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酱色喜人、甘香不腻,年夜饭怎么少得了这道【上海酱鸭】
浓油赤酱的上海酱鸭,最适合全家团圆的喜庆时刻啦。酱香悠长,鲜甜入味,一家老小都非常喜欢,可以提前一天就准备好,家宴当天直接上桌,百搭又美味.用料整鸭1只葱、姜、香叶、桂皮、八角、老抽、生抽、冰糖、料酒、盐适量酱色喜......
11-24
不炒糖色、香而不腻的红烧肉
用料带皮五花肉500克姜适量料酒2勺鸡蛋4个老抽微微上色即可生抽一点点八角2个香叶2片桂皮2块盐2克糖2克花椒粉适量不炒糖色、香而不腻的红烧肉的做法带皮五花肉下锅焯水15分钟(放料酒、姜片),顺便煮几个鸡蛋。肉放凉后切......
04-07
甜而不腻,沁香鲜美的玫瑰糖!(送给喜欢香甜,但不爱浓腻的亲)
这是一款不甜腻的玫瑰糖做法。完成后的口感香甜、可口、沁人心肺、花香萦绕,但却不甜得腻嘴、腻心!是送给不喜欢浓重口味的亲们~特别注意:1、制作玫瑰花制品,必须要选用可食用的品种(花朵较小、花瓣厚实、颜色不浓艳、甜香......
03-22
百吃不腻的杨枝甘露
尝试好多次之后决定写下这个菜谱,家里人都说超级好吃,方法简单,经济实惠,味道好,秒杀外面一切甜品店!用料凯特芒果1只(860克)(果肉切丁)180克(果肉打浆)450克小西米50克柚子(两瓣连皮)150克牛奶250毫升椰浆100毫升淡奶油50毫升水250......
09-22
全家人都爱吃的不腻的枣糕宝宝超喜欢
家里人不喜欢吃奶味重的西式甜品,特别喜欢吃枣糕,爱与生活都不能辜负😘用料红枣75g牛奶90克鸡蛋4个玉米油或核桃油50克盐1克红糖75克泡打粉3克小苏打2克低筋面粉150克全家人都爱吃的不腻的枣糕宝宝超喜欢的做法大枣切丁......
04-28
炒茄子不油腻不变色
用料茄子3个蒜6瓣生姜1块青蒜几根油5克辣椒酱2勺轻盐原汁酱油1勺料酒1勺炒茄子不油腻不变色的做法准备好食材茄子洗净先切成长短差不多的小段,再把小段对半切开,然后切成食指粗细的小条。切好的茄子条装入笼屉里锅加水......
10-19
不会腻的酱香鸡腿饭
为家人做一道美美的套饭吧,趁阳光正好。鸡腿肉富含营养元素,鲜嫩多汁,是做饭的绝佳选择,搭配一些新鲜时蔬,满满的维生素。适合一个人,小情侣,或者小家庭。用料鸡腿2只西兰花1/4朵胡萝卜小一根虾2只小番茄1个耗油5勺生抽3勺蜂......
05-30
不油腻的莲藕排骨汤,加点莲子更香,甘甜清香不油腻•【可可君厨乐时光21】
冬日里,一碗莲藕炖排骨,砂锅小火慢炖,汤汁甘甜清香不油腻。因为莲藕清热凉血,很适合血热的孩子和容易上火的家人(○^㉨^)ノ♪,做法简单,易操作,深得全家人的喜爱❤️。如果喜欢,一定要试一试\^O^/用料排骨480克藕900克(2结)姜5克(2......
03-04
欢喜甘露
用料百香果3个金桔老酱75克冰糖15克水1200ml欢喜甘露的做法一、把金桔老酱和冰糖放在壶里,用300ml热开水调和。将百香果汁倒进壶里一起调和。二、把用过滤勺把调和的果汁过滤,颗粒渣放在杯子备用。三、倒热开水900ml到......
03-18
好吃不腻的四喜丸子
小的时候,最爱吃妈妈做的四喜丸子,当时懂得它为什么叫这么好听的名字,长大了,才慢慢了解。四喜丸子是经典的中国传统名菜之一,属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿......
05-15
香而不腻.黄豆酱猪蹄
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”。用料黄豆、花生各2把猪蹄1只八角、香叶1颗/......
01-11
香而不腻的酱肉包子
用料面粉1500克酵母13克甜面酱5勺葱一把五花肉1000克糖少许生抽适量姜一块香而不腻的酱肉包子的做法酵母粉先用温水加一勺白糖搅拌均匀待用,把面粉倒盆子里面,再把酵母水逐渐倒下去等面粉搅拌成这样没有干面粉的絮状就......
02-10
奶香花生酥(不需减糖分,本人不喜甜)
下午茶点心用料黄油80克熟花生碎若干熟芝麻若干糖粉30克炼乳10克鸡蛋黄2个低粉130克成人奶粉30克盐2克奶香花生酥(不需减糖分,本人不喜甜)的做法黄油软化,⚠️注意是软化并非融化,软化后的黄油➕糖粉,盐打发把炼乳,花生碎,熟芝......
08-10
香蕉巧克力酱,不腻口味果酱
用料40克奶油,切塊15克二砂糖400克香蕉,切片(約1公分)200克黑巧克力(70%可可含量),切塊(約2公分)牛奶20克香蕉巧克力酱,不腻口味果酱的做法1將奶油和二砂糖放入主鍋,不需蓋上量杯,以5分/Varoma/速度1加熱。2加入香蕉,用蒸鍋......
04-24
鸡胸肉版糖醋里脊,好吃不腻。大人小孩都喜欢!
用料鸡胸肉1块鸡蛋1个淀粉3勺料酒2勺盐适量番茄酱4-5勺白糖3勺白醋2勺白芝麻适量鸡胸肉版糖醋里脊,好吃不腻。大人小孩都喜欢!的做法鸡胸肉一块切片后切条像图中这样手指粗细加入盐和料酒腌制15-20分钟蕃茄酱白糖白醋水......
09-27
香甜不腻人的桑葚果酱
外出放风,买了些桑葚回来,可惜酸的多甜的少,索性拿来做个甜而不腻的桑葚果酱,无论拿来泡牛奶,还是配土司面包,味道都是一级棒!ε٩(๑>₃<)۶з用料桑葚500克白砂糖300-400克食盐一小勺白醋一小勺清水小半碗香甜不腻人的桑葚......
03-13
【酱猪蹄】不炒糖色入口即化零油腻感
许久不做酱猪蹄,那天去菜市场买了3只猪蹄,竟然花了100+!现在连吃肉都要肉疼了吗?言归正传,这么贵的食材(真不适应这样描述猪蹄),更应该好好烹饪,充分发挥食物本身的鲜香味道,在调料的奇妙助力下,化作家庭餐桌上一道与家人共享的......
10-23
吃起来不会腻的山东特色酱肉丁大包
山东特色的酱肉丁大包,一听这名吃起来就过瘾,还在等什么,撸起袖子学起来吧!这里配菜用的白菜,也可以用青萝卜丝,洋葱,反正你喜欢的都可以!用料五花肉馅未称量,后边补白菜叶3片干黄酱未称量,后边补粉条未称量,后边补葱花多一些,分......
03-02
不喜欢外面甜腻腻的爆米花,做我们喜爱的味道~
和孩子都喜欢💕爆米花🍿️,也一样都不喜欢太甜的味道。做自己爱吃的吧,新手一次成功,多做几次味道就“磨合”出来了啦👌👌👌用料爆米花🍿️玉米100克黄油25克白糖60克(喜欢甜就加点)水装糖的容器大概1:1.5不喜欢外面甜腻腻的爆......
09-26
小姨妈蒜子柱侯砂锅水鸭(不肥不腻,口口甘香)
想吃肉,又不想太腻,可以尝试一下这个砂锅菜用料水鸭1/2只独子蒜8颗红辣椒1个豆豉1勺啤酒1/2罐小姨妈蒜子柱侯砂锅水鸭(不肥不腻,口口甘香)的做法水鸭一只,让市场水鸭档主帮忙去毛去内脏今天只需要半只就够。半只切大块,另半......
08-06
超好吃简单细腻の奶香绿豆冰糕(不喜甜人士福利)
第一次做的时候随便找了个方子做绿豆糕,感觉成品难炒干、奶味重(虽然个人很喜欢奶味家人反应奶味重)、过甜(我是平时喝奶茶3分甜或无糖程度),于是自己调整用量就有了这次的作品。糖我用的0⃣️卡糖成品不是吃一块就会觉得甜腻......
07-25
懒人炸酱面 蓝馨天天吃不腻
喜欢吃面食的不如自己来一发,外面的又贵又不卫生呢😁😁用料猪肉200g甜面酱40g豆瓣酱20g葱两颗姜两片蒜两粒爱吃蒜的➕开水适量面条适量蔬菜按自己喜好黄瓜西红柿豆芽随意豆腐干五香的味好懒人炸酱面蓝馨天天吃不腻的做......
08-18
甘香却不油腻的炒米粉
炒米粉要好吃,润锅非常重要。用料米粉200克鸡蛋2个洋葱半个老抽一小勺生抽一大勺盐4克红萝卜半根绿豆芽50克花生油10克甘香却不油腻的炒米粉的做法热锅,擦干净水分,下两小勺油润锅,再把多余的油倒出来。把鸡蛋打散,加上适......
07-19
香而不腻酱肉蒸百叶
又到冬天了,吃酱肉的季节。分享一道简单方便又美味的家常菜,酱肉蒸百叶。用料酱肉一段薄百叶二张生抽2勺大葱一段小葱一根姜二片食用油一勺香而不腻酱肉蒸百叶的做法准备一段酱油肉冲洗干净后切薄片。百叶切条,放开水锅......
01-23
香菇酱肉包、这个应该没有人不喜欢吧
看着锅里的热气,即使不饿也会想尝上几口。😋😋😋。用料面粉250克温水130克酵母3克五花肉200克香菇6朵料酒1勺生抽2勺黄豆酱2勺老抽半勺姜适量葱适量香菇酱肉包、这个应该没有人不喜欢吧的做法加入温水、面粉、酵母设置......
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