相关争锋的最正宗的做法争锋做法步骤图

《名厨争锋》第四期 - 仁当咖喱牛肉

仁当咖喱牛肉又被称作皇家菜，是东南亚著名的特色菜肴，是用十多种香料加入牛肉，椰浆炖煮而成，口感香辣。牛肉经过十多种香料的腌制和炖煮，入口香浓、软烂，这款独特的美食——仁当牛肉，成为了印尼国家美食的代表作。用料牛腩10......

03-09

《名厨争锋》大卫·洛可创新菜-椰浆饭

椰浆饭是马来西亚的一道国菜，是用椰浆做成的软糯米饭，这道菜最核心的食材无疑是米饭，米饭用椰汁浸泡和蒸煮，通常会搭配煮鸡蛋、油炸凤尾鱼、炸花生、黄瓜片以及参巴辣椒酱。大卫·洛克创新版的椰浆饭融入了意大利特色，极具......

03-07

《名厨争锋》第三期 - 菲式酸汤

这项美食是菲律宾家家都会烹饪和食用的，海鲜的鲜美配以热带水果发酸而成，之后随蔬菜烹之，鲜酸俱全。非常适合潮湿的热带气候，当地人非常喜欢吃。用料大虾200g长豆角200g青椒3根西红柿2个白萝卜200克洋葱1个芋头1个茄子一......

03-09

《名厨争锋》第一期 - 非洲鸡

非洲鸡是澳门人最喜欢的菜品之一，被很多人认为是最能代表澳门的菜，它博采众长，将很多文化中不同食材的不同烹饪风格融为一体，就像澳门本身这个文化熔炉。用料蒜头5粒番茄酱1大匙洋葱1/4颗红椒粉1茶匙花生酱1大匙Tabasco（塔......

03-09

《名厨争锋》谢霆锋创新菜-仁当3.5

仁当咖喱牛肉又被称作皇家菜，是东南亚著名的特色菜肴，是用十多种香料加入牛肉，椰浆炖煮而成，口感香辣。牛肉经过十多种香料的腌制和炖煮，入口香浓，软烂，这款独特的美食——仁当牛肉，成为了印尼国家美食的代表作。谢霆锋创新菜......

03-08

《名厨争锋》- 大卫·洛可创新版“意大利调味饭非洲鸡”

非洲鸡是澳门人最喜欢的菜品之一，被很多人认为是最能代表澳门的菜，它博采众长，将很多文化中不同食材的不同烹饪风格融为一体，就像澳门本身这个文化熔炉。大卫·洛克吸收不同的元素，将意大利调味饭与非洲鸡融合，形成了非常独......

03-09

《名厨争锋》大卫·洛可创意菜-酸汤饭

伴随大卫·洛可长大的童年的味道用料青口贝20个对虾200克青椒3根鱿鱼200克长豆角250克红椒3根青柠2个小芹菜400克白萝卜300克蒜5瓣香葱200克新鲜香茅200克盐1匙《名厨争锋》大卫·洛可创意菜-酸汤饭的做法对虾，青口贝，......

03-09

《名厨争锋》谢霆锋创新菜 - 菲式酸汤冷面

夏日百搭单品–锋式酸汤冷面用料秋葵200克小西红柿200克芹菜350克虎头虾400克鱼350克长豆角350克长豆角300克虱目鱼1条青豆面300克韩国泡菜3大匙香葱200克蒜5瓣良姜1小块盐1匙椰奶2匙《名厨争锋》谢霆锋创新菜-菲式酸......

03-09

《名厨争锋》第二期 - 顺德酿鲮鱼

酿鲮鱼是广东一带的传统风味名菜，属于粤菜系。鲮鱼是广东特有的一种淡水鱼，其肉质鲜美，但刺较多。将鱼肉与骨刺剥离后，调味后重新装入鱼皮内，放入油锅内炸至九成熟，再以各种调料调成汁炖至全熟，最后勾芡淋在鱼上而成，摆盘成品......

03-09

《名厨争锋》大卫·洛可创新菜“酿鲮鱼”

酿鲮鱼是顺德最具挑战性的菜肴之一，它的烹饪过程极其复杂——将鱼剔骨，鱼肉剁成鱼蓉，然后再次装入敷过淀粉的鱼皮内，放入平底锅煎至金黄，再勾芡浇汁，让这道菜中的所有配料味道完美融合。身为遍历各国的意大利名厨，大卫·洛可......

03-09

《名厨争锋》谢霆锋创新菜-椰浆饭

椰浆饭是马来西亚的一道国菜，是用椰浆做成的软糯米饭，这道菜最核心的食材无疑是米饭，米饭用椰汁浸泡和蒸煮，通常会搭配煮鸡蛋、油炸凤尾鱼、炸花生、黄瓜片以及参巴辣椒酱。谢霆锋创新版的椰浆饭对其进行了大胆的改进，十分......

03-07

《名厨争锋》第五期-椰浆饭

椰浆饭是马来西亚的一道国菜，是用椰浆做成的软糯米饭，这道菜最核心的食材无疑是米饭，米饭用椰汁浸泡和蒸煮，通常会搭配煮鸡蛋、油炸凤尾鱼、炸花生、黄瓜片以及参巴辣椒酱。用料长粒米300g椰汁450ml鸡蛋1个黄瓜半根花生米......

03-07

《名厨争锋》 - 谢霆锋创新版“惠灵顿非洲鸡”

非洲鸡是澳门人最喜欢的菜品之一，被很多人认为是最能代表澳门的菜，它博采众长，将很多文化中不同食材的不同烹饪风格融为一体，就像澳门本身这个文化熔炉。谢霆锋独创的惠灵顿非洲鸡，涉及很多道工序，融入了亚洲和泰国的的元素......

03-09

双茄争椒

简单拼凑的一道菜，很意外的觉得很好吃；做这道菜的起因，是忽然想念娘惹的茄子了，但又没搜到方子，就做了个类似酸甜味。第一次发菜谱，不喜欢和有疑议滴高抬贵手请飘过吧！用料中等长圆茄300g樱桃小番茄6个青椒2个盐2g白糖随意醋......

11-07

《名厨争锋》大卫·洛可创新菜-仁当咖喱牛肉薄煎饼

仁当咖喱牛肉又被称作皇家菜，是东南亚著名的特色菜肴，是用十多种香料加入牛肉，椰浆炖煮而成，口感香辣。牛肉经过十多种香料的腌制和炖煮，入口香浓，软烂，这款独特的美食——仁当牛肉，成为了印尼国家美食的代表作。大卫·洛克版......

03-08

百爪争鸣

用料鸡爪适量只生抽适量勺细砂糖适量克花生米适量西兰花适量玉米适量郫县豆瓣酱适量白芝麻适量盐适量味精适量干辣椒适量青红杭椒适量生抽适量花椒适量香菜适量百爪争鸣的做法1.将鸡爪玉米西兰花改刀如图片的样子2.将......

03-17

《十二道锋味》第三季——锋味狮子头

【菜谱摘自——浙江卫视《十二道锋味》第三季（第十期）锋味厨房——锋味狮子头】视频链接：（【锋味厨房】板块剪辑版）中东异域风加上夏威夷感觉的狮子头~用料猪肉末羊肉末嫩豆腐番茄洋葱意大利芹菜蒜鸡蛋番茄膏马沙拉粉孜然......

07-09

《十二道锋味》第三季——锋味面包布丁

【菜谱摘自——浙江卫视《十二道锋味》第三季（第十二期）锋味厨房——锋味面包布丁】视频链接：（【锋味厨房】板块剪辑版）面包布丁华丽丽的变身~祝贺《十二道锋味》第三季完美收官~！同时也满心期待第四季的到来~！用料面包布丁......

07-06

【谢霆锋】锋味牛肉

用料糖克牛肉克蒜瓣姜片葱根干辣椒花椒豆瓣酱桂皮麻椒八角【谢霆锋】锋味牛肉的做法倒油热锅放葱姜蒜爆炒加入豆瓣酱，看你会不会吃辣决定分量哈加入鸡汤，我试了白开水，味道也不错😂用小布包包住香料，花椒桂皮八角麻椒，其实......

05-19

翡翠双争

用料芥兰半斤娃娃菜半斤翡翠双争的做法先把芥兰的叶子摘掉，只要杆。娃娃菜切成条形。用开水焯熟芥兰和娃娃菜。摆在盘里，倒上豉汁鱼油，放上葱丝，姜丝，红椒丝，浇上热油就好了！......

05-13

欧阳锋吐司

用料高筋面粉250克黑糖35克鲜酵母12克黄油30克咸蛋清47克牛奶140克种面300+克欧阳锋吐司的做法除黄油外，材料混合后打到8成筋后加黄油打好后就得检查面团的筋性（延展性根本不担心），筋性对吐司非常的重要。放到食品盒里发......

08-24

百合争艳

百合有润肺，滋润气管、补充不足的体液.有助于止咳、改善口渴之功效...功效很多、以上只是一部分.我们来看看怎么搭配对止咳有益。蜂蜜有抗菌，杀菌作用、同百合一样有润肺作用蒜苔有很强的强壮作用。用料百合2颗克蜂蜜中......

04-03

龙虾三争霸

我是一个，喜欢做菜，而且非常热爱厨房的，男孩。喜欢我的朋友，可以加我微信，商讨菜品的研发。微信号719045456用料龙虾1000龙虾三争霸的做法成品成品小贴士notips......

11-30

百家争艳

豆芽被《神农本草经》称为"大豆黄卷"。中国发明豆芽约有两千多年的历史，创造发明者已不可考。用料豆芽250克豌豆米50克火腿50克白鸡蛋一个美人椒一个盐适量鸡精适量百家争艳的做法豆芽根摘掉，对半折。洗干净把水淋干。......

04-29

《十二道锋味》第三季——锋味纸包鱼

【菜谱摘自——浙江卫视《十二道锋味》第三季（第六期）锋味厨房——锋味纸包鱼】视频链接：（【锋味厨房】板块剪辑版）算是一道简单随意的烤箱菜~用料石斑鱼（鱼肉）球茎茴香大葱胡萝卜西芹血橙鼠尾草黄油白酒细盐烘焙油纸《十二......

07-13

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欧阳锋吐司

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