相关菜包子的最正宗的做法菜包子做法步骤图

简单味美的香菇豆干大菜包子

#香菇豆干大菜包#新购入的超大蒸笼，正好老爸说想吃菜包子，那简单，今天就做美味素包，刚出锅某娃就快速吃掉一个用料面粉800克水380克酵母8克青菜适量豆腐干适量香菇适量蚝油适量食用油适量简单味美的香菇豆干大菜包子的做......

08-19

红烧肉芽菜包子

红烧肉每家炖的都不一样，但都是一样的好吃。可肉炖少了不香，炖多了来回来去吃也是会腻的。连着吃三天，就会显得懒得做饭糊弄事一样。所以变个花样干掉它。用料红烧肉十块富强粉三碗酵母一克左右小苏打酵母三分之一的量红......

03-03

肉包子菜包子

用料水克面粉克猪肉克蚝油勺肉包子菜包子的做法低粉中粉各150克，酵母3克糖5.克冷水150克，油8克，肉300克酵母加水放一边，面粉加油混合。再加酵母水，破布揉法揉几分钟，揉长3-4遍，揉好静置一下，一发（面包机5-6分钟）肉300.克葱20克......

01-14

来包个没菜的菜包子

小时候看妈妈包菜包子，觉得挺简单。最近有空想试试。用料面粉适量温水适量盐适量酵母适量粉丝适量肉适量白萝卜适量黑胡椒适量生姜大蒜适量来包个没菜的菜包子的做法包了2次，这是第二次，第一次失败了。是因为酵母没用温......

06-07

素菜包子（馅儿：莲花白—也叫包菜、红萝卜🥕）

用料面粉（一般的面粉，最好不用高、低筋面粉）适量水（我用的冷水）适量酵母适量（根据面粉多少放的）白糖2克猪油4小勺（吃饭的小勺）莲花白（即包菜）半个红萝卜🥕1根半盐适量蚝油1勺（根据菜的量放适量）十三香1勺（根据菜的量放适量）亚麻籽油（......

12-18

青菜香菇豆干菜包子

这一个月因为进阶课做了太多的猪油酥皮月饼，和近几天的红烧猪蹄，感觉特别的腻味，所以突然想吃菜包子啦😋用料青菜500克鲜香菇3-5朵香干4块盐5克姜5克黑芝麻（熟）（或者虾皮）10克（自选）耗油10克糖15克痳油（食用油）50克面皮部分：中粉3......

01-29

煎素菜包子

唯有爱与美食不可辜负用料饺子皮8张油适量土豆🥔丝1个豆腐皮1张鸡蛋🥚2个圆白菜🥬5片盐🧂适量生抽1勺🥄耗油1勺🥄葱1根煎素菜包子的做法把菜全部切丝，炒熟饺子皮擀的薄一些大一点把菜放上包成包子🐆锅中刷油，放锅里煎熟......

12-05

香菜包子

冰箱里有干虾仁，想要消耗掉，就买了些香菜来做包子。用料面粉750克酵母7克盐少许植物油适量腊肉一小块干辣椒适量香菜500克虾仁适量鸡蛋5个纯奶250克清水少量蚝油适量生抽适量白胡椒粉适量香菜包子的做法500克面粉5克酵......

01-02

好吃的素菜包子

最近猪肉涨的太凶了，吃不起肉了，包子也不敢加肉了，不过素的一样好吃哦！！用料水面粉鸡蛋韭菜盐鸡精木耳干豆腐葱子耗油花椒面金针菇好吃的素菜包子的做法揉面不用说了吧，就水和面粉，我啥也没加，揉好后先放置第一种馅是鸡蛋韭菜......

10-19

油渣白菜包子

油渣对于我有很深的记忆和感情，小时候开饭店的二姨时不时给一些，回家炖大白菜特别香。包个包子，饺子，馅饼等，都觉得是人间美味。长大后离家，每次回家，妈妈也会特意做上一些给我们包馅饼，那个味道终身难忘。用料面团：水240g酵母......

04-02

想吃素菜包子了（零基础也能上手）

用料面粉750克温水375克（面粉：水2：1）酵母粉5g糖2勺盐适量胡萝卜1根切丝青菜20颗焯水过凉水切碎挤干水粉丝1把泡软后切小段木耳1把浸泡切碎鸡蛋6个豆腐375克切小丁想吃素菜包子了（零基础也能上手）的做法5g酵母粉溶于35度温水......

11-09

新手厨房 | 猪肉白菜包子

搬到深圳新家，开始给厨房的宝贝们开光，这是第一篇菜谱，用下厨房作为我生活美食日记。夏天是发酵的最好季节，1小时就可以醒发。图片用了滤镜，实际要偏白一点。要注意一点⚠️面团一定要揉光滑。面粉含水量各步相同，根据面团状......

11-07

白菜包子

用料白菜半颗面粉450克猪肉400克耗油一勺生抽两勺老抽一勺葱1根盐适量酵母4克白砂糖适量十三香半勺白菜包子的做法准备4克酵母和白砂糖，用温水（35度左右就可以）化开，静置五分钟。把化开的酵母水分次加入面粉中，和成面团，开......

10-31

「油渣菜包子」口感清爽不油腻（一发）

用料包子馅👇猪油渣约150克干香菇约80克青菜约600克芝麻香油约25克砂糖约5克姜粉1克或姜末3克酱油约10克蚝油约15克葱2根盐约7克面团👇低筋面粉1000克鲜酵母30克或干酵母10克固体猪油30克砂糖约200克盐约3克清水适量......

02-09

爆汁肉包子+菜包子

第一次尝试做包子，还算成功，肉包子汁多肉足，菜包子爽脆可口，就是包的太丑了😅包子皮30g的有10个，其余都是40g左右的皮，一共做了20多个。用料包子皮：普通面粉650克酵母5克温水350克白糖5克肉包子馅：猪绞肉250克葱末50克盐3克耗......

01-04

好吃到怀疑人生的豆腐乳菜包子

这款包子是本地的一款主食（其实本地也少有人做），搜搜下厨房居然没有，不能允许这么好吃的食物不被大家知道，无私分享出来。豆腐乳用的王致和的红色腐乳，不要怀疑，这不是黑暗料理，真的，人生就是需要尝试，吃不了亏上不了当😆用料豆......

02-22

超好吃的一发素馅菜包子（Magimix玛捷斯版）

自从吃过包仔菜包后总是念念不忘，尤其是里面的那块油面筋！这个方子可以说是完美复刻了，并且用玛捷斯食物处理器打出来的菜馅蒸完还是碧绿的，真的太赞了！我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa，欢迎关注我，与你一起分享菜谱，玩转Mag......

04-17

年味儿之～菜包子

各种原料混合在一起，别有一番风味！我家的保留项目，娃们非常喜欢的款也是油渣的好去处哦！今天这个就是用油渣代替了肉馅，比肉更美！用料菜料萝卜木耳豆腐皮粉丝荤肉馅（总原料的四到五分之一即可）调味料葱姜生抽耗油糖盐十三香辣......

12-15

娃娃菜包子

用料娃娃菜1颗盐克鸡精勺生抽勺胡萝卜娃娃菜包子的做法娃娃菜切后拿盐撸下水分......

03-04

绿色刮油银杏菜包子

初夏时节，吃个刮油的银杏菜包子吧！用料银杏菜100千克猪五花肉50克韭菜100克盐适量鸡精适量绿色刮油银杏菜包子的做法银杏菜焯水捞出后冲洗凉水多次，备用猪五花肉切小丁翻炒出油炒至五花肉干瘪后，盛出备用，油一并倒出韭菜切......

07-28

北方家常版猪肉白菜包子

身为一个北方人，最爱面食了，那么包子这种好吃的食物，怎么可以不会呢？每次包包子都是我来准备，媳妇儿包，谁让我这直男包的不好看，给媳妇儿点赞用料面粉1500克酵母5克猪肉馅1000克白菜1颗大葱一截姜末少量生抽2勺老抽1勺蚝油1......

10-24

杂菜包子

以前总觉得做包子很难，所以一直没去学，但由于外面总吃不到自己想吃的菜馅，有的话馅又少，最后决定自己觉做，这是第二次做的包子，真心说一句，太好吃了用料面粉500克（可以做13个包子）安琪酵母8克左右糖80克（看个人喜好，不放也可以）温......

11-03

营养美味的菜包子

因为孩子不爱吃青菜，所以做成包馅食品最能解决这个难题。今天我做的菜包里边有，青菜叶，肉沫，青椒，葱花油。当然你也可以放胡萝卜，各种菜进去，我家只剩这几样了。用料各种青菜叶子发面团营养美味的菜包子的做法这是姑姐自己种......

01-28

高桩画眉笼——川冬菜包子

前段时间，练习包包子，为了多练练，搜了很多不同馅心的包子菜谱照做，但没搜到川冬菜馅的，正好以前在央视一个美食节目看过面点大师俞世清教做这个包子，所以记录分享一下。后来陆续学习了几本四川小吃的食谱书，了解到川派包子的......

06-03

蒸大菜包子

用牛奶和面更好吃😋孩子平时不喜欢吃炒的蔬菜🥬，可以包在包子里，哈哈哈😄全吃光光用料酵母3克蒸大菜包子的做法面粉加入适量牛奶和面搅絮状揉光滑面团发酵两倍大分成小剂子准备蔬菜🥬搅拌包子馅包起来上锅蒸熟开吃啦出......

10-29

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