相关川香水煮鱼的最正宗的做法川香水煮鱼做法步骤图

川香水煮鱼

拥有调料包的buff加持，不愁煮不好水煮鱼。用料草鱼1条绿豆芽2元豆腐1大块豆皮2张桥头料包1包葱姜蒜适量干川香水煮鱼的做法市场买条草鱼，让店家帮忙片好。洗净，加3茶匙料酒腌制10min去腥。洗去料酒，稍微控干。加入调料包......

06-23

【川味水煮鱼片】四川水煮鱼片三大要点，干货满满！

水煮是川菜的一种经典烧法，适合多种肉类，之前教过大家水煮肉片，今天请火哥为给大家带来一道水煮鱼片，它也是川菜中鱼类菜式的当家菜。轻松解锁鱼片的切法和腌制、灵魂调料刀口海椒的制作，以后再有时间困在家里，可以大大升级......

12-18

豪吉麻辣川香水煮鱼

豪吉麻辣川香汁是地道川味。带你厨艺开挂，让你的厨艺突飞猛进。告别一看就会，一做就废的尴尬。用料鱼一条花鲢尾巴干辣椒4个葱3根姜2片淀粉一小勺竹笋2个胡椒粉适量料酒两小勺大蒜头两瓣豪吉麻辣川香汁适量豪吉鸡精一小......

02-01

香辣水煮鱼

这道年年有鱼春节必备菜品无论是逢年过节或者接朋待友无疑都是首选佳肴用料龙利鱼500g豆芽100g干辣椒10g花椒6g葱姜适量青瓜半条娃娃菜1颗鸡蛋一个东古香格辣一勺东古一品鲜鸡精一勺东古料酒一勺白砂糖适量的香辣水煮......

02-09

川香水煮虾球

今天带来的这道水煮川香虾球，用川味十足的水煮烹饪方式，搭配爽滑脆弹的手打虾球，红彤彤喜人的卖相配合香味四溢的麻辣滋味，绝对能称得上是中秋家宴上的绝佳开胃大菜！在制作水煮虾球时现炒现捣的刀口辣椒、花椒与异香扑鼻的......

03-19

四川水煮鱼

鱼摆摆超级好吃呀！这道水煮鱼不仅鲜香而且麻辣哟！用料草鱼1条2斤左右的黄豆芽1斤花椒20粒干红辣椒20只（按吃得辣的程度放）淀粉1勺葱小葱一把，大葱一段蛋白1个胡椒粉少许豆瓣酱3勺盐适量蒜一个料酒3勺姜半个芹菜两根四川水......

03-26

四川家庭版本水煮鱼

四川火锅鱼色香俱全！如果怕咸了可以少放一点郫县豆瓣，注意火锅底料的放置（火锅底料一般都很咸）用料干辣椒10~20个泡辣椒20~30个左右泡姜一个大葱适量罗非鱼一条重庆火锅料半包黄酒油郫县豆瓣2勺花椒适量四川家庭版本水煮......

09-28

川味水煮鱼

冬天到了，来盘爽爽的水煮鱼！用料草鱼1条黄豆芽两把青瓜半根娃娃菜数片调味：豆瓣酱适量水煮鱼料适量(粮油店或超市有卖，类似火锅料)蒜蓉一把食用油适量味精，白砂糖，盐，鸡粉，大骨高汤粉(没有可不用)，生抽，蚝油，老抽生粉，盐蒜蓉，葱段，......

04-16

水煮鱼（四川盆盆鱼）

四川盆盆鱼妈妈以前常常做给我吃。我也是常常看看会的。各家做法都不一样。可是大致都是一个味道。出门在外的四川人都会以这道菜为自豪。因为真的很好吃。鱼肉嫩不腻。麻辣爽口。用料姜半个大葱半根蒜半个你喜欢的鱼......

12-03

川菜馆子里的水煮鱼

从能吃辣开始，就对水煮鱼情有独钟，会做饭了以后就经常想尝试这个菜，当年在阿姨的推荐下买了一个水煮鱼调料包做了一次，好吃倒是很好吃的，但就是跟我们平常在饭店里吃的不一样前段时间，抖音上特别流行一道菜就是用熟油来烹虾......

08-03

川渝水煮牛

@瞎说什么大实话，这道水煮牛的大厨子，男，23，设计师，四川成都他说，离家在外工作的人，最想念的是家里的味道。一边惦记着家里水煮牛肉的嫩滑与花椒麻椒的刺激，一边琢磨着给家里人捎上一份工作地特产，让家人尝尝鲜。仔细一琢磨，牛......

05-13

媲美川菜馆的水煮鱼

无辣不欢的我，喜欢吃川菜，之前看过一个四川朋友做水煮鱼，家人也喜欢吃，所以时不时要做一次解馋。川菜馆的水煮鱼主要配菜有黄豆芽、黄瓜，我今天因地制宜（家里现存）:放了花菜、土豆、黄瓜、绿豆大拉皮。用料黑鱼1条土豆1个花......

01-20

麻辣川香水煮鱼

作为一个川菜的重度爱好者，是万万抵挡不住水煮鱼的诱惑的。试过豪吉麻辣川香汁，立马被它地道霸气的味道征服。个人以为，自制水煮鱼终于得到了最佳伴侣。这道菜必须做！我用的冷冻鲽鱼柳，你们可以用自己喜欢的鱼肉。至于其它......

05-05

麻辣川香水煮龙利鱼—豪吉麻辣川香汁

绝对是极简确不失美味的一款水煮菜系！推翻了川菜那些繁琐的香料，调味料，味道确一点都不逊色，完美的传承了川式灵魂。龙利鱼，无刺肉滑，无腥味，高蛋白，营养丰富，适宜各种人群。作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动......

05-05

川香水煮巴沙鱼

有了味好美麻辣锅风味底料，厨房小白也能完成的一道菜肴。用料巴沙鱼1条味好美麻辣锅风味底料1袋藕半节油菜3棵菠菜1把姜2片蒜2瓣白胡椒适量料酒适量盐适量玉米淀粉适量川香水煮巴沙鱼的做法油菜、菠菜，洗净，菠菜一分为二......

08-22

三川水煮鱼

三川酸菜鱼用料鲤鱼750克，小米辣50克，小红椒30克，酸菜50克，葱白50克，芹菜30克，大蒜30克，姜5O克，白醋30克，料酒50克，白糖20克，熟莱油200克，豆瓣酱50克，胡椒粉10克，盐20克，味精30克三川水煮鱼的做法鱼洗净去骨切片，鱼骨剁成段，小米辣小红......

11-24

香辣水煮鱼四川成都味

用料鲜鱼一条一两斤蒜三颗仔姜一瓣辣椒干辣椒青椒泡椒适量大葱适量料酒适量干粉一点鸡蛋清一个配料土豆芹菜香辣水煮鱼四川成都味的做法所有的配料洗干净切好备用土豆切片鱼肉打片尽量薄一些加入干粉和鸡蛋清料酒腌制......

11-02

水煮鱼（川菜系列）

纯属周末给自己加的餐用料花鲢一条豆腐一块魔芋一块干辣椒10个八角3个花椒1把葱2根姜1块蒜8瓣大葱2-3根香菜2-3根料酒3勺淀粉2-3勺胡椒粉适量盐适量鸡蛋1个郫县豆掰2勺好人家鱼作料1袋鸡精1-2勺酸菜1把水煮鱼（川菜系列......

10-15

川味水煮肉

如果有一道菜，既能满足大口吃肉的欲望，又能感受到麻、辣、鲜、香、烫互相融合的口感，一定非水煮肉莫属。在上世纪30年代，由一位名叫范吉安的自贡名厨将水煮肉发扬光大，由最早的水煮改成把肉片腌制后滑油，使其口感变得更加细......

10-23

川香麻辣水煮鱼

很喜欢川菜，也很喜欢吃鱼，所以做了这道川味水煮鱼。用料巴沙鱼1条（其他鱼也可以）腌鱼：啤酒，淀粉，盐配菜：芹菜，木耳，豆芽，油菜配菜不是固定的，自己喜欢吃什么就放什么调料：郫县豆瓣酱，火锅底料（任意品牌）葱姜蒜，盐，味精，糖，花椒粉，辣椒粉。......

08-19

【一鱼三吃】之水煮鱼【川菜】

这次草鱼太大，用三种方法做，一鱼三吃。其实鱼尾还可以单独做，一鱼四吃。下次单独做。用料草鱼黄豆芽姜葱料酒花椒郫县豆瓣酱胡椒粉盐蛋白蒜香叶八角桂皮香菜干辣椒【一鱼三吃】之水煮鱼【川菜】的做法将鱼去除内脏腮鳞、......

06-22

川味水煮肉

用料里脊肉500克窝笋100克金针菇100克豆芽100克香芹50克食材蒜末10克姜片5克火锅底料100克料酒20克生抽25克淀粉10克食材蚝油15克水800毫升啤酒200克花椒5克粗辣椒面5克植物油60克食材川味水煮肉的做法窝笋切片；里脊肉......

09-04

川香水煮牛肉

川香水煮牛肉用料牛肉1斤生菜250g香菜2根豆芽1碗菜籽油15g生粉15g花椒150g麻椒100g干辣椒150g豆瓣酱40g葱10g姜10g蒜10g鸡蛋2个香叶2片桂皮1g盐5g白糖2g八角2瓣胡椒粉2g淀粉20g生抽15g老抽15g料酒20g川香水煮牛肉的做......

03-20

正宗四川酸菜水煮鱼

尝过红遍大江南北的各种网红酸菜水煮鱼。但印象中，妈妈做的酸菜水煮鱼才是最好吃的。用料鲩鱼1条（约1500克）花椒适量料酒2大勺淀粉1小勺郫县豆瓣酱A1大勺盐少许香叶5片八角3个姜10片蒜10瓣酸菜200克泡椒5个重庆火锅底料1......

12-22

川菜水煮鱼

用料草鱼半条干辣椒适量豆瓣酱3勺姜8片料酒3勺蒜5瓣花椒适量葱2根盐适量淀粉勺黄豆芽克鸡蛋清1个川菜水煮鱼的做法1鱼洗净后加盐加料酒去腥，生粉加蛋清搅匀后放进鱼里面腌制一会。2根据自己的喜好加点配菜，断生即可。3......

08-01

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