超香卤五花肉的做法和步骤图解 超香卤五花肉怎么做最正宗

超香卤五花肉

买了一个后腿五花肉腱子肉,想卤了吃~卤了吃也行,用来下面条吃也行~~总之nice用料五花肉一块鸡蛋4八角2生抽1勺老抽1勺冰糖若干姜4片啤酒1瓶卤料包1包超香卤五花肉的做法五花腱子肉材料:啤酒,大葱,干辣椒,小米椒,姜,八角,蒜。左煎......
04-08
简单好吃:香卤五花肉做法,香卤五花肉的做法大全

香卤五花肉

选一条肥瘦相间的五花肉,洗干净以后拍几片姜,先焯一下水,去掉血沫子。然后把肉放在一个砂锅,加冷水没过五花肉,放半碗生抽(吃饭的碗)1片桂皮、2个八角、2个干辣椒、1小把冰糖(不要用白糖代替),大火烧开,盖上盖子小火焖煮1个小时......
05-12
简单好吃:老卤五花肉做法,老卤五花肉的做法大全

老卤五花肉

家里的老卤卤肉更香,无需太多调料啦,晚上安排起,早上享用美味!用料五花肉500克炒肉干调料:油5克姜10克干花椒3克八角1个桂皮1块香叶2片草蔻2个香葱3根干辣椒15-20个调味料:生抽30克老抽15克料酒15克老卤五花肉的做法肉皮用......
11-29
【步骤图】五香卤花生/五香卤蚕豆做法,五香卤花生/五香卤蚕豆的食谱做法

五香卤花生/五香卤蚕豆

因为新型冠状病毒肺炎的影响,武汉被封城18天了!3根肋骨骨折的我还没有休息满一百天被迫又拿起了锅碗瓢盆,除了1月23号匆忙去采买了一些物资之外,就是2月1日在附近的小超市买了一些蔬菜面条鸡蛋,朋友们说大超市里物资丰富多......
12-14
简单好吃:五花肉卤肉做法,五花肉卤肉的做法大全

五花肉卤肉

用料五花肉500克桂皮1块冰糖3克八角1个生抽4勺五花肉卤肉的做法洗净要用的五花肉,放置待用把肉灼水,30秒左右,捞出准备葱姜蒜八角切好,待用把锅烧热,放姜葱蒜八角爆炒,再放刚刚灼好的肉进去翻炒至变色,放盐放生抽放耗油放糖......
04-15
简单好吃:五香卤花生做法,五香卤花生的做法大全

五香卤花生

每年端午过后餐桌上就经常见到这个菜,在我们湖北黄石地区大排档里,桌桌都有一盘盐水花生,这代表着“夏天来了”😋此配方经过改良后口感更加浓郁,五香味足,大家可以试试喔!用料新鲜花生(壳是湿的有湿泥的就是新花生)克八角3个......
07-30
简单好吃:卤水五花肉做法,卤水五花肉的做法大全

卤水五花肉

用料五花肉2条姜2片生抽5勺蒜头3个葱2根黄冰糖三分之一片陈皮1小片柠檬叶2片食用盐小许卤水五花肉的做法五花肉飞水(飞水时加料酒),加上葱、蒜头、姜、陈皮、柠檬叶、盐等加上料酒、酱油、黄冰糖等大火煮15分钟小火煮30......
09-05
简单好吃:卤五香肉做法,卤五香肉的做法大全

卤五香肉

这道菜非常的多用途,宵夜酒料,煮五香面条,下午茶点心,给孩子准备带去寄宿学校的加餐,吊干肉比较耐放哦用料猪脚趾肉(牛腱子肉)2斤八角6个桂皮1大块花椒40粒干辣椒2个蒜头5个姜5片芫荽头5个料酒30克生抽50克老抽50克白糖20克......
04-14
简单好吃:五香卤肉包做法,五香卤肉包的做法大全

五香卤肉包

菜谱来自艾格吃饱了的《红楼飨宴》,这里只做搬运,感谢艾格用料香叶1片八角8g桂皮10g陈皮10g香砂仁10g甘草5克丁香5g小茴香10g白蔻5g五香卤肉包的做法配料再加10g红茶煮香干茶叶蛋煮料包交作业不......
06-14
【步骤图】超级香的五香卤牛肉做法,超级香的五香卤牛肉的食谱做法

超级香的五香卤牛肉

用料牛腱700克姜4片小茴香2个黄豆酱半瓶冰糖4颗花椒20粒八角4个料酒3勺桂皮2块酱油2勺盐少许香叶3片丁香4粒大葱半根超级香的五香卤牛肉的做法大葱切断,姜切片,牛肉冷水过两遍再侵泡,加入3勺料酒冰箱冷冻1-2小时冷水下锅......
10-07
教你五花肉卤蛋的新做法,五花肉卤蛋最好吃的做法

五花肉卤蛋

冬天煮上一锅,能干2碗饭!用料五花肉500克鸡蛋5个冰糖15克生抽2勺海天牌海鲜酱1勺白酒2勺姜10片五花肉卤蛋的做法五花肉卤蛋的做法来啦!姜片可以多多的,太好吃了!材料:带皮五花肉,鹌鹑蛋,白酒,生抽,白糖或冰糖,海鲜酱(灵魂点睛之笔......
10-28
【步骤图】超香炸五花肉 小酥肉 脆皮五花肉做法,超香炸五花肉 小酥肉 脆皮五花肉的食谱做法

超香炸五花肉 小酥肉 脆皮五花肉

用料食用油多一些五花肉300克生抽老抽耗油各一勺白糖1小勺鸡蛋1个淀粉4勺辣椒粉孜然粒白芝麻适量超香炸五花肉小酥肉脆皮五花肉的做法切这个样放入耗油生抽老抽白糖抓匀腌制1小时。有条件也可以加葱姜蒜孜然粉什么的......
08-27
简单好吃:五香卤肉饭做法,五香卤肉饭的做法大全

五香卤肉饭

自制五香老卤水的过程中,要熬五个小时的高汤,熬好后捞出的汤料奇香无比、嫩滑烂熟,真是卤肉饭的最佳盖码。用料肥猪皮、半只炖汤鸡、一只猪蹄。八角、小茴香、草果、香叶、白芷、桂皮、花椒、陈皮等,具体用量可参考我做老......
07-22
简单好吃:卤五花肉块做法,卤五花肉块的做法大全

卤五花肉块

用料五花肉200克姜3片料酒1勺糖一点点盐一点点生抽2勺卤五花肉块的做法五花肉切成食指大小的小块,也不要太小炒完就没了。加入姜,料酒焯水。捞出用水冲洗干净,沥干水份。油烧热把洋葱炸成洋葱酥,掌握不好火候的可以中小火......
06-08
简单好吃:卤五花肉做法,卤五花肉的做法大全

卤五花肉

卤起来的五花肉又嫩又好吃,特别是最后的汤汁淋上去,让人食欲大增。肉食主义的最爱,放在小美里不用看管超简单用料老抽10克生抽20克五花肉500克糖10克料酒20克姜5片大蒜2瓣水550克卤五花肉的做法五花肉放网篮,5分钟50度速......
10-18
简单好吃:五香卤肉做法,五香卤肉的做法大全

五香卤肉

卤肉很爱吃,没有故事用料冰糖五六小个王守义十三香半包猪腿肉两斤生抽3勺老抽1勺五香卤肉的做法猪腿肉洗净,冰糖十三香生抽老抽水放到陶锅里大火烧开小火慢炖两个小时出炉。炖煮的时间不能太短也不能太长,看火候吧,这是关......
05-08
简单好吃:卤五花肉肉做法,卤五花肉肉的做法大全

卤五花肉肉

用料五花肉500克桂皮1块冰糖30克老抽4勺料酒4勺生抽4勺八角2个蒜3瓣盐10克香叶2片卤五花肉肉的做法五花肉切小颗大蒜洋葱切小炒一下放入砂锅里加入上述配料放两个蛋卤20分钟吧......
04-05
简单好吃:五香类卤肉做法,五香类卤肉的做法大全

五香类卤肉

比较全面的卤味方子,喜欢做的小伙伴可以根据根据自己的口味自由发挥一下。对于喜欢吃卤肉的童鞋来说,卤一大锅肉,随便吃,不用心疼去买要话好多钱,也可以做出自己喜欢的口味儿,不会因为外面的凉菜不好吃而没有办法9(此方法可......
05-10
【步骤图】超好吃的五花肉卤豆干做法,超好吃的五花肉卤豆干的食谱做法

超好吃的五花肉卤豆干

用料姜3片葱半根五花肉300克香叶3片公丁香1粒桂皮1块八角3个花椒20粒干辣椒3个豆干20块老抽20ml生抽50ml广式腊肠2根超好吃的五花肉卤豆干的做法五花肉片焯水后用热水清洗干净备用起锅放油炒冰糖色,冰糖融化后放入肉片......
02-16
简单好吃:五花肉打卤做法,五花肉打卤的做法大全

五花肉打卤

我是一个非常非常非常非常爱吃面条的人,对面条可以没有大的要求,但是对卤就要求很高啦!毕竟卤才是打开我吃面食欲大门的神器!外加蒜瓣无数粒!那简直就是完美,但不是无瑕哟🙃别忘了再准备两三样儿菜码儿哦🤣用料五花肉适量克......
01-06
教你卤回锅五花肉的新做法,卤回锅五花肉最好吃的做法

卤回锅五花肉

回锅五花肉做起来很简单,先把买回来的肉清洗放开煮下掉了血水,五花肉600克,八角,香叶大火烧开调成中火煮几分钟再小火半小时即可食用。用料五花肉600克姜3片生抽3勺料酒3勺糖3克蚝油1勺八角2个香叶5一6片水适量卤回锅五花......
03-19
简单好吃:五香卤牛肉做法,五香卤牛肉的做法大全

五香卤牛肉

卤牛肉首选牛腱子!夹心牛筋花,Q弹,爽脆!最是好吃!用料牛腱子肉1800g水或高汤1200ml-1500ml生抽150g花雕酒(或料酒)50g盐2茶匙糖1汤匙大葱白2段姜片2片蒜2瓣香料:八角3个桂皮1块花椒1小勺香叶3片草果1个小茴香1小勺油适量五香卤......
09-04
【步骤图】卤五花肉+蛋+香菇做法,卤五花肉+蛋+香菇的食谱做法

卤五花肉+蛋+香菇

看了好多菜谱,终于决定尝试做,工具有电饭锅和电压锅两种,勉强做的出来吧。现在看来,卤肉还是需要炒锅啊,没有经过油炒,没有糖色,味道差了一截啊,不过,咱也不要求极致的美味,有个七八分美味足以。因为煮了两次,肉都好烂的,不过我就......
09-26
简单好吃:五花肉卤蛋做法,五花肉卤蛋的做法大全

五花肉卤蛋

用料五花肉适量鸡蛋3-5个冰糖适量葱适量盐适量姜适量辣椒适量八角适量香叶适量花椒适量老酒1大勺老抽2大勺生抽3大勺五花肉卤蛋的做法把鸡蛋煮至五成熟剥壳备用准备好大葱姜片八角香叶花椒辣椒(喜欢吃辣的可以多吃点干......
06-08
【步骤图】卤猪肉(超级下饭的五花肉)做法,卤猪肉(超级下饭的五花肉)的食谱做法

卤猪肉(超级下饭的五花肉)

每餐饭,都需要一个下饭菜用料五花肉400克姜片3片干辣椒2个八角2个小冰糖块12个盐比正常做菜淡点酱油2勺老抽1勺卤猪肉(超级下饭的五花肉)的做法1、锅烧热,放油,加入洗干净的整块五花肉,两面煎到黄色,锅里出油,可倒出多余的炒......
12-17