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相关敲好吃Scone的最正宗的做法
敲好吃Scone
最新全麦配方:牛奶58毫升,白糖9克,酵母适量,鸡蛋1枚,全麦粉100克+,直到面团硬度适中。二次发酵后,169℃8分钟,转180度后,145℃6分钟!用料鸡蛋1个牛奶(水29克,奶粉6克)35克酵母适量白糖10克高粉不到100克蔓越莓、核桃等果干坚果适量......
03-19
敲鱼
用料鮸鱼淀粉敲鱼的做法将鱼去皮去骨,片成厚点的片砧板上放淀粉,将鱼片(块)放上,慢慢敲打直至成薄片(透明)锅里加水,煮沸后将敲好的鱼片焯下就好焯好,捞起放入冷水中,完成,想吃就可以取几张做汤吃了......
11-10
浙江敲敲虾
“敲”是江浙沪一带的一种食材处理方法,尤其浙江的“敲”肉,更是一大特色。敲肉有,敲鱼、敲虾当然也有!温州的敲鱼敲虾,也是江浙菜里以“敲”出名的。据说,那里的人逢年过节都要制作敲鱼或者敲虾,用来款待亲友和贵客。没吃过......
05-23
咖喱炒饭(敲好吃敲快手!)
临回国之前冰箱里咖喱块还剩一块,家里的食材只有鸡胸肉和洋葱,外加前一天的米饭,基于这些材料试做了咖喱鸡肉炒饭没想到出乎意料的好吃!(刚吃完写的,暂时没有步骤图以后再补吧)用料咖喱1-2块米饭1碗鸡胸肉100g洋葱适量盐适量......
04-13
敲敲肉
用料夹心肉150克鸡蛋1个木耳10个葱适量红薯粉适量盐适量黄酒1小勺生抽1小勺敲敲肉的做法准备好材料。红薯粉忘记拍进去了,其实这个菜的材料是挺简单的,就这几样东西把夹心肉切成5---10毫米的厚片。把切好的夹心肉都裹上......
09-05
敲敲 敲好吃的快手饭团
简单好学,一人餐十分钟搞定用料盐5克鸡蛋1个黄瓜1根沙拉酱1勺番茄酱1勺米饭半碗敲敲敲好吃的快手饭团的做法准备好食材,鸡蛋水煮打散,米饭用盐和沙拉酱拌匀,黄瓜🥒切片备用平铺在保鲜膜上一层层码好,挤入沙拉酱四角提起团......
05-07
敲肉羮
冬天的夜晚,谁能抵抗一碗热汤的温暖呢?今天就教大家一个新菜谱-敲肉羹。虽然是首次尝试这道菜,但因为是用米博跟着它的食谱一步步操作的,而且它自带的称重功能可以精准控制配料,不会过咸或太淡,所以还是非常成功的。猪肉加......
08-28
敲虾
今天看到这款温州菜,特别想尝试一下,这经过敲打之后的虾会有怎样的蜕变😁果然没让我们失望,脆弹的口感真是棒。用料虾12只淀粉6勺青椒半个胡萝卜1/3根蚝油1/3勺食用油适量清水适量盐适量鸡精适量敲虾的做法鲜虾去壳后,从背......
08-12
敲敲敲好吃到把舌头卷进去的咖喱鸡肉饭!!!
一人住一人食一直想尝试咖喱今天终于行动嘻嘻嘻!用料鸡腿1只土豆2个洋葱1个胡萝卜1根咖喱块2块料酒1勺胡椒少许蚝油1勺生抽2勺地瓜粉2勺芝士片1片米饭1碗敲敲敲好吃到把舌头卷进去的咖喱鸡肉饭!!!的做法土豆、胡萝卜、洋......
04-13
敲敲敲简单又好吃的糯米枣
如果有什么能治愈糟糕的心情,那我想非它莫属啦用料红枣、糯米粉敲敲敲简单又好吃的糯米枣的做法biu~~~上锅前的样子前两步忘记拍照啦,直接来这一步图~~~做法很简单啦,我这样的手残党都可以完美搞定:大枣去核、糯米粉➕水......
11-11
敲敲敲简单的卤水猪蹄
用料猪蹄半只莲藕2-4只(个人喜欢)八角,桂皮,辣椒干,豆蔻,陈皮,生姜糯米酒小半碗卤水汁半碗敲敲敲简单的卤水猪蹄的做法猪蹄洗净绰水绰水后洗净备用准备几个莲藕,去皮,喜欢其他的也可以放其他准备一块生姜,一个陈皮,几个八角,辣椒......
07-01
敲简单敲好吃的星星饼干
用料黄油125克糖80克鸡蛋1个家用面粉260克敲简单敲好吃的星星饼干的做法做法:黄油软化打至发白(手动或电动打蛋器打),加入白糖打至看不到白糖,加入鸡蛋打至混合,最后筛入面粉和匀,擀面杖擀至一厘米后模具扣出模型取到烤盘里......
05-22
敲虾汤
我的老爸超级爱吃这道菜,作为女儿的我当然要为他好好做出来…用料对虾十几只小白菜或黄叶菜两棵淀粉适量白糖,盐,鸡精,味精,料酒适量敲虾汤的做法把对虾去头剥了剩下尾巴,去掉虾线放在厨房纸上晾干准备好敲鱼棒一根,淀粉适量......
07-28
私房敲敲肉
就很家常很私房的一道浙江菜用料姜若干片盐若干克生抽2勺猪肉600克生粉5大勺私房敲敲肉的做法猪肉切成一小块一块块可以切的薄一点然后裹上生粉放入保鲜袋裹好要两面裹免得敲的时候要粘袋子然后用啤酒瓶或者我后面那......
05-18
超级下饭的青椒炒鸡,敲敲敲好吃~!
用料小公鸡1只青椒4个香菜4根葱半根蒜4瓣姜4片花椒10粒小茴香10粒香叶3片八角1个桂皮1块白酒1勺生抽2勺老抽1勺鸡精1小勺十三香1小勺超级下饭的青椒炒鸡,敲敲敲好吃~!的做法葱、姜、蒜、香菜备好八角、香叶、桂皮、小茴......
03-29
敲肉汤
#万物皆可敲—敲肉鲜香嫩滑特别好喝很适合小朋友和老人用料里脊肉适量玉米淀粉适量紫菜一小块白芝麻一小勺虾皮一小勺盐适量酱油适量醋一点点芝麻油一点点敲肉汤的做法里脊肉切薄片;肉两面沾一层玉米淀粉;用擀面杖敲将......
02-22
炖生敲
用料黄鳝(去骨)5条五花肉500g蒜头7-8瓣姜片5片葱一根花椒5-6颗老抽适量生抽适量料酒两勺盐一勺糖三勺炖生敲的做法黄鳝洗净,切成约7cm长度。用刀背把每个鳝片敲到表面呈肉糜的状态油温7成热,把鳝片炸到变金色捞起,再把油温......
04-30
敲好吃敲简单的正宗欧包
敲简单敲好吃成本敲低的一款面包,我做的时候有改变配方,想看原版的可以移步原作者"安闹闹"的视频,为什么突然做这款面包还添加了原来之前没有的牛奶呢?这要从一盒牛奶无意被扎破时说起...用料高筋面粉360克牛奶70克水190克......
01-22
敲~敲~敲~简易温泉蛋~♥
这就是一道连我这种厨房杀手、黑暗料理之王都能做出来的美味(๑乛◡乛๑)用料鸡蛋1枚开水一锅食盐少许酱油少许芥末少许敲~敲~敲~简易温泉蛋~♥的做法准备一口锅,可以是炉子上用的奶锅、汤锅,各种锅,我在这里用的是插电......
05-09
格子薯片(敲敲敲敲级酥脆的薯片自己炸)
年前整理厨房时发现了很久以前买的多功能切菜板,这个切菜板以前只用过刨丝和切片,波浪刀从来没用过,为了开光波浪刀,于是我刨了一个土豆来做格子薯片。格子薯片的切法其实很简单,就是将薯片的条纹转动90度错开来切,只要掌握......
05-17
scone
用料低筋面粉250克盐2克糖40克泡打粉6克黄油70克牛奶65克鸡蛋1个蔓越莓适量scone的做法低粉,盐,糖,泡打粉,黄油,用手混合,搓成屑状,然后打入鸡蛋,牛奶,搅拌均匀揉成面团放入适量蔓越莓或者葡萄干(也可不放),然后用模具做成形状,表......
08-27
敲敲敲好次的法式吐司!
用料牛奶120ml鸡蛋2个黄油适量吐司两片肉桂粉适量白砂糖15g敲敲敲好次的法式吐司!的做法吐司其实应该用厚切的这样吃起来口感好可以膨胀更加厚可是因为太馋了没有做面包就在盒马叫了白吐司切片烤箱预热200度烤到吐司两......
10-13
敲敲敲简单的番茄鱼锅!!
超超超级简单的一个鱼火锅!其实就是弄个清汤的火锅汤底?朋友很想吃所以按照她的说法做了一下发现还不错的!(我的材料大概是4人份的真的是超简单零失败的菜谱哇用料西红柿4个龙利鱼/青鱼姜番茄酱洋葱玉米金针菇各种爱吃的......
08-22
敲 虾
这是我跟电视上学的一道菜,本来只是试试,没有想到做出来味道Q弹滑嫩,受到家人一致好评。用料虾12只红薯淀粉100克洋葱半个青红椒适量莴笋适量盐适量敲虾的做法先把虾去头剥壳,切开背面,剔除沙线。留虾尾。虾头虾壳别丢了,留......
12-03
敲敲敲简单好吃的土豆沙拉
都用不到沙拉酱!实际上熟蛋黄➕牛奶➕部分化成糊状的熟土豆,再加上一点盐和黑胡椒末,一小块黄油,已经是天下最美味的酱汁用料土豆1只中等大小白煮蛋两只香肠/火腿/午餐肉一小块三色杂蔬随便牛奶浇两圈的量盐,黑胡椒,黄油随便......
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