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香羊肉
用料羊肉克大蒜瓣生姜片盐克味精1小勺平常炒菜的家用调料勺大葱不到1根香羊肉的做法买鲜嫩的羊肉,切成块,可以随自己切法切样子,不要太大准备好调料,切好蒜,一碗肉查不多切5到6个蒜,自己可以随意再加,或少切点,切碎小给锅到上......
05-06
飘香羊肉
用料羊肉250克飘香羊肉的做法准备:羊肉洋葱花椒麻椒蒜片辣椒香菜芹菜豆芽黄瓜木耳大白菜莴笋豆腐皮(各种自己喜欢吃的配菜)羊肉我用的是冰冻一整包的随意加吧看自己喜欢💕冰冻的羊肉先过一遍水去味道,洋葱花椒麻椒蒜片辣......
01-31
羊肉炒香菜
葱爆羊肉大家肯定都吃过,那羊肉炒香菜你们吃过吗?这道菜小时候妈妈总给我做,也是我最爱的一道菜。羊肉香菜吃起来,既有烧烤的味道,也有火锅的味道,方便简单,百吃不腻,不爱吃香菜换成煮过的白菜也超好吃。用料羊肉两把香菜少许......
03-04
葱香羊肉
用料羊肉300克小米椒3-5颗大葱1根生抽1勺蒜1瓣老姜3片盐5克生抽1勺耗油半勺葱香羊肉的做法羊肉买的时候,商家就切片腌制好了小米椒蒜末姜末下锅小火1min爆香一根大葱切斜刀羊肉下锅双面煎30s后加入大葱大火翻炒2min加......
08-27
橙香羊肉
这是一道颜值、味道、营养都不错的菜,如果过年的餐桌上有这么一道菜,保证它一定会成为全桌的焦点[呲牙][呲牙]用料橙子2个羊肉500克料酒适量生抽适量蒸肉粉50克盐适量彩椒适量鸡精适量姜末适量香菜适量橙香羊肉的做法羊......
05-14
香辣羊肉串
蒜,姜,盐,料酒,红油,白糖,花椒摸,自然粉,香油,一品鲜,用料羊肉500g香辣羊肉串的做法先把羊肉切成小片,插入牙签在7到8成的油温里炸羊肉,约1分钟,锅溜底油,放入炸好的羊肉,加入调料即可翻炒,出锅即可......
07-04
香辣羊肉锅
红汤滚滚,少不了蔬食来当配角。羊肉还没吃尽兴呢,没想到配料浸了羊汤,味道也灵了!腐竹疏松多皱,吸足了羊肉的油脂香,土豆浸润在浓厚的汤料里一含就烂,胡萝卜紧实弹嫩,吭哧吭哧,连吸带吞,一锅羊肉吃出山响,不自觉就出了一身大汗,给......
05-01
芋香羊肉煲
用料芋头半只马蹄红萝卜竹蔗适量羊肉1500g大蒜200g柱侯酱,白醋适量芋香羊肉煲的做法芋头切块煎炸至金黄羊肉洗净飞水(飞水时加入小许醋)大蒜姜起镬爆香羊肉加入竹蔗,马蹄,红萝卜,芋头。焖20分钟。加入柱侯酱再焖20分钟......
06-27
香炒羊肉
本想烤,瘦肉太多,后来炒了用料羊肉200克料酒2勺芝麻2勺盐1克酱油2勺洋葱半个可用韭菜代替香炒羊肉的做法冰箱里的羊肉直接放电高压锅里,不化冰,放入2勺老酒,孜然,五香粉,一条丹桂,适量水,按牛肉键,大概1小时后可好取出后,晾干,切......
12-13
香菜羊肉
用料羊肉500克香菜若干根生抽5勺盐3克糖2克香菜羊肉的做法羊肉片焯水备用香菜切段起锅烧油放入香葱,一半香菜放入羊肉片翻炒一分钟,出锅前放入另一半香菜出锅,加入一些新鲜香菜点缀。......
12-03
香烤羊肉
空气炸锅适合做各种烤肉。用料羊肉盐料酒烧烤料生抽糖熟白芝麻香烤羊肉的做法羊肉洗净,切成块状,尽量肥瘦相间。准备透明塑料袋,把羊肉、盐、烧烤料、白糖、料酒、生抽全部混合一起,调料个人感觉放多放少没多大影响可以自......
04-01
香辣羊肉锅
用料羊肉500克萝卜1根姜4片干辣椒8个洋葱半个料酒适量桂皮适量八角3个土豆1个老抽适量蒜4瓣盐适量生抽适量香辣羊肉锅的做法炒酱,羊肉和佐料全部一起下锅炒,添汤顿一小时,放土豆和胡萝卜,最后放圆葱关火......
06-20
香拌羊肉
秋冬两季,最宜进补。冬主寒,多损阳,致血脉不畅,夜尿频作,故进补宜温肾,大补气血为妙,温补主要指食性温热的食物,从而增强体质。而羊肉性温,能助元阳、补精血、治肺虚、除劳损,是一种绝好的滋补强壮食品。用料羊肉克花椒茴香孜然......
06-15
喷香羊肉
用料羊肉1000克芹菜3根蒜苗4根大葱1根姜片适量大蒜20瓣干辣椒适量胡萝卜1根香料:香叶4片沙姜4块桂皮2小块草果1颗八角2个喷香羊肉的做法羊肉冲洗干净后泡水中,10分钟换一次水,重复三次直到不再看到血水即可倒出羊肉下锅......
09-04
香辣羊肉
身为湘妹子,口味一直偏辣,相比淮菜更下饭。这次的羊肉口感确实很不错,除了走开一会,不小心有点焦,老公评价很高,特地记录一下制作过程,以备后用。用料羊肉400克胡萝卜1根花椒数粒料酒2克干辣椒碎少许大蒜4根香辣羊肉的做法羊......
05-17
芫爆羊肉(香菜爆炒羊肉)
小时候爸爸很爱做这道菜,现在吃多是在饭店吃的铁板的做法,我分享的是家常版的做法,简单易学又下饭。用料羊肉克香菜适量生抽适量料酒少许花椒粉适量葱少许姜适量芫爆羊肉(香菜爆炒羊肉)的做法羊肉切薄片或者干脆学我这样用......
06-11
香茅羊肉
用料羊排骨香茅白萝卜姜葱八角盐料酒当归香茅羊肉的做法羊肉洗干净。锅内热水,放羊肉,姜片,料酒下去煮。将煮出的浮沫撇干净。让汤变清。放当归,八角和香茅。白萝卜滚刀切块。可以切大一些。把切好的白萝卜放进去。煮五分......
12-16
五香焖羊肉
用料羊肉3斤八角个花椒粒香叶片草果1个孜然干辣椒3个姜酱油勺耗油老抽冰糖红萝卜五香焖羊肉的做法把洗干净的羊肉放入开水里抄一下水(水开了放姜料酒去味),捞出来洗干净锅烧开,放少许油,放姜羊肉炒干,放入香料,耗油,盐,酱油,老......
10-18
香酥羊肉
用料酱羊肉150g鸡蛋1只面粉50g玉米淀粉10g香油25g花生油75g料酒10g味精1g香酥羊肉的做法将酱羊肉切成3.3厘米长、1.7厘米宽的长方块;酱羊肉掸入料酒、味精拌匀;鸡蛋磕入碗内,加入面粉、香油、淀粉搅拌均匀,和成黄糊;炒勺上......
11-24
蒜香羊肉
用料羊肉400克蒜20瓣料酒1勺姜5片酱油0.5勺盐10克糖5克蒜苗半根根香菜2根蒜香羊肉的做法放料酒,姜,洗过的羊肉,冷水烧开后捞出羊肉,冷水冲掉沫,放入电饭锅或压力锅中炖熟。准备蒜末,香菜,蒜苗,煮熟的羊肉。蒜末,蒜苗放入锅中翻......
11-03
香煎羊排肉
用料羊排50克盐适量橄榄油适量黄油适量蒜头三颗黑胡椒适量香煎羊排肉的做法羊肉提前用盐和黑胡椒腌制20分钟羊肉腌制的同时可以准备配菜,西兰花切段放在盐水中浸泡黄油拿出室温解冻黄油或橄榄油放入锅中(我两个都有加,黄......
06-11
酱香羊肉
之前偶然看到的方子,做过几次了,特别好吃。现在秋天到了,适合吃羊肉,大家做起来吧~用料羊腿肉500g土豆(中型)一个胡萝卜(中型)一个紫皮洋葱半个姜两片大葱一段儿大料一个香叶一片干红辣椒6个小茴香15粒料酒45ml黄豆酱海天30克......
09-23
香焖羊肉
进冬进补羊肉吃起,先炒后焖不好吃都不行。用料羊肉香料料酒柱候酱水香焖羊肉的做法羊肉让店家砍小块,清洗备用烧开水放几滴料酒去腥,下羊肉烧开,再次冲洗干净待用。爆香料,一般去卖配料的地方老板都会给配好。加入羊肉、柱......
10-23
羊肉香芹末
煎饼好搭档、下饭菜、快手菜用料羊肉200g香芹6-8根干辣椒适量姜片适量料酒适量醋适量生抽适量盐适量羊肉香芹末的做法羊肉打末香芹取叶、根切末;姜切片、干辣椒备用。加油(略多点)、下姜片干辣椒、翻炒后入羊肉末、加料......
08-11
香辣羊肉煲
用料带皮羊肉1000g白萝卜1个胡萝卜1根葱姜蒜蒜苗叶适量桂皮1块肉蔻1个山奈1块白芷5片香叶5片干辣椒6个郫县豆瓣酱1勺生抽30ml老抽15ml蚝油20ml冰糖20g陈醋1勺香辣羊肉煲的做法带皮羊肉用清水浸泡2小时以上,泡干净血水......
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