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相关面条辣子鸡的最正宗的做法
面条辣子鸡
用料主食材小公鸡1只面条(或泡面)1份土豆1个鲜辣椒5个以上配料花椒1把米醋半勺甜面酱1勺老抽半勺生抽1勺姜片5片料酒1勺盐1~2勺干辣椒5个以上葱1根蒜5瓣面条辣子鸡的做法准备:1小公鸡切小块,控干水2葱切条或块,姜切片,蒜拍......
01-06
辣炒茄子条
好久没下厨房了今兴起做了几道菜卖相不错味道不错哈用料茄子1红辣椒,蒜头可多葱花适量油适量水小半碗盐,味精根据各人辣炒茄子条的做法茄子切条锅中倒油油热把事先切好的蒜头辣椒放入锅中炒香再把茄子倒入锅中翻炒加入......
11-12
辣条粽子
每年都是吃鲜肉粽,甜总,今年来个不一样的辣粽用料糯米500克绿豆250克五花肉250克盐适量生抽适量老抽适量料酒适量五香粉适量辣条1片粽子叶250克禾秆适量辣条粽子的做法糯米、绿豆浸泡6小时,洗净搅拌均匀,加入盐和匀;五花肉......
02-18
清辣茄子条
茄子入味,人人爱吃,不如自己动手做一道清辣茄子条。用料茄子1个青辣椒1根红辣椒1根干辣椒适量蒜2瓣姜适量生抽适量味精少量鸡精少量油适量葱一根盐适量清辣茄子条的做法茄子洗净,去头,等分为四块,再切块,然后依次切成条。蒸......
09-19
辣子鸡丁面
其实吃面是一件懒人常做的事情,一边烧一锅热水一边炒浇头,面下锅以后开始准备汤头,整个流程下来每一秒都不会浪费,20分钟以后一碗家常面就已经上桌。吃了那么多餐馆却还是时常要在家给自己下这样一碗面,为的只是享受那段忙......
08-22
重庆小面(含面条、油辣子做法)
用料面条:富强粉500克鸡蛋1个水50克盐少量高汤:猪骨(龙骨)姜一厚片配菜:油菜炒香的花生碎(去皮)榨菜粒调料:花椒粉干辣椒(去掉辣椒籽)麻酱熟猪油(用肥肉炼制)菜籽油花椒粉麻油酱油(可不加)蒜汁儿(蒜蓉加水)重庆小面(含面条、油辣子做法......
07-08
麻辣面条
用料面条一小把出前一丁调料包一袋方便面的量麻辣牛肉两勺紫菜一点麻辣面条的做法下馆子吃的麻辣牛肉带回家用其调料包煮面......
02-20
辣鸡面~下饭辣子鸡腿
使用郫县豆瓣酱炒的辣鸡,单吃下米饭,煮面就是辣鸡面3个鸡腿是两个成年人的量用料鸡腿3只香菜2根小葱一段切成丝香叶2片桂皮一小块大料2个洋葱半个姜一小块蒜3瓣切碎郫县豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1勺蚝油2勺料酒1勺辣鸡面~下......
12-19
辣肉面条
用料前腿肉肉馅姜蒜老抽黄酒糖陈醋辣椒面花椒面胡椒面豆瓣酱辣肉面条的做法肉馅加料酒,辣椒面,黑胡椒面,老抽,搅拌,腌制半小时姜蒜切末锅里热油,炒制肉末,盛出加一点油,下姜蒜末,然后下肉末,加豆瓣酱,老抽,味极鲜,陈醋,糖,料酒面汤加......
04-10
自制辣条 牛筋面辣条
用料牛筋面适量油200克盐8克糖2克熟花生碎8克辣椒粉30克麻辣粉10克白芝麻12克大蒜末10克鸡粉8克鲜味宝4克味精5克白酒3克自制辣条牛筋面辣条的做法碗中放入盐、糖、熟花生碎,辣椒粉(先放20克),麻辣粉,白芝麻,大蒜碎,白酒撒在......
12-20
辣子排条
嘴馋想吃,疫情封控不让出门,自己简单做一个。用料面粉100克里脊肉500鸡蛋一个椒盐5克葱姜蒜若干青椒一个辣子排条的做法❤️调面糊普通面粉+凉水,少量慢加,先水后粉,始终保持稀糊的状态,调至可以挂住即可。面糊里可以适量加一......
12-27
辣子鸡〔二荆条炒鸡〕
最著名的重庆歌乐山辣子鸡,用的干辣椒,干花椒,用油爆出来的鸡,特别干,又特别辣,一般人都受不了,可是还是想去吃这一份美味,怎么办呢,琴姐来改良一下吧,家里4个男人都要吃肉,口味也要有一点,太重也不好,就来一款清香的辣子鸡吧用料......
08-31
饼子夹辣条
三十分钟内吃顿有情怀的早饭。用料白糖克盐克面粉酵母辣条或者大辣片食用油饼子夹辣条的做法倒入面粉、适量的酵母、少量的白糖和盐,和成一个光滑的面团。(根据自己需要的量和面)在面团表面涂一层油,醒面3分钟(只醒不发),定......
06-21
辣子条
用料牛筋面辣椒面花椒粉糖盐味精洋葱大蒜葱辣子条的做法锅里倒油,洋葱、大蒜、葱放入锅里炸炸入金黄捞出调料放到一个容器里用热有泼到调料上继续倒入油泼好的辣椒油放入牛筋面里用手抓匀即可好吃的辣条做好了......
12-11
面筋辣条
自制面筋辣条,美味健康~用料面筋适量香叶4片八角2个花椒一勺小茴一勺孜然一勺白芝麻一勺辣椒粉一勺老干妈一勺辣椒酱一勺油适量酱油适量盐适量面筋辣条的做法准备好所有食材1.面筋冷水泡5分钟2.沥干水分刷油上锅蒸5分......
10-03
辣子条
记得孩子小学的时候有次放学回家,一张口我就闻到一股难闻的味道,问他吃啥,说是同学给的辣子条。当时没当回事,结果孩子又偷着吃同学的,每次回来还把嘴捂住,于是给他用米饭做过,今天偷懒用腐竹做,味道也不错,孩子还问我调料是不......
09-28
一碗辣子鸡面
用料干辣椒2个蒜8瓣盐5克冰糖3粒鸡半只辣椒油I勺一碗辣子鸡面的做法鸡洗干净,切小块花生油多到没过鸡块,中火炸辣椒,蒜,切碎鸡块炸至变色,炸出油这样就可以了锅里油多,先勺出大部分,小部分油下蒜蓉辣椒翻出香味,下炸过的鸡块,......
06-07
辣子鱼条
用料干朝天椒数枚巴萨鱼柳2条干辣椒少许花椒适量盐少许黑胡椒少许水淀粉少许辣子鱼条的做法巴萨鱼柳切条,加入水淀粉,盐,黑胡椒腌制30分钟以上锅内起油,油热,炸鱼条锅内留少许油,油热,煸炒干辣椒和花椒加入炸好的鱼条......
01-16
辣子鸡丁(二荆条)
比较简单的家常菜继续妈妈菜系列用料二荆条半斤生姜1个鸡腿肉1斤大蒜2个花椒1把盐、料酒、胡椒粉、鸡精适量辣子鸡丁(二荆条)的做法二荆条切粒,生姜切片,大蒜剥好,鸡腿肉切小块。锅中放油,烧至滚烫放入生姜片,炒出香味倒入花......
06-27
酸辣面条
用料面条1份醋半勺酱油半勺蒜粒适量小米辣2个二荆条1个海带丝适量葱花适量盐适量酸辣面条的做法把所有调料放进碗中,水开后放面条煮好就可以了,碗里要盛一勺面开水小贴士面条不要煮得太久,有点像干拌面,醋和酱油用的勺子......
07-11
辣子鸡丁+干煸土豆条
鸡块不足土豆来凑爱极了这椒痳味用料鸡腿1只土豆1个花椒适量麻椒数量辣椒十多个小葱几根鸡肉腌料如下图辣子鸡丁+干煸土豆条的做法鸡腿剁小块(如果买的冷冻鸡腿多洗几遍去腥)姜丝+生抽一勺+白胡椒小半勺+料酒一勺+盐少......
05-01
辣条饺子
用料面粉400克水200克猪肉适量白菜适量馅料无需照我的,根据自己喜欢就好,不要选气味太大的蔬菜,辣条才是灵魂辣条饺子的做法详情见视频。......
01-11
重庆辣子鸡配面条
辣子鸡的教程,你们往前翻一翻,我也写了的,超级详细。这次专门讲下面的佐料吧,我对麻辣的依赖很强,辣椒油很辣我也会放很多。你们就看一下,量就只能你们自己定。辣椒油的做法,我也有教程,你们自己看。用料辣子鸡1盘生抽适量鸡......
06-02
辣子鸡面
在搜索辣子鸡面的时候,发现菜谱不多。就自己建了一个。这道主食就是浇头麻烦了点。最早的时候在一家重庆小面店吃过后就一直念念不忘。刚好周末买了半只鸡,干脆半只都做了辣子鸡,但是比较接近自贡的冷吃鸡。冷了之后,油浸......
03-02
薯条辣子鸡
来棵香菜摆盘就更完美了!用料干辣椒适量油适量花椒适量盐适量料酒适量糖半勺酱油适量花生米100g土豆中等大小3个(喜欢薯条可以多放点)小鸡腿10-15只醋适量薯条辣子鸡的做法小鸡腿切小块,加入适量的盐、料酒、花椒腌制30分......
06-17
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