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相关换种吃法鸡爪篇的最正宗的做法
换种吃法--鸡爪篇
周末就喜欢宅在家里瞎捣鼓😃,晚饭后看看书喝会儿小茶,稍事休息开始琢磨今天采购的一众食材,鸡爪、鸡胗、鸡脯肉、牛肋条。尝试换种吃法,这次准备用烤箱来解决……烤鸡爪,盐焗鸡胗、蜜汁烤鸡脯、烤牛肋条,菜谱打卡记录一下用......
05-17
红油虎皮鸡爪(#湘潭篇)
老少皆宜,送饭、下酒必备!用料鸡爪一斤大蒜朝天椒葱红油虎皮鸡爪(#湘潭篇)的做法腌制15分钟放油锅里炸(油七八成熟时放进去)。炸到变焦黄色时捞出晾干油份。炸完后讲爪子放冷水里泡一个小时后,加花椒、卤汁、桂皮、八角、少......
08-23
换种做法吃羊角面包
用料黄油10克面一汤勺奶粉适量羊角面包4个奶酪适量火腿肉适量换种做法吃羊角面包的做法非常快手的一顿把羊角面包中间切开,开始准备奶油酱(来做意大利千层面的那个奶油酱),可以超市里买,我一般都自己用多少做多少,奶油酱熬......
08-06
换一种方式吃红烧肉
猪梅花肉放酱油里浸二天,电饭煲煮煮,有腊肉的香,比红烧肉好吃😊用料梅花肉1000克东古一品鲜淡盐酱油250克东古一品鲜酱油50克冰糖50克香叶3片桂皮1块八角1个葱2根姜2片高度白酒50克换一种方式吃红烧肉的做法准备好东古一......
01-24
换种吃法——简易烤包子
疫情期间,一次储备很多,老公就买了很多包子当早餐,天天吃蒸包子,也换换口味,所以来个烤包子。真是简单易做喔!用料现成的包子你自己的量食用油换种吃法——简易烤包子的做法我们买的盒马的小笼包,用油刷沾食用油,把包子从底到......
01-10
无骨鸡爪(#湘潭篇)
可以根据个人口味做成酸辣凤爪、凉拌凤爪等,各种口味。用料鸡爪只等克具体看步骤无骨鸡爪(#湘潭篇)的做法Ps:如果你是完美主义者,我不建议你用下面这个方法(可以用小刀生鸡爪剔骨),此方法特点简单、快速、家用。不事宜摆盘,装......
07-10
换一种吃法吃猕猴桃
也不是特别快手,但我就算在复习期间,也会经常这样吃!(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料猕猴桃(奇异果)换一种吃法吃猕猴桃的做法洗净一只小猕猴桃!切去两头用刨刀削就这样削好了!(特别好做)用刀切,然后摆成你喜欢的造型,大快朵颐吧!!!小贴士......
06-21
糟卤全天下之卤鸡爪篇
夏天的时光,记忆中总有妈妈做的糟卤鸡爪和毛豆。去年妈妈来杭州,临走时给我做了几份放冰箱,晚上下班回家吃起鸡爪、毛豆,再喝点啤酒,自在惬意。昨天下楼买牛奶时,刚好看到超市调料搞活动,力度很大,买了一堆调料,买了瓶香糟卤,就......
09-13
换种吃法--鸡胗篇
做喜欢的事一点不闲累,晚上八点开始,在厨房猫到十点多,烤了鸡爪,盐焗了鸡胗,处理好牛肋条和鸡脯肉,腌好明天继续自己的作品😷用料鸡胗克盐克换种吃法--鸡胗篇的做法鸡胗反复清洗、改刀,烤盘铺锡纸,鸡胗铺开,撒盐烤箱预热,200度......
05-17
鸡爪的N种吃法之一:甜辣柠檬无骨鸡爪
第一次写食谱,没有拍下照片,做出来以后好吃才想着分享给大家。下次在做的时候补上照片。step1,鸡爪冷水下锅,放料酒、盐、姜、葱,水开煮15-18分钟。时间到捞出鸡爪过清水后放入冰水中,可以让鸡爪更有嚼劲。step2,鸡爪去骨。......
05-30
汤种、中种、冷藏中种、波兰种怎么用(附液性换算)
以下这段笔记,受众是具有死磕精神的厨友,看完后您就是小砖家。实干家请忽略理论直接下厨房。一、汤种:将面粉加入液体中,通过加热使淀粉产生糊化,淀粉酶受热分解,小麦粉中的麦芽糖充分释放,面包会变得更甜。汤种冷却后加入主......
02-13
小面包吃腻了换种吃法
用料小面包汉堡肉咖喱小面包吃腻了换种吃法的做法小面包剖开不要切断,烤箱200°10分钟汉堡肉先用大火煎两面,封住水分,然后中火,用筷子扎一下不冒水了就是好了,咖喱用热水融化,喜欢浓稠的就是微波炉再加热一下,然后汉堡肉蘸......
02-06
换一种方式"吃"水
其实很简单!用料水100毫升雪糕模具若干换一种方式"吃"水的做法将水烧开。放入模具中等凉。放入冰箱中。小贴士前面一定要将水烧开!......
05-22
换一种吃法
用料盐5克扇贝肉25只辣子1只胡萝卜1根面酱10克蕃茄酱10克糖5克葱少许姜3片蒜10瓣换一种吃法的做法1.辣子胡萝卜先过油,炒到3分熟盛出来控油2.放葱姜蒜大火炒香,放入扇贝肉,翻炒半分钟3.放入辣子红萝卜一起翻炒4放入面酱,......
06-25
快手百变卤味(🍗,鸡爪篇)
超级喜欢吃卤的脱骨的鸡爪,黏黏糯糯的,在超市看到了鸡腿,买回来顺便卤和鸡腿,基础卤味汤底,喜欢什么都可以放进去卤一下。用料鸡爪10只左右鸡腿4只生抽3大勺老抽1大勺冰糖7.8块(小)料酒2勺耗油2勺花椒干辣椒孜然香叶八角香菇......
06-28
酸辣鸡爪 酸甜辣鸡爪两种味道
备用冰块或者冰水。洗干净鸡爪、剪掉鸡爪甲,备姜、葱花、少许料酒,水煮7.8分钟吧就捞起来放冰水泡着。就ok啦。大概这样吧不善于表达。理解用料鸡爪一斤香菜个人口味料酒煮着用酱油个人口味姜煮着用醋个人口味糖个人口......
02-14
(一人食早餐)换种方式吃鸡蛋!简单快手
也是抖音上看到的,我家锅不平,没有把蛋液煎成圆形的,虽然有点做砸了,但是还是好吃的😋,煮鸡蛋吃腻了的小伙伴可以来试试这个。用料鸡蛋2个葱花适量胡萝卜适量盐适量(一人食早餐)换种方式吃鸡蛋!简单快手的做法这就是我准备的......
07-17
各种爪爪鱼
本食谱仅作为自己记录用。2017.04.30用料墨鱼鱿鱼章鱼各种爪爪鱼的做法墨鱼:有硬骨,十条腕,齿轮状吸盘,喜欢光亮,也叫乌贼、笔管鱼,公母皆有黄,母的还有籽。鱿鱼:有软骨,十条腕,勾状吸盘,喜欢光亮。章鱼:身体柔软,无骨,八条腕,肉质吸......
03-06
换种口味吃北极甜虾
重口味版北极虾用料黄豆芽北极虾食用油盐花椒麻椒干辣椒八角香叶葱姜丝料酒黑胡椒生抽食醋换种口味吃北极甜虾的做法黄豆芽洗净备用北极虾化冻用盐黑胡椒料酒腌制备用锅内热油下八角、香叶、花椒、麻椒炒香,防黄豆芽翻......
06-26
换种方法吃山药-蒸山药鸡蛋羹
之前做过香蕉燕麦蛋羹、土豆燕麦蛋羹,今天用山药版,做法都差不多的。版权也都是属于范志红老师。山药的作用很多:据中科院化验检测分析结果显示,铁棍山药富含16%淀粉,粘液质糖蛋白、胆碱、维生素C、甘露聚糖;还含有谷氨酸......
09-18
换一种口味—美式乡土料理鸡饭
以前在料理学校学过的一道美国路易桑那州的法裔乡土菜,是经过日式改良然后的菜品。西式调味品种类多了一些(一般喜欢时常做西料的人会常备这些调料),但胜在简单好做。因为色香味俱全,所以入了我家的固定菜谱。特别提示:1:这......
06-20
懒妈种菜篇
家有宝贝一枚,为了让宝贝吃的健康,懒妈大变身。开一个种菜贴,记录种菜过程中的成功、失败和点滴。用料1、对生活的热情无限2、爱家人爱自己的心一颗懒妈种菜篇的做法3月16号中午12点泡种,3月16号晚上10点铺盘、喷水、盖纸......
06-15
南瓜汤换一种新吃法
用料南瓜随意酸奶一盒饼干你喜欢的南瓜汤换一种新吃法的做法南瓜去皮,蒸熟,放点热水,捣成糊状,按照你喜欢的稀稠程度,可以加点奶粉,糖,随意打开一盒酸奶,倒一些在南瓜糊上,上面撒上你喜欢吃得饼干,坚果,随意,然后,就可以开吃了开吃......
06-20
年夜饭-蜜汁卤味(翅根、鸡爪篇)
用料鸡翅根5个鸡爪10只味极鲜2勺蚝油1勺盐2勺冰糖10个香料1包小油菜1把年夜饭-蜜汁卤味(翅根、鸡爪篇)的做法鸡爪焯水,控干水份热锅凉油,放入焯水的鸡腿和鸡爪煎一下放入炖锅,加入葱姜倒入调料放入香料,八角忘拍了加入末过......
01-29
小美·韩式辣酱鸡爪爪 换种做法也美味,太够味儿了还可以做鸡翅,鸡腿……
韩式辣酱的特点,就是任何人都可以接受它的辣度,而且可搭配的食材非常多,素菜,荤菜都可以可以说是万能酱了。用料鸡爪(任何食材)800克腌制用料大葱半根切小段洋葱1/4个大蒜5-8瓣,麻油1勺小米椒3-6个(酌情增减)韩国辣酱2勺辣......
06-08
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