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相关春砂仁蒸鱼腩的最正宗的做法
春砂仁蒸鱼腩
用料砂仁5颗姜5片蒜2瓣春砂仁蒸鱼腩的做法将鱼腩洗干净,用刀切割划痕将姜、蒜、春砂仁剁碎,撒在鱼腩上。再下油、盐、料酒、酱油、胡椒粉,然后反复翻转均匀涂抹。用大火220℃蒸10~12分钟,出锅。......
10-20
春砂仁蒸塘鲺
一般人均可食用,老、幼、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用;适宜体弱虚损,营养不良,乳汁不足,小便不利,水气浮肿者食用,特别适合患有胃部疾病的人食用。用料塘鲺2条姜5g春砂仁20g盐5g蚝油5g鸡粉3g生抽3g胡椒粉0.5g春砂仁蒸......
12-14
砂煲鱼腩
用料鱼腩切一条条量随意姜片适量蒜适量紫苏过沙姜适量砂煲鱼腩的做法热油,爆香姜蒜,直至蒜有点金黄色把鱼腩倒入砂煲中,铺上紫苏(或沙姜),盖盖,继续大火煮一分钟,关火,焖一下下。此时已经香气四溢!😋开吃!😍......
08-16
鱼腩春菜煲
今日小贴士:配料:鱼腩500克,春菜500克,普宁豆酱30克,姜丝、盐、食用油适量用料鱼腩500克鱼腩春菜煲的做法鱼腩春菜煲......
12-27
砂锅焖鱼腩
酱香十足的砂锅焖鱼腩,超美味~做法简单快手,特别适合厨房小白~用料草鱼500克蚝油1勺生抽2勺料酒2勺盐3克豆瓣酱2勺柱候酱1勺淀粉2勺花生油8克蒜15瓣姜8粒洋葱半个老抽2分之1勺砂锅焖鱼腩的做法鱼腩切片,清洗干净,控干水分。......
06-09
春砂仁蒸肉饼
小时候胃口不好的时候,老妈喜欢用春砂仁蒸肉给我吃,打那会起就爱上了这个药材的味儿,一到春夏人就容易湿滞胃口不好,来试试这个开胃菜吧。用料瘦肉250克春砂仁5-6粒姜3片淀粉2勺老抽半茶匙生抽2勺蚝油1勺植物油3勺盐3克山......
10-25
炖春砂仁
春砂仁化湿行气,温中养胃。这几天老农总觉得胃有点不舒服,隐隐觉得有些涨气。今天用了两只小鸡腿和春砂仁炖了个汤。用料砂仁5克小鸡腿2只红枣6颗盐克炖春砂仁的做法鸡腿去皮去骨切块用少许盐和淀粉抓洗几遍,漂清血水红......
04-03
超嫩砂锅鱼腩
❤️孩子爸爸爱吃鱼孩子却像我不爱吃鱼想做一道能让孩子爱上吃鱼的菜————·····————·····————砂锅焖鱼腩嫩上天了又香又嫩又送饭上班族的快手菜用料鱼腩500g✨配菜:洋葱半个蒜8瓣✨腌制调料:黄豆瓣......
06-30
砂锅焗鱼腩
3人份用料草鱼腩一斤左右姜一块蒜8瓣红葱头8个芹菜1根小辣椒(可有可无)3个黄豆酱2勺耗油1勺料酒2-4勺盐适量胡椒粉一小勺淀粉一勺砂锅焗鱼腩的做法清洗鱼腩并顺着骨刺切成长条大块后,放进大碗中并加入2勺黄豆酱、1勺蚝油......
08-02
春砂仁蒸排骨
我自己以前胃痛过,之前亲戚说春砂仁蒸排骨对胃痛好的,然后家里在老家买了阳春砂仁做蒸排骨,既能有美味的菜,又能健脾养胃。不能吃一次就不吃了,要长时间才见效果的。用料排骨500克春砂仁6-8粒(看排骨多少而定)姜适量盐适量......
04-26
春砂仁干蒸排骨
砂仁具有温脾开胃,止呕止泻,理气安胎,化气行滞的功效。它能够增强脾胃的功能,促进胃液的分泌,增加胃肠蠕动,排除消化管的积气,调理身体的消化功能,解除腹胀的表现症状。另外,对于身体出现的脾胃虚寒吐泻,可以调中止呕,温脾止泻。......
03-11
养胃化湿春砂仁蒸排骨
这是一道广东阳春当地特色菜,我去阳江出差第一次品尝就爱上了,菜肴没有难度,但好吃又有营养。用料砂仁6~8颗排骨一条盐适量生抽适量生粉适量姜丝适量食用油适量葱1根养胃化湿春砂仁蒸排骨的做法春砂仁选用饱满的,这样才有......
08-19
巨下饭又养胃的春砂仁蒸鸡!!
家乡的春砂仁具有化湿开胃,温脾止泻,理气安胎,补肺益肾的作用。这道菜感觉可以叫“饭扫光”了,每次有这道菜家里的米饭都清空,养胃又美味,大家做起来吧!用料本地鸡半只春砂仁5~6颗酱油适量油适量盐适量巨下饭又养胃的春砂仁......
01-26
春砂仁蒸瘦肉,夏日祛湿
小满以后马上迎来湿热裹蒸的五月,五月自古以来都称之为毒月,天气潮湿又闷热,湿热交煎,人体自然很难适应,对于我这些动不动出大汗,脾胃又寒湿的人更是难受,如果喝绵茵陈,薏米汤等祛湿汤往往适得其反,越喝越湿,一方水土养一方人,既......
12-30
砂锅鱼腩煲
久不下厨,技艺生疏,记录菜谱,方便自己以后查找!用料姜一小块大蒜5-6瓣料酒1勺蚝油1勺酱油2勺盐适量葱1根胡椒粉适量鱼腩三大块砂锅鱼腩煲的做法鱼腩洗净控干水,放盐、油、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、姜丝腌制,至少腌半小时......
05-07
春砂仁陈皮蒸鲫鱼
(广东省阳江市阳春市特产)春砂仁:健脾胃消食(广东省江门市新会特产)陈皮:脾胃不调、脾胃气滞所导致的消化不良,包括胃痛、胸闷、腹胀这些症状。以上两者功效一样,两者味道各人所爱。用料砂仁10粒陈皮半角鲫鱼1条姜5片(切丝)盐少......
10-18
砂锅炖鱼腩
无需技术含量的烹制办法用料草鱼鱼腩1块姜10片蒜10瓣花雕酒100毫升酱油3勺蚝油1勺盐3克橄榄油3勺大葱半根糖2勺豆腐1块鸡蛋1个砂锅炖鱼腩的做法草鱼鱼腩洗净切块,用盐酒腌制30分钟后,加入鸡蛋液,炸定型。豆腐切块炸定型......
03-04
砂仁蒸猪肉
用料猪肉小半块砂仁6.7粒姜3片砂仁蒸猪肉的做法猪肉剁碎砂仁拍碎姜切片猪肉平铺碟里(猪肉里可以加一点水)放砂仁放姜蒸30―50分钟最后撒盐出锅......
11-28
春砂仁蒸鸡
用料春砂仁8粒鸡肉1000克盐适量姜适量料酒适量小葱适量春砂仁蒸鸡的做法春砂仁去壳舂碎(也可以用刀拍,稍微碎点更入味),我用的砂仁量有点多,如果不太能接受这个味道的可以酌情减少。鸡肉洗干净之后沥干水分,切大块,加入料酒,......
11-10
砂锅鱼腩
今天分享给大家一道家常菜,砂锅鱼腩,我买的是皖鱼腩,就是鱼肚那块,没有什么小鱼刺而且吃起来口感也很好,今天就把这道菜的做法分享给大家~用料皖鱼腩1斤蒜头6瓣姜片5片蒜苗2根耗油1汤勺酱油1汤勺食盐1小勺鸡精少许淀粉2小......
06-02
砂仁蒸排骨
开胃,好吃,简单,大方用料砂仁5克排骨500克盐适量生抽3勺淀粉1勺蚝油1勺油适量砂仁蒸排骨的做法先把排骨洗干净,备用。把砂仁洗干净连整颗剁成粉碎放入排骨中,然后排骨加油,盐,生抽,蚝油,用手抓均匀,腌半个小时。锅里放入水烧开,......
12-29
春砂仁根(春砂仁)鸡汤
春砂仁根盛产地是阳春,主要功效是暖胃,养胃的。特点就是气味芳香功效显著。用料春砂仁根适量鸡骨架一个盐适量春砂仁根(春砂仁)鸡汤的做法准备好材料:把材料洗干净,春砂仁根切段,鸡骨架洗干净,用开水煮一下。把所有材料放入煲......
07-26
春砂仁鲫鱼汤
因为LG以前经常犯胃痛,需要抓中药来调理,后经一位老中医推荐此汤,经过日常饮食调理,胃痛复发少了,这两年几乎都没闹过。玩下厨房以来,看到好多友友说胃不好,经常胃痛难受,如果胃不好,做再多的美食也没法享受,胃好了,身体才好。于......
09-18
健胃春砂仁黄花菜蒸鸡
胃不好又得想一些养胃菜,妈妈交代买的春砂仁,想到卤料中也有砂仁,何不在做菜上发挥其独特的香味~~滑滑的鸡块变得香气浓郁~用料黄花菜1把鸡1/4只春砂仁8-10粒腌料:生抽1.5汤匙料酒或味霖1汤匙淀粉2茶匙胡椒粉或胡椒碎1茶匙油......
01-12
砂仁蒸鸡
用料鸡肉500克砂仁15克枸杞10粒葱姜盐绍酒砂仁蒸鸡的做法鸡肉剁块,放入锅中焯水,去血沫砂仁十粒左右,拍碎,最好研磨成粉将焯过的鸡肉倒入汽锅中,再下入葱、姜、盐、绍酒、枸杞最后均匀地洒上磨好的砂仁然后放在蒸锅里蒸半......
01-16
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