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相关家庭版脆皮烤鸡的最正宗的做法
家庭版脆皮烤鸡,做法简单易懂
脆皮烧鸡是一道广东的特色传统名菜,属于粤菜。以鸡肉为主要食材,加以研制后进行烤制而成。脆皮烧鸡一定要趁热开吃哦,刚出品的脆皮烧鸡皮薄而香脆,肉质鲜嫩多汁,味道极其鲜美,直接用手扒着吃,每一口都是肉,真的好吃到停不下来......
09-27
家庭版脆皮烤鸡
用料走地鸡1只姜一块葱若干根黄油15克盐20克胡椒5克家庭版脆皮烤鸡的做法提前将鸡完全解冻,用厨房纸吸干水分。有时间的话可以自然风干。将盐和胡椒混合,可根据自己口味加入其它香料,比如百里香或沙姜粉用将混合香料均匀......
04-26
家庭烤箱版脆皮五花肉
用料五花肉500克五香粉勺辣椒粉勺孜然粉勺白醋滴生抽勺蚝油勺鸡精勺料酒勺姜片家庭烤箱版脆皮五花肉的做法冷水下锅,加入姜片,葱段,料酒焯水焯水的过程中,我们准备好料汁,碗中加入生抽,耗油,少量老抽,鸡精,五香粉,辣椒粉,黑胡椒......
11-22
烤箱版家庭脆皮五花肉
网红火到不行其实并不难哦来吧宝贝们用料五花肉2斤半花椒10粒料酒1勺姜2片葱一段五香粉1勺糖5克盐5克蚝油1勺生抽5勺粗盐30克白醋一碗底烤箱版家庭脆皮五花肉的做法选择不要太肥的分层漂亮的五花肉洗干净可以用盐搓一......
04-16
烤鱼(外皮酥脆,肉质鲜嫩)家庭版
低油健康。中餐调料用量都是根据经验来的,没有称量过,下面的调料用量,我给出的大概用量。用料鲫鱼2条酱汁五香粉1小勺白胡椒粉1小勺花椒粉1.5小勺孜然粉1小勺蚝油1大勺料酒2大勺辣椒面1大勺生抽1.5大勺盐适量(我用了3.5小......
02-10
脆烤盐焗鸡(家庭自制版)
本来很复杂的盐焗鸡现在有了盐焗鸡粉,腌制方便,注意晾干腌制,先蒸后烤,少油香脆嫩,分分钟一只鸡吃完。用料鸡1只盐焗鸡粉1包脆烤盐焗鸡(家庭自制版)的做法土鸡一只,祛油祛内脏洗净,晾干后,抹上盐焗鸡粉,一袋一只,里外涂抹均匀,盖上......
07-16
家庭版烤鸡翅
因为由于我家小屁孩喜欢吃,就得简单快捷。用料鸡翅10个蜂蜜1勺孜然粉适量生抽适量盐适量姜适量老抽适量酱油适量料酒适量蚝油适量鸡汁适量孜然适量辣椒面适量椒盐适量洋葱适量家庭版烤鸡翅的做法鸡翅到家盐水浸泡(快速......
06-29
家庭版脆皮烤鸭
宅家也能吃烤鸭,难度指数两颗星。用料鸭半只蚝油2勺酱油3勺胡椒粉5克花椒粉5克五香粉5克烤肉酱5勺美味香酱1勺白砂糖30克盐少许高度数白酒2勺家庭版脆皮烤鸭的做法取半只白羽鸭洗净,取掉屁股上的那瓣油。用烤箱将鸭子表......
12-20
家庭版多汁脆皮烤鸡
一直想在家里自己做烤鸡,现在食品安全太令人担忧,有了樱桃以后更是注意,偶然在微博上看到了@喃猫和饭书的烤鸡视频,突然又有了烤鸡的冲动,正好家里还有一只刚买的三黄鸡,那就一起动手吧,自己在家做好吃的烤鸡用料三黄鸡1只浓......
09-03
零失败家庭烤箱版脆皮盐焗鸡
一个学做粤菜的北京人,第一次尝试盐焗鸡,非常成功😋用料鸡1只盐焗鸡粉1包盐2克葱四分之一根姜三片零失败家庭烤箱版脆皮盐焗鸡的做法我用的是黄油鸡,其他的鸡应该也可以,最好不要太大。30克的焗鸡粉一袋。鸡化冻以后均匀......
02-10
家庭版简易蜜汁烤鸡烤脆皮全鸡一次成功
这个方子是记着给自己看的选一只不肥不瘦的鸡鸡身腌制调味料:烧烤汁蚝油海盐生抽糖秘制脆皮调味料:蜂蜜黄油用料海盐少量糖一点点家庭版简易蜜汁烤鸡烤脆皮全鸡一次成功的做法市场上买的鸡三斤多一点四十块钱左右一只如......
09-06
家庭版烤鸡
我不太会做教程,也没那么多秘诀,其实烤鸡主要的就是根据自己口味把鸡码味儿冰箱腌制12h以上。然后拿出来去湿烤就行了用料生抽适量盐适量姜适量蚝油适量料酒适量蜂蜜适量酱油适量五香粉适量蒜适量鸡1只家庭版烤鸡的做法......
03-03
简单家庭版脆皮烤鸡
1kg以下的鸡30分钟就能熟了,根据自己烤箱温度调整时间,烤制差不多30-40分钟。腌制调料可根据喜好调整。脆皮的关键就是腌好后皮要弄干,然后刷油烤。用料三黄鸡1只生抽30克蚝油20克糖15克料酒20克番茄酱20克蒜泥10-15克辣......
02-12
脆皮炸鸡翅『家庭版』
封城十多天了,继续开发新技能。之前自己也做过,直接用的奥尔良粉腌制,太久没用,调料不敢用,就随便腌制的。这个是家庭版的脆皮鸡翅,都是一些常见的厨房调料,没有用奥尔良粉的。做出来也是肉嫩汁多皮脆。因为不是每家都有厨房......
12-10
家庭版香脆皮烤肉
用料脆皮肉若干辣椒粉若干家庭版香脆皮烤肉的做法有点懒,直接买的熟食拿出切块少许油,平底锅剪到两面金黄即可根据自己喜好煎到喜欢的程度起锅,倒入一点蘸水......
07-10
家庭版烤鸭(不脆皮)
这道菜背后没什么故事叻,不过是忽然想吃鸭子了。酱鸭,盐水鸭,陈皮鸭都烧过,想挑战一下烤鸭。准备时间很长,因为有风干这一步,所以需要两天时间完成烹饪。用料鸭子1只蜂蜜3大勺=3tbsp白醋1大勺=1tbsp水100ml盐1大勺=1tbsp五......
07-29
脆皮鸡排(家庭版)
用料鸡脯肉1块鸡蛋2个料酒适量奥尔良腌料1小包生粉3勺面包糠200克耗油1勺适量脆皮鸡排(家庭版)的做法去超市买新鲜的鸡脯肉,回家洗干净过滤干水分用刀将鸡脯肉从中间分开一分为二,喜欢薄的可以一分为三用刀背反复轻轻敲打......
09-02
家庭微波炉脆皮烤鸡
宝妈总是会想办法做各种各样的美食满足孩子的口味的,我也不例外,俩娃在家,巴不得他们能吃多一点,每次做吃的,孩子们都是很捧场的,今天换个方式做烤鸡当下午茶,很受欢迎哦!用料盐5克胡椒粉适量芝麻油2大勺生抽一碗料酒一小勺姜......
01-24
简易家庭烤箱版脆皮乳鸽
老妈给拿了五只鸽子,老爸红烧后的味道一般,没有特别惊艳的效果,正好端午节在家没事儿干,整个经典做法脆皮乳鸽,虽然是第一次做,但是没想到出奇的完美!用料鸽子3只生抽3勺老抽3勺香叶3片桂皮1块蒜5瓣花椒N粒大料2颗姜6片葱半......
06-07
美味脆皮烤鸭(简单易学家庭小烤箱版)
想吃烤鸭,这个时期不方便出门买,所以综合借鉴了一下各大食谱,挑出其中适合自己的,方便简化的做了一只烤鸭。步骤不多,但是需要花费一定的时间给外皮风干,至少至少需要提前一天准备,不然吃不到脆皮。这只烤鸭烤的外皮酥脆,不输......
12-30
【家庭版脆皮烤鸭】
生活中值得花点时间,做一些幸福的事情。裹满脆皮糖水的鸭皮,一口能让后脑勺脆到激灵,吸饱苹果橙皮香甜的里肉醇厚嫩滑。一刀下去,满目流油,皮脆肉嫩。裹着甜面酱,搭配京葱和黄瓜,一卷下肚,拿什么都不换。用料饺子皮若干鸭子一......
10-25
自制家庭版脆皮烤鸭
上海疫情期间吃不到烤鸭,单位发的物资中有个全鸭,以前做过酱鸭,这次家人提出要吃烤鸭,那就自制了,烤鸭整个过程占用时间较长,过程较繁琐,要有思想准备哦......
12-29
不用腌制也超香的家庭快手版脆皮烤鸡(烤箱)
吃腻了鸡汤,就试试烤鸡吧Σ(|||▽|||)用料鸡盐黑胡椒粉孜然粉(可选)不用腌制也超香的家庭快手版脆皮烤鸡(烤箱)的做法我就放了这三种料子鸡洗干净,用厨房纸擦去表面水分,用叉子在鸡皮上戳戳戳,戳出洞洞方便入味把盐,黑胡椒粉,孜......
10-31
家庭烤箱脆皮烤鸡
用料鸡1只肚子里的:葱姜蒜,八角,大料,香叶,草果,干辣椒,花椒,陈皮量如图腌料:盐焗鸡粉一包,味精一勺,盐一勺,鸡粉一勺,五香粉(半小勺),胡椒粉,麻辣鲜(半小勺),芝麻油和花生油1:1随缘来点拌匀他们最后有蜂蜜刷蜂蜜没有刷点蛋清烤好最后......
02-03
烤箱烤脆枣(家庭版)
谁不爱脆脆甜甜的脆枣呢~用料大枣适量烤箱烤脆枣(家庭版)的做法大枣洗干净去核(不去也可以),切片(大概0.2-.03cm),厚了就多烤一会儿,薄了就少烤一会儿烤箱100℃,预热五分钟,预热结束放入枣片,30-50min(小烤箱),大烤箱时间适当延长,时间......
12-06
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