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相关丹麦蓝罐曲奇的最正宗的做法
丹麦蓝罐曲奇
没想到这个配方做出来和丹麦蓝罐曲奇味道一模一样,太厉害了!大家试试看用料黄油110g奶油奶酪42g细砂糖1/2量杯蛋黄1个香草精1勺柠檬汁1/2勺盐1/4勺低筋面粉220g丹麦蓝罐曲奇的做法黄色软化,然后加入细砂糖打发,直到呈现淡......
03-20
蓝罐曲奇
用料黄油112克盐1克糖粉70克椰蓉10克鸡蛋23克低筋面粉173克瑞纳香草精4滴粗砂糖少许蓝罐曲奇的做法黄油常温软化,糖粉和盐(必须是糖粉,盐1克的一半,必须加入)搅拌无颗粒状,就像图片上这样,不需要打发。再加入鸡蛋,不能出现水......
11-20
吃完不买蓝罐曲奇【黑加仑黄油曲奇】
这个配方是在低筋面粉用完的时候,想到用玉米淀粉和高粉代替做出来的,没想到口感比用低筋面粉做的曲奇更加酥脆好吃。玉米淀粉:高筋面粉=1:1。我做的时候加入了一点剩下来的低筋面粉,加入低粉后调整粉类用量即可。面团比较粘......
05-23
10L小烤箱烤一切---一口入魂的丹麦蓝罐曲奇
清新椰香+浓郁的奶香,一口入魂。想要做出好吃的曲奇,不建议发挥想象更改配方,用料只能往更好了换,比如稀奶油换淡奶油,普通黄油换发酵黄油,不喜欢甜的糖可以减量烤箱型号:美的T1-10810升(我从来都不信邪,谁说小烤箱做不出美食)......
04-26
丹麦蓝罐黄油曲奇
◁◁此配方来自胡小May▷▷黄油曲奇是一款由黄油、面粉和糖做的未经发酵的饼干。饼干胚通常会在烤制前放入冰箱冷却使其更容易制作成型。黄油曲奇通常是原味的,但也可根据个人喜好加入香草精、巧克力和椰蓉等。黄油曲......
09-15
曲奇 (蓝罐口感)
这种是一般的外面卖的蓝罐曲奇味道,大部分人吃起来都觉得很赞。试着做了一下还不错。可以做36片,大概一盒。不过我自己更喜欢自己的配方,外面卖的疏松度一般,甜度也太高,而自己做的疏松清香并且通过少量的盐味道更丰富。无......
06-11
丹麦曲奇(低糖版)
用料黄油130细砂糖15糖粉45鸡蛋1个低筋面粉160香草精少许朗姆酒少许盐少许丹麦曲奇(低糖版)的做法黄油室温软化后,加入细砂糖,糖粉,盐,用打蛋器打发在打发的过程中,糖与黄油充分结合时,分三次加入鸡蛋液然后加入,香草精,朗姆酒......
07-10
黄油曲奇饼干-蓝罐曲奇
经典的一款小甜品饼干,操作简单美味,自己做零添加,吃起来更放心!用料无盐黄油220克绵白糖84克盐0.5克香草荚半根(可不放)蛋黄24克(约一个带壳60克鸡蛋)低筋面粉324克砂糖适量黄油曲奇饼干-蓝罐曲奇的做法黄油软化至用手能轻松......
12-30
巧克力蔓越莓曲奇(山寨趣多多&丹麦蓝罐加仑子口味)
OceanSpray的蔓越莓巧克力快过期,翻箱倒柜找出各种杂货,攒了一个饼干出来,颇受大人小盆友稀饭,可以大言不惭说甩趣多多三条街,我觉得蔓越莓烤出来有加仑子曲奇的口感,特此记录一下。用料巧克力块(随意口味,非代可可脂即可)80g......
10-01
从此不买蓝罐曲奇的自制曲奇
用料黄油65克糖粉40克蛋黄1个低粉100克扁桃仁粉33克奶粉40克奶油(也可以用同量黄油替代)30克从此不买蓝罐曲奇的自制曲奇的做法黄油室温或隔温水软化,加糖粉拌匀,然后打发至白色糊状。加入蛋黄低速打匀。低粉过筛,分次拌入......
10-19
丹麦曲奇--杏仁味
用料牛奶20克无盐黄油80克细砂糖40克低筋面粉100克盐1克杏仁粉20克丹麦曲奇--杏仁味的做法牛奶和砂糖搅拌均匀备用。(原配方是指要加热到糖融化,但我感觉直接搅拌均匀后,糖没有融化,反而口感更好。黄油室温软化,打发至发白......
09-27
曲奇饼干(蓝罐曲奇口感)
简单易做,口感香脆酥椰蓉味的和蓝罐曲奇味道十分相似!一天就被家里人吃光光~可做口味很多样,下面分享今天做的三种口味(此方子每个口味大概能做13片左右)用料总统发酵黄油150克低筋面粉225克蛋黄10克全蛋液15克盐少许细砂糖......
01-08
丹麦曲奇
下次再做这个饼干的时候,我一定给这个菜谱换一个好看一点的封面。用料黄油130克糖粉75克盐2克鸡蛋液25克香草精3滴椰蓉10克低筋面粉200克粗砂糖10克丹麦曲奇的做法黄油室温软化成膏状,用刮刀搅匀。加入糖粉和盐,搅拌均匀......
05-24
【SweetTables】丹麦黄油曲奇
看似简单的丹麦曲奇,真的想要做到又酥又香,即好挤花又不会让花纹融化变浅可就没那么容易了。这款曲奇配方是经过反复试方修改的成果,香酥有余但又不会过分甜腻,所以如果想做出同样好的口味,千万不要随意更改配方用量和制作......
08-13
比丹麦蓝罐还好吃的黄油曲奇(高筋版)
以前做的一些曲奇都用低筋粉做的脆是脆的但是比较硬,没有买的那种口感,记得某天上网看到有人说高筋粉的口感好,就试着做了一下,果然好吃啊口感很松脆比买的还好吃,家人朋友大赞啊,所以分享一下给大家用料黄油80g糖霜50g细砂......
06-11
蔓越莓—蓝罐曲奇🍪
用料鸡蛋2个牛奶1大勺低筋125g低糖55黄油105蔓越莓30g香草精一小勺盐一小勺蔓越莓—蓝罐曲奇🍪的做法准备好的材料将黄油软化,加入细砂糖(分次加入),把鸡蛋和香草精再分次加入。混合均匀把牛奶+鸡蛋加入混合好的黄油中。......
03-22
伪蓝罐曲奇
满满的罪恶感!!用料发酵黄油160g糖粉50g椰蓉80g淡奶油100g低粉200g泡打粉1小勺盐1/2小勺伪蓝罐曲奇的做法椰蓉烘香至金黄色,晾凉备用,黄油软化,加入糖粉,打发至发白次少量加入淡奶油,打至完全融合奶油成蓬松白色,不会出现油水......
11-01
丹麦黄油曲奇
黄油曲奇有非常多的种类,今天介绍一种大家最熟悉的,起源于斯堪的纳维亚,在网络上有非常多版本的黄油曲奇。圣诞节要到了,亲手制作的黄油曲奇精心包装一下,就是很好的表达心意的馈赠礼物。还是延续我们一贯的风格,主要给大家......
09-13
原版丹麦蓝罐曲奇饼干
十分怀念蓝罐曲奇的味道,做烘培一个月了,为什么自己不试试呢?就在下厨房找来的方子,除了没有蓝罐,外形不太美之外,味道绝对是一样样滴啦!用料发酵黄油80克砂糖25克糖粉25克低筋面粉140克椰蓉40克泡打粉2克盐少许蛋黄20克原版......
09-23
蓝罐曲奇❤️丹麦曲奇❤️
已经很接近我想要的味道❤️一罐一下子就半罐没了……用料黄油150克(要好的黄油,味道会更好)盐一小撮糖粉80克(低糖的自己调少,一会粘糖也是会有点甜)蛋液30克香草精几滴椰丝15克底筋面粉230克粗糖粘的蓝罐曲奇❤️丹麦曲奇❤️的......
04-28
丹麦黄油曲奇 Denmark Butter Cookies
关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!没有什么比冬季在家里闻到新鲜出炉的曲奇更棒的了,这款曲奇将会是你的家人最喜欢的一款曲奇。用美食款待你的家人和你爱的人,告诉他们你有多爱他们吧。丹麦曲奇受到全世界人们......
09-05
媲美蓝罐曲奇的曲奇饼
用料黄油140媲美蓝罐曲奇的曲奇饼的做法123......
06-13
超有丹麦蓝罐味の🍪曲奇棒
🍪下午茶小吃甜品零食均可做(原创)用料黄油120g蛋黄1个蛋糕粉/低筋面粉178g糖粉30g白糖20g盐1g淡奶油30g炼奶适量(可不加)超有丹麦蓝罐味の🍪曲奇棒的做法做法:📍备好材料,黄油室温软化,手指一戳软下去即可📍软化好的黄......
09-13
🍪视频|经典复刻—丹麦皇冠蓝罐黄油曲奇(材料简单操作粗暴)
没做烘焙之前,超级喜欢去买小零食小甜品,各种小饼干,至今家里还有好几个蓝罐曲奇的盒子,留着在收纳一些小东西……吃过很多曲奇小饼干,还是会想念那个味道,但再去买来吃,又觉得不是那个味道……突然很想自己复刻这个味道出来......
05-16
(伪丹麦蓝罐曲奇)焦糖黄油饼干
在瑞典找到的食谱~瑞典文叫做kolasnittar最开始是被瑞典人拜托说帮忙烤(他们知道我爱烘焙哈哈)结果做了一次之后完全停不下来自己家人吃+送人两个星期下来做了都有45次了超!级!好!吃!!妈妈说吃了有丹麦蓝罐曲奇的味道,我吃了之......
09-26
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