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热香饼/松饼(无白脱奶版)
在下厨房混了不短的一段日子,得了无数好处,今日突发无数因懒惰的愧疚,贴上这款食谱,试验无数松饼/热香饼菜谱后最爱的一款,也献给不易找到白脱奶的童鞋用料牛奶177ml白醋30ml面粉128g白糖30g泡打粉5g黄油(液体)30ml小苏打2.5......
10-24
低糖油无蛋奶版🍞三明治白吐司1000g
很喜欢把三明治切成三角形,但是又觉得450克的吐司做成三角形太小不好看,那就换个1000克的吐司模试试吧🤗这款吐司低糖低油无负担,很适合减肥期嘴馋的同学😄味道纯一点的吐司,搭配各种肉、菜、酱等等会更好吃,因此配方中把......
11-13
中筋面粉冰箱饼干(无蛋炼奶版 免打发超快手)
做法和材料都非常随意,居然被妈夸超好吃!赶紧记录~用料鹰唛炼奶100克中筋粉(普通面粉,元初馒头粉)180克黄油115克细砂糖15克(可不放或减量)芒果干50g奥利奥碎8.5g随意,想啥加啥中筋面粉冰箱饼干(无蛋炼奶版免打发超快手)的做法黄......
02-08
自制淡奶/消耗快过期的牛奶/附淡奶版蛋挞做法
家里有马上快要过期的纯牛奶,来不及快速喝掉,可以试试做成淡奶,注意哦,不是淡奶油,不是可以打发成奶油的淡奶油,只是浓缩的牛奶,可以拿来制作各种甜品奶茶,蛋挞等。用料纯牛奶500克自制淡奶/消耗快过期的牛奶/附淡奶版蛋挞做......
10-28
无糖无淡奶版ชานม泰红奶茶
其实在泰国我也不敢多喝奶茶,但是在泰餐馆等餐的时候看着一杯杯的奶茶实在太馋了;可是我太怕吃糖了,也不想买罐淡奶吃不完怕坏吃完怕胖。于是我恶向胆边生,用奶粉!用料น้ำ150mlชาตรามือร2ซองLaitenpoudre奶......
04-20
自制高蛋白超浓稠酸奶(消耗蛋白粉)可做植物奶版
之前做蛋白棒时,有小伙伴表示蛋白粉用量少很难消耗基本成吨屯的粉。那么我们就来个更快更简单消耗蛋白粉的方子吧~非常简单,厨房小白友好,不耗时!可做植物奶版,其实这个方法原本就是为了解决植物奶做酸奶太稀的问题。自制......
07-09
家里也能吃上面包店里的蛋挞(无淡油奶版)
夏天要到了,想吃蛋挞但又怕长胖,所以食材里就没有添加淡奶油。如果不想太麻烦,蛋挞皮可以买现成的,自己在家做蛋挞液,做的好一样可以达到面包店里卖的效果。以前做的时候只用糖,这次试了减少了一些糖改换了一些炼乳,口感不错......
04-09
美味美丽的下午茶&木糠杯(无炼奶版)
160ML木糠杯、5杯配方,此配方减了奶油和糖。如果不担心体重,可以300g奶油,35g糖,少一些木糠用料酥性饼干150克奥利奥饼干12块淡奶油250克砂糖20克抹茶粉1克美味美丽的下午茶&木糠杯(无炼奶版)的做法奥利奥和酥性饼干分......
12-25
无炼奶版烤蛋挞
用料牛奶280细砂糖40克鸡蛋2个塔皮12个无炼奶版烤蛋挞的做法鸡蛋两个!!打碗里,用大一点的碗!!因为后面还加牛奶!!这一步随便调40g白糖加入调了几下的蛋液里,然后这一步要好好调,把糖都融进蛋液里~~加入280ml牛奶,只要是纯牛奶就......
04-01
百里香咸味面包(无蛋奶版)
这款面包用料少,制作简单,而且口味也不错,类似椒叶锅盔的香味和口味,不过比锅盔口感松软细腻。不加蛋、奶、糖、黄油,没有高蛋白的负担,更好消化。前段时间孩子感冒咳嗽,老妈不能吃鸡蛋,于是尝试制做了好几款咸味面包,这款是他......
09-07
肉松火腿面包(不加奶版)
用料高筋面粉250克鸡蛋1个盐1克水或牛奶100克白砂糖30克黄油15克耐高糖酵母4克肉松适量沙拉酱适量蕃茄酱适量火腿肠2根蛋黄1个肉松火腿面包(不加奶版)的做法把面粉,鸡蛋,糖,酵母,黄油,盐,水(喜欢奶味的可以把水换成等量纯牛奶)......
09-16
杏仁奶版的抹茶拿铁🍵
用杏仁奶/燕麦奶都可以我用的是自己打的用生巴旦木和饮用水1:5,搅拌机2分钟过滤出来的非常好喝用料抹茶粉4克巴旦木奶300ml开水100ml冰块(喝热的就不用啦)6块香草精4滴糖根据个人口味杏仁奶版的抹茶拿铁🍵的做法抹茶粉兑......
05-13
笨小白第一次做蛋挞,非常成功!外酥内嫩还不腻(不加炼奶版)
家里有两个小朋友,小宝3岁最爱吃蛋挞,一口气可以吃十个小的,或者四个大的,但怎么吃都是巴掌大的小脸,奶奶每天念三遍:“吃了不长肉,三两脸没得一张巴掌大。”就这么为了娃儿的口粮吃的健康老母亲把二十岁时的梦想挖出来,重整......
01-07
电饭锅·升级版全家猪排饭(蛋奶版)
有些童鞋在很忙或是条件不允许的情况下,经常要吃便利店的饭,可是这类饭菜味道和口感上总是不能做到很好,也缺少花样和选择,那么就发挥自己的想象力来加工一下吧~用料全家咖喱猪排饭(其他店的也可以啦)鸡蛋1个牛奶1袋奶酪片1......
12-16
自制手煮奶茶☕️(无淡奶版)
想喝奶茶发现家里的淡奶过期了,鲜牛奶也只剩最后的500ml了。那么就用现有的原料煮个不添加淡奶的奶茶,仅以此记录📝用料正山小种18克鲜牛奶500毫升水250毫升白砂糖8克(可按个人口味适量增加)自制手煮奶茶☕️(无淡奶版)的做法......
04-23
焦糖奶茶(无淡奶版)
阴雨绵绵的下午时分,特别想来杯热奶茶……参考了几个版本,本来想做港式奶茶,结果发现只有淡奶油(淡奶油不等于淡奶),于是研发了鲜奶版的。结果非常惊艳,不会太清淡,又有浓郁的茶味,棒棒哒!手边恰好没有淡奶的朋友也可以试试哟✌......
03-03
不腻歪的蛋挞(无淡奶油无炼奶版)
吃货的世界总是什么都好吃的,吃过很多的蛋挞,本地的,外地的,境外的,味道是真的很不错,但是总觉得吃多两个会很腻。改良了一下闺蜜给的配方。感觉挺不错的。分享给大伙们~用料牛奶150克鸡蛋2个(全蛋哦~)白砂糖(糖粉)16克蛋挞皮9个......
06-09
15分钟搞定的炼奶版杏仁脆法棍
最近爸妈新宠————奶油杏仁脆法棍!我也好爱啊啊啊!在做了两个法棍之后,今天妈妈说,把剩下的都做了吧,我和你爸爸在你上班的时候好吃!(是亲生的?!!)想着都是为了我上班在家吃,又今天下班累,但这不孝敬父母从他们爱的东西开始不能......
10-28
无炼奶版木糠杯
解决淡奶油的好办法😂用料淡奶油200g糖10g饼干碎125g无炼奶版木糠杯的做法饼干放在料理机打碎粉待用~淡奶油➕糖打发到纹路清晰,比裱花的程度软一点即可~在各种容器底铺上饼干底压实再铺上一层奶油,然后一层又一层,顶层......
07-10
蛋挞液(早餐奶版)
突然的想法,用早餐奶做蛋挞液,浓浓的麦香,味道不错哦!用料鸡蛋2个早餐奶一袋(243mL)细砂糖10克蛋挞皮13个蛋挞液(早餐奶版)的做法一袋早餐奶,2个鸡蛋,10克糖(喜欢甜的自行加糖),放盆子里搅啊搅7式蛋挞皮14个,塔水八分满烤箱18......
03-15
【绵密抹茶拿铁(淡奶版)】
給自己的金魚腦袋留的方子用料抹茶粉3.5克黑白淡奶100g熱開水100度150g白砂糖(可不加)10g【绵密抹茶拿铁(淡奶版)】的做法抹茶粉加入100°的熱水中。因為我不太接受有抹茶顆粒,所以我會放在料理機裡打10-15秒。接著倒......
04-01
无蛋奶版面包
一个爱吃甜品却有蛋奶过敏反应的吃货,被逼无奈之下选择自己尝试零蛋奶版面包,杯子蛋糕等零蛋奶的小甜品用料水200毫升橄榄油或植物油18克二砂糖18克食用盐3克高筋面粉250克酵母4克无蛋奶版面包的做法按着水、油、糖、盐......
05-06
纯素凤梨酥(无蛋奶版)
在这个方子的基础上改了一下材料,适用于纯素(无蛋奶)的人群,方法步骤都可以按上面的原方子进行,这里捡个懒就提供下材料方子用料里面的材料我都基本自制,表白一下破壁机*^o^*自制纯素黄油veganbutter自制腰果奶自制杏仁粉用......
03-01
纯素土豆沙拉 (低脂无糖无蛋奶版)
麦昆塔食养生活食谱|西式轻食系列沙拉酱约【250ml小罐】土豆沙拉【3-4人份】用料纯素沙拉酱无糖豆奶120ml植物油120ml果醋15ml细海盐3ml(可选)柠檬汁5ml(可选)黄芥末粉1小勺土豆沙拉土豆3-4个豌豆1抓沙拉酱适量盐适量(可选......
12-30
全蛋蛋挞(无淡奶版)
一切为了孩子😂自己做就是材料新鲜、干净用料鸡蛋2个牛奶250克细砂糖36克蛋挞皮15个葡萄干随意克全蛋蛋挞(无淡奶版)的做法蛋挞皮要提前拿出来解冻牛奶+糖倒盆里隔水煮,搅拌让糖融化后,放一旁待凉在凉后的牛奶里加入鸡蛋......
08-23
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