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鸳鸯不戏水,那不是鸳鸯
三十年前见过,仅凭记忆,繁杂琐碎,觉得该给爸妈做一次,小时候他们总说艺不压身,而我也总是不屑一顾,后来明白,也许每个成年人都有过绝望被命运推向谷底的时刻,你具备别人没有的特长,你生存几率就大,你如果从来没经历过生活的残酷......
11-26
鸳鸯饺
用料面粉50克温水25克鸳鸯饺的做法擀7厘米左右6张皮,肉馅8克左右放肉馅,对称前后顶捏起来,底要平,再左右边缘捏起来前后大空放胡萝卜,黑木耳,当中两小空不能进东西......
10-18
椪糖鸳鸯
一杯满足咖啡&奶茶的愿望💛不喜甜慎入!!配方附椪糖做法~用料椪糖做法:白砂糖100克水30克小苏打2克奶茶:纯牛奶1盒红茶包1包椪糖鸳鸯配料:椪糖(装饰)适量奶茶200ml左右浓缩咖啡1杯(60ml)焦糖酱(可不加)适量椪糖鸳鸯的做法先......
12-24
鸳鸯双菇
用料口蘑200克香菇200克豆苗100克水(炒口蘑)1杯盐(炒口蘑)1撮鸡精(炒口蘑)1/4茶匙水淀粉(炒口蘑)100毫升麻油(炒口蘑)1汤匙水1杯老抽1茶匙蚝油1汤匙盐1撮糖1汤匙鸡精1/4茶匙麻油1汤匙水淀粉100毫升鸳鸯双菇的做法白蘑菇汆水,用水......
05-06
鸳鸯青团
清明两天天气预报有雨都没下,今天早上倒下了点,天也阴阴的,孵在家里懒动弹。这时若去江南,大街小巷的糕饼铺小吃店都有卖青团的,恩,有很多地方叫艾粑粑,或清明粿。卖的大多是甜口的,有豆沙、黑洋酥、枣泥等馅料的,听说现在也有......
01-07
鸳鸯
点了星爸爸鸳鸯的不要看这条,怕你亏哭……正过茶餐厅的鸳鸯,在港奶基础上加点咖啡粉就搞定,一杯不到5块钱。鸳鸯是80年代茶餐厅的爆款饮品,老广们早上人手一杯,提神必备。来一口,今晚又是熬夜冠军。用料红茶20g淡奶110g黄砂......
06-20
鸳鸯
用料速溶咖啡红茶炼奶鸳鸯的做法准备一杯红茶被子加入速溶咖啡,一匙炼奶加入适量红茶调匀即可......
08-31
冻鸳鸯
家里太多奶茶和咖啡无聊瞎配的,居然还很好喝3分钟搞定用料速溶咖啡粉1包速溶奶茶粉2包黑白淡奶30克冰块适量冻鸳鸯的做法450ml杯子一个,咖啡粉加奶茶粉用100g热水冲好,然后加黑白淡奶,加满冰块,完成黑白淡奶一般开放后用冰......
08-19
鸳鸯蒸鸡
在这个充满了寒意的季节,望着窗外的瑟瑟冷风,给自己和家人端出一盘充满了红枣香甜的鸳鸯蒸鸡,让人觉得每一口都是吃入心间的满足与温暖。用料干红枣鸡肉(以鸡腿肉或鸡翅根肉为佳)腊肠(我用的是“皇上皇”)陈皮黄酒生抽酱油红......
01-18
鸳鸯水煮鱼
完美融合传统水煮鱼和青一色水煮鱼,吃完鱼片又变为火锅用料草鱼条黄豆芽克葱姜蒜根淀粉勺干辣椒花椒个青尖椒青花椒豆瓣酱勺盐鸡精胡椒粉鸳鸯水煮鱼的做法油烧热,加葱姜蒜,豆瓣酱辣椒面干辣椒炒香出色,掺入鲜汤,调入生抽盐......
09-17
鸳鸯饭
胡乱叫的用料土豆.红萝卜.干鱿鱼五花肉【花生随意】香菇喜欢蒜味的可以放些蒜头味道更好鸳鸯饭的做法先将粒用油煎下盐,放着。然后加适量米,放水【不能太多】不然米饭太烂......
05-08
黑鸳鸯
黑鸳鸯,大学里和小伙伴们最爱美食之一!真心真心为取这个名字的店家阿姨点赞。在此于另一种方式同你们一起分享。那酸爽!!!(号外:黑鸳鸯-酸辣粉混沌混)用料混沌数个酸辣粉一两炒花生米10g酸菜10g调料(盐熟油辣子。醋。蒜等)按个......
11-01
鸳鸯锅
用料丸子豆皮适量羊肉片蘑菇适量圆生菜瓣锅底料2个蘸料颗土豆适量鸳鸯锅的做法将锅底料分开放,一个清汤,一个麻辣,各种选好自己喜欢吃的食物放在里面涮就可以了......
06-23
鸳鸯豆腐
鸭血和粉丝是经典搭配了,却没想到和豆腐一同烹调更是香嫩滑口。新鲜的鸭血有补血、解毒的功效,和富含蛋白质的豆腐一同做成的鸳鸯豆腐,营养价值就更是翻了一倍!用料嫩豆腐1块鸭血1块葱2根姜1块蒜3瓣豆瓣酱1大勺生抽1大勺......
12-07
鸳鸯蛋
同学妈妈的秘密菜谱呦,高中的时候简直拯救生活于水火的美味~最近学习了一下,自己也可以做啦,分享给大家_(:з」∠)_用料猪肉糜200克鸡蛋4个淀粉适量盐适量姜2片蒜3瓣鸳鸯蛋的做法猪肉糜提前化好,新鲜的当然更好了。三个鸡......
10-10
♥鸳鸯戏水摆盘
♥爱美食,爱摆盘,让花样摆盘为你的餐桌上增添一处靓丽的风景线~用料黄瓜1根梨1个山楂1颗红尖椒1片♥鸳鸯戏水摆盘的做法先把黄瓜切成1/3的小截,再切成薄片,放在盘子外面做围边。其次把梨在1/3处切成一截,切成薄片分开2块,摆......
10-14
鸳鸯面
学会利用汤汁。用料面(各种挂面,建议用细面)玉米冬瓜排骨汤可乐鸡翅汤汁鸳鸯面的做法备好可乐鸡翅的酱汁。(因为之前做可乐鸡翅把鸡翅拿出来,酱汁留着的,觉得可以了,所以就拿来当面的酱汁。当然也可以用其他的,但最好是酱汁而......
11-18
港式鸳鸯
因为我的老公和弟弟表示很喜欢这款饮品,奶茶店大多数都是奶茶份冲滴,凭借着在广州某家奶茶店的印象试着制作用料牛奶250克立顿红茶包2包三花淡奶或炼乳10g(可自行调节)现磨咖啡100ml冰块若干块港式鸳鸯的做法中小火煮牛奶......
08-15
儿童鸳鸯
办公室快手早餐必备!兒童鴛鴦,又名「黑白鴛鴦」或「小朋友鴛鴦」的飲料,由阿華田及好立克混合而成,凍飲或熱飲皆宜;由於不含咖啡因,因此適合兒童飲用,這也是香港特有的飲料。用料阿华田适量牛奶适量好立克适量儿童鸳鸯的做法......
11-27
鸳鸯锅
用料生菜10片羊肉片150克蒿子秆1把鸭血1块冻豆腐1块铁棍山药1根芋头5个牡蛎500克土豆1个面筋5个白菜10片白玉菇100克口蘑8个鸳鸯锅的做法准备好拍照姿势拍照姿势2成品啦香香的!小贴士通通按顺序倒进去开锅!出锅!......
08-26
鸳鸯水饺
好吃不腻用料水温水45克鸡蛋白1个鸡蛋黄1个肉米6个量中筋面粉100克盐少许葱姜水少许鸳鸯水饺的做法鸳鸯水饺小贴士上锅蒸5分钟左右......
10-26
鸳鸯鱼头
我很爱吃鱼头,小赌爱吃鱼肉,刚好两人分工合作,呵呵~~~吃排骨的时候也是这样,他爱吃纯肉的,我爱吃脊骨、棒子骨之类的。小赌总说那些东东哪有肉啊?我呢,认为他不会吃,嘿嘿~~~吃嘛,吃的就是味道,吃鱼头,脊骨、棒子骨这类东东得慢慢......
01-06
没有鸳鸯的鸳鸯火锅
疫情期间,当食材丰富的时候,小小的奢侈一下。用料水若干姜加小葱1小只姜3根葱德庄中辣火锅底料1包大白菜1棵杏鲍菇2个胡萝卜1根黄瓜1根莴苣1根铁棍山药1根卤毛肚1份土豆2个火腿肠3根千张1张水饺1袋番茄3个盐少许糖少许......
02-09
鸳鸯酥
用料1(油皮)中粉78克黄油23克细砂糖8克温水32克用料2(油酥&其他)低粉53克黄油27克豆沙馅80克地瓜馅100克蛋液少许鸳鸯酥的做法油皮面团中的中粉,糖,黄油混合,用手揉至米粒状,加入温水揉至表面光滑的面团,静止松弛20-30......
01-12
鸳鸯饼
方子源自《怀旧糕饼90道-跟着老师傅学古早味点心》鸳鸯饼是60年代以后才出现的喜饼,酥脆外皮搭配麻糬q弹的口感与甜而不腻的黑油豆沙,象征着新娘与新郎的感情如胶似漆,是受到欢迎的礼饼之一菜谱为每份600g,共10份用料外皮......
06-21
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