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自制颗粒豆沙
为了心心恋恋的红豆包我终于开始熬豆沙了不过因为懒就省掉了为红豆去皮的工序但是煮很烂之后用铲子压扁吃起来也毫无违和感反而有点蜜豆范儿~适合懒人操作用料红豆两杯半(家里打豆浆的量杯)估计半斤左右水适量(没过红豆......
12-11
自制红豆馅料颗粒低糖无油版
用料红豆克水克糖克自制红豆馅料颗粒低糖无油版的做法红豆先泡一天。加糖放进高压锅焖烂糖根据口味自己调节。煮好放到锅里炒不够甜可以再加糖,也可以加点牛奶或淡奶或者炼乳,这样红豆馅会有奶香。炒得黏黏干干就行,我喜......
09-12
自制颗粒犬粮
为了🐶能活久一点,所以我决定自制犬粮。每条🐶身体状况不一样,此食谱仅供参考~用料鸡胸肉450克瘦肉50克鸡蛋3个胡萝卜1根土豆1个红薯1个黄瓜1根小白菜1颗虾皮粉少许(慎用)紫菜粉少许(慎用)玉米粉300克黑米粉150克燕麦粉100克......
10-15
自制超满足大颗粒草莓酱
喜欢吃大颗粒的草莓酱,不论拌酸奶、夹面包还是做淋酱,有果肉嚼的口感特别棒,按这个配方,500克草莓约出350克酱用料草莓2000克白糖250克冰糖250克柠檬2个自制超满足大颗粒草莓酱的做法草莓洗净、去蒂、沥水,称好糖,冰糖如果......
02-19
豆沙包(带颗粒版)
孩子喜欢吃甜,豆沙包成为了包子中的最爱。一次做两斤面粉,一斤红豆,就能够做28个包子。放在冷冻,早上拿出来蒸锅再蒸下就OK了。关于做包子,我也还在不断进步。用料红豆500克糖适量面粉1000克酵母10克水530克(适量减少)猪油或......
11-08
自制豆沙(有颗粒)
用料红小豆700克糖200克自制豆沙(有颗粒)的做法红豆泡水浸泡过夜最好是纯净水自来水也行煮水去涩水倒掉冲洗干净最好两次放高压锅里水和红豆持平不用很多水因为已经浸泡过夜了上气后中小火大概10分钟左右出锅的红豆有点......
03-24
自制好吃又健康的豆沙馅(颗粒),免泡版
想吃豆沙了,可是买的豆沙又感觉甜的发齁,还是自己做吧。自己做的豆沙好吃又卫生,也不含有添加剂防腐剂什么的,吃着放心。喜欢这种老式的豆沙,既有沙沙的口感,还有颗粒的口感,真是吃不够啊。用料红豆适量水适量玉米油少许冰糖......
02-09
自制红豆陷(细豆沙+颗粒豆沙馅)
有很多点心都会用到红豆陷,这种糯糯香香甜甜的口感,好多人都很喜欢呢!柚柚就是一个红豆控,只要是带红豆陷的点心,柚柚就没有不喜欢的,当然这个红豆陷得好吃^_^市面上售卖的好多红豆陷都是偏甜的,现在有了这个方法,柚柚随时都......
03-26
颗粒感豆沙
0经验成功完成版用料红豆250克冰片糖125克油70克水600克颗粒感豆沙的做法水泡红豆30—60分钟。高压锅压豆15分钟一半用金属勺随意压一下,另一半用榨汁机打碎。锅中加油,将所有红豆倒入锅中。小火翻炒。冰片糖敲碎。加入......
12-03
自制红豆沙(颗粒型)
用料红豆300g水适量糖70g(低糖版)色拉油40g糯米粉10g(增加粘度)自制红豆沙(颗粒型)的做法红豆加水浸泡一晚,放入高压锅,加水没过,煮15分钟,焖15分钟(当然时间越长越好喽)把红豆放进保鲜袋,用擀面棒或锅铲捣烂。再放进菜锅(中小火),......
01-31
自制蓝莓果酱 - 颗颗果粒版
自从在日本买了一罐小作坊自制的蓝莓果酱回来以后,什么丘比啊啥的完全看不上了!要能吃到每一粒新鲜的果粒那才是好果酱啊!而且看看蓝莓的成本就知道为啥20大洋一大瓶的果酱完全不是真正的蓝莓味儿了~其实自制一点都不难,轻......
11-27
奶香红豆沙(颗粒型)
栗子泥姊妹篇的红豆沙。这次做的是颗粒型豆沙,做面包我比较喜欢这种的。省了人盯在那里翻炒的时间,可以多看几页喜欢的书,可以多跟你们聊聊天,可以多陪亨亨读个故事。。用料红豆250克糖125克淡奶油220克黄油35克水适量奶......
04-03
自制坚果大颗粒馅花卷
用料核桃3个芝麻3平勺花生1小把植物油适量面团适量自制坚果大颗粒馅花卷的做法具体揉面的步骤请参考我上一条包子菜谱里有写到。核桃、芝麻、花生放在盘子里平铺,放入微波炉加热2分钟,翻一翻根据情况看是否需要多加热一......
08-06
自制蜜红豆和有颗粒感的红豆沙
红豆营养丰富,对于喜欢吃红豆沙和蜜红豆的吃货来说,怎样能不费劲的经常做是一个具有挑战性的问题。几次试做好吃而且简单。用料红豆适量糖适量自制蜜红豆和有颗粒感的红豆沙的做法添水泡红豆一夜。将红豆倒入高压锅,添水......
05-15
超简单的自制粗颗粒红豆沙(电饭锅版)
疫情期间特别想吃杨和平元宵,家里就剩三个了,舍不得吃。硬着头皮试着做一下豆沙馅,结果成功了,明天可以做元宵试试了。-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料红豆多半碗猪油两勺冰糖3—4颗超简单的自制粗颗粒红豆沙(电饭锅版)的做法家里没......
12-19
自制有颗粒感的豆沙馅
我从小就喜欢吃豆沙馅儿,大芸豆馅儿、小红豆馅儿,小时候帮妈妈碾豆馅儿的时候总是边弄边偷吃,家里做的豆馅儿没有外面买的甜,但是却非常有豆味,而且也不是很麻烦~可以试试哦用料红豆200克糖50克水340克自制有颗粒感的豆沙馅......
03-16
自制草莓果酱(颗粒版)
春天是草莓控最喜欢的季节了,满大街都在卖本地小草莓,一口一个,便宜又好吃。草莓酱我喜欢有颗粒的感觉(因为家里没有料理机😅)……用料新鲜草莓500g白砂糖280g新鲜柠檬1个自制草莓果酱(颗粒版)的做法先把草莓洗净,控干水分。......
08-27
颗粒红豆沙
用料红豆300克水600克白砂糖100克颗粒红豆沙的做法红豆洗干净,放入电压力锅,选择豆/蹄筋功能,压软。出锅后,会有少许水分,可以忽略,倒入锅中,最好是不粘锅,用勺子压烂,颗粒感随自己喜好来,如果想要细腻点的,可以稍微沥一下水分,放......
04-11
自制红豆沙馅万能馅(颗粒感)超详细
喜欢老式那种粗的有颗粒感的!外面买的豆沙馅都太甜了!第一次动手尝试,快速简单零失败!健康无添加!可用做豆沙包,艾草青团,月饼等用料红豆300克水与红豆等量糖克麦芽糖适量玉米油适量自制红豆沙馅万能馅(颗粒感)超详细的做法红......
02-15
自炒万用红豆沙(颗粒口感)
买过不少次现成包装好的红豆沙,但猜测出于保存需要几乎都偏甜好多,吃来腻得慌。有时间还是自己炒,一来甜度舒服,二来还可以炒到有颗粒感时就手工。个人认为这样程度的豆沙最美味,不信你们也来试试!❤️ps:方子量偏多,炒出来的红......
12-19
红豆沙馅(颗粒状)
买的豆沙馅着实不喜欢,大部分都不是纯豆沙,还含有大量的添加剂,也不知道是不是转基因的油。喜欢颗粒状的豆沙馅,自己做的放心安全,甜度也可以调节。用料红豆100克水200克白砂糖45克玉米油30克红豆沙馅(颗粒状)的做法红豆用清......
05-09
颗粒红豆沙*小赤豆版
做过好几次红豆沙啦~慢慢摸出了些门道,便将这些分享出来。红豆沙大赤豆小赤豆都有做过,个人更喜欢小赤豆,豆香味十足,当然煮制时间也更长,需要十足的耐心呦~第一次写美食分享,写的不清楚的还请大家多多指教,欢迎大家提意见与指......
03-26
自制大颗粒🍓草莓果冻
本来准备五一带孩子出去玩的零食无奈,被初夏的雨给搁浅了好吧,就在家开吃吧用料草莓500克白砂糖100克吉利丁片15克自制大颗粒🍓草莓果冻的做法新鲜的草莓洗净沥干水(选不要太大颗的草莓)撒入白糖拌匀,注意不要太过用力搅拌......
04-18
红薯夹心芋圆,自制颗粒豆沙馅,蛋黄酥可用
这道甜品的精髓在于豆沙馅!还有芋圆中加入的玫瑰~口感非常不错哦,没有汤圆的油腻感,又有芋圆的Q弹感,好吃!!夹心的芋圆要做的稍微大一点,否则太小就吃不到馅了~我每次都会做很多,冰箱里冷冻,嘴巴馋的时候随时吃,吼吼~~!!至于木薯淀粉......
09-10
自制豆馅儿(非细沙,带颗粒)
用料红豆克水克老冰糖克玉米油牛奶自制豆馅儿(非细沙,带颗粒)的做法红豆电饭锅煮粥模式2小时捞出倒入美善品料理机或者不粘锅,所有材料适量随后精确材料克数,或者可参考其他大神方子,根据自己需求,少油少糖即可,不必照搬......
03-14
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