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过年下酒啃骨头---酱脊骨
你是否跟我一样每次做排骨味道都不一样,妹妹说没有最好只有更好!可上次做的酱排骨,自感从口感到味道,各个维度都到了巅峰!于是记录下来!过年就是爽!大年27买了88元的脊骨一次性卤上,慢慢下酒吃。用料黄豆酱2勺花椒28粒八角3个......
10-08
小狗啃骨头热狗面包
把面包做成萌萌的大耳朵狗狗,骨头样儿的烤香肠,这样的热狗面包你喜欢吗?爱的创意烘焙。。。用料水70克高筋粉160克酵母粉2克糖20克盐2克香肠3根蜜豆几颗小狗啃骨头热狗面包的做法将酵母粉和水倒入面包桶内,放入高筋粉、糖......
09-16
排骨蒸饺(吃饺子啃骨头一样儿都不能少)(内蒙赤峰风味)
因为疫情,已经接近七个月没回老家了,很想念家人做的饭菜,馋妈妈包的排骨蒸饺。疫情期间,妈妈不断邮寄食材,其中排骨是重头戏,根据不同的烹饪方式,妈妈给分割切块、分小份、真空、冷冻、冷链运输。每一个细节都倾注了满满的爱......
06-28
香到啃骨头的葱姜醉排骨
醉排骨是福州的传统名菜,逢年过节的餐桌上都有这道吉祥菜。排骨象征着节节高,红褐的酱汁寓意红红火火。单看名字,可别给迷惑住了~它既不是会让人吃醉的菜,也不是像醉虾醉蟹之类的腌制菜,这个“醉”字是指一种烹饪手法:将炸......
01-26
香到啃骨头:蜂蜜蒜香鸡翅
蜂蜜蒜香鸡翅,好吃到想把骨头也啃了!用料翅中5只料酒适量酱油2勺蜂蜜1勺蒜末适量盐适量蚝油1勺香到啃骨头:蜂蜜蒜香鸡翅的做法食材准备将翅中解冻后改刀便于入味,倒入调料腌制30分钟炸篮裹一层锡纸,底部薄薄刷一层油,放入鸡......
11-09
好吃到啃骨头的【柠乐鸡腿】
改良后的鸡腿加入了青柠汁,不仅能中和可乐过多的糖份,而且还能补充维C,并且经常食用柠檬还能美白呢^_^。这道好吃又具有高颜值的《柠乐鸡腿》经过40多分钟的不断熬煮,鸡腿肉好吃到啃骨头,快来一起看看这道美食吧。用料鸡腿......
03-07
吃肉熬油啃骨头! 论怎样零浪费极致利用鸡腿~
减脂健身党的日常,鸡胸肉不喜欢吃,英国超市鸡腿便宜,1kg/盒有10-12只,所以成为了我的主要蛋白质摄入源~😜日渐摸索出一套0浪费的吃法,真真儿的把鸡腿利用到了极限,每次1kg批量处理好了放冰冻室,下次做菜时按需求少量取用即......
07-12
好吃到啃掉骨头的可乐鸡翅 极简版
出差青島,帶回來一箱嶗山可樂,多得很,就試試拿它泡泡雞翅吧😁😁雞翅➕可樂都有了,還差什麼呢?動手啊!😂😂用料鸡翅5个(隨意)提前醃製好的(已入味)可乐0.5-1瓶(任何牌子,配方已足料,香甜醉人)姜1-2片(隨意,可樂姜的靈感)好吃到啃掉骨头......
03-18
太好次啦‼️超香鸡翅包饭🔥放心啃没骨头😋
今年做了好多款🐔翅做法自己在家做更干净、份量更是够够的~以前排队买过成都建设路的🐔翅包饭和🐔翅包肥肠也没感觉太特别自己安排了一份居然感觉出奇的好吃实在太香了❤️用料鸡翅8个米饭1碗洋葱1/4个豌豆适量玉米适量......
04-03
像啃鸭脖子一样啃牛仔骨
我们就喜欢骨边肉😊啃牛仔骨,有一种啃鸭脖子的快乐用料牛仔骨400克红甜椒半个黄甜椒半个洋葱1/4个李锦记黑椒酱150克盐10克葱2根芝麻10克像啃鸭脖子一样啃牛仔骨的做法牛仔骨擦干血水,按照骨头剪成一段段的主要配料是洋......
04-09
啃到停不下来酱骨头
用料黄豆酱2勺花椒10粒生抽2勺料酒1勺冰糖1小把大骨头2根五香粉1勺老抽1勺姜5片干红辣椒3个啃到停不下来酱骨头的做法买来的大骨头清水洗干净。放到锅内冷水煮,开了之后撇去血沫。加入以上所有调料。高压锅50分钟。美......
02-06
豉汁排骨饭(入味到想把骨头都啃掉)
怀念以前吃的豉汁排骨饭,既然吃不到以前的味道,那就自己动手吧!用料排骨250克豆豉2勺生抽1勺料酒1勺蒜蓉2瓣姜蓉少许生菜一颗大米1.5杯食用油10克豉汁排骨饭(入味到想把骨头都啃掉)的做法这次买的是软骨,排骨、肋排都可以哦......
03-18
啃完猪蹄的骨头都那么香
秉承祖训“料勿嫌贵、工勿闲杂”工艺求老,口味不同;用料按40斤猪蹄计算用料猪蹄N只蚝油两勺冰糖250克料酒3勺姜N片八角N个花椒数粒老抽2勺盐750克桂皮1块啃完猪蹄的骨头都那么香的做法用这种全前蹄;解冻(最好自然解冻、不......
05-27
排骨粉-排骨不用啃,入口就脱骨。
长沙人心中最有韵味的早餐,嗦一口,香到骨子里用料肋排300g米粉200g酸豆角50g豆瓣酱30g葱白1段盐10g生抽30g老抽10g姜蒜适量八角适量排骨粉-排骨不用啃,入口就脱骨。的做法肋排改刀成小块。大葱切片备用。冷水下锅焯排骨,......
07-31
😋卤香鸡爪✅追剧必备,啃到骨头不放过
㊙️不用大料,也能做出来~绝对好吃到要骨头都想啃了!每次追剧都少不了的卤香鸡爪,一个一个吃不停。用料鸡爪10只蒜5瓣姜片生抽或者红烧汁3-4勺老抽1勺蚝油2勺料酒1勺盐1勺米醋1勺😋卤香鸡爪✅追剧必备,啃到骨头不放过的做法......
09-20
骨头都想啃掉的蒜香鸡翅
用料鸡翅中6个蒜🧄一整颗蚝油1勺生抽1勺胡椒粉适量盐🧂1勺糖🍬1勺淀粉2勺料酒1勺骨头都想啃掉的蒜香鸡翅的做法把蒜切成蒜蓉或者粒状,鸡中翅对半切把蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、盐、糖、淀粉放下去搅拌均匀再加入一半......
10-27
骨头都可以啃完的泡椒鸭/鸡脚
拒绝冻货,自己动手用料鸡爪/鸭脚3斤酱油500毫升白醋500毫升泡椒一瓶香叶四片八角二颗花椒若干桂皮两小块草角1个冰糖二两柠檬两个酸米若干骨头都可以啃完的泡椒鸭/鸡脚的做法让老板帮留新鲜鸡脚,只有一斤多,所以又加一斤......
05-07
大快朵颐啃啃啃说的就是铸铁锅牛大骨
新宠妈咪锅大白,好好开锅后,做了一锅全家人一起啃的牛大骨。超好用的锅超好吃的大骨头~用料带肉牛大骨5-6块土豆普通大小2个胡萝卜1根姜4-6片蒜1头洋葱小半个八角香叶陈皮花椒少量生抽适量老抽少许调色用胡椒粉适量冰糖......
08-02
骨头都想啃掉的姜辣凤爪!
自从一次在餐厅吃了这个菜之后,就深深地爱上了总是想吃!然后就自己慢慢摸索学着做了这个简单的懒人版本姜辣凤爪!用料鸡爪想吃多少吃多少只干辣椒几个姜一大块老抽适量生抽适量多一点料酒适量小米辣适量鸡精一点点盐适量......
06-30
猪蹄冻,啃啃啃!啃走鱼尾纹!
用料食材猪蹄生花生米配料大葱生姜鸡蛋盐花椒味极鲜酱油生抽料酒猪蹄冻,啃啃啃!啃走鱼尾纹!的做法生花生米提前泡在清水里,约24~36小时左右。每10~12小时换一次水。猪蹄洗净,泡入清水,约半小时到1小时即可。猪蹄泡水的时间......
10-02
我最爱的软烂脱骨还略有啃头的大鸡爪
我爱吃鸡爪,特别是爱吃那种用嘴不费劲就能瞬间让外皮脱骨的鸡爪,而鸡爪的骨头还能略带点啃头!哈哈~~是不是觉得要求挺多🌝?因为孩子也愿吃所以我没放辣椒🌶️,如果喜欢辣口的可以自己扔几个干干辣椒进锅里哈🥳没什么需要特别注......
06-11
🔥蒜香孜然排骨‼️连骨头都想啃掉
蒜香十足,外脆里嫩,被香上头啦,连骨头都想啃掉,赶紧做起来叭👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱排骨、青红辣椒、辣椒粉、辣椒面、孜然粉、孜然粒、料酒、生抽、蚝油、洋葱、蒜、芝麻、白糖用料排骨洋葱青红椒蒜适量辣椒粉辣椒面......
02-27
酱骨架,啃起来贼爽
酱骨架是东北的一道传统名菜。用料水600毫升干辣椒0克蒜瓣0克龙骨500克卤汁200毫升酱骨架,啃起来贼爽的做法购买如图所示食材将龙骨过水5分钟将调料全部加入锅中搅拌均匀,启动烹饪提示完成后,搅拌均匀出锅版权归美的美居......
06-20
追剧 下酒必备【香菇炖鸡爪】就差把骨头也啃完了
超简单的炖鸡爪😘一口下去满满的胶原蛋白‼️男朋友差点把骨头都啃没了🤣🤣本来试着做一下,没想到不够吃用料生抽2勺鸡爪我这里是10只,也可以多加点大蒜3瓣盐适量葱1根追剧下酒必备【香菇炖鸡爪】就差把骨头也啃完了的做......
06-20
狗狗啃的牛骨头
自己家养了一只金毛,一岁了,就爱啃东西。淘宝上买的牛骨头不放心,有添加,所以自己买了牛骨头,给狗狗做零食,同时也可以给狗狗磨牙。用料牛骨1根牛大骨1500克狗狗啃的牛骨头的做法牛骨洗净,晾干水分。烤箱上下火150,烤半个小时......
03-05
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