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焦香橄榄咸肉款&养生桂圆红枣款司康(免揉面)
疫情期间被关在家里,做吃的是难得的乐趣,大家都食物紧张,想开点不一样的解解馋,就要大开脑洞,发挥现有食材,还要考虑考虑怎么样能用的比较省,多用容易获取的材料,“稀有”材料少量而发挥最大作用哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia整个......
12-31
春天限定款香椿司康,酥脆可口,超简单!
今天推荐给大家一款春天里才吃得到的司康,香椿司康!香椿只有春天才会有的,其香气非常的特别,喜欢的人非常喜欢,讨厌的人吃一点都受不了,所以建议不喜欢吃香椿的还是不要试了! 今天做的这款香椿司康其实烤完后香樁味儿并不怎......
04-17
简单健康的经典款寿司
用料黄瓜1根鸡蛋2个火腿肠1根肉松50克海苔片10片白醋50ml白糖30克盐10克米饭100克寿司帘1个简单健康的经典款寿司的做法自制寿司醋:白醋50ml,白糖30g,食用盐10g。按此比例可增可减。搅拌让其融化,也可在锅里加热融化上色......
03-25
英式司康(减肥款)
英式司康,听名字高级,吃起来好吃,还方便储存,简直是早餐的不二选择。吃燕麦饼干吃的有点难过的时候,吃一次司康,幸福满满。用料中筋面粉270克玉米淀粉(可不加)10克泡打粉5克细砂糖40克黄油45克盐2克牛奶(看面团粘性)70克+鸡蛋1......
04-09
咸司康,抹茶红豆司康,牛肉司康
用料低筋面粉100克泡打粉1.2g细砂糖10g(甜司康30g糖)盐1.25g黄油25克切达芝士两片(甜:不放)牛奶36ml甜的:加鸡蛋液15ml刷蛋液咸司康,抹茶红豆司康,牛肉司康的做法液体综合/低粉:不超过50%1.低粉,泡打粉,盐,糖,黄油:捏碎2.切达芝士牛......
06-08
蛋糕风蓝莓比吉司(美式司康)【司康的五款面团之一】
又到蓝莓的季节了……英国人称作司康Scones;美国人叫它比司吉Biscuits,作为快手面包,和快手蛋糕,从预备到烤制完成,不超过30分钟,准备茶饮咖啡的间隙即可完成。是一款想吃就有,可以即兴发挥的点心。按面团材料和是否包裹夹心......
05-29
抹茶白巧克司康|韩国人气款🍃
配方来自:韩国happyhappycake配方可做:8枚司康抹茶粉和巧克力都选用好一些的。用料A:黄油63克B:低筋粉211克高筋粉28克细砂糖40克盐2.5克抹茶粉14克泡打粉3克C:鲜奶油(淡奶油)96克鸡蛋41克原味优格(酸奶)14克炼乳34克D:白巧克力......
08-13
枣香司康~一款没有苏打粉的司康
司康~一款源于英国的古老面包,西方世界点心代表之一,口感醇香浓郁,操作简单,适合初学烘培者操作,我的这款枣香司康,是专为宝贝儿配置的,因不喜欢小苏打,故而用酵母代替,口感酥软,奶香枣香扑鼻,甚是诱惑用料低筋面粉400克白砂糖40......
01-11
费列罗同款 榛仁巧克力酱司康
看到下厨房里的千层司康后,突发奇想把巧克力酱换成益能多-榛仁巧克力酱加上榛子碎,融合司康的口感,外酥里软下午茶必备☕️用料低筋面粉110克泡打粉3克糖粉10克盐1克黄油50克牛奶40克益能多巧克力酱3勺榛子碎若干克蛋黄液1......
03-28
营养早餐·6款健康三明治吐司
转自小红书:黄家大小姐-初心自用侵删歉用料一切尽在图中营养早餐·6款健康三明治吐司的做法【鸡蛋蟹柳三明治】详情如图图图图图图图图图图图图~【青瓜鸡蛋三明治】详情如图图图图图图图图图图图图~【虾仁滑蛋三明治】详......
07-17
爆款巧克力咖啡司康
🎈🎈🎈今天周末,给自己做了巧克力咖啡司康,作为一周辛苦工作的奖赏!🎈🎈🎈趁热吃,外酥里软、超级美味。特别适合炎炎夏日,屋里开着空调、听着舒缓音乐,随手翻着一本闲书,吃着如此美味的小点心!爱了爱了!🌸🌸🌸一起动手制作吧🌸......
12-13
奶油可可双享司康【送你一款黑白配】
我这人呢,有时候吧,口味喜好,比较特别...吃过许多甜点,却尤其钟爱于“并不太美腻”的它——比面包酥松,比蛋糕扎实,比饼干湿软,司康也。爱它粗糙凌乱的外表,温暖又高冷,独特又亲切。每一个都会蓬发成独一无二的形状。😊司康传......
09-20
维也纳吐司~一款健康无糖吐司
真正的无糖吐司,一点点糖都没有哦,方子来自荻山和也的我爱面包机,低筋粉,鸡蛋和奶油所配方出的面包,风味浓郁且酥脆口感佳的面团为其特色。糖是提供酵母养分的主要来源,除了能增加风味,使面包柔软,改善色泽,还能使成品保持湿润......
09-22
两款健康吐司🍞面包机版
第一款吐司,是一款吃不胖的低碳包,高蛋白无面粉,质地和口感上也是和其它吐司完全不同。有次走神,忘了添加油脂,丝毫也不影响其组织的润度和柔软性,依旧柔软如初。第二款吐司,用了大量的全麦粉,是农家自磨的那种散装粉,蛋白质不......
04-08
司康司康
夏天的周末哪里都不想去。只想宅在家里,某人冲了咖啡说缺少些点心,那就烤一炉最方便的司康吧。因为家里还有剩余很多的巧克力,所以就巧克力➕蔓越莓吧。用料低筋面粉100克(新良蛋糕)细砂糖15克(舒克曼)盐1.1克泡打粉4克(百钻......
07-06
朗姆葡萄司康—旅行青蛙同款
你家崽崽的葡萄司康!从游戏里搬出来辣……!跟蛙儿子一起吃吃吃_(:з」∠)_黑加仑朗姆绝配!用料黄油20克低筋面粉85克鸡蛋1/3个牛奶30克细砂糖7-10克盐1撮泡打粉1小勺葡萄干20克朗姆酒15克朗姆葡萄司康—旅行青蛙同款的做......
03-25
营养美味健康的一款&杂粮吐司
这应是一款得不到减肥人士青睐的杂粮面包,除了高筋、黑麦、小麦胚芽,还加了牛奶、蜂蜜、黄油、鸡蛋……能加的全都加了,什么也没减,有油、有糖、有粗粮,还有核桃仁和葡萄干……真够杂的,但是足够营养了吧……我不是专业玩烘......
10-23
【海盐焦糖饼干司康】0卡糖版,私房爆款
为了让司康和饼干能融合得更好,我不止在上面裹了半块饼干,还敲了一些小小的饼干碎,巧妙地隐藏在司康里,等待着舌尖去发掘~这次还用了0卡糖代替白砂糖,保证甜度的情况下,热量会低很多,减轻些心理负担,可以多吃两个啦~大口咬下......
09-23
基本经典司康几款合集【五种司康之二】
收录基本经典司康的配料自用制作方法参考这里:蓝莓司康培根葱花司康:司康是快手点心,从备料到完成30分钟内能搞定基本步骤是,粉类拌匀,加入黄油块搓搓,按口味加入不同比例的原味酸奶/鸡蛋/牛奶等切拌均匀,加入香蕉或南瓜或......
05-30
get星爸爸同款✅英式点心:司康
hey~下午好今天打卡英式糕点:司康这是一种英式的快速面包,因为口感醇香深受亚洲的确的欢迎!尤其在西方国家,早餐和下午茶都是常见的糕点。用料低筋面粉110g细砂糖20g黄油30g牛奶50g泡打粉2g蛋黄1个盐1g蔓越莓干,葡萄干20gg......
09-25
酵母款蔓越梅司康~早餐能手
很少做面包~偶尔换个口味~这款司康非常适合用来当早餐~不会太甜~而且特别方便~用料蔓越莓30克高筋面粉250克黄油60克全蛋一只盐适量细砂糖20克酵母1小勺牛奶120克酵母款蔓越梅司康~早餐能手的做法黄油切小块面粉和盐混合,倒......
06-08
星巴克同款!红豆司康(小美版)
用料普通面粉200克黄油60克淡奶油120克泡打粉10克盐5克鸡蛋1个蜜豆适量豆沙适量星巴克同款!红豆司康(小美版)的做法黄油软化后切小块,面粉、泡打粉、盐、黄油放入主锅,5秒/速度6加入鸡蛋,5秒/速度4加入淡奶油,5秒/速度4无需......
12-30
双重巧克力柔软司康🍂|韩国人气款
配方来自:韩国专售店happyhappycake可做8个厚重司康口感:柔软款巧克力加入部分用量和做法作了修改。原方巧克力直接加入116克。用料A:无盐黄油56克B:低筋粉206克高筋粉13克白砂糖70克盐5克可可粉29克泡打粉3克C:鲜奶油(淡奶......
08-14
搅一搅0⃣️难度的四款创意司康✨
0失败!只要搅一搅就可以~酥酥的超好吃😋焦糖海盐司康|奥利奥司康|开心果抹茶司康|可可棉花糖司康用料低筋面粉120克泡打粉3克糖15克海盐1克黄油30克牛奶30克鸡蛋液8克搅一搅0⃣️难度的四款创意司康✨的做法把低筋面粉泡打粉......
10-11
两款无糖奶油司康:抹茶朗姆酒浸葡萄干司康、巧克力奥利奥司康
记录一下配方,也防止自己下次想做的时候忘了用量。用料低筋粉240克抹茶粉10克泡打粉10克黄油(室温软化)50克奶酪碎50克淡奶油115克全蛋液50克朗姆酒浸葡萄干适量(我用了约80克)以上为抹茶味的用料低筋粉240克可可粉10克泡......
11-21
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