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相关加蟹的最正宗的做法
金秋加蟹大馄饨
金秋十月,又到了吃螃蟹的好时节,口水就下来了有么有。最近猪肉价格疯长,包一次馄饨也是大价钱啦_§:з)))」∠)_,好在我不喜欢肉太多所以只买了半斤左右前腿肉,外加一块猪里脊。用料菠菜1把鸡蛋3个猪前腿肉250克猪里脊1块......
03-03
新加坡辣椒炒蟹
这炒蟹的酱汁必须出神入化:风味是鱼露、番茄酱、辣椒的巧妙平衡,融出了一个甜中带辣、辣中透鲜。蟹肉往里头一浸,不仅本身的鲜甜被完美保留,还被赋予了出彩的甜辣口感,简直双赢。用料梭子蟹2只小米椒4个鸡蛋1个洋葱半个蒜......
05-11
新加坡/越南辣椒蟹
转自Youtube的煮家男人。是一位很有趣的香港大叔,谈吐幽默犀利,也超会做菜。链接戳用料小青蟹2只红葱头7个蒜8瓣尖椒2-4根红辣椒4根姜1小段青柠1个马拉盏大虾膏2汤勺普宁豆酱1汤勺番茄酱4-5汤勺糖4汤勺白胡椒1/2茶勺水......
07-05
新加坡辣椒螃蟹🦀️
新加坡国宝用料鸡蛋2蒜洋葱番茄酱料酒胡椒粉黑胡椒鱼露盐鸡汤新加坡辣椒螃蟹🦀️的做法在美国买不到斯里兰卡大肉蟹,就用这张大宝蟹代替..步骤是参考其他人的就不写了非常好吃........
08-31
清蒸阿拉斯加皇帝蟹
用料镇江香醋阿拉斯加皇帝蟹生姜蒜蓉清蒸阿拉斯加皇帝蟹的做法冷冻蟹稍稍冲洗擦干,洒上蒜蓉,直接清蒸15-20分钟至蒸透生姜切末放入香醋里,取肉沾食即可小贴士阿拉斯加皇帝蟹,Alaskakingcrab,百蟹之皇。据说最大的皇帝蟹可......
01-18
酱加州蓝蟹“Gejang”
4月加州的大蓝蟹非常肥美,满黄,脾气大,一不小心就被夹破手,买来甜甜的梨子,清酒,上好的酱油,各种各样的辣椒,加上生姜,花椒粒等调料,先煮出出一锅香甜的酱汁,待蓝蟹在冰箱里腌上两天后,叫上好姐妹,一边聊天一边吃,真的很开心。用料......
05-03
新加坡辣椒蟹(百胜厨)
配料包写的是2-3人份用料活斯里兰卡蟹1-1.2公斤花生油146毫升花生油(炸螃蟹时保留下来的油)10毫升新加坡辣椒蟹(百胜厨)的做法后补......
06-05
加拿大面包蟹蒸水蛋
用料加拿大面包蟹(最好用新鲜,盒马有或者用膏蟹花蟹)1只鸡蛋4只(最多10)加拿大面包蟹蒸水蛋的做法宰杀面包蟹,掀出蟹盖摘走脏东西,用刷刷洗干净。把蟹的一个关节砍掉,锋利处砍掉,并冲洗(不要冲洗刀口的地方)也可以直接把蛋放在盖......
08-19
【赛螃蟹】传统不加肉版
还记得在《向往的生活》这个节目里,黄磊老师曾做过一道赛螃蟹,吃到的人都连连称赞。看这集时,小主是开着弹幕的。除了一堆“看饿了”的发言,我还关注到的很多人对“这就是赛螃蟹”表示了惊讶。关于“赛螃蟹”的做法,版本有......
10-14
新加坡国菜——辣椒螃蟹
在坡9年,今年因为疫情不方便出去吃,就自己研究了一下辣椒螃蟹的做法,我用的现成的辣椒酱,介意的小伙伴请移步其他菜谱,不过还是建议大家买现成的酱,因为这道菜是甜辣口,说是辣椒螃蟹其实几乎是不怎么辣的,跟我们平时吃的辣酱......
09-03
辣椒蟹(新加坡珍宝)
去新加坡吃了著名的珍宝海鲜,但那个时候只点了黑胡椒蟹^_^虽然也很好吃,但看到隔壁的辣椒蟹配馒头还是很馋,所以特意买了珍宝的调理可以自己做啦(≧∇≦)希望大家都能吃到新加坡的美味用料螃蟹1.2公斤清水800ML珍宝辣椒蟹......
09-27
简版 肉蟹煲(加鸡爪)
鲜香肉螃蟹,软烂的鸡爪,还有香浓的酱汁,拌饭倍儿棒!!分量1~2人,做法比较简单,步骤比较详(luo)细(suo)(´⌣`ʃƪ)用料螃蟹3只(二两多)面粉适量(用来粘裹螃蟹的)鸡爪(剪掉指甲)10个(喜欢可多放)蒜瓣(拍一下)姜片适量八角香叶......
10-12
黄油煎阿拉斯加雪蟹钳
阿拉斯加雪蟹生长于千米以下深海,其生长周期长,一只成年雪蟹大约需要10年时间,所以其肉质紧实,细嫩无比,非常饱满,是营养价值极高的健康食品。蟹蟹虾|阿拉斯加雪蟹用料阿拉斯加雪蟹钳黄油黄油煎阿拉斯加雪蟹钳的做法阿拉斯......
12-03
新加坡美食辣椒螃蟹
辣椒螃蟹是由辣椒、螃蟹为主要食材做成,是新加坡最著名最受欢迎的一道菜品。其实并不是很辣,味道酸甜,甜中带辣。没有川菜香辣蟹那种麻辣刺激,保留了螃蟹的原汁原味和鲜嫩。这份菜谱中没有很精确的用量,遵从了传统中华美食......
09-13
无添加肉丸蟹味菇汤
用料瘦肉半斤蟹味菇一小盒葱,姜,大蒜子,油,盐,适量清水一大碗无添加肉丸蟹味菇汤的做法瘦肉切条然后切丁,再剁成肉末,放适量盐用筷子顺同一方向搅打起劲,手上粘点水团成小丸子,(除了盐你也可以加生抽,加生粉加姜末,我这几天咽炎,所......
03-05
新加坡黑椒酱爆炒蟹
用料肉蟹500克小葱10克鸡蛋20克黑椒酱10克蒜10克番茄酱10克豆瓣酱10克新加坡黑椒酱爆炒蟹的做法肉蟹蟹肉裹生粉后高温高火过油炒香蒜米和洋葱加入蟹肉继续翻炒黑椒汁豆瓣酱番茄酱2:1:1加一点点糖黑椒汁盛出血肉剩余的......
07-16
用早餐机做的三文治(虾仁加芝士肠加芝士粒或鸡蛋,芝士片加香肠加蟹柳加生菜)
用料吐司两片馅料做法一:鸡蛋(芝士粒)1个(适量)虾仁几只生菜半片芝士肠三粒馅料做法二:生菜半片香肠1根芝士片1片蟹柳一根用早餐机做的三文治(虾仁加芝士肠加芝士粒或鸡蛋,芝士片加香肠加蟹柳加生菜)的做法做法一:准备的馅虾仁,......
07-06
蟹黄豆腐-豆腐里面加点它,吃出喷香蟹黄味儿!
不到10块钱,这一盘能吃3碗饭!用料内酯豆腐1盒火腿1小块咸鸭蛋2个葱少许盐适量蟹黄豆腐-豆腐里面加点它,吃出喷香蟹黄味儿!的做法豆腐脱模,切成小块;火腿切丁备用。锅中烧热水,轻轻倒入豆腐块,加少许盐,小火微煮10分钟后捞出备......
01-08
不加一滴水的香辣蟹
外面餐馆里,100多块钱一锅的香辣蟹,除了配菜,就只有几只螃蟹,真不划算。想要实现吃香辣蟹自由,就只能在家做了用料螃蟹6只料酒2勺生姜1块蒜米6瓣葱花适量二荆条辣椒4个小米椒5个酱油2勺辣味黄豆酱1大勺玉米淀粉适量食用油......
03-26
新加坡炒蟹!新加坡的国菜~
新加坡国菜!新加坡炒蟹!用料海蟹1只鸡蛋2只是拉差酱1瓶(3汤匙)番茄酱1瓶(3三汤匙)鱼露1瓶(2勺)糖少许红葱头碎切半个蒜末7克姜末6克香茅6克桑巴醬2勺新加坡炒蟹!新加坡的国菜~的做法先将新鲜蟹斩成大件,蟹块沾淀粉封口用中火将......
05-22
新加坡辣蟹,可能是熟冻面包蟹最好吃的做法
做这道菜的契机是上回正赶上盒马的熟冻面包蟹买一送一,可惜这种熟冻的蟹拿来清蒸非常腥,想着还剩一只不能浪费了,于是有了这道菜👇🏻用料百胜厨调料鸡蛋2个葱姜蒜少许熟冻面包蟹1只面粉适量新加坡辣蟹,可能是熟冻面包蟹最......
03-14
咖喱鲜活阿拉斯加帝王蟹(皇帝蟹/长脚蟹)
用下厨房这个app三年了,期间有模仿有改进也有独创过不少配方,正好做到海鲜这一类型的菜谱还不是很多(比如长脚蟹就没有)于是就用这道得意之作来上传作为第一到作品吧!这款在我参考了广州最出明的几家海鲜酒家的咖喱蟹配方......
09-12
辣椒螃蟹(新加坡风味)
新加坡是亚洲美食胜地,这道ChiliCrab-辣椒螃蟹又是新加坡菜肴中的极致精华,中国风和南洋风的完美结合,螃蟹的能填裹上又酸又甜又辣的浓香酱汁,每次让人吃完恨不得把手指再吮干净!还记得在新加坡河畔大快朵颐,真是人生美事!......
12-28
咖喱蟹(简单版不加椰浆)
用料蟹3洋葱(小)1土豆(小)1彩椒半个葱1颗姜几片香叶适量食油适量咖喱蟹(简单版不加椰浆)的做法蟹洗净切两半锅中倒入油烧热后放入葱、姜、香叶爆香后加入蟹翻炒均匀加入适量水加入咖喱粉炒拌均匀盖好盖烧开(咖喱粉的量自己把......
07-13
🦀️新加坡黑胡椒螃蟹🦀️黑胡椒蟹🦀️胡椒蟹🦀️
用料蟹2只黑胡椒50克蒜8瓣蚝油3勺黄油80克甜椒🫑2个生姜半只白糖30克辣椒🌶️1个🦀️新加坡黑胡椒螃蟹🦀️黑胡椒蟹🦀️胡椒蟹🦀️的做法准备两只500g左右的青蟹,敲蟹晕后拨掉pp部分,对半切开放入烤箱烤5分钟,固定肉质准备调料和酱......
12-09
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