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相关欧了的最正宗的做法
欧了给
用料蛋清1个欧了给的做法我这......
02-15
【拜托了冰箱151026】洪欧尼——嘴巴冒火
最左边好像是鲍鱼壳吧,据说很辣很好吃哦。用料鲍鱼高汤粉豆腐姜黄粉虾仁辣椒粉鲍鱼白葡萄酒鱿鱼鸡蛋【拜托了冰箱151026】洪欧尼——嘴巴冒火的做法鲍鱼切花,放入用洋葱,柠檬,大葱煮的蔬菜高汤中煮熟。汤里加入蔬菜汤粉。......
08-12
减肥主食系列-椰浆遇到了欧包
周末一大节目就是收拾屋子+断舍离。收拾冰箱的时候发现了一盒椰浆,是上半年的时候囤的,那个时候想着用椰浆做个饼干啥的,结果早就忘没影儿了。好久也没做黑麦欧包了,想着椰浆放进去是不是代替了黄油,能让欧包更柔软一些。......
09-17
好吃停不下了的核桃,蔓越莓“全麦”欧包
好吃停不下来的全麦欧包来袭~~~~~~用料高筋面粉80克全麦面粉180克酵母3克盐3克黄油20克核桃50克蔓越莓50克水180克好吃停不下了的核桃,蔓越莓“全麦”欧包的做法高筋面粉80克,全麦面粉180克,加水溶解20分钟醒20分钟后,揉匀面团......
12-22
榴莲软欧——一只开了挂的土豪包
面包公爵榴莲果王复刻版。老面:100g高粉+64g水+1g即发干酵母+0.5g盐揉成团,夏天直接入冰箱密封冷藏发酵16-18h,冬天室温发酵1小时,放冰箱密封冷藏发酵16-18h。72h内用完,用不完可以放冷冻保存1个月。榴莲我用冰冻榴莲,微波......
07-28
减肥怎能少了 麦穗欧包 金灿灿香喷喷
外酥里嫩的一款欧式面包,搭配中式老干妈,培根口感味道那是一个绝。并且配方中无糖无油,一款低脂面包,再也不担心长肉肉的问题,吃了一个还想吃。用料欧式面包粉200g盐4g酵母2g水135g老干妈适量培根适量白芝麻适量减肥怎能少......
03-14
厉害了这锅老面:可烤欧包,可当酵头
四月份的时候在芳姐姐家蹭厨房,晚上一边闲聊一边翻着已经看过好几遍的庄祖宜的书。看到"面包疯子"那个章节的时候,一个激动:免揉欧包!赶紧做起来呀!于是,就开始养第一锅老面,撸了此生中的第一枚欧包。回家后,每个月都要养......
10-04
学会了这款软欧包,还用去奈雪吗❓
嗨~邯子的下午茶时间又到咯☕️!今天自制了人气超高的网红面包——草莓奶油软欧包🍞。奶油的浓郁,🍓草莓沁人心脾的酸甜,口感深香有回味,吃在口中香软诱人😍,别有一种独特的风味,令人一品难忘🥰🥰🥰!颜值爆表,想安利给邯子所有的......
04-28
好看好吃又健康的南瓜芋泥肉松软欧包(为了吸引眼球,我太难了!!!)
突如其来的假期,不捣鼓点好吃的怎么对得起自己!冰箱里有现成的南瓜和芋头,那就盘它们!芋泥的做法在这里:用料南瓜泥65克全蛋液25克淡奶油15克牛奶130克奶粉10克高筋面粉210克低筋面粉30克酵母3.5克糖30克盐3克黄油18克馅料......
12-19
冬季“软欧”成新宠,吃了不发胖的“高纤维面包”你吃了吗?
烘焙界有一句话:吃惯了软欧包的人们,是不会轻易将其他种类的面包放入眼中的。话虽任性,但也由此看出软欧包的独特魅力,它完美地做到了低糖、低油、低脂,摒弃了正式欧包口感偏硬、寡淡单一的特点。它口感丰富,嚼劲与柔软并......
03-03
芋泥软欧包,太🉑️了🤭
从老家带了个芋头来,那就做芋泥包吧🤓用料面团部分高筋面粉250克奶粉10克酵母3克盐3克牛奶125-135克白砂糖50克全蛋液20克黄油20克麻薯部分糯米粉40克玉米淀粉5克牛奶80克白砂糖10克炼乳10克(没有可换成等量白糖)黄油10-......
03-17
吃了赞不绝口的坚果软欧包
😋最近欧包很畅销,趁着假期来做个坚果软欧,🎉放了核桃、南瓜籽、蔓越莓,🔺咬上一口满满的果仁,面包无敌松软可口!❣️超满足!超过瘾!用料高筋面粉440克麦片80克鸡蛋1个酵母粉6克盐6克橄榄油20毫升细砂糖20克温水220毫升馅料:核......
09-19
欧巴来了韩式年糕火锅
做这个菜谱的原因是因为每次去天津必到滨江道麦购旁边的欧巴来了去吃这个年糕火锅,考虑了很长时间,觉得这个应该没啥特殊的地方,于是昨天情人节叫着两个小伙伴一起品尝一把,经过试吃,觉得比他们做的要好吃很多,怎么做?其实很......
08-31
香芋软欧第一次成功了。
穷,逼着自己学做自制酵母和面包。用料牛奶130克蛋黄1自制酵母100克糖0盐1克面粉260克椰子油15香芋软欧第一次成功了。的做法除了油全揉合。好粘,晾一会20分钟再回来揉。揉啊,摔了。十分钟左右。再休息发酵,两倍大。再来分......
01-14
做成了表情包的欧包
用料囧囧的😂做成了表情包的欧包的做法是不是很萌😂是不是很囧😂......
08-05
花了8块钱用了8分钟 大欧包
小美版大气孔欧包,外脆里嫩,太有嚼劲啦!用料高筋面粉900克酵母10克水66克盐5克花了8块钱用了8分钟大欧包的做法666克水➕10克酵母放入小美2分钟、37度、速度4,醒酵母放入900克皇后高筋面粉,加5克盐,揉面8分钟不用管他,发到2......
02-17
欧包届的蛋黄酥就是它了!红丝绒咸蛋黄麻薯欧包,口感贼丰富~
好久之前就一直想尝试做面包了,对这种有内馅儿的面包尤其感兴趣,因为馅料多、口感丰富,而且不用出手膜,方便很多!第一次做,选择了我最喜欢的红丝绒咸蛋黄麻薯欧包,参考了很多方子,做出来的面包外脆内松软,尤其是热热的麻薯,拉丝......
09-17
雷神巧克力软欧-为了北方神的荣耀!
第一次吃到这款面包还是大概两年前在一个叫《酵墅》的软欧面包专门店记得是开在万达广场,全城就一家后来不知什么时候因为什么原因就关门了有一些遗憾,因为他家有几款我还超喜欢的这一款雷神,一年前曾经试做过,不太理想趁......
05-14
黑麦软欧 | 这柔软度我真是爱了!
今天做了一款超级软的欧包,喜欢欧包又对硬欧不是很能接受的宝宝可以试试这款~我加了一点黑麦粉,刚烤完整个屋子都是浓浓的麦香,是幸福的味道哈哈~还做了一杯小拿铁,这个组合我很喜欢~希望这期你们也看得开心~用料高粉230g......
10-29
法国百年产品 — 欧培拉(歌剧院)配方来了
欧培拉法国知名甜点,是款有着数百年历史的蛋糕,那浓郁的巧克力与咖啡味令每个爱吃巧克力的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层,其中包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕和牛油、鲜奶油和巧克力奶油并以此做成的馅,充满咖啡与......
07-11
加了烫面和老面的软欧包
用料高筋面粉200g全麦面粉50g白糖40g干酵母3g老面75g烫面(高粉25g、白糖3g、盐一小撮、沸水23g)全脂牛奶75g水83g盐3g黄油13g选用可以加可可粉10g加了烫面和老面的软欧包的做法(除了盐之外)所有粉类混合,稍微搅拌混合,让面......
06-06
酱油软欧包(加了核桃、蔓越莓,包了黑芝麻)
用料老面高筋面粉50克水50克酵母1克面团高筋面粉250克酸奶100克鸡蛋1个糖40克酵母3克古龙酱油15克左右黄油28克核桃、蔓越莓100克黑芝麻馅若干酱油软欧包(加了核桃、蔓越莓,包了黑芝麻)的做法提前做老面,正常的和面,加了15......
09-03
老面软欧芒疯了(芒果季必吃的面包)
方子出自《软欧面包轻松做》,买回这本书就最想做这个面包了,但迟迟没有做,今天家里3个大芒果,所以决定一定要做芒果面包吃。此配方是4个成品面包,注意如果烤箱容量小请减半。用料法式老面(面包配方用不了,我只用了一半的量法......
07-08
欧式风情下午茶|加了苹果的蛋挞
家里宝宝吵着要吃蛋挞,但出去买又不放心给孩子吃。今天闲着没事干,昨天在网上买了做蛋挞的材料今天到货了,在家给宝宝做了点,没想到味道比西点店做的还好吃,宝宝超级爱吃。用料蛋挞皮6个淡奶油40克纯牛奶40克蛋黄1个白砂糖......
08-23
抹茶全麦坚果欧包,也太好吃了吧
我喜欢欧包,也喜欢抹茶,但又佛系减肥。所以我自创了这个抹茶全麦坚果欧包,太爱了太爱了!用料高筋全麦面粉200克普通全麦面粉100克酵母3克糖10克盐3克黄油25克抹茶粉8克奶粉30克水220克抹茶全麦坚果欧包,也太好吃了吧的做法......
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