相关鸡鱼的最正宗的做法鸡鱼做法步骤图

减脂鸡鱼时蔬饼

减脂期间肉类基本只有鸡胸鱼肉和牛肉，所以变着法子想怎么吃，今天突发奇想把鸡肉鱼肉混合蔬菜做成饼，也是格外鲜嫩~给厨友减脂菜单多点选择用料鸡肉230g龙利鱼肉120g土豆一小个杏鲍菇一两根葱姜少许盐依据口味增减耗油半......

08-07

品虔烤大眼鸡鱼

超鲜，简单美味用料大眼鸡5条盐2匙品虔烤大眼鸡鱼的做法大眼鸡，洗干净。（买的时候不用刮鳞）洒两匙盐就可以，腌10分钟左右。烤箱先预热，然后220度20分钟左右。吃的时候先夹开鱼皮，只吃肉，鲜味像吃蟹肉。正！......

03-06

鸡鱼肉饼

用料鸡蛋1个淀粉2勺酱油2勺姜粉适量蚝油1勺鸡肉2.5片鱼肉1片姜黄粉适量盐适量胡萝卜1条甜玉米1条红薯1只鸡鱼肉饼的做法所有材料搅碎，加入一只蛋调味。小火煎可以吃了......

01-11

自制狗粮“蔬菜鸡鱼圆子”

给lucky做口粮，过年啦！个人做法，不喜勿喷。用料鸡胸肉4块沙巴鱼肉1块花菜适量紫胡萝2根胡萝卜1根秋葵4根乌鸡土山药半根莲花白1片红薯1个紫薯2个白藜麦100克橄榄油2勺鸡蛋1个黑芝麻少许自制狗粮“蔬菜鸡鱼圆子”的做法花......

12-03

火锅肥肠鸡鱼

用料肥肠克鸡鱼可有可无大料葱姜蒜火锅底料豆瓣酱酱油盐鸡精味精五香粉白糖料酒配菜随意料酒火锅肥肠鸡鱼的做法鸡肉用料酒过水鱼肉洗干净加生粉加油加烟腌制肥肠买的卤好的炒鸡肉炒出颜色放入肥肠郫县豆瓣酱火锅底料......

05-15

大眼鸡鱼

超级超级简单粗暴，好吃😋🐟鱼洗净，起锅烧水，🐟水开下鱼（放两片姜在鱼下面）蒸15min✅搞定用料鱼3条水多多多姜3片大眼鸡鱼的做法新鲜的鱼鱼摆盘，起锅烧水，水开下鱼15min搞定小贴士小条就10分钟差不多蒸好的鱼掀开鱼的下巴直接......

01-12

鸡鱼肉丸子+午餐肉

准备只做午餐肉，结果肉买多了，顺路搓个丸子用料鸡蛋2个鸡胸肉300克龙利鱼300克生抽2勺料酒2勺淀粉50克葱姜蒜粉适量盐10克油10克口蘑6个鸡鱼肉丸子+午餐肉的做法鸡肉切丁打泥龙利鱼切丁打泥所有的辅材加入打碎加入所有......

06-13

爆浆芝士鸡鱼肉丸🌕Melty Cheese Meatballs

芝士肉丸做过好几次了，还是发个菜谱吧。因为肉馅本身非常低脂，所以口感是偏扎实Q弹的，没什么肉汁。但是味道非常美妙，甚至吃起来以为有点junky🌝还没有尝试过，但感觉把烘烤时间缩短一半然后用浓稠的酱汁去炖煮会更湿润好吃......

06-28

5分钟早餐！鸡鱼牛肉糜三明治🤣香嫩、营养且省时！

用料全麦吐司1袋鸡胸/鸡腿(去皮)肉2个鱼肉(剔刺)适量😅牛肉(腿/里脊)适量🤪芝士片若干片鸡蛋2~3个葱1根姜若干片八角若干颗花椒若干粒生抽适量蚝油适量胡椒适量淀粉适量白糖少量5分钟早餐！鸡鱼牛肉糜三明治🤣香嫩、营......

02-10

鸡鱼馅包子

想用鱼肉鸡肉末做包子陷，成品吃着不错～没用完的馅还做成了小炸饼，类似可乐饼的样子，也好吃哦～用料面粉等做包子皮馅：鸡肉末鱼肉姜盐和酱油麻油建议加胡椒鸡鱼馅包子的做法忘了拍，先弄包子皮。我去面粉、小苏打、酒酿里的米、......

06-20

黄芪枸杞丁公鱼汤（又名花身鸡鱼）

这道汤的做法不知道其他沿海地区有没有相同的，广东阳江这边就是经常会煮给小朋友喝，有汤有鱼，一鱼两吃，提高免疫力又好吃，大人老人小孩都合适😋，大家可以试试看哦！用料丁公鱼（花身鸡鱼）4条黄芪30克枸杞30粒姜片2片猪腱肉100克......

07-23

潮洲打冷（大眼鸡鱼）

用料大眼🐟4条姜片少许葱3根白酒少许普宁豆酱适量潮洲打冷（大眼鸡鱼）的做法大眼鱼买来，洗净，凉干水份。用少许白酒涂摸🐟身，静待十五分钟左右。姜切片，葱切大段。把姜片、葱段铺在🐟身，🔥水，水滚后放入鱼蒸15-18分钟左右（视鱼......

01-24

鱼香鸡块

时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸡胸肉250g玉米淀粉40g食用油（油炸）适量郫县豆瓣酱20g芦笋80g料汁糖30g醋15g生抽1g老抽5g玉米淀粉5g水80g鱼香鸡块的做法锅中倒入油约1厘米厚，鸡胸上面裹一层淀粉，放入油锅煎熟......

07-18

鱼香鸡蛋

时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鱼香汁生抽10g白醋10g盐1g白糖5g淀粉3g主料鸡蛋2个胡萝卜60g青椒60g干木耳5g食用油15g配料生姜15g大蒜15g豆瓣酱25g鱼香鸡蛋的做法干木耳提前泡发。鱼香汁：碗中依次加入生抽......

04-14

鲍鱼闷鸡

用料鲍鱼9只鸡半只姜3片蒜1瓣大葱半根蚝油2勺黄酒2勺老抽2勺花椒大料若干洋葱半个青椒1个冰糖5克鲍鱼闷鸡的做法整鸡洗净留半只，用半只切块，剩下的可以熬汤，多用比较易炒的肉鸡腿和鸡翅鲍鱼洗净焯水去内脏，打花刀锅中放油......

06-27

鱼胶鸡煲

鱼胶鸡，大家吃过吗？我平时比较忙，肠胃比较弱，如果经常打外卖会肠胃不适，所以就给自己整了个鱼胶鸡，分装冷藏，如果实在没时间做饭的时候，我就可以拿它直接煮个面，或是直接煲仔饭。用料鸡翅鸡腿鳕鱼胶料酒少许姜片蒜香菇盐少许生......

11-13

鲍鱼鸡

咸鲜下饭，老少咸宜。材料和调料都很基础，家里常备的调料就够。方法也简单，不信你做一次就知道了。用料鲍鱼半斤鸡半只姜1大块生抽2锅铲黄酒2锅铲清水适量鲍鱼鸡的做法主要材料先来个合影用多少鲍鱼没有讲究，喜欢就多放点......

05-06

鲍鱼啫啫鸡/鲍鱼烧鸡

“啫啫”是一个象声词，其做法是利用砂锅的导热性能将食材烹熟，整个烹制过程中不加一滴水，完全靠食材自身的水分散出以导热。食材煽至干身时，像走过油一般，香浓无比，且此时锅内会发出“啫啫”的声音，此类菜品因此得名。我查了......

08-01

鲍鱼炖鸡

离过年没两天了，今天再来给大家分享一道简单又好吃的年菜。这道菜是我老公很喜欢的一道菜，他说他出差的时候在外边吃过，特别香特别好吃，我就学着做来吃了。精华是用高汤替代水，倒入砂锅内慢炖。味道非常好！至于炖多长时间也......

03-24

鱼胶鸡汤

用料鱼胶2分之一片鱼胶鸡汤的做法鱼胶鸡汤一：鱼胶飞水，鸡飞水一碗满满胶原蛋白的汤就煮好了。小贴士鱼胶鸡汤一：鱼胶飞水，二：鸡飞水，三：六碗水煮开放鸡下去煮30分钟后放鱼胶和三片姜，继续猛火煮15分钟再慢火煮10分钟，加点盐就......

12-30

鸡香鲈鱼

这道鸡香鲈鱼闻起来就很香，夹一块鱼和香菇沾一点汤汁，吃起来很香，特别是鱼上面那个鸡皮碎，偶然咬到一颗简直是惊喜。我觉得这样做出来的鱼，比用专门的蒸鱼豉油蒸出来的鱼更加的芳香馥郁。用料盐适量糖1小勺葱1株姜片6片鲈......

06-07

鸡配鱼

我老婆怀孕，医生说营养不良，所以才创出这款菜谱！原创！用料鸡9块鱼9块淮山18片姜3片蒜头2个红葱头5个鸡配鱼的做法用刀背把姜和蒜头拍成蓉，红葱头一开二！淮山去皮切成片。鸡去皮砍成块，用盐和生抽拌好！鱼也切成薄片！用盐和生抽......

12-20

减肥中的蛋白质们（龙利鱼鲷鱼巴沙鱼鸡胸鸡腿鸡翅膀）

减肥中尽量摄取优质蛋白质拒绝红肉用料例如：龙利鱼一条黑胡椒一勺橄榄油一勺盐2克蚝油半勺蒜半头减肥中的蛋白质们（龙利鱼鲷鱼巴沙鱼鸡胸鸡腿鸡翅膀）的做法解冻一片龙利鱼或者巴沙鱼用吸油纸将水分吸干两面依次撒上盐、......

03-10

鲍鱼鸡汤

秋日的你需要一只鸡给你补补用料鲍鱼8只姜4片盐适量克鸡1只红枣4-6颗鲍鱼鸡汤的做法鲍鱼可以干鲍或者新鲜的鲍鱼，（记得处理干净内脏）这是一只鲁花鸡。主要就是处理干净，不要切块，看个人哈。放入砂锅，用清水没过鸡，喜欢喝汤的......

08-24

鲍鱼鸡煲

鲍鱼鸡煲今日小贴士：配料：新鲜鸡翅4只，速冻鲍鱼6只，姜几片盐2克，淀粉5克，花生油10克，食用油适量注意事项：速冻鲍鱼本身已调好味，所以腌制鸡肉时只需要一点点低味就好，千万别放太咸。用料新鲜鸡翅4个鲍鱼鸡煲的做法鲍鱼鸡煲......

10-26

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