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豉油皇爆虾
家里吃饭不用那么讲究,怎么顺手怎么来。用料虾依据食量姜适量,切丝葱少量,切段蒜适量,剁碎生抽依个人口味料酒或花雕两到三匙白糖两匙豉油皇爆虾的做法虾洗净,剪去须和脚,剪开背部挑出虾线。炒热姜蒜,放油,放入虾,加料酒(可用花......
11-13
川味爆炒蛏子皇
这是最能干的鑫鑫教我的。虽然没有师傅做的好。但已经hin好吃了。绝对快手。用料蛏子250克小米椒4个蒜薹7-8根蒜一个姜4-5片耗油适量生抽适量鸡精按个人喜欢花椒按个人喜欢川味爆炒蛏子皇的做法蛏子买回来,加盐半个小......
05-15
至尊皇上皇
偶然看到一个熏肉蒸土豆的菜,觉得营养又健康,于是,灵感一来,就诞生了这道菜。用料土豆1个皇上皇腊肠1根黑胡椒少许酱油少许至尊皇上皇的做法将土豆,腊肠切成大小,厚薄适中的小片,入盘码放好。在电饭锅放少量水,蒸15分钟即可出......
08-20
葱爆圣子皇
香香的圣子皇~用料料酒1勺姜4片蒜4瓣生抽1勺葱爆圣子皇的做法圣子2斤红尖椒4颗芹菜3棵洋葱2个清油圣子下锅洋葱下锅出锅配上粉蒸肥肠、红烧鸡中翅、野香蘑菇下饭喷喷香^_^~......
01-26
『🅝🅞 041 』水晶虾皇饺|好吃到爆炸~
水晶虾皇饺传统粤式茶楼点心之一晶莹剔透,鲜爽可口一口下去满满的qq弹弹的虾肉总能挑起我的味蕾~终于自己动手做啦~自己家里做的随便吃本配防可以做24个左右的水晶虾皇饺~用料水晶皮木薯粉120克玉米淀粉60克猪油5克盐2克......
10-13
爆炒皇帝蟹
飞哥出品!秋季来了,吃螃蟹喽!用料皇帝蟹蒜苗、姜糖、盐、酱油、料酒爆炒皇帝蟹的做法把蟹腿剪开、方便入味调料2下锅,爆香,再下蟹,大火,放入调料3。转小火,焖5分钟大火收汁......
09-24
广式腊肠(秒杀皇上皇)
吃了很多广式腊肠,好像就皇上皇比较好吃,但是我这个可以秒杀它。。。想学的试试吧。用量你们可以等比例减少。。。(旅行在广东,当地人告诉我的方子,与大家共同分享,独乐乐不如众乐乐!)不接受恶意中伤者。如果你们有中伤他人的......
11-20
海皇爆炒鸡丁-小美版
用料鸡胸肉切丁200克腌制鸡胸部分老抽5克盐1/2小勺料酒5克鱼露1小勺生姜切片10克其他油15克海皇爆炒酱20克洋葱切片20克胡萝卜切片50克泡椒切块2个海皇爆炒鸡丁-小美版的做法鸡胸肉放入所有腌制部分调料腌制15分钟,可......
07-30
爆发力超强de【布里欧修皇冠吐司】
蛋奶含量很大的吐司🍞配方好出膜哒~而且爆发力很强~吃起来香香软软哒!适合做开放三明治~用料面团高筋面粉500g细砂糖70g奶粉35g全蛋液150g牛奶185-190g鲜酵母16g盐6g黄油60g表面装饰软化黄油适量分量2个450g吐司爆发力超......
08-18
爆浆奶皇流沙包,广式茶楼配方
答应我这个你们一定要做!!前面做流心月饼跟着我买了吉士粉的现在可以继续派上用场吉士粉依然是灵魂还是那句话,不能省略,没有替代(不是芝士粉!具体看流心月饼)保证你做过一次会无限循环重复做它!实在太好吃太好吃啦!和茶餐厅茶......
03-24
皇家炸酱面!简单却好吃到爆!
用料黄豆适量甜面酱150克(一袋)胡萝卜半根豆瓣酱100克黄瓜半根心灵美(水萝卜)1根豆芽300克葱姜蒜,大料,干姜粉适量香菇1朵皇家炸酱面!简单却好吃到爆!的做法香菇洗净,切丁。五花肉切小丁,瘦肥肉分开,热锅肥肉出油,再加适量食用油......
12-29
爆炒葱姜蛏子皇
在菜市场看到找到当初在欧洲吃过的蛏子皇,一只能有15cm长,又粗又大,肥肥的一看就很多汁水。于是,这道菜就这么出现了!中式蛏子的做法炒出的蛏肉,每一口都是肉呀!能在菜市场碰到真是幸运,食材好真的很重要啊!用料红朝天椒两只超......
12-10
豉汁爆炒圣子皇
今天经过看到有很肥大的圣子皇卖,作为一个爱享受烹饪过程,也爱吃的家庭煮妇(嘻嘻),怎能错过呢。用料圣子皇2.5斤姜/蒜/小辣椒/豆豉适量酱油/糖/鸡精/生粉适量豉汁爆炒圣子皇的做法准备材料(一)圣子皇(如果买回来不是马上......
07-27
皇后锅制作的爆米花
这是一道不含铅汞的爆米花,商机无限,电影院门口就可以代理用料玉米30克也可以买现成的真空包装的微波爆米花一袋皇后锅制作的爆米花的做法均匀的摊好在锅底,铺平,开中小火,然后听锅里有劈劈啪啪的响声,大概半分钟不到关火一......
05-24
椰皇
香香滑滑超好吃~用料泰国椰皇一个牛奶150ml左右蛋清一只砂糖一勺左右椰皇的做法椰皇开洞把椰子水倒出来,然后拿锯子锯开盖子把蛋清打好,千万不要打发,放一边去。拿个小锅,把牛奶倒进去,开小火,砂糖倒进去,搅拌到砂糖融化就关......
09-26
爆发力超强‼️ 『mini版』香橙布里欧修皇冠吐司
用料主面团:高筋粉200克奶粉8克糖40克盐2.5克鸡蛋液48克水70克干酵母2克黄油25克糖渍橙皮丁40克装饰:黄油适量耐烤珍珠糖适量爆发力超强‼️『mini版』香橙布里欧修皇冠吐司的做法将主面团除黄油以外的所有材料,放入厨师机......
01-31
皇冠
btw用料btw一盎司君度一盎司金龙舌兰一盎司金朗姆一盎司伏特加一盎司金酒一盎司外交官一盎司威士忌杯子一块冰皇冠的做法12......
04-26
鲜辣肥美的【爆炒蛏子皇】
蛏子皇是非常鲜美的海鲜,肉厚汁浓。加上青椒和豆瓣酱炒,味道清香鲜辣,又不失海鲜的肥美。用料蛏子500克青椒2个豆瓣酱2勺味精少量鲜辣肥美的【爆炒蛏子皇】的做法蛏子皇放盐水中浸泡一小时,吐沙。然后冲洗干净,烧开一锅水,......
05-02
夜宵皇帝~葱爆花蛤
炎炎夏日夜,哥几个坐下来开瓶啤酒来一盘夜宵皇帝~葱爆花蛤!先嗦汤汁后吃肉一盘根本吃不够用料花蛤500g姜3片蒜3瓣蚝油半勺青椒3个干辣椒看个人吃辣程度料酒1勺生抽1勺老干妈1勺夜宵皇帝~葱爆花蛤的做法拿出一口老锅(怕花蛤......
03-09
XO酱爆蛏子皇(高级版)
这道菜是检验高档海鲜酒楼水平的标配。我在广州吃过好几家,猜测他们各自的酱料配比,经过5-6次试验,终于总结出这道菜谱。个人认为差不多达到酒楼水平了。用料蛏子皇8-10只XO酱2匙蚝油2匙生抽小半碗姜葱若干XO酱爆蛏子皇(......
05-16
Magimix 玛捷斯 皇冠吐司爆发力无敌啊
对面包是真爱~心情不好~无处安放找不到方向的时间关进厨房,做一次面包🍞~就能豁然开朗。原方子白糖量有55克,我减少了白糖的用量,部分用枫糖浆代替了~爆发力没有受到影响,还是很优秀!喜欢下厨房这个交流自由的平台…谢谢大神们......
07-04
粤式豉油皇爆炒猪肠粉
猪肠粉的做法很多,炒、拌、混酱、传统三酱、啫啫、蒸……家里比较常做的是豉油皇炒猪肠粉,酱香味十足,操作简单又好吃😋已经忘记第一次吃炒猪肠粉是什么时候了,但味道已经永存在记忆里。🚧我个人是无辣不欢的,不喜辣的朋友......
02-24
爆发力极强的!布里欧修皇冠吐司!
布里欧修皇冠吐司(可做1个450克)用料高筋面粉250克幼砂糖45克奶粉10克盐3.5克牛奶140克全蛋液45克耐高糖干酵母2.5克黄油45克装饰部分:软化黄油适量爆发力极强的!布里欧修皇冠吐司!的做法准备好面团所需的材料,不同牌子面粉......
12-30
爆炒圣子皇
第一次做圣子皇味道居然不错哦。第一次在下厨房传菜谱忘记拍步骤图,但这个菜非常简单味道也是咸鲜无比,大家可以试试!用料蒜末3瓣蛏子500克姜丝3克生抽1勺料酒1勺花椒10粒蚝油1勺白糖3克胡椒粉2克淀粉5克小芹菜3根剁椒1......
03-09
爆头的“皇冠吐司”
原配方来自“美丽老师”记得第一次做这款吐司的时候,真的打面打到哭。最近有位朋友吃我做的这个吐司吃不够还想学做这款吐司。我怕她刚开始的积极性被这个吐司给瞬间磨灭了。所以在原配方的基础上调试几次后,现在这个方......
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