相关不硬水煮鸭肝的最正宗的做法不硬水煮鸭肝做法步骤图

不硬水煮鸭肝

沙了很多鸭屯着，鸭肝趁新鲜吃。吃完了没拍到鸭肝用料鸭肝随意盐适量香菜或者芹菜随意姜蒜切片不硬水煮鸭肝的做法鸭肝醋老酒什么的泡一下（去腥）锅里煮点水，抄一下水定型一下一小会儿，表皮稍微熟一下。捞出来换锅水煮汤，开了......

06-28

水煮鸭蛋

妈妈教我做的，挺好吃的用料鸭蛋随意水水煮鸭蛋的做法先把鸭蛋洗干净在锅里放入鸭蛋，冷水没过鸭蛋，然后开小火或中火，煮10～15分钟，煮好后，把鸭蛋放入冷水中泡一会儿，在剥皮，就可以吃了......

06-02

水煮黄鸭叫

用料姜三片紫苏两根蒜5瓣盐适量黄鸭叫5条小米椒6个水煮黄鸭叫的做法黄鸭叫用盐腌制半小时到一小时，多放几盐没关系，后面会洗烧壶开水备用姜，蒜，小米椒，紫苏切碎开火，黄鸭叫用水冲洗干净，锅红后房油，放一点点点盐，放一块姜片，油......

08-18

最软最嫩炒猪肝凉不会硬👩🏻‍🍳

嫩滑猪肝不用生粉、嫩粉炒出最好吃猪肝，家里有孩子的一个星期必吃一次，猪肝味甘、归肝经；有补肝、明目、适宜气血虚弱，适合贫血、常用电脑、爱喝酒人食用；胆固醇含量较高忌食。用料猪肝250克芹菜100克红辣椒🌶半个香葱100......

10-12

不会失败的坚实细腻不柴的卤肝煮肝

记得小时候读过，爱斯基摩人也就是因纽特人猎杀了海豹之后，直接就剖腹取出肝生吃。因为肝中有因纽特人必须的维生素，而其他肉类中是没有的，当然肝做熟了维生素破坏了不少。肝里含胆固醇比较高，不可多吃，偶尔吃吃还是不错的。......

07-23

水煮鱼(拿手硬菜～不比店里差呦)

弟媳妇送了一条大鱼2吃，一吃水煮2吃泡菜用料鱼条花椒粒辣椒泡椒淀粉白胡椒粉盐酱油白糖料酒姜葱蒜芫荽食用油配菜喜欢什么加什么水煮鱼(拿手硬菜～不比店里差呦)的做法把鱼片洗净，加上白胡椒，盐，酱油，白糖，料酒，地瓜粉抓匀盖上......

05-17

不用煮盐水腌鸭蛋

这些年用过各种配方腌鸭蛋，这是最简单的一次，也是最成功的一次。没煮饱和盐水，没放大料，就是用的高度白酒和盐。白酒度数一定要高50度以上，我用的53度的。都说低度不行，我自己从没试验过，怕浪费时间浪费鸭蛋。家里没有大玻璃......

11-26

卤水鸭肫肝

听长辈们说，上海最好吃的鸭肫肝要数稻香村，应该就是记忆中切成片用纸袋装着的那家了；现在都不知道去哪儿才可以买到。年后，自己来做一盘卤水鸭肫肝当零食吃，咸鲜爽口不油腻，脆脆的特别有嚼头。用料鸭肫盐花椒葱姜料酒卤水鸭......

12-18

水煮鸭子

健康，简单，没有太多脂肪，嘎好吃用料咸鸭子一只生姜一个黄酒少许味精少许水煮鸭子的做法先将鸭子切块，用水煮开，然后沥干将黄酒味精加入拌匀，加入水，闷煮既可......

12-05

水煮鸭血

就是突然想吃～用料鸭血一盒黄豆芽200g红薯粉丝半把藕一段土豆一个杏鲍菇一个厚百叶一张葱姜蒜若干豆瓣酱2勺辣椒油2勺花椒一把生抽一勺食盐一勺香菜一根花椒一把水煮鸭血的做法每一步忘记拍，不过是超级简单的做法～第一、......

01-20

猪肝这样炒不硬不腥不柴又下饭（葱爆猪肝）

用料猪肝500克小米辣2个盐适量糖适量料酒2勺生抽2姜1片蒜1瓣淀粉半勺油适量大胡椒粉适量醋半瓶盖味精适量葱5根猪肝这样炒不硬不腥不柴又下饭（葱爆猪肝）的做法猪肝切薄片用清水洗净猪肝洗干净挤干水份放盐，料酒，生抽，白糖，......

06-08

水煮鸭

水煮鸭是我们当地有名的地方菜，最重要的做法是中途要加入新鲜鸭血，可惜今天做的这碗没有鸭。加了鸭血焖出来的鸭，味道很鲜甜，即便是最后吃剩的鸭汤，拿来泡饭或是第二天早上下面条吃，那味道简直炒不可言。对了，吃剩的还可以做......

06-22

水煮咸鸭

虽说我是土生土长的南京人，咸水鸭又是自己百吃不厌佳肴，对腌好的鸭子，还是没有做过，首次做的，得到大姐大夫的指点，很高兴一次成功，也了解这类美食成品的点睛之笔。请看官关注小贴士。初次发布，请厨友们多多指点呢！用料腌制好的......

10-22

水煮鸭胗

最近因为病毒传染的原因，外卖只能送到小区门口，做为资深吃货，只能自己动手丰衣足食，够劲爆的水煮鸭胗走起用料鸭胗3个姜3片葱2根黄豆芽，泡发木耳，青瓜适量桥头水煮鱼酱料半包水煮鸭胗的做法第一步：将鸭胗切薄片后放适量盐，料......

12-07

清水煮羊肝

羊肝营养丰富，这道清水煮羊肝更是全家都爱吃。用料羊肝200克水清水煮羊肝的做法羊肝买回来，分切成块，把血水泡掉煮锅里冷水下羊肝，煮到筷子戳不出血水为止捞出，用凉水冲洗干净浮沫。切片。可直接沾盐吃。也可用醋和芝麻油......

09-12

堪比鹅肝的盐水鸭肝

跟菜市场的鸭肉摊主买一些鸭肝。鸭肝鹅软石大小，因为腥味重，很少有人专程去买它，所以大多时候摊主都留着自己吃。买了一斤鸭肝，只花了2块钱。经过处理后，竟然也能做出鹅肝般的口感！用料鸭肝500g桂皮1个八角1个干辣椒4个花椒......

03-03

水煮鸭血牛肉（不怎么辣的）

用料牛肉500克豆芽（剪过的）2块钱蒜5瓣花椒一小包干辣椒3个豆瓣酱3勺酱油5勺淀粉适量盐适量料酒适量黄瓜半根川粉1包土豆1个生姜两三片千张2块钱鸭血1块水煮鸭血牛肉（不怎么辣的）的做法牛肉切片，加酱油，白糖，一小勺盐，淀粉，（可加......

10-14

盐水鸭肝

这道盐水鸭肝是我粑粑每年都会在家做的，吃过之后全家人和周围的亲戚朋友再也看不上饭店里卖的了~这次做的刚好吃完，所以没有图片，我尽量写的详细一点~配料没有称过，随缘吧~~用料鸭肝1000克水一大锅盐巴加入水里变成饱和溶......

07-12

水煮猪肝

吃腻了水煮鱼和水煮肉片？不妨尝试一下水煮猪肝，成美鲜香麻辣，非常下饭用料猪肝适量泡椒适量泡姜少许干辣椒适量芝麻少许火锅底料适量黄豆芽适量大葱少许小葱少许花椒少许水煮猪肝的做法猪肝切成3毫米左右的薄片，用水洗过......

05-27

今日上硬菜：水煮肉片

#阳光每天一道菜嗨喽～昨日停更，连续几天买菜，一个人的饭量剩菜有点占地方了～所以昨日清库存吃了个面🍜今日上菜：｛水煮肉片｝简单易上手，要不跟着试试👇～用料里脊500克黄瓜1根白菜5片火腿肠半根豆瓣酱2勺鸡蛋1个干辣椒15个花椒30......

09-24

水煮羊肝

用料羊肝一个（不要太厚太大）葱适量姜适量大料适量花椒适量料酒适量桂皮适量生抽适量水煮羊肝的做法把羊肝洗净，泡水2-3小时，中途捏一捏，挤出羊肝内的血水；锅中加入凉水没过羊肝，并且把所有调料一起下入锅中；待水开后，撇出锅中......

03-15

水煮鸭杂

用料鸭胗1个水煮鸭杂的做法鸭肠纵向剪开，用面粉、白醋搓洗干净，切成长7厘米的段；鸭血改成厚约7毫米的方片；鸭肝切成拇指粗细的条；鸭心改成片；鸭胗切成小块，在一面打上麦穗花刀。取鸭血50克、鸭肝50克、鸭胗40克、鸭肠30克、......

02-06

水煮黄鸭叫

黄鸭叫是一种鱼，并非鸭，湘菜馆餐桌上经典的一道特色菜。用料老干妈辣酱一大勺黄鸭叫若干条葱3根，切段姜一小块，切姜末蒜子5瓣，切片花椒10颗左右朝天椒4个，可根据口味增量或减少新鲜紫苏叶一大把水煮黄鸭叫的做法黄鸭叫宰杀......

12-30

水煮鸭血

最近爱吃重口的，买了四川豆豉和豆瓣酱，自己瞎琢磨的，味道居然很不错！用料鸭血1块土豆一个王中王火腿肠两根肉末若干大蒜三瓣姜四片小葱两根料酒一勺生抽一勺老抽半勺四川豆豉一小勺自制剁椒一小勺豆瓣酱一小勺花椒10数颗......

03-09

快手硬菜—香嫩水煮鱼

水煮鱼是川渝地区的一道家常川菜，水煮鱼的做法让鱼肉又香又嫩，不仅鱼肉好吃，里面的配菜都可以下两碗米饭，今天分享的做法是家里年夜饭的通俗做法，简单易上手，味道还不差，作为一道快手硬菜，隔着屏幕都能闻到香味，yyds！用料草鱼或......

02-02

今日头条

【步骤图】炸地瓜粉粒（又名“炸果”）做法,炸地瓜粉粒（又名“炸果”）的食谱做法

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