相关黃薑雞的最正宗的做法黃薑雞做法步骤图

黃薑雞

用料雞腿兩隻味精適量克糖1小湯匙蒜米8瓣小紅蔥頭5顆黃薑粉（如果有黃薑也可以加下去會比較香哦）兩大匙咖厘粉適量一點就好青蔥一些椰漿100g香茅兩把要白色段大紅辣椒兩個（我是用辣椒仔）黃薑雞的做法先把雞腿清理乾淨，用叉......

08-22

雞油田黃#知來山館出品#

「雞油田黃」沒有雞油，也不是田黃，這名稱原是指一種名貴的田黃石。只是因為雞油田黃像極了蒸南瓜，又逢雞年，因而名之。「雞油田黃」由「知來山館」出品。用料老南瓜紅棗花生枸杞西米白芝麻玫瑰花乾桂花糖白砂糖雞油田黃#......

06-23

人參當歸黃耆烏雞湯

用料當歸、人參、黃耆、黨參適量紅棗桂圓枸杞適量烏雞半個或一個生薑片少許人參當歸黃耆烏雞湯的做法所有食材準備好，放進燉盅，加適量的冷水，隔水燉3-4個小時即可。完成～非常好喝～連鹽都不用加小贴士*紅棗和桂圓能讓湯更香......

03-28

吮指脆皮雞（低脂烤箱版炸雞）Crispy Chicken & 黃金脆皮雞（無油烤箱版炸雞）

想吃炸雞的日子冰箱裡剛好還有雞腿沒用完這個版本和後面無油不一樣的地方在於沒水煮扒皮hhh所以只能稱低脂但因為有了雞本身的油脂所以吃起來更多汁就算吮指雞已經低油了但吃多了還是覺得膩所以扒皮！選黃金脆皮用料No.......

07-20

芝士黃瓜雞胸三明治

把昨天做咖喱飯剩下的材料切一切，炒一炒用料去皮吐司兩片雞胸肉一人份黃瓜半根洋蔥四分之一個芝士兩片干貝若干顆胡椒若干粒蒜頭兩三瓣澱粉芝士黃瓜雞胸三明治的做法準備好材料，大家也看到了，材料份量都很少，怎樣才能避免......

07-30

木瓜黃豆桂圓雞爪湯

香港一份免費報紙上每逢星期四有一個叫「食療新意思」的專欄，寫的人是一位註冊中醫，叫「陳沛思」。最近她經常推介一些保健湯水，據說這湯調理脾腎，去濕去水腫，我自己很喜歡木瓜湯，甜甜的。用料木瓜大的一个瘦肉半斤鸡爪6只......

07-24

黃金蒜香荷葉珍珠雞(糯米雞）

荷葉飯有獨特的荷葉香氣，普通的糯米雞或珍珠雞都千篇一律，用料普通，口感一般，想要給珍珠雞另一個層次，便在蒸熟的糯米上加上了黃金蒜，糯米香加上黃金蒜濃濃的香味，再加上蒸後荷葉的清香浸入飯內，再加入特色餡料，立刻提升了味覺......

03-15

薑蔥炒雞

用料雞雞蛋薑片蔥段紅辣椒蒜頭薑蓉薑蔥炒雞的做法雞洗淨斬小塊。蒜頭拍扁。紅辣椒切塊。鸡肉先加入姜蓉，水捞匀後，加入盐、糖、豆粉调味，再加入鸡蛋捞匀，可使鸡肉更香更滑。熱油锅，将鸡肉煎至金黄，舀起备用。再次热油锅，放入......

03-01

戲食記--薑黃熥雞

用料草原雞一隻蔥薑蒜適量薑黃15克戲食記--薑黃熥雞的做法草原雞🐔，淨膛切去頭頸、腳、翅尖，呈蝴蝶狀。切蝴蝶狀，蔥薑蒜腌一夜。塗抹薑黃、井鹽上汽蒸20分鐘......

08-16

鹹蛋黃焗雞翅

我是看微微一笑很傾城裡面聽到Ko給眉哥做了這道菜，可是我不知道做法是不是一樣的，因為我是聽到這個菜名感覺挺好吃的樣子所以就自己研究出來的，老公和一些朋友吃了都說不錯，妳們可以試試喔用料咸蛋黄5个雞翅2斤鹽適量生粉......

06-05

黃糖姜絲腐竹雞蛋糖水

黃糖姜絲腐竹雞蛋糖水，相信會是個非常健康的早點!(“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方。”）腐竹2條水煮鸡蛋1个姜2片切丝黃糖／黑糖適量用料雞蛋1只腐竹2條姜丝2片切丝黃糖／黑糖適量黃糖姜絲腐竹雞蛋糖水的做法步驟省略......

10-07

泰式黃咖喱小雞腿🍗

整理廚房的時候，找到一包水媽媽牌黃咖喱醬，還在保質期內，最近也想換下口味，於是這幾天先備齊了所有材料，準備試下黃咖喱雞腿。原來在外面也試過泰國料理，店裡的咖喱蟹是比較香甜的口感，所以泰國咖喱偏香甜口感，個人不愛太甜膩......

03-04

黃酒煮雞🐔

女人補補身體好，自家黃酒煮🐔月事後，飲返啲，好滋補💪🏻買左隻老雞，之後有時間煲黎食，補返下，今日攞岀黎，諗起坐月時還有啲自家制黃酒用剩，剛好一年了，越黎越香，而且飲落冇酒個種劇烈味，反而係好香甜，煮岀黎嘅雞酒真係好正😋用料鸡......

01-28

黃芪當歸大棗煲竹絲雞

用料烏雞黃芪當歸大棗薑片黃芪當歸大棗煲竹絲雞的做法烏雞斬大塊飛水洗淨。藥材提前浸泡清洗。所有材料冷水入鍋，大火轉小火煲1.5小時即可。......

03-02

當歸黃芪紅棗雞蛋糖水

用料雞蛋當歸黃芪紅棗紅糖當歸黃芪紅棗雞蛋糖水的做法雞蛋先煮熟剝殼，用牙籤扎一些小洞洞。當歸，黃芪略微浸泡清洗。將雞蛋，當歸，黃芪，紅棗加水煮1小時後放紅糖煮到融化即可。......

05-07

薑黃飯（電飯煲）

薑黃，並不是我們常吃的薑，它是薑科植物的一種，也是咖哩中的一樣辛香料。薑黃素的好處：1.有天然抗發炎成分2.能預防甚至對抗癌症3.增加身體抗氧化劑的存量4.減少腦部退化5.降低多種心血管疾病的風險因子6.預防及治療阿滋海......

09-13

黃燜雞

1.雞腿切塊，用燒烤醬、料酒醃製久點比較入味2.乾辣椒、小辣椒、青紅辣椒、馬鈴薯、香菇、黑木耳（切好備用）3.薑絲蒜蔥（大蔥頭）切好4.鍋裡下油把薑蔥蒜爆香5.下鍋炒雞塊，差不多後把配料全部下去6.把醬料（生抽、老抽）小火下去燜......

01-17

沙薑沙煲雞

用料雞半隻沙薑1個料酒100ml香芹一條香西一條蒜頭5.6顆洋蔥，蔥段若干醬油150ml沙薑沙煲雞的做法少許油熱鍋，加沙薑，蒜頭，蔥，洋蔥爆香放雞翻炒轉色，加料酒，醬油，湯，蓋蓋子30秒左右，收汁上色後，放上香芹香西在上面蓋蓋子，完成小贴士......

08-23

薑炒青椒雞

健康料理也能香氣濃厚，肉香迷人~用料青椒1顆去骨雞腿2隻薑5~6薄片紅辣椒1根調味料：醬油少許糖少許酒少許鹽適量薑炒青椒雞的做法小心的剔除雞腿骨。青椒切條、紅辣椒斜切片。熱鍋(不放油！)，雞腿皮朝下小火慢慢煎出雞油後，......

09-09

薑黃雞，抗氧化，抗炎症、增強免疫力！

這個健康食譜適合你！味道好但又健康，適合貪吃又想健康（或怕肥）的你！簡單易做，適合繁忙或WFH又要做飯的你！賣相佳，適合愛在FB或IG發美食圖的你！還等什麼，快來學這個既好吃又健康的薑黃雞，賣相佳，請客都可以！疫情持續一年多，大家都學......

11-20

煎焗沙薑雞

沙姜性温和，主治消食，止痛，可以用于胸膈胀满，脘腹冷痛和饮食不消，冬天食用还可以暖身。粤菜里喜欢用沙姜做菜，例如沙姜鸡、沙姜猪脚、沙姜蟹等。用料雞沙姜芫茜青，紅辣椒蔥蛋白煎焗沙薑雞的做法鸡斩件，用盐、糖、胡椒粉、盐焗......

01-29

戲食記--猴頭黃燜雞

用料土雞一隻猴頭菇六七朵毛芋頭十餘個木耳適量蔥薑蒜適量八角、草果、香葉各一個桂皮一節茴香十餘粒花雕一小杯冬筍一個青椒兩個戲食記--猴頭黃燜雞的做法土雞斬塊，花雕、井鹽醃製。猴頭菇、木耳泡發，毛芋頭寬衣。油熱......

06-06

南薑椰汁雞湯（小美版/美善品 TM5/TM6）

难度：容易准备时间：15分钟总时间：45分钟产量：4人份用料椰奶400克南姜（切0.5厘米斜片）5片香茅（取白色根部，切5厘米段，拍裂）2根带皮鸡小腿300克椰糖5克红葱头8个水500克新鲜蠔菇12片新鲜红辣椒（切片）2个鱼露20克柠檬叶5片柠檬汁30克......

11-14

黃燜雞腿肉

用料去骨雞腿肉1整個香菇3-4個青椒1個冰糖1顆小米椒1個姜、蔥、蒜少許白胡椒粉、鹽少許料酒、蠔油、生抽適量黃燜雞腿肉的做法熱油，先放冰糖、姜蒜、小米椒炒香，再放雞肉翻炒炒至雞肉變色，放香菇炒1-2分鐘料酒、生抽、蠔......

03-14

檸檬薑雞翼

這道菜簡單而味道極好，酸酸甜甜，送飯一流哦！用料檸檬半個蠔油1tbsp片糖半片雞翼數隻薑數片老抽1tbsp生抽1tbsp檸檬薑雞翼的做法大火燒熱鍋，用薑爆香鍋轉中火，倒入雞翼稍为煎香加入檸檬和片糖，攪拌，讓雞翼吸收一下檸檬和甜味！......

12-01

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