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相关豆腐鲤鱼汤的最正宗的做法
豆腐鲤鱼汤
用料鲤鱼半只豆腐小块香菜姜葱蒜盐豆腐鲤鱼汤的做法买一条活鱼,老板刚杀完洗干净切三段鱼,自己家俩人吃饭,少做点葱姜蒜冷油下锅爆香,下鱼翻炒,油多一点点爆炒好以后,倒水滚开,倒入砂锅中,盖好盖子继续熬10分钟出锅了,撒香菜末......
05-07
鲤鱼豆腐
用料鲤鱼一条豆腐一块葱姜蒜干辣椒一把小米椒5个盐白酒生抽糖鲤鱼豆腐的做法鱼洗净,去鳞、去腥线,鱼背上划数刀,长寸许豆腐切片,下锅油煎,至两面焦黄备用鱼也煎至两面焦黄,盛出锅中放入油,油热后下葱、蒜、姜、辣椒片爆香加......
01-02
冬瓜鲤鱼汤
材料:带皮冬瓜、鲤鱼、生姜三片、葱、白糖、胡椒粉、米酒。用料带皮冬瓜一斤鲤鱼一条生姜三片葱根两条白糖半茶匙胡椒粉适量米酒两汤匙冬瓜鲤鱼汤的做法鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,洗净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。冬瓜连......
02-04
白菜鲤鱼汤
鲤鱼肉质细腻,鲜甜!煮汤也是很鲜甜!缺点就是鱼刺太多!鲤鱼汤煮起来也比较简单!用料鲤鱼1条白菜1颗姜5片葱1根盐适量胡椒粉适量芝麻油适量白菜鲤鱼汤的做法清洗咯!我习惯把鱼切短,这样放进锅里煮方便些!切好姜片!热锅下油,油热放......
01-06
鲤鱼豆腐汤
用料鲫鱼1条豆腐1块料酒我没放给孩子吃的盐适量葱4根姜切丝适量鲤鱼豆腐汤的做法锅内倒油把鱼两面煎至金黄倒入开水微微漏出点鱼身,葱姜下锅,大火煮开转中火倒入豆腐煮开加入盐鸡精调味即可......
09-08
家常鲤鱼炖豆腐宽粉
老婆,女儿不爱吃鱼,为了让她们喜欢,研究了这道菜,她们娘俩吃了超喜欢!用料大葱1根大蒜4瓣姜5片尖椒1个红干椒4个胡萝卜1根茴香50克萝卜根蒜瓣豆腐1块香菜50克鲤鱼1条蚝油,鸡精,味素视情准备黄豆酱2勺料酒1勺糖20克酱油3勺老......
07-07
鲜嫩鲤鱼汤
用料鲤鱼1条1200克葱1根蒜6瓣姜3片香菜1根盐5克糖5克蚝油1勺胡椒粉1勺十三香1勺香菇5朵老豆腐1块300克其他随意生抽1勺鲜嫩鲤鱼汤的做法香菇泡发,老豆腐切块备用。鲤鱼洗净两面划刀热油将姜葱蒜爆香,加入鲤鱼两面煎至微......
10-29
汤锅鲤鱼
在老家的时候妈妈每逢春节都给做,这次终于做出了妈妈的味道用料鲤鱼1-2条小白菜1颗香菜2-5根小葱2根干辣椒3-5个葱姜蒜若干汤锅鲤鱼的做法将鲤鱼清洗干净,切小块,加入4-6勺盐,2-3勺生抽,一点儿糖,小葱切碎、姜蒜切丝、放入......
11-28
菌菇鲤鱼汤
用料鲤鱼1条葱1根姜1片料酒1勺蒜1瓣盐2克菌类1把菌菇鲤鱼汤的做法把鱼洗干净,鱼背上划几刀姜蒜拍碎+料酒和盐抓匀抹匀,腌制十分钟左右把菌菇洗干净(菇类随意哈,自己喜欢就行)烧油,把鱼煎两面焦后放热水煮十分钟左右+一把小葱......
01-15
鲤鱼烧豆腐
超级爱吃铁锅炖鱼,所以就做了这么一道菜。正好家里有豆腐,完美!用料豆腐1块鲤鱼1条生抽3勺糖半勺盐1勺料酒2勺葱半根姜若干片八角1个蒜4瓣鲤鱼烧豆腐的做法鲤鱼店家给收拾好了,我为了好炖就切成块了。每块裹上鸡蛋液,准备......
06-13
鲤鱼豆腐汤 宝宝大人
我家宝宝脾胃有点弱,网上查了鲫鱼汤可以补脾胃,所以把这道简单的汤分享给大家。家里小孩老人都可食用!用料鲤鱼条葱根姜片盐克料酒勺鲤鱼豆腐汤宝宝大人的做法鱼洗净控水背上用刀划拉几下,放油锅煎两面发黄,出锅备用。葱蒜......
03-26
西红柿玉手豆腐鲤鱼汤
自家宝宝推荐的菜品用料鲤鱼1条玉手豆腐2只西红柿2只姜片少许葱段少许盐少许香菜少许西红柿玉手豆腐鲤鱼汤的做法鲤鱼1条切好玉手豆腐2只煎好西红柿2只划刀开水泡,然后去皮鲤鱼下锅煎至金黄去皮的西红柿捣碎下锅西红柿......
12-20
鲤鱼豆腐汤(电压力锅版)
因为正好有一个爱钓鱼的叔叔给我们送了几条他自己钓的鲤鱼。就尝试做了鲤鱼豆腐汤。平时从来没用鲤鱼做过豆腐汤。但是个人觉得不管是鲤鱼,鲫鱼,鲢鱼头,应该都没太大吧,至少做法上应该差不多吧?本人是一个厨房小菜鸟,刚开始......
11-17
鲤鱼莲藕豆腐汤
用料鲤鱼1条葱1段料酒1小勺姜3片蒜2瓣盐6克豆腐0.5斤莲藕1个香菜2棵鲤鱼莲藕豆腐汤的做法洗净鱼后入锅轻煎,然后倒入水,放入姜蒜葱段,大火烧开,放豆腐及藕片,然后慢炖30分钟后,放入适量盐,加葱花香菜,出锅即可。......
04-17
鲤鱼汤
听说每周吃炖鱼不容易脑中风,周末想着吃一条鱼,想到以前在家喝的鱼汤,就准备炖一条鲤鱼汤来用料鲤鱼1条豆腐1块五花肉10片姜6片葱半根八角2个蒜3瓣香菜两根黄豆酱,耗油,生抽,老抽,陈醋,盐,鸡精,胡椒粉适量鲤鱼汤的做法鲤鱼清洗......
04-03
豆芽鲤鱼汤
用料鲫鱼黄豆芽盐葱姜,料酒,胡椒粉料酒胡椒粉豆芽鲤鱼汤的做法将鲫鱼处理干净,刮鳞去除内脏,去掉体内的黑膜,清洗干净,豆芽洗净。将收拾好的鱼身擦干,不留水分。锅烧热,倒入油,将鲫鱼放入煎。煎至鱼身在锅中可以移动,将鱼翻个面......
09-05
鲤鱼黑豆汤
小时候我爸爸经常煮的一道菜,太好吃😋,据说补气补血的😃用料鲤鱼1条姜10片蜜枣1个黑豆150克新会陈皮2片鲤鱼黑豆汤的做法鲤鱼一条洗干净,黑豆洗干净,提前泡1小时,容易煮开,黑豆是自己乡下种的,跟超市买的品种不同!下油慢火煎......
10-15
鲤鱼炖豆腐
用料鲤鱼1条豆腐一块葱1根八角2个姜4片蒜8瓣盐适量料酒4勺醋4勺酱油4勺耗油1勺胡椒粉5克鲤鱼炖豆腐的做法准备食材,鲤鱼提前放料酒腌制半个小时。锅里放油,可以稍多点,把鲤鱼煎至两面金黄。将豆腐,葱姜蒜,八角放入锅里,加入......
07-24
北耆鲤鱼汤
材料:北耆、鲤鱼、陈皮、生姜、葱。用料北耆二两鲤鱼一条(约八两重)陈皮一钱生姜五片葱两条北耆鲤鱼汤的做法鲤鱼去鳞,剖腹去内脏,洗净,加少许油略煎至金黄色后,备用。北耆片切段,陈皮、生姜洗净备用。三碗水煮滚,加入鲤鱼、北......
02-04
鲤鱼汤
用料鲫鱼1条鲤鱼汤的做法1热油锅,中小火,煎一个荷包蛋。捞起荷包蛋。倒入鲫鱼,两面稍微煎。加水,加盐,加几粒糖,加一块姜。水沸后,小火煮15分钟。同时,10克雀巢奶粉,加热水,冲好。加入刨好的白萝卜丝,小火煮10分钟倒入牛奶,搅拌,小......
04-17
鲤鱼红豆汤
这是熬好的鱼,主要是汤好喝,女士喝补气血。用料红豆100克鲤鱼2条料酒2勺醋5勺葱,姜,大料盒适量盐2勺糖1勺枸杞,大枣适量鲤鱼红豆汤的做法特别是女士喝,补气血,非常好。鲜鲤鱼,洗净,花刀。把葱姜填鱼肚子里,两面撒点盐,淋上料酒淹......
04-20
酸汤鲤鱼片
用料鲤鱼一条植物油料酒生抽鸡精蒜苗胡椒粉白糖盐面粉淀粉葱姜蒜辣椒醋酸汤鲤鱼片的做法将鱼洗净,收拾干净,切成片,或1厘米左右的鱼段。放料酒,生抽,胡椒面,盐将切好的鱼片腌制一会准备面粉,热油锅,把腌好的鱼片两面沾上面粉......
10-23
红枣枸杞鲤鱼豆腐烫
用料枸杞粒10多粒葱俩根红枣5颗鱼一条豆腐一块红枣枸杞鲤鱼豆腐烫的做法鱼成块,用油稍稍炸一下。葱白,生姜炸一下。放多点水,放红枣枸杞一起慢慢熬。适量盐然后放入豆腐熬十来分钟,放葱花,少许鸡精出锅小贴士鱼不要煎久了,......
04-17
焖鲤鱼豆腐
鲤鱼公的比较甜,最好选公的用料鲤鱼1条豆腐2块葱根姜片盐克焖鲤鱼豆腐的做法豆腐先煎好鲤鱼洗干净,锅烧油,油热放鲤鱼先煎一下,鱼变色下姜,先烧一壶水.水开放进锅里,瞬间变成白色汤水,放豆腐滚一下放盐调味即可......
04-12
鲤鱼木瓜汤
用料木瓜1个鲤鱼1条姜片少许鲤鱼木瓜汤的做法鲤鱼下锅煎一下下,放入烧开的水中,加木瓜,姜片,中火煮开,小火炖40分钟,后开锅下盐......
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