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小白菜芋头汤
秋天是吃芋头的最佳时节………用料小白菜3-6棵小芋头10-15个食盐适量鸡精适量小白菜芋头汤的做法小白菜洗净备用菜市场买的小芋头洗净,放入煮锅倒入适量清水,大火煮开后转中小火一直把芋头煮熟即可煮好的芋头剥皮待用…......
10-17
菜心芋头汤
都说广东人喜欢煲汤,老火汤十几个小时才能熬成的汤,也有高压锅一二个小时的浓汤,还有简单的蔬菜、肉汤、鸡蛋汤等等。菜心芋汤是小时候去外婆家常吃的一种菜,选择小芋头煮熟,去皮,再熬成蔬菜汤、放点葱花,拌饭非常好吃。用料......
06-15
芋艿豆腐汤(小芋头豆腐汤)
一位来自江南的朋友教我的,煮过两次,特好吃。最近又想起来,但是突然忘记了做法,连有没豆腐都忘了……于是赶紧重新问了朋友并记下来,哈哈。后来有找到之前做时拍的照。用料芋艿嫩豆腐(内脂豆腐)葱花盐,麻油(即香油、芝麻油)虾米......
12-08
魔芋小白菜
魔芋小白菜,菜叶绿油油的、水灵灵的,魔芋丝爽滑润泽的样子,一人一碗,清清爽爽的,去去秋燥。用料魔芋丝200g小白菜姜片盐生抽蘑菇精食用油魔芋小白菜的做法魔芋丝用水清洗干净,入沸水汆烫,之后捞出过凉水,沥水装盘待用将小白菜......
01-15
青菜芋头浓汤
冬天的早餐,总是离不开一杯热饮,或许是一杯最简单的热牛奶,或许是一杯豆浆、一杯米糊。孩子吃饭会把蔬菜挑出来?那来碗浓汤再适合不过了,热乎乎暖洋洋,相比较牛奶豆浆米糊,饱腹感强,还能吃进去不少的蔬菜哦。这几种热饮轮流着......
04-03
芋头小菜汤
用料娃娃菜半颗盐适量芋头300g芋头小菜汤的做法芋头去皮切块娃娃菜洗净从中间破开用猪油中火翻炒芋头,直到芋头微黄加入适量水,小火焖煮二十分钟,再加入娃娃菜。加入葱花,适量盐,起锅。小贴士用猪油,会比较香......
05-22
小芋头汤
用料芋头1斤猪肉酱油芹菜小芋头汤的做法芋头洗好切块放点压力锅煮15分钟,加点盐是为了让芋头里面也有味道一定要加猪油,这步一定别省喔炒一些肉片后盛碗里,也可以不加肉,只加猪油就好芋头煮好也盛碗里,加芹菜碎最后一起下......
07-09
海菜芋头汤
海菜可以炒、氽、烩、煮等,但最常见的还得数煮汤,大理人最喜欢将海菜与芋头一起煮。材料:海菜(2-3两)、芋头(1-2个)、皮蛋(半个,添色)、食用油(少许)、黑胡椒(少许)、鸡精(少许)、盐(少许)1、将芋头煮熟,去皮,切块或片2、将海菜洗干净、切......
03-15
青菜芋头汤
芋头营养丰富,含有丰富的矿物质、维生素,其中含有的黏液蛋白人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高机体的抵抗力。芋头也含有大量的淀粉,有饱足感,可以作主食食用,芋头质地细软,有利肠道吸收,很适合老年人、小孩食用。我家孩子大概......
10-29
芋头烧白菜 -- 不手痒去芋头皮妙方
有的姑娘看着冰清玉洁水灵清秀的,其实骨子里是火爆的女汉子,虽然有的时候辣得让人受不了,可是多年以后还是会因为她的独特而想起她。用料芋头六颗小白菜两把新鲜红辣椒二两花椒粒一小把盐适量白糖适量芋头烧白菜--不手痒......
12-08
苦菜芋头汤
云南十八怪有很多版本,说的都是闭塞落后的云南与其他地方的不同,其中一个版本说过,青菜叫苦菜。苦菜又分为大苦菜和小苦菜,花叶苦菜和粉杆苦菜,大苦菜是做云南酸腌菜的主要材料,小苦菜是做云南水腌菜的主要材料。度娘说“北......
04-10
芋头白菜
用料芋头个白菜片盐克芋头白菜的做法第一部第二部......
04-11
芋儿白菜汤
用料芋儿8个白菜若干盐,味精,鸡精芋儿白菜汤的做法将芋儿放进锅里煮,要煮熟。将白菜洗好备用。将煮熟的芋儿用冷水冲一下放凉后。去皮捏烂。将锅烧热后,放入些许油。待油八分热以后。将芋儿放入锅内煸炒,翻炒3到4下就可以......
11-11
芹菜芋头汤
用料芋头半个芹菜三根盐芹菜芋头汤的做法芋头洗净切小粒热锅下油,炒熟芋头加多于芋头的水煮开芹菜斜刀切小放入,煮两分钟下盐🧂,胡椒调味出锅......
08-28
芋头烩小白菜
平时不怎么爱吃芋头,觉得撑人,但是芋头确实是很有营养的好东西,前两天正巧看到电视上面介绍芋头,就学习这道,尝个新鲜,发现芋头的清香的味道,软诺的口感跟小白菜很是搭配,颜色也清雅漂亮的很。用料小芋头1个小白菜1小把蒜适量......
12-09
芋头煮白菜
每次煮白菜,总是发现白菜无论煮多久,还是觉得里面的纤维特别的割嘴,一点也不软滑。然而,如果是在有淀粉的汤水里煮白菜,白菜就特别的滑软。像米汤,或者和芋头一起煮。大家若是不信,可以尝试一下!芋头煮白菜是很乡村的一道菜。......
01-13
芋头芹菜汤
这道菜是妈妈做的,不是我做的。背后没啥故事……😜用料芋头半个芹菜一撮盐一丢丢鸡精一丢丢芋头芹菜汤的做法先把芋头切成这样的小条(忽略刀工哈😄),下平底锅煎。中小火煎成这个颜色,感觉硬硬的,酥酥的。其实外焦里嫩。……......
03-25
酸菜芋头汤
小时候常吃的一道菜。下午放学回家,盛一碗冷饭,拌两勺酸菜芋头汤。那酸甜滋味,犹在嘴边。用料芋头酸菜酸菜芋头汤的做法芋头削皮洗净切块,放入锅中,再注入冷水,没过芋头。大火煮开,转小火煮熟。这次用的是老坛酸菜,切碎,放锅里......
08-17
芋头白菜煲
这道菜是我在《随园食单》里面学到的,陆陆续续做了好几道里面的菜了,今天这道菜属于清淡口味,主要食材只有两样,芋头和白菜,但是营养均衡富含淀粉碳水和纤维素,在蛋白质过剩的今天吃这道菜很有必要。口味清淡,焖煮粘稠成汤煲......
02-03
白菜芋头粉
老公爱吃白菜和粉条...哈哈哈哈哈哈用料白菜三分之一棵(建议橄榄菜,家里剩棵不大的包菜)芋头粉条一小把(爱吃多放,无限量)葱花一大丢(见图片)花椒10粒左右盐半勺生抽(味啊~美啊~的)两勺老抽半勺醋半勺鸡精少许香油少许色拉油起......
07-15
芋头白菜卤
白菜卤是一道传统的家常菜。虽然外表其貌不扬,但却非常好吃。炖的几乎透明的大白菜在卤肉香气的萦绕下,愈发的鲜甜味浓。再加上香菇、干贝等鲜味因子的衬托,整道菜味浓而不腻,特别下饭。用料大白菜200g五花肉150g芋头150g......
10-16
中式素汤4【香菇白菜荔浦芋头汤】
好像和上一回的汤似曾相识,也是叶子菜,芋头和菇菇。但味道还是不同的。这个汤,甜味来自白菜;香味来自煎过的泡发干香菇,当然还有荔浦芋头无法替代的香味;浓度由芋头控制。所以不分主角,各种菜互相配合,相得益彰。天气冷,调味我......
04-03
芋头青菜汤
这道菜是在一家餐馆吃到的,看着平平无奇,但味道很不错,来试试~用料芋头1/2个青菜(油麦菜)适量水2碗芋头青菜汤的做法芋头洗净,削皮、切块!青菜切碎备用!➕两碗水放搅拌机榨成汁!(其他的做法是把芋头蒸熟后捣成泥状,我图省事,就直接......
04-11
白菜烧芋头
用料油白菜盐芋头白菜烧芋头的做法白菜、芋头分别洗净,芋头去皮切小块,大菜切小段锅里热油,倒入大菜煸炒至变软再倒入芋头煸炒,添加适量的清水,不用盖锅盖,中小火炖一会芋头熟了以后,加点盐调味即可。......
03-28
小白菜炖芋头
在每个寒冷的天气里,吃上一锅热腾腾的炖菜,暖胃又暖心。小白菜营养丰富,吃起来味道清甜,芋头富含多种微量元素,一起炖煮,营养流失少,吃起来更美味。用料猪肉250克小白菜适量芋头适量葱花适量盐适量清水适量金龙鱼金滴鲜胚玉......
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