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香煎卤鸭腿简单美味非常下饭老幼咸宜
为了鸭腿吃一大碗饭😘有烤鸭的香,有炖鸭子的酥烂。用料鸭腿鸭边腿2只姜三四片香葱四五棵蒜五六瓣花椒15-20粒八角一个半约12瓣香叶3片桂皮约2平方厘米大小十三香1茶勺干辣椒1只糖(可不放)1茶勺生抽(留一勺收汁后再决定加......
01-08
鲜掉牙【古法黄鱼汤】冬日神仙汤,荤素搭配,老幼咸宜,一锅解决全家伙食
第一次吃到古法黄鱼汤是在四道菜,之后好几次去这家店,都是为了这道菜。不过不同分店的味道有些差异,配料也不同。这次尝试自己做了一大锅,荤素搭配,大人小孩都爱吃!(家人爱吃鱼,这个菜谱是大份量的,大家可按自己需要增减食材)用......
09-12
牛油果+海鲜酱油=三文鱼刺生——快手、健康、简单、老幼咸宜
昨晚吃大闸蟹剩了一些酱油,今早拿出来沾牛油果吃,味道太惊艳了。我就是爱死了三文鱼刺生的吃货啊~用料牛油果随意海鲜酱油些许姜丝些许牛油果+海鲜酱油=三文鱼刺生——快手、健康、简单、老幼咸宜的做法牛油果切开沾酱油......
07-07
卷着毛毯的小猪 (可颂卷香肠空气炸锅版)人见人爱,爱不释手,松软香甜,老幼咸宜,简单快速的小食,加餐
给挑嘴的孩子做饭是件让妈咪头疼的事情,安小主也不例外。但是每次妈咪从私厨里端出这道“卷着毛毯的小猪”,小主都是风卷残云般,恨不得多长两只手来帮助她往嘴里放。其实做起来非常简单,超级快手,从准备到开吃只需要15分钟......
07-27
老少咸宜的滑猪🐷肉片
老少都喜欢的滑猪🐷肉片,做法简单,嫩滑可口。大家一定要试试。用料猪🐷瘦肉300克包白菜500克红薯粉100克老姜适量盐鸡精味精适量花椒粉白胡椒粉适量小葱3根老少咸宜的滑猪🐷肉片的做法猪瘦肉切片加盐、白糖、味精、花椒......
11-11
山药鸽子汤-老少咸宜
今日得一鸽子,就做一份宝宝也能喝的鸽子汤用料鸽子1只山药(新鲜)1根红枣5颗枸杞适量姜7片盐适量山药鸽子汤-老少咸宜的做法鸽子杀好清洗干净(可以叫卖鸽子的人杀好再带回家)山药削皮切段放入清水里备用准备红枣,枸杞,姜片山......
03-08
老少咸宜之牧羊人派
2015年我在美国黄石公园第一次吃到这道英国的农家菜,那时候真是用惊艳来形容这道料理。后面的一个礼拜,每天我都要吃这个才满足。回上海后,很快就自己改成了最适合自己口味的牧羊人派。也是我口袋食谱里头,一贯兼顾营养,美......
08-18
老少咸宜的菌菇豆腐汤
大宝素食,二宝挑食,宝妈牙齿不好,宝爸对所有食物都友善,催生出这道全家人都喜欢的菌汤。用料豆腐1块鸡蛋2个蘑菇10朵老少咸宜的菌菇豆腐汤的做法所有食物清洗干净豆腐切块,蘑菇撕条,番茄切碎,鸡蛋摊饼蘑菇过开水祛除异味豆腐......
05-25
老少咸宜。宫廷核桃酥
因为老爸血糖高,又管不住嘴喜欢吃零食。所以,我经常给他做这个一口酥。核桃仁或者花生仁都可以,两个一起也可以。还可以改成任何你喜欢的果仁,重点是非常简单!家里有小朋友的也可以做做,吃果仁类很好。用料干核桃仁(或其他......
04-11
玉米蛋花汤(咸甜皆宜)
用有限的食材做一清汤用料鸡蛋一个玉米半根葱姜少许盐糖根据口味适量玉米蛋花汤(咸甜皆宜)的做法切一半玉米剥粒,切葱花,姜丝。打蛋加入葱花。姜丝备用。锅里放一人份的水,放玉米。待水开放姜丝煮5分钟玉米熟后倒入蛋液。......
02-21
老少咸宜的鲜虾肉丸
融合了虾肉和猪肉的营养,鲜香无比,口感爽滑,关键是纯手工无添加。再也不用担心吃到不放心的丸丸啦。用料虾仁猪肉淀粉葱姜老少咸宜的鲜虾肉丸的做法虾仁和肉剁碎加入淀粉加入蛋清搅打上劲丸子挤好放入凉水的锅中小火煮到......
09-23
鸡蛋麻糍(咸甜皆宜)
大双子の吃货补给站_『简单粗暴的做菜,简单粗暴的享受美食。』用料麻糍2片鸡蛋3个甜口:红糖适量咸口:葱花、盐适量鸡蛋麻糍(咸甜皆宜)的做法麻糍直接买的,没有麻糍可以用年糕片。麻糍本来是一大片的,为了方便食用我都是切四......
06-01
码农厨房|| 老少咸宜的Quiche法式咸派
坐标旧金山湾区的IT男老公做得一手好菜,今天和大家分享怎么样在家做法式咸派。他爱香脆的食物,酥香的派皮肯定也深得小朋友的欢心哦。用料芝士150克鸡蛋6个牛奶100克黄油150克盐1茶匙洋葱半个黑胡椒少许鲜蘑菇5个火腿2......
03-19
香煎春卷~甜咸两相宜
春卷,又称春饼、薄饼。皮薄酥脆,别具风味,是春季的时令佳品。🌿春节,邻居阿姨送我一盒潮州春卷,油煎后好好吃,儿子说要能自己做就好了,于是,我请教了同学,原来,潮汕做春卷用的是去皮绿豆瓣,风味独特!🎊🎊这样搭配还挺有道理的,春卷......
03-18
老少咸宜的番茄鸡片
这是一道承载着美好记忆的菜。儿子👦小时候上幼儿园时,每年的六一幼儿园都举办大型的庆祝活动,午餐是丰盛的自助餐。记得那次儿子用小勺盛了满满的他最爱吃的一道菜放到我嘴里,说好吃的东西要给妈妈吃。入口酸甜鸡肉滑嫩......
07-29
老少咸宜「鱼肉豆腐饼」
继「广式蒸肉饼」「湖北汽水肉」之后,这一次把目光锁在了鱼肉上。听说,广东也管这道菜叫“老少咸宜”,因为鱼肉和豆腐,不论还没长全牙齿的幼儿,还是牙齿快掉光的长者,都可以轻松食用,又都是富含营养的食物,所以很受欢迎。「广......
01-29
老少咸宜的土豆丝饼
我家,对于早餐,总要分几波来完成😔。有人喜欢喝粥,有人喜欢吃面,有人喜欢肠粉,尽不相同。但在香煎油炸这方面,老的,小的,都喜欢,总能达成一致😂~这个土豆丝饼,用最简单的食材,做最原始的味道...配上一碗白粥,总能让人舒服一整天🌻......
01-17
老少咸宜的海底椰膏
一直很喜欢吃海底椰膏∙买了几次水果店的∙要不就是分量太少了∙要不就是味道很淡∙所以决定自己尝试做∙零失败哦用料海底椰6元雪梨3个贡菊50g江门白凉粉2盒茅根4元老冰糖适量老少咸宜的海底椰膏的做法海底椰∙茅根......
03-31
老少咸宜的芋头焖鸡
用料走地鸡半只芋头半个小洋葱一个/半个独蒜3粒姜片5片葱3根生抽适量老抽小半勺蚝油适量料酒少许盐适量糖适量淀粉适量胡椒粉适量油少许葱头3个老少咸宜的芋头焖鸡的做法半只鸡洗干净,沥干,开始腌制。先放适量的盐糖酱......
12-12
老少咸宜的~嘎鱼汤
嘎鱼(也叫黄辣丁、昂刺鱼)肉嫩、刺少、味道鲜美、营养价值高。我家常吃。分享一下家庭版简单做法用料鱼2条姜1片葱2段盐适量鸡精少许老少咸宜的~嘎鱼汤的做法新鲜嘎鱼清洗干净、沥干水分。锅热后放油,加入姜片和嘎鱼。此......
02-16
老少咸宜的豌豆拿铁
除了肉沫豌豆就是豌豆焖饭,有没有更洋气的吃法呢?有哈~哈哈哈!为此,我还特地起了个比它本身洋气一百倍的名字-豌豆拿铁!做法也很简单哦。用料豌豆150克清水300克淡奶油30克盐、胡椒粉一丢丢老少咸宜的豌豆拿铁的做法豌豆洗......
05-13
老少咸宜健脾祛湿汤
春节期间遇上抗新冠状病毒肺炎疫情,在家保护家人,广东家庭湿气重,吃零食,上火食物,也要清热解毒。祛湿汤煮起来,简单,材料可以到市场卖干货店有,对经常吃烟喝酒的男士也很好。我的干货材料买了15元,猪肉就按市场价格定了。便宜......
12-09
【老少咸宜】松茸蒸蛋
这是一道简单清淡,但营养十足的蒸菜。松茸的清香,加上鸡蛋的嫩滑,非常可口。用料松茸50克鸡蛋3个盐2克【老少咸宜】松茸蒸蛋的做法野生松茸个头3-5厘米,做蛋羹很合适。用陶瓷刀刮掉菌柄的皮和削掉菌脚的泥沙,用流水冲洗一......
12-20
【老少咸宜】【营养均衡】【好吃不热气的】螃蟹蒸蛋
鲜!用料鸡蛋4个肉蟹1只【老少咸宜】【营养均衡】【好吃不热气的】螃蟹蒸蛋的做法新鲜肉蟹200克左右洗净摆盘待用打好蛋,加水,加适量盐将蛋液均匀倒入螃蟹盘中水开后盖盘子蒸六、七分钟,再关火焖六分钟。出锅后表面撒上葱......
01-27
宜甜宜咸的鲁邦种藜麦吐司 | 消耗鲁邦种
在这个亦寒亦暖的季节,需要一款宜甜宜咸的吐司来抚慰身心。它需要健康,又得又吐司的质地。它需要有欧包的风味,又不能喧宾夺主。它需要柔软,又不能柔致无骨。所以,选择加入可以饱腹的藜麦代替一定粉量,运用了鲁邦种和鲜酵母......
06-19
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