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相关浓情巧克力慕斯的最正宗的做法
浓情巧克力慕斯
超喜欢的一款蛋糕,浓情巧克力,不用烤箱也可以做!一定要尝试一下,冷冻过后就像冰淇淋!蛋糕片部分参考我之前的配方:白兔卷。这里就不重复写了。用料蛋奶酱牛奶200克鸡蛋1个玉米淀粉10克砂糖25克牛奶巧克力慕斯部分牛奶50克牛......
09-06
醇厚浓郁(65%黑巧)巧克力慕斯
巧克力🍫慕斯蛋糕,是没有多少人能够抗拒的。用了润润的可可戚风胚夹心+浓郁的65%法芙娜黑巧,两种的结合,甜蜜中带着一丝微苦回甘,一块吃下去不会觉得甜腻。这个方子可以做一个八寸圆形慕斯,这款慕斯液中没有放蛋黄用料蛋糕......
04-13
🍫巧克力脑袋不容错过的浓醇巧克力慕斯
疫情封控下的上海,什么东西都买不到。。对于面包甜品控来说实在是折磨。。突然意识到有一门手艺的重要性🌚这款巧克力慕斯是加了蛋糕胚的,比起纯慕斯,我更喜欢蛋糕胚➕慕斯的组合,口感更丰富。这个配方做法简单,一般不会失......
02-21
浓情布朗尼巧克力慕斯
浓郁的布朗尼和巧克力慕斯的结合!!!参考了君之和泳歌的方子自己搭配的组合这个方子适合6寸方形或者圆形的模具用料布朗尼黑巧克力70克黄油85克高筋面粉35克鸡蛋50克细砂糖70克盐0.5克香草精数滴巧克力慕斯细砂糖10克淡奶......
09-16
巧克力慕斯,浓浓丝滑口感,巧克力控的最爱!
巧克力慕斯蛋糕是蛋糕中比较常见的一种。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或者是做蛋糕的夹层。今天给大家分享的这款就是比较简易操作的,香浓丝滑、入口即化好吃到流泪的那种~热量炸弹但终究败给了她......
11-23
超浓巧克力慕斯蛋糕
仅供自己记录使用用料💛慕斯糊:part1淡奶油200克砂糖15-20克part2:鸡蛋2个牛奶100克巧克力币50克-100克吉利丁片5克💛巧克力蛋糕胚:蛋黄糊部分:色拉油45克可可粉8克黑糖25克牛奶45克巧克力币23克低粉60克蛋黄3个蛋白部分:......
09-01
浓情巧克力
熊谷裕子甜点教室里的配方,仅做记录懒得翻书,侵删。用料无盐黄油35克牛奶巧克力60克全蛋液60克白糖25克(35克)可可粉15克低筋面粉10克浓情巧克力的做法黄油、巧克力隔水加热至完全融化,放在温水备用,保持在40°左右。蛋液加......
10-06
巧克力慕斯
用料牛奶100克蓝风车淡奶油150克鱼胶粉7克砂糖15克百分百纯黑巧克力56克动物模具1个巧克力慕斯的做法将材料备齐,因为家人爱吃纯黑巧克力慕斯,我做出来的慕斯都是微苦的,越吃越香!将不锈钢锅烧热,关火后放入巧克力,搅拌直至......
08-06
8寸香浓巧克力慕斯
喜欢吃巧克力的不能错过巧克力慕斯这款慕斯是我参考了几个方子,做过之后自己定的方子,没有加生蛋黄自己觉得比较卫生。成品入口香滑,不会太硬,甜度也正好,可以不用减糖。用料黑巧克力200g(我用德芙香浓黑巧克力)牛奶100g融黑......
07-01
焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)
8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力(55%)100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)的做法巧克力慕斯......
12-01
巧克力慕斯杯
时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:4杯(100ml)用料牛奶250ml原味棉花糖60g牛奶巧克力60g速溶咖啡粉1小勺草莓4个巧克力棒8个巧克力慕斯杯的做法锅中放入牛奶和棉花糖,中火加热将牛奶煮沸。边加热边搅拌,避免糊底。当棉花糖......
05-18
~巧克力杯巧克力慕斯~
没有美丽的故事也没关系,只需要家里有一个对巧克力毫无抵御能力的娃,就有开工的足够理由😜(需要说明一下,这里的慕斯做法主要参考君之的一个慕斯方子)用料黑巧克力80g巧克力170g淡奶油200ml细砂糖(20g/蛋黄糊,30g/蛋白打发)50......
05-05
巧克力慕斯,巧克力猪血糕,浓可可丝滑巧克力慕斯,劣狐狐烘焙
用料牛奶250克奶油200克热水30克炼乳50克吉利丁粉8克可可粉15克黑巧克力100克巧克力慕斯,巧克力猪血糕,浓可可丝滑巧克力慕斯,劣狐狐烘焙的做法材料备齐可可粉加热水混合搅匀吉利丁粉用凉水泡开,放一边待用,需要使用的时候......
10-30
爽滑香浓巧克力慕斯
慕斯是法式甜品中十分常见的品类,这款巧克力慕斯口味香醇,是非常经典的一款甜品,可以使用任何一款你喜欢的巧克力~去朋友家做客带上它,一起分享美味与快乐~配方为6寸蛋糕用料巧克力戚风28*28方盘蛋白110克砂糖48克柠檬汁......
06-26
Bakingpie-巧克力慕斯&香醇美味,浓情巧克力
分量:6个用料可可粉5g吉利丁粉10g牛奶200g奶油300g黄油20g奥利奥碎100gBakingpie-巧克力慕斯&香醇美味,浓情巧克力的做法模具用锡纸包住底部奥利奥饼干碎加融化的黄油拌匀铺在模具底部压实放冰箱冷藏吉利丁片、可可......
07-19
浓情樱桃巧克力慕斯蛋糕
现在正是樱桃大量上市的季节,在水果家族中,樱桃的含铁量卓尔不群,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,增强体质,健脑益脑。而对于经常用电脑的人,樱桃中含有的......
10-11
浓郁的巧克力慕斯蛋糕
喜欢巧克力,喜欢戚风,那就把它们合起来吧!用料慕斯蛋糕胚6寸鸡蛋3个糖粉(蛋黄)10克糖粉(蛋白)30克低筋面粉60克玉米油25克慕斯液如下淡奶油270克黑巧克力95克吉利丁片2片牛奶50克糖粉25克裱花部分随你心意可可粉适量淡奶油21......
10-08
奶油抹茶奶酪慕斯浓情巧克力蛋糕
朋友们想吃某家店的蛋糕由于自己没有吃过,只看了看图片于是就画了草稿自己设计想象了一番8寸的浓情巧克力戚风蛋糕准备1/3做底由于我的模具不是阳极。。。所以并没有膨起来底会是蛮湿润厚实更浓郁的巧克力用得这个方子......
01-19
超浓厚生酮巧克力慕斯
微博上日本博主发的,做了一次按记忆记下来方便以后做用料黑巧克力100克奶油400ml吉利丁片3片7.5克代糖1.2倍甜度20-30克可可粉15克超浓厚生酮巧克力慕斯的做法1.无糖巧克力100克切碎备用2.可可粉15克加两勺热水搅和搅......
09-23
浓郁巧克力慕斯蛋糕
用料【慕斯液】德芙黑巧2条86克淡奶油200克糖粉20克牛奶50克吉利丁片2片蛋黄1个朗姆酒适量【表面装饰】淡奶油80克糖粉8克法芙娜可可粉适量浓郁巧克力慕斯蛋糕的做法准备好一个6寸的蛋糕将蛋糕分成三片取两片分别用剪......
06-26
香浓巧克力慕斯蛋糕
为了做出心怡的巧克力蛋糕我参考了好几个方子,所以看了它就不用再看别的方子了哈。加入了大量的黑巧克力,苦苦的但是我作为一个不喜欢黑巧克力的人也超级喜欢。中间是比较湿润扎实的布朗尼蛋糕,搭配丝滑的巧克力慕斯,淋上......
09-03
巧克力慕斯蛋糕🍫巧克力控快冲,浓郁巧克力|免烤箱
用料黄油35克奥利奥碎55克牛奶100克淡奶油250克白砂糖20克吉利丁片10克巧克力28克巧克力慕斯蛋糕🍫巧克力控快冲,浓郁巧克力|免烤箱的做法制作蛋糕饼底准备好材料开始制作慕斯部分巧克力🍫换成可可粉也可以混合组合完成......
11-17
情人节巧克力慕斯杯
成品两杯左右天热建议冷藏半小时后吃用料淡奶油110克酸奶(无糖)100克朗姆酒5克白巧克力50克黑巧克力(装饰用)50克水果(装饰用)适量情人节巧克力慕斯杯的做法原味酸奶中加入白巧克力豆隔水加热至50度,用手动打蛋器搅拌至巧克......
09-01
超浓郁巧克力慕斯杯
6杯用料鲜奶410克淡奶油140克细砂糖35克可可粉15克玉米淀粉25克黑巧克力75克超浓郁巧克力慕斯杯的做法鲜奶,淡奶油和糖倒入大盆里搅拌均匀,筛入可可粉搅拌至无颗粒,加入玉米淀粉搅拌至无干粉过筛入锅内。开小火不停地搅......
07-11
巧克力慕斯
巧克力慕斯,是一款比较简单又漂亮的蛋糕由巧克力戚风、柠檬白巧力慕斯,黑巧克力慕斯组成用料巧克力戚风:蛋白2个蛋黄2个牛奶30g玉米油12g黑巧克力20g低筋面粉15g细砂糖25g可可粉10g柠檬白巧克力慕斯:牛奶60g砂糖10g蛋黄1......
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