相关好吃的酱香茄子的最正宗的做法好吃的酱香茄子做法步骤图

好吃的酱香茄子，厨艺好的一定要试试

茄子是一种必须要多油才会美味的菜，油少的茄子看上去没熟，所以自己在家做烧烤的时候很容易做得不好吃，而且烤很久都不熟…如果尝试着煎开刷些油再烤，让茄子吸收油水，会更容易成熟呢。平时炒菜也同理，少油的茄子口感不那么软......

07-05

酱香蒸茄子

吃出烧烤味的酱香蒸茄子，做法也很简单哦~用料茄子1个大蒜5瓣烧烤粉1大勺辣椒粉1勺蒜蓉辣酱1勺葱1根酱香蒸茄子的做法茄子洗净上锅蒸15分钟左右蒸到茄子的表皮起皱对半切开划花刀准备一个碗，放入蒜泥，辣椒碎一大勺烧烤粉......

10-21

酱香烤茄子

用料茄子蒜葱沙茶酱酱油油熟芝麻酱香烤茄子的做法茄子去蒂切两半，每隔一厘米横划一刀，不要切断。茄子切面刷少许油烤约10分钟。蒜切末，葱切花用沙茶酱、酱油及少许油调成酱汁，加上蒜蓉拌匀。取出烤软的茄子，把酱汁均匀的刷......

11-19

酱香茄子（炸酱版）

昨天做的炸酱面，剩了不少炸酱。除了用它可以沾黄瓜，用来炒菜也是很好吃的。用料茄子2个葱一根盐适量炸酱2勺食用油适量酱香茄子（炸酱版）的做法长茄子切条，放入一点盐，腌5分钟腌出水分。。然后用水清洗，攥去水分。切葱花。锅......

08-24

【酱茄子】

爸爸摘来自己种的茄子，有长的有圆的，看这长茄子很细，正好做酱茄子，其中一个比较粗，我对半切开了，带皮煎茄子，不会吸太多油，再用豆瓣酱汁煮一会，满满的酱香味啊。欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”用料长茄子葱蒜豆瓣酱......

05-12

酱香茄子

每次去外面吃饭，都喜欢点五花肉茄子🍆。茄子吸满了油脂，软糯焦香，五花肉咸香一口爆汁。在家也可以做哦，虽没有大厨师的手艺，但我有上好的五花肉，小火煸出油脂，加入葱伴侣甜面酱和豆瓣酱调味，各一小勺味道就很出众了。用料长茄......

03-30

焖酱香茄子

用六月香豆瓣酱调味的茄子味道鲜咸可口好下饭，一勺酱就能烹出简单快手又美味的菜品，普通家常菜因为有了百搭豆瓣酱的加持，你也能做出媲美饭店的可口饭菜来。用料六月香豆瓣酱一勺茄子二根肉100克蒜末几瓣葱花适量小米椒1......

11-10

酱香煸茄子

用黄豆酱炒菜简单好吃用料茄子2个青椒1个梅花肉200克蒜3瓣油适量盐适量黄豆酱适量糖适量料酒适量酱香煸茄子的做法茄子切丁，撒盐腌制，挤出水分备用。炒肉，加料酒，放青椒炒香，放茄子，黄豆酱，糖，炒熟放蒜小贴士稀黄酱也行......

02-10

霍香酱茄子

随便在花盆墙角撒点霍香种子就能活，东北寒冷天气也不惧，年年生长，一劳永逸藿香芳香化浊，有杀菌功能，口含一叶可除口臭，预防传染病，并能用作防腐剂。夏季用藿香煮粥或泡茶饮服，对暑湿重症，脾胃湿阻，脘腹胀满，肢体重困，发表解暑。用......

12-05

香辣酱茄子

用料茄子五根豆瓣酱若干蒜末适量香辣酱茄子的做法茄子洗净撕条，放一小勺盐（调料盒里面的那种）静至十分钟，待杀出水挤干。备用锅中入油，油热倒入备好的茄子，加点酱油，在锅中翻炒至茄子发亮变软。盛出茄子用锅中剩下的油，倒入豆......

09-29

酱香煸茄子

时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料长茄子2根青椒1个五花肉80g蒜3瓣酱汁饮用水15g生抽10g甜面酱5g植物油10ml酱香煸茄子的做法茄子洗净去除两头，手掰成块备用，青椒切块备用。碗内加入生抽、纯净水、甜面酱搅拌成......

01-11

茄子酱

用料茄子6个茄子酱的做法放水蒸熟捞出加入一勺盐，一勺酒，一勺酱油，一勺芝麻油，一勺醋，最后用筷子搅拌碎......

01-05

酱香烧茄子

超级下饭的家常酱茄子哦🍆用料茄子4个生抽1勺酱油勺糖少许克盐少许克蒜2瓣小葱1根郫县豆瓣酱1大勺酱香烧茄子的做法茄子切块，葱蒜切末准备好锅热倒适量油，葱蒜爆香后，下一大勺豆瓣酱翻炒出油豆瓣酱炒出香味后放入茄子继......

10-16

酱香素茄子

下厨房的“春天就酱吃”太符合老公的口味啦！连平时不喜欢的茄子都喜欢啦！用料长茄子（圆茄子也可以）2个葱伴侣六月香甜面酱1勺葱伴侣六月香豆瓣酱1.5勺葱一小截姜三片蒜1头（根据喜好）尖椒半个干辣椒2～3个酱香素茄子的做法尖椒......

06-11

蕃茄酱蒜香茄子

家常菜，酸甜可口，不费功夫，自己随便烧的，喜欢酸甜口味的可以试试哦。用料1只葱末少量蒜末适量白砂糖，盐适量蕃茄酱蒜香茄子的做法备料蒜末葱末蕃茄酱用油低温爆葱蒜，再放入茄子翻炒，加入蕃茄酱，加适量盐和糖，翻炒一会，等茄子熟......

10-27

蒜香酱茄子

要穷，穷得像茶，苦中一缕清香；要傲，傲得像兰，高挂一脸秋霜用料茄子葱姜蒜，甜面酱，蚝油，盐，黑胡椒，芝麻香油蒜香酱茄子的做法茄子先蒸软少油葱姜蒜爆香，蒜多一点放甜面酱蚝油炒匀倒入茄子，盘子里蒸茄子的水一起倒入，翻炒均匀，适量盐，黑......

05-19

酱香茄子煲

用料茄子2个葱花生抽2勺糖1勺青椒半个蒜瓣葱伴侣豆瓣酱1勺酱香茄子煲的做法制作料汁～～葱伴侣豆瓣酱一勺加生抽2勺加一勺耗油加入适量温水，调好的料汁茄子切条或者滚刀块都行，多加油入锅小火炸，变色或者金黄色沥油备用油热......

11-12

酱茄子

用料蒜头3瓣油30克老抽10克黄豆酱30克水50克茄子500克，切长条酱茄子的做法蒜头放入主锅，5秒/速度5切碎加入油、老抽和黄豆酱，3分/120度/速度1爆香插入蝴蝶棒，加入水和茄子，12分/V/反转速度1烹煮，趁热享用......

05-09

酱香怼茄子

根据印象中妈妈做的怼茄子做的。做出来味道很好！特别适合泡饭，鬼葱是我家乡的叫法不知道其他地方叫什么。用料茄子2个豆瓣酱2勺盐适量鸡精/味素适量鬼葱半个大葱适量土豆1个尖椒(可不放)一个个酱香怼茄子的做法茄子去皮......

11-09

酱香肉末茄子

做酱香味的菜，不要惧怕用两种酱或者三种酱调味啊，效果绝对超乎想象的好用料茄子3个盐1匙大葱1段姜1块小米辣2根猪肉80克红薯淀粉1勺植物油半锅郫县豆瓣酱1匙海鲜酱1匙生抽1匙鸡精1匙酱香肉末茄子的做法茄子切条，加盐抓匀......

08-30

酱香酿茄子

下厨房里好像没有类似做法的方子耶其实这道菜本名不叫“酿茄子”本地人管这道菜叫“肉憋茄”我也不知道为啥叫这个名，应该是肉肉被“憋”在茄子里的意思……吧…(也就是“肉憋于茄”？？)不过根据这个菜的做法，我觉得叫“酿......

03-08

酱香茄子面

一碗暖暖的酱香茄子面，吃面喝汤~吸溜吸溜，太好吃啦!^_^用料茄子1/2个土豆1个番茄1/2个酱香茄子面的做法材料：葱花姜切末蒜切片、番茄1/2切成碎碎、圆茄子1/3约130g切小丁（1㎝）、土豆1个约200g切小丁（1㎝）、猪前腿肉150g切小......

06-03

香菇酱烧茄子/无油香菇茄子✌️

📣插播点小知识😊【怎么知道肝胆功能好不好？】❓要知道自己的肝功能好不好，不用去查肝功能的，因为肝功能是一个滞后指标，只有等到肝功能坏死到70%以上，才能查出来肝脏有问题。很多人每半年体检一次，体检数据都是正常，但是一......

06-30

酱香（鱼香）茄子

用料茄子2根青椒1根五花肉适量葱姜蒜适量郫县豆瓣酱适量生抽，蚝油，料酒，香醋，十三香，糖适量香油，水淀粉适量酱香（鱼香）茄子的做法茄子洗净切条放盆中，加盐腌制10分钟，挤去多余水分；青椒切块（条）；五花肉切片；葱姜蒜切沫调酱汁：生抽，蚝油......

03-15

酱香茄子🍆

超好吃的下饭菜，配米饭🍚简直不要太好吃👻用料茄子🍆2根土豆1个香菜一颗黄豆酱三勺糖1勺淀粉1勺生抽1勺葱一颗酱香茄子🍆的做法1⃣️将茄子洗净，切成条状，放入盆中，洒上少许盐🧂，腌10-15分钟；土豆切成条状备用（避免氧化放入水......

09-25

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酱香茄子

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