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自制版石浦汤包
心心念念的汤包用料土鸡蛋5个莴笋1根茭白2根胡萝卜1根香菇6朵香干3块肉260克葱3根蚝油适量油适量盐适量酱油适量鸡精适量自制版石浦汤包的做法炒料包蒸熟......
03-18
自制好吃的石膏版豆腐
孩子6岁以前,从来就不爱吃豆腐。自从自己学会做豆腐后,孩子要求每天都吃豆腐,可见不是孩子不爱吃,是买的豆腐不好吃。自己做的豆腐是浓浓的豆香味,脆脆嫩嫩的口感,外面买的是豆腥味。把做法分享出来,希望帮到想自己做的朋友......
03-24
芋泥面包🍞荔浦芋头自制芋泥馅(已减糖减油)
第一次跟着博主的配方做,总体还挺好吃的,就是中间的馅,包的不够多,也没有包匀🧐。荔浦芋头是真的香~直接闷熟也是相当🈶️滋味用料芋泥馅原料:荔浦芋头500克细砂糖30克(根据喜好自定)奶油/牛奶🥛20克(根据喜好自定)黄油10克(根据喜......
04-07
自制黑豆腐(石膏版本)
近年来都说黑豆腐好,刚好家里的黑豆还剩好多,吃腻了黑豆浆就来做点豆腐吧……用料黑豆300g清水3000ml熟石膏15g煮豆浆的深锅一只破壁机或者料理机豆浆机一台豆腐模具一套纱布两块电饭锅一个自制黑豆腐(石膏版本)的做法黑......
02-17
自制石锅拌饭
四十度的夏天不用出门就能吃到喷喷香的石锅拌饭😋用料米饭1碗鸡蛋1个胡萝卜1/4根培根两片包菜小半个户户辣椒酱少许自制石锅拌饭的做法1⃣️先把培根切块,胡萝卜和包菜切丝2⃣️把培根放入锅中炒,因为培根本身会炒出油,所以......
05-12
自制酸奶【面包机版】———自制酸奶蛋糕【空气炸锅版】
这是我觉得甜度和酸度刚刚好的比例!将就做好的酸奶又做了个酸奶蛋糕!用料牛奶450克白糖15克酸奶专用发酵粉0.5克自制酸奶【面包机版】———自制酸奶蛋糕【空气炸锅版】的做法倒入牛奶之前,杯子、杯盖、勺子用开水烫一遍......
02-17
蒸汽石锅鱼家庭自制版
“水山说奶爸做饭001-蒸汽石锅鱼“,适合2岁以上宝宝吃的江团鱼(鮰鱼),肉质鲜美,汤色白净。只需要鱼、盐、姜蒜、葱,就可以做出完美的宝宝餐。用料江团鱼(鮰鱼)1条蒜2-3瓣姜1片盐少量小葱2根蒸汽石锅鱼家庭自制版的做法鮰鱼,也......
12-23
自制炒石蛋
自己做干净卫生用料鸡蛋3个碱少量自制炒石蛋的做法鸡蛋搅拌均匀,加入碱,搅拌至红色蒸5-7分钟......
03-19
自制鸡肉松(麦饭石锅版)
其实我本来没打算做鸡肉松的……可是用整鸡煮鸡汤的坏处就是,鸡胸肉煮完真的很柴🤦🏻♀️于是,被迫无奈,做了鸡肉松😂这个做法很简单,但比较费时间,需要点儿耐心哈。用料熟鸡胸肉235克细砂糖30克生抽30克食盐2克玉米油20克......
09-01
自制石蛋
小的时候很喜欢吃石蛋爸爸又担心经常在外面买着吃不卫生所以就自己研究了石蛋的做法从那以后就没在外面买过石蛋吃了用料鸡蛋8个面碱3g水30g自制石蛋的做法鸡蛋打散(我用的八个鸡蛋因为老公比较爱吃)可以做一大盘哦面......
05-20
自制石榴酒
刚买回来的石榴,果子上有脏污马上用水清洗干净…在晾干,把手清洗干净【主意:整个过程一定不要沾水】,开始剥壳,只要最好的石榴米有点烂或者坏都不要,勉的影响酿出来的口感。再把米跟壳分开后把石榴米装坛或者装瓶一层石榴......
10-05
自制石花
夏天必备石花,我家小公主说是果冻,加蜂蜜或者糖或者作四果汤都好吃用料石花草50克醋半汤匙糖三汤匙水1500-2000毫升自制石花的做法海石花草洗两遍,挑去杂草、附着的贝类,沙土石花草放进收口过滤袋,加冷水,醋,炖3-4小时,这个图......
09-14
自制汤包
其实这就是一个我包汤包的小视频。因为第一次这样包,很有意思,记录一下。嘻嘻😜用料猪皮66克水800克猪肉适量葱适量根生抽适量盐适量饺子皮适量自制汤包的做法包就好啦😁......
02-19
自制超Q弹面条(飞利浦面条机版)
买了飞利浦面条机以后试了几次,总觉得按照自带食谱做出来的面条口感没有想象中好,不够筋道,终于改良了一个偏方,做出了想要的口感,透明又Q弹的面条,吃了绝对忘不了,你也试试吧😊荞麦面条的做法看这里:_title_a用料地瓜粉(番薯......
04-09
自制石榴汁
用料石榴1个水半杯糖适量自制石榴汁的做法先剥一碗石榴~这个一个小石榴的量把石榴倒入榨汁机。我家的榨汁机有滤网,所以不用担心过滤问题。加入半杯水,如果觉得不是很甜,可以加入一点点糖就OK啦......
10-23
自制海石花
自家婆婆是海边的,偶尔回一次娘家,总会带一些特产什么的,一开始还不知道海石花是什么,以为是海底的一种花或者果实。没想是用一些海底根茎植物熬煮出来的水静止凝固成的果冻样的食品,很多清补凉店铺或者甜品店都会做。我自......
04-30
石浦酒糟虾
在石浦吃过一次就念念不忘鲜甜咸口带点酒糟的清香回来后去某宝买了点成品酒糟虾可惜里面的虾基本都是老弱病残新鲜度也不够就想着自己来做用料红头虾500G酒糟300G糯米酒水300G糖盐多点石浦酒糟虾的做法新鲜的红头虾去......
06-11
飞利浦面条机自制火锅面
最近爱上了火锅面(刀削面)我把家附近每日优鲜的火锅面都买断货了,等了好久都没能上货,无奈,只好自己动手丰衣足食啦!用料面粉500克水鸡蛋面500克面粉的固定量杯水量鸡蛋1个盐5克飞利浦面条机自制火锅面的做法飞利浦面条机换......
12-27
飞利浦面包机版低糖土司(汤种法)
早餐好搭档~自制的土司肯定要比面包店的健康,做出来完全可以与之媲美噢,而且自己操作部分超快手!快来试试吧~用料A水(汤种)100mlA高筋面粉(汤种)20gB高筋面粉(面包)380gB鸡蛋1个B牛奶120mlB色拉油2汤匙B盐1茶匙B糖3汤匙B活......
08-15
石蛋自制
以前老看到街边和串店卖。今天自己做了一下。好简单。用料鸡蛋4个碱一勺石蛋自制的做法居然在上边戳一个小洞把鸡蛋都倒出来。鸡蛋里放一勺碱面后打散,鸡蛋液变成橙色系就可以了。往鸡蛋壳里倒8-9分就可以。然后上锅中......
03-27
自制石榴醋
以前很多人迷恋水果酵素最近又有专家辟谣说酵素的作用被夸大和过度美化科学有时候会被反复推敲和推翻论证至少贴近生活和自然的是最靠谱的石榴含有高水分抗氧化剂,能够延缓衰老,防止身体的动脉硬化,减缓癌变进程。石榴有......
08-04
自制汤圆(面包机版)
超市买的汤圆无论哪个牌子,吃起来总是感觉太腻。家有面包机,必须做出自己想要的味道。用料糯米粉250克开水约150克小番薯2只自制汤圆(面包机版)的做法面包桶放在电子秤上,倒入250克糯米粉,再放入面包机,启动“饺子皮”功能,再......
10-18
自制石花膏
用料干海石花25克水1000克蜜豆适量蜂蜜适量炼乳适量冰块适量自制石花膏的做法海石花25克,清水1000克,海石花放入调料袋里加1000克清水,高压锅上汽调最小火40分钟,关火。将海石花汁倒入容器中,放入冰箱冷藏,会很快定型。用刮......
08-03
自制豆花豆腐(熟石膏版)
这是我家传了三代的方子:外婆传给三姨,三姨又传给了我。很适合厨艺小白,一气呵成,非常简单。我的配方里熟石膏用量很少,所以要注意温度。温度很重要啊!!注:我没有拍“过滤豆渣”不表示没有这一步哦,在过程中写了的。泡好的豆子......
04-20
石浦大汤包
小朋友最喜歡媽媽做的汤包,有家的味道,出來工作后最想念的也是媽媽的菜,在家学的汤包。虽然外卖也能點到,但只是外卖,馅少味又不足。這个也是我们当地的點心,简單又实惠。用料大馄饨皮一斤五花肉5块钱鸡蛋2只茭白1根胡萝卜1......
01-31
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