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相关鸡子的最正宗的做法
公安鸡子炉子
有一道公安传统菜,以前过年过节都是要烘个鸡子来吃~做法也是公安所有炉子的做法。老家的土鸡更好吃~配菜可以下粉条,烘土豆,我这里是炖新鲜香菇用料现杀活鸡1只(3斤左右)香菇300g(洗净去蒂)豆瓣酱2勺八角桂皮少量朝天椒/小米椒......
10-11
鸡子粿,兰溪特色小吃
用料面粉适量盐少许克鸡蛋1个肉沫少许鸡子粿,兰溪特色小吃的做法葱洗净切碎面粉揉好以后静置片刻,放肉沫,肉沫事先调味放葱包成粿,上面留个洞,起锅烧油,油温五层热,转小火,放入锅中鸡蛋加料酒、酱油,盐调味灌入饼中小火慢煎煎......
04-30
小吃鸡子粿
鸡子粿是兰溪最有影响力的小吃之一,以其皮薄馅多外脆里面鸡蛋、葱香、子排肉混合的特别美味风靡浙江。我把它做成最小号的鸡子粿。用料面粉一百克鸡蛋四只子排肉葱一把黄酒味事达酱油盐小吃鸡子粿的做法面粉揉到手光盆......
12-08
百合鸡子黄汤(润肺安神)
百合善滋阴润肺,清心安神。鸡蛋黄能养血滋阴,与百合煮汤,更能增强滋阴养血,清心安神的功效。(百合病是一种精神恍惚,欲卧不能卧,欲行不能行和食欲时好时差,以及口苦,尿黄,脉象微数为主要临床表现的疾病。西医的癔病,神经官能症等......
02-03
豆腐葱肉馅大饼(兰溪鸡子粿多料版)
照顾外婆的保姆有一身好厨艺,曾经也做过早餐小摊、学校食堂,每天早上学生们都要抢着排队来买她的饼。听她说,批量卖的要提前一天做好蒸熟,第二天再油炸,没有直接做好现炸的美味。每次在外婆家吃这个饼都能吃好多,特地向保姆......
02-01
猪腰鸡子酒
滋补养颜,主要是补老腰天气寒冷这个猪腰汤最合适女人喝!胆固醇偏高,亲们注意!用料姜五片猪腰1个鸡子10只鸡蛋1个枸杞子适量黄酒1.5碗水三碗盐少量猪腰鸡子酒的做法放油把姜炒香,鸡子猪腰一起微微炒一下。放水主要是客家黄......
09-15
生蚝鸡子
用料生蚝6只鸡子适量姜切丝蒜蓉少许酒适量盐少许生蚝鸡子的做法1、生蚝洗净待用。2、开锅放油炒鸡子,放酒,姜。(待用)3、放油爆蒜蓉放盐。(待用)4、可用烤箱或蒸,把蒜蓉鸡子放生蚝上。5、蒸约五分钟即可。......
06-02
超香的兰溪鸡子粿饼
兰溪地道的小吃小时候大人看下边上都会有鸡子粿摊位再来碗小馄饨或者🥣别提多爽了今年疫情严重去不了兰溪吃在家倒腾发现也挺容易的做出来味道没差用料中筋面粉猪肉克大量葱鸡蛋1个油克盐克黄酒超香的兰溪鸡子粿饼的......
12-21
红枣橘皮蒸鸡子
前段时间减肥吃够了鸡肉。。。。学陈皮鸭的做法又觉得太复杂。。。于是这个懒人方子出炉了。。。用料鸡一把沙糖桔皮3个红枣一块姜一块片葱半根香菇2朵盐少许酱油3汤勺蚝油1汤勺料酒1汤勺淀粉2汤勺冰糖1勺红枣橘皮蒸......
10-31
黄酒煮鸡子
鸡子很难买到,今天偶遇卖鸡子的,果断买了半斤,鸡子在广东人眼里是很补的,其实就是公鸡的睾丸……哈哈哈用料黄酒(或者客家娘酒)150克姜五六片切丝片盐一小勺克红枣三颗去核党参1根切小段枸杞十颗黄酒煮鸡子的做法鸡子洗干净......
02-07
蛋黄油(鸡子油或凤凰油)
蛋黄油是从鸡蛋的蛋黄里煎出的油,其中含有丰富的维生素A,D和卵磷脂等,这些物质对人体皮肤的再生和代谢有着重要作用。所以对水烫伤,火烫伤治疗效果非常好。(对婴幼儿红屁股,哺乳期乳头皲裂均有很好的效果)用料鸡蛋10蛋黄油(......
07-07
👏🏻宝妈👶🏻懒人饭系列☺️冬日暖身鸡子煮酒😍女人必喝
坐月子的时候,姑姑在京东买的大大颗鸡子,煮来喝上一口补一补用料鸡子250g姜片3片片糖30克玉冰烧酒半瓶👏🏻宝妈👶🏻懒人饭系列☺️冬日暖身鸡子煮酒😍女人必喝的做法小火煎姜片,放入鸡子翻炒均匀再加入玉冰烧酒片糖(黄糖)要......
04-21
鸡子大饼
油而不腻,肥香松脆,甜中带咸,金黄酥脆……这就是鸡子大饼,是无锡的传统名点。现在做的人越来越少,并且价格也越来越贵😭。搜遍了下厨房也没有发现有人做这个、当然在家兑现这个饼的做法很费油、在当今提倡少油健康的生活中......
08-18
红糖鸡子酒 | 这可能是最便宜的补品了吧!
Dear,中午好呀^^工作日辛苦啦,小忙今天分享一道简单补品㊙️红糖鸡子酒,给你进进补吧。📒食材清单✨古方红糖四五块✨土鸡蛋四个✨黄酒两大勺👩🏻🍳制作过程1⃣️将鸡蛋打入盆中2⃣️开火,将黄酒和古方红糖融化充分,注意搅拌,然......
06-25
辣椒土豆炒鸡子
恩施利川妹子突发奇想做滴用料土豆3个青椒4个盐?克辣椒土豆炒鸡子的做法土豆切小块青椒红椒适量鸡子先炒一道水,用冷水过滤加少许料酒少许醋和酱油,水,煮到水干为止再放盐起锅完成......
05-08
带你还原兰溪鸡子馃
早些时候看过一个视频介绍兰溪鸡子馃去年特意跑到兰溪去尝了尝视频中的美味如今得空让我好好研究一下做饼丽水人一直都很擅长,街边小吃类似的也有很多,虽然鸡子馃就是丽水人口中的蛋饼,但它满满的馅料还是让我久久不能忘......
12-29
鸡蛋酒(鸡子酒)微波炉简易版
老妈给做过几次,据说是我们台州地区特色妇女补品,管它呢,好吃就行!用料鸡蛋2个黄酒适量红糖适量鸡蛋酒(鸡子酒)微波炉简易版的做法第一步:在碗中倒入黄酒,不要倒太满。然后打入两个鸡蛋,喜欢的话多打几个也没事。倒上适量红糖......
02-15
兰溪鸡子馃
鸡子馃是浙江金华兰溪具有代表性的传统小吃,兰溪鸡子馃已入选金华市非物质文化遗产名录,荣获“中华名点”等多项荣誉,并载入《兰溪市市志》。兰溪鸡子馃皮薄馅厚,油而不腻,入口醇香鲜美。散落在兰城大街小巷的粥铺,鸡子馃是......
03-29
姨妈好伴侣——红糖鸡子酒
每个月的那几天,总会感觉没那么爽快,来碗红糖鸡子酒,又补又通畅,小姐姐们备起来哟用料土鸡蛋2个土红糖100克黄酒200克生姜1块姨妈好伴侣——红糖鸡子酒的做法准备好材料我这里备的是小砂锅,没有的家里有什么锅就用什么锅哦......
07-18
鸡子粿
早餐美味用料鸡蛋看你需要制作几个粿个肉看个人情况克面粉500g配菜自己喜欢的配菜调料小葱鸡子粿的做法调面粉加酵母,泡打粉,加温水有利于酵母发酵记得醒发记得小火煎,完成啦小贴士面粉记得醒发稍微湿一点的面粉小火煎制......
02-13
兰溪鸡子粿
鸡子馃也叫鸡蛋饼,是浙江金华地区特色传统名点。兰溪鸡子馃是浙江中部金衢盆地兰溪市的特色美食。兰溪有一千三百多年的历史,鸡子粿也是祖先留给我们的一个文化标志,已经渗透在兰溪人的日常生活里,是兰溪人生活不可分割的......
04-22
龙游鸡子粿
鸡子粿小时候经过小吃摊,我都不会买,因为那个时候,我不会吃葱。😬小时候挑食,长大后能吃……用料猪肉土豪可以多放点面粉300克鸡蛋一个粿一个小葱一把根水100-120克龙游鸡子粿的做法揉面的步骤就直接省略了,面团可以偏软一......
02-25
花雕鸡子
这种花雕酒好味用料花雕酒一支姜(切片)100g香叶4-5片鸡蛋3个鸡肉一些猪肝一瘦肉一些鸡子1-2斤。花雕鸡子的做法准备好材料。先把姜炒干再加上鸡子、鸡肉、瘦肉猪干炒熟。(如图)剩起。再下油煎鸡蛋。下酒(这样才有白白的奶......
03-07
艾香鸡子酒
艾香鸡子酒用料黄酒500克艾香鸡子酒的做法艾香鸡子酒......
04-08
香麻可口的鸡子炒馍
在外面吃过这道菜,一下79一份,一整只鸡,很香,很麻,尤其里面的馍焦香,加上汤汁,太好吃了。自己网上买了麻椒,15.5买了一只三黄鸡,又加了两个烧饼,成本不到20元,做出来的味道顶上外面的八九成了,大家做起来,吃了绝对赞👍🏻用料生抽2......
08-11
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