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相关千张炖鸡腿的最正宗的做法
千张炖鸡腿
用料鸡腿8只千张1张冰糖8颗耗油2勺盐1茶匙油适量花椒大料少许料酒2勺千张炖鸡腿的做法鸡腿切花刀,沥干水分。千张切四边形,不过你喜欢别的形状也行,不要太大。加花生油烧热,加入冰糖。鸡腿下锅至鸡皮焦黄,加入花椒大料翻炒......
04-10
千张炒火腿
用料千张2张火腿半根生抽、蒜、小米椒千张炒火腿的做法洗一下,冷水下锅煮三分钟左右火腿切成条然后把千张切成大小相等的条状锅里放油、盐、蒜和小米椒倒入火腿,炒至出香味然后再把千张倒进去炒,倒入适量的生抽开吃啦......
06-02
青椒千张火腿丝
......
12-29
千张火腿卷
生活要有仪式感~用料豆腐皮1张火腿肠1根牙签一把葱花1根孜然粉1袋(随自己口味喜欢)辣椒面少许(随自己口味,可有可无)千张火腿卷的做法准备材料:千张(也可以换成豆皮哦)火腿孜然牙签锅里放水,把千张放锅里烫熟用千张把火包裹起......
01-27
千张结鸡汤
小时候感冒了,爸妈就炖个千张结鸡汤让我喝下用料鸡半只千张结若干生姜片若干料酒/盐若干千张结鸡汤的做法1.洗净鸡块,切入生姜片,放入锅内,撒些许料酒,凉水高于鸡块一指2.大火开,撇出浮沫3.放入千张结,撒少量盐,转小火炖4.约4......
05-01
秘制照烧千张鸡腿
懒了好久才写这个菜谱,虽然起了照烧鸡腿这个名,可并不是正宗の味道,不要误解,哈哈!不是说不好吃,而是说食材没有用日本の酱油,和调味品。下次买了专门做照烧の调味品,再写一个菜谱。嘻嘻用料鸡腿2个姜末少许蒜末少许生抽2勺老......
07-27
塔吉锅猪头肉炖千张
唐人神的卤猪头肉、超市买的千张(豆腐丝)用料大蒜叶橘子皮唐人神的卤猪头肉超市买的千张(豆腐丝)郫县豆瓣酱塔吉锅猪头肉炖千张的做法塔吉锅里面放点儿油,大蒜叶垫底铺上猪头肉铺上郫县豆瓣酱,放上千张正好自己做了果酱留下......
12-17
鸡汁千张包
用料豆腐皮4张猪肉(肥瘦3:7)半斤香菇6朵春笋一只盐5克料酒2勺生抽2勺糖1克胡椒粉1克生姜3片黄花菜10根鸡汁千张包的做法香菇洗净去蒂,切丁春笋去皮在沸水中煮两分钟去涩,取出后冲凉切丁。将香菇丁和笋丁拌入剁好的肉馅中,......
04-23
排骨炖千张
闲来无事,炖一锅家常硬菜解解馋。用料排骨1000克千张3张姜5片大葱1根八角2个生抽3勺老抽1勺盐15克冰糖5克香叶2片调和油50克料酒2勺排骨炖千张的做法排骨先凉水浸泡1小时,千张分开做成千张卷,葱分葱白和葱叶。锅加油烧热......
03-03
鸡丝千张
用料鸡胸肉1块千张3张香菜3根生抽1勺油醋汁2勺麻油1勺老干妈1勺牛肉酱1勺油炸花生米适量葱姜蒜粉适量黑白芝麻适量鸡丝千张的做法材料准备:鸡胸1块千张3张香菜3根生抽1勺油醋汁2勺麻油1勺老干妈1勺牛肉酱1勺油炸花生......
02-11
烤千张
没有一滴油哦,低卡小零食,减脂解馋好选择用料千张1张盐10克水适量五香粉适量孜然粉适量椒盐适量烤千张的做法千张菜场买回来,加盐跟水浸泡20分钟,捞出控干水分,然后切成小方块,加入孜然粉、五香粉和椒盐拌匀,喜欢辣的还可以......
05-29
卤千张鸡蛋
家附近开的烧饼夹卤豆腐店关门了,太怀念那个味道了所以干脆自己做用料豆腐皮3张鸡蛋4个海带250克豆腐串50克盐适量老抽生抽适量干辣椒,葱段,蒜,花椒,适量卤千张鸡蛋的做法准备好食材,鸡蛋冷水下锅煮八分钟剥好,买的是千张自......
08-09
火腿炒干豆腐(千张)
疫情期间不能出门买菜一堆,剩下的怎么办呢?随意搭配😁有啥炒啥第二道菜👌味道比想象中好吃很多很多可以用美味形容用料豆腐皮1张火腿2片郫县豆瓣酱1勺酱油1滴葱花切碎盐少量火腿炒干豆腐(千张)的做法1吃不完的1kg的肠,切薄......
02-24
千张卷素鸡
虽然不是很正宗,但是满足吃素的人,自己卷个素鸡还是可以的。用料千张豆皮6-7张食用碱适量盐适量千张卷素鸡的做法准备食材太大了,要从中间切开。煮锅加水,放入一勺碱(大概5~6克),加热,不必等水开。放入千张泡3-5分钟。捞出来,沥......
10-03
鸡汁千张包
时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡汤食用油5g鸡腿(大)2个鲜香菇35g生姜2片盐2g清水1800ml千张包肉末130g鲜香菇30g小葱10g生抽10g盐2g淀粉5g白胡椒粉1g小葱根据口味添加鸡汁千张包的做法油锅烧热,放入鸡腿,煎出......
03-06
千张鸡丝
用料鸡胸肉千张酒葱青红椒盐油生抽糖辣酱白芝麻千张鸡丝的做法准备一锅水,放少许酒、葱段,鸡胸肉放进去,煮到熟透用叉子叉成鸡丝千张,也就是豆腐皮,切成丝青、红椒切丝,葱白切丝重新煮开一锅水,放盐,少许油,把千张丝下锅待水再......
01-05
千张肉
不腻人的千张肉超级下饭呢用料五花肉一块蜂蜜适量红糖适量腌菜适量豆豉适量酱油少许千张肉的做法五花肉下水煮十多分钟(可以放点姜片花椒粒在水里去腥)差不多筷子能戳进去就可以捞出来了晾一下切成小块倒上蜂蜜蜂蜜涂......
02-13
鸡汤千张包
江浙人最经常吃的一种小吃用料千张皮(没有的话豆腐皮也可)五花肉笋干榨菜生抽盐香菇鸡汤千张包的做法将五花肉香菇笋干榨菜剁碎混合加入生抽和盐搅拌均匀千张皮用热水烫过去除豆腥味千张皮切成比巴掌略大的方块(取决于要......
12-12
千张
用料豆腐皮1张胡萝卜一丢丢切丝盐适量鸡精适量干辣椒适量切断蒜适量蒜米姜适量姜丝千张的做法韭菜切段,千张胡萝卜切丝,姜,蒜,辣椒段,先用油爆香,不喜欢吃生一点的胡萝卜,可以先下锅炒一下,喜欢的同千张同时下锅,放盐,炒软就加......
05-31
火腿千张丝
金华火腿和千张两种食材都是经过人类千年智慧的不断发展沿袭才得以成就,当他们相遇,在热烫的蒸汽中相依相偎、互相吞吐各自滋味,成就的美味不言而喻。用料金华火腿一小块千张1〜2张火腿千张丝的做法火腿切尽量薄的薄片,选......
11-27
千张烤鸡卷
今天这道千张烤鸡卷,用千张代替春卷皮,沫上蘸酱,包裹上菜蔬,“埋”上一大块香喷喷的烤鸡肉,可以把老北京风味的烤鸡吃出地道的湖北味儿。用湖北人的方式吃北京风味烤鸡——千张烤鸡卷~用料鸡翅根6个千张大蒜黄瓜生菜生姜盐......
01-09
【千张包】
传统千张包的材料可以用四个字来形容:富得流油。不过自己在家做的话,就不用讲究太多,但凡家里能吃的都能下,又是一个清理冰箱库存的好机会哦。千张包虽然叫包,但并不是一般的包子,因为它的做法更像是饺子……然而味道却和饺......
08-02
炒千张
用料肉丝青椒1个千张3张盐克红萝卜🥕半根炒千张的做法准备瘦肉丝腌制一下!蚝油酱油番薯粉加适量油!不要放料酒这样腌制很软!千张3张切成丝入水煮一下断一下豆腐味道!青辣椒🌶️红萝卜切成丝起锅热油加入肉丝炒变色加入青辣......
09-14
火腿肠炒千张豆腐皮
用料豆腐皮4张火腿肠2根青椒2个蒜适量生姜适量白糖适量豆瓣酱适量花椒适量生抽适量火腿肠炒千张豆腐皮的做法把需要的材料备好,千张、青椒切段,火腿肠切片,生姜、大蒜切丁锅里倒入少许油,烧制七成热,把姜蒜花椒豆瓣酱放入......
05-13
千张卷
用料干豆腐3-4张鸡蛋1个猪精肉500克葱姜蒜适量干耗油适量海鲜酱油适量鸡精,味精各适量淀粉适量十三香少许盐少许千张卷的做法肉搅碎,放葱姜蒜,各料,鸡蛋清淀粉搅匀,搅拌成稍稀点的糊,干豆腐发大张的中间切开,以免卷太厚了,把......
05-18
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