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果仁千层酥
酥脆的外皮配上香香的果仁,简直不要太好吃😋用料酥皮3张花生50g大杏仁50g核桃50g榛子50g细白糖60g黄油20g果仁千层酥的做法把所有果仁混合在一起,打碎后和细白糖混和备用,注意不要太碎,不然没有口感把黄油用微波炉打15秒......
07-28
千层酥盒
外酥里脆的千层饼,做法和配方都告诉你!内有十数层,层层相叠。烤熟香酥可口,不管是大人还是孩子都喜欢!用料面粉白糖酵母猪油芝麻酱椒盐油老抽盐芝麻千层酥盒的做法面粉300g加入白糖8g、酵母4g、猪油25g加入温水220g搅拌均......
12-29
油酥千层饼--蔬果卷
一道中西合璧的早餐!晚上揉好面团,第二天早上大概用半个小时的时间就能搞定的早餐!👏🏻👏🏻👏🏻😍😍😍给餐桌上又增加了一种早餐选择。😄用料面团:面粉500克水260克油酥:花生油80克面粉80克盐适量王守义十三香适量搭配食材......
08-21
千层酥条
用料黄油40克低筋面粉250克细砂糖16克盐2克牛奶130克黄油(裹入用)160克蛋黄液1个杏仁片少许粗砂糖少许千层酥条的做法第一步,过筛的低筋面粉,加入细砂糖,盐,软化的黄油,揉捏均匀后,慢慢加入牛奶。第二步,揉成团,裹上保鲜膜,放......
12-23
【轻食记】果酱千层酥
小小的果酱千层酥蕴含着怎样的魅力呢?咸鲜可口的松脆酥皮,配合甜蜜的果酱在口中层层化开,恍如柔软细腻的羽毛从心头划过。美好的食物,就是这样让你一口一口停不下嘴。而这份舌尖上的美味,只需轻松几步即可搞定哦!购买“果酱......
03-25
千层酥饼
聊天的时侯老李说想吃以前家门口的一对河南小夫妻做的大的千层饼,问我能不能做,应该不难,做了3⃣️次终于达到他的要求用料中筋面粉300克水180克盐1⃣️小勺2⃣️克香葱绿一碗面粉50克盐4克五香粉一勺油约50克千层酥饼的做法18......
08-03
水果千层酥
每每到秋天,就开始了一年一度的开酥佳期,这款千层酥配上奶油水果,再来一杯红茶,真是不错的下午茶甜点。用料片状黄油80g低筋面粉65g高筋面粉65g黄油15g盐少许冷水70ml糖粉15g水果千层酥的做法将低粉和高粉过筛到盆里或面......
12-23
千层酥
用料低筋面粉110克中筋面粉100克猪油40克紫薯2个糖18克水40克蛋黄8个豆沙每个20克千层酥的做法准备好的面团卷好的面团入烤箱紫薯和抹茶口味的成型的千层酥......
04-28
千层酥
用料手抓饼3个白糖熟芝麻鸡蛋液千层酥的做法手抓饼软化后,蘸清水刷一下铺上第二张,再用清水刷一下铺上第三张。切成小块,也可以切成自己想要的形状。刷上蛋液上面洒白糖洒芝麻我一般是把芝麻炒熟了的生的也可以直接放烤......
04-22
果酱千层酥
按着君之的方子做的,感觉还蛮像,爸妈都很喜欢~~~用料水糖盐低筋面粉黄油果酱千层酥的做法做成千层面皮切小块,做成型,刷蛋液,加入果酱烤箱200度,15分钟......
12-30
杏仁千层酥
以前也做过很多种万能手抓饼🌮的花样吃法,今天又做了一款🥞,说起来手抓饼可真是好东西,做法都很简单快手,对付懒人早餐绝对是方便又美味!用料手抓饼2张蔓越莓果酱适量蛋黄液1个杏仁片适量杏仁千层酥的做法手抓饼稍微解冻在......
04-11
苹果千层酥
苹果千层酥,好看易上手!!分分钟学起来,瞬间提升逼格啊!转自微博用料千层酥皮1份苹果1~2个糖浆200g苹果千层酥的做法把糖浆烧开,再把切片的苹果烫一下,然后把千层酥皮擀成长方形,铺上苹果和淋上糖浆就可以开始卷啦!卷啊卷卷卷卷......
03-23
芒果千层 和 火龙果千层
配方一共煎出15.5张6寸千层皮,做了两个千层蛋糕。小提示:天太热,我用的雀巢奶油提前冷藏了快一天,是冷藏不是冷冻哈。不太热的话冷藏12小时可以了。第一次做千层,品相一般,味道不错的~其实是第二次煎千层皮,那时的奶油坏掉了......
12-21
芒果千层/抹茶千层/可可千层(甜悦)
芒果:一层果肉要两层饼皮才支撑的起。抹茶:一层饼皮一层奶油。可可:一层饼皮一层奶油。工具:8寸慕斯圈、垫片(比慕斯圈大就行)、电动打蛋器。方子可以摊出十张直径26厘米的圆饼。用料①千层皮鸡蛋3个牛奶250g低筋面粉50g......
02-01
Baklava土耳其 蜂蜜果仁千层酥
老公是土耳其人,baklava是他一直心心念念的甜品。这个配方烤出来上层很脆,下层蜂蜜糖浆和酥脆的核桃仁混在一起口感很棒(比网上和国内土耳其餐厅卖的要好吃多了)用料滋米牌千层酥皮(某宝有售)500g(一包)黄油(融化成液体,用来刷......
05-05
简易开酥方法:杏仁千层酥
对于开酥有一种执念,尝试过很多次,但是裹黄油的方法太容易混酥了。最近看了看更多人的配方,总结出一种不容易混酥的简单方法!有手就行!1.预计耗时要半天左右,但是大部分时间都是冷藏时间,实际操作时间1小时以内。2.黄油可用......
12-27
千层杏仁酥 | 好吃到哭泣
简单好吃的千层杏仁酥用料杏仁片适量蛋黄液1个印度飞饼2张千层杏仁酥|好吃到哭泣的做法饼皮去边切块两个叠起来,一共可以做四个表面刷上蛋液烤箱预热。上180度下170度。时间大概10分钟左右。要看它的状态而定哈!搓小手......
12-26
Bakingpie-比蛋挞还简单的千层-杏仁焦糖千层酥
分量:1份准备工作:烤箱预热200度用料酥皮一片白糖60g水10g杏仁片20gBakingpie-比蛋挞还简单的千层-杏仁焦糖千层酥的做法酥皮为正方形、用刀在距离边缘1厘米处用刀划4条道其中有两个角要连着整体两个角是分开的,将两个分......
08-14
千层果酱酥(附千层酥皮做法)
超好吃的一款开酥小点心,话不多说,学起来吧!材料:片状动物性黄油180克(裹入用,没有的宝宝们也可以用普通的无盐黄油代替哈),低筋面粉220克,高筋面粉30克,黄油40克,细砂糖5克,盐2克,清水120克烘焙:烤箱中层,上下火200度,烘烤20分钟用料......
11-23
千层酥球
用料千层酥皮1片白糖适量千层酥球的做法将酥皮化冻。切去边角,变成方形。在一面洒上糖。未洒糖的一面朝外卷起。横着切成厚1~2cm的块200℃上下火10分钟。小贴士每块在烤的时候各个中间的距离不能贴太近。......
02-12
千层酥皮
上网买蛋挞皮做蛋挞虽然很方便,但是现实情况是,家里储备着蛋挞皮的时候不想做,放到变质了都不做,或者想做的时候又没有买,不想出门买也不想等网上买后第二天寄过来。综上,只能自己做起来。用料高筋面粉10克低粉70克水40克玉......
02-24
东方千层酥:果仁蜜饼 Baklava
到土耳其、巴尔干地区(希腊、保加利亚等)地旅行,Baklava是必食的当地点心。Baklava果仁蜜饼或者叫果仁千层酥,由薄入纸一般的phyllo饼皮加合各种混合果仁,层层叠起,烘烤后淋上蜂蜜汁,配薄荷茶食用。巴黎城中多黎巴嫩餐馆,于是......
12-21
手抓饼版杏仁千层酥
万能手抓饼的做法用料手抓饼2个砂糖适量杏仁片适量鸡蛋1个手抓饼版杏仁千层酥的做法准备2个手抓饼,重叠起来表面刷上蛋液,洒点砂糖均匀铺上杏仁片切块随意,可以这样切,此时预热烤箱180℃摆盘放入烤箱中层,180℃,18-20分钟层......
02-09
千层杏仁派
用料千层派皮6块杏仁粉20克牛奶100克鸡蛋1只白糖20克玉米淀粉10克太白粉10克香草香油2滴千层杏仁派的做法将冰冻派皮取出,室温回软到没有结霜状态,在派皮表面戳若干小洞烤箱160度烤约20分钟,凉透牛奶与白糖在小锅内煮至......
01-04
杏仁酥条(简易千层派皮)
层层叠叠的千层派皮,口感蓬松酥脆,撒上细砂糖和杏仁,更加香甜可口~~做成小小的一个,也方便入口,当作下午茶或者聚会的小点心都非常不错☕天冷了,做酥皮正是时候,这次虽然用的是简易千层派皮做法,可是完成的派皮层次多多,口感也......
01-15
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