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趣味童餐—大象滚皮球
有那么一个小想法想做一套马戏团🎪系列的童餐之前做过倒立的小丑🃏、海狮顶球今天再添加一款大象滚皮球陆续增加无限乐趣~PS:这个大象滚皮球做的是定格动画,有兴趣的小伙伴可以关注微博:悠习习,观看小动画,别有一番乐趣😁用......
08-11
皮球麻圆
用料糯米粉500克白芝麻适量水适量(每个糯米粉吸水性不一样)白糖适量皮球麻圆的做法全部材料放一起,放水和成面团和好的面团切成剂子搓圆滚上芝麻锅里放油烧至三成热放入麻圆坯子中小火炸至金黄捞出......
07-08
皮球馒头
孩子们小的时候,为了让他们多吃点,每次蒸馒头总是做各种形状的花式馒头。有一天儿子问我你怎么不做方馒头,我纳闷啊?哪里有方馒头?后来我打开馒头图片让他找给我看,原来是刀切馒头。小时候我们吃的都是刀切,偶尔换个花样也就......
09-22
橙皮芝士球
有料理机或破壁机,就全部倒在一起拌就好。方便好食。冷藏两个钟后食口感更好!我这模具很小,我一口气能食6个,太好食了!这个奶酪液也可以当蛋挞液用。用料kiri芝士180克细砂糖42克全蛋40克铁塔淡奶油20克玉米淀粉5克柠檬汁5......
01-24
脆皮布丁球
一直懒得写菜谱,觉得好麻烦。但是这个一定要和大家分享一下,因为真的是太好吃了!做法也很简单,就是春卷皮包上布丁过油炸。但是吃到嘴里绝对有惊喜。用料蛋黄8糖150g香草豆荚两只牛奶500g奶油500g春卷皮适量糖粉适量脆皮......
12-28
冰皮绣球花
绣球花季要到了,梦幻的绣球花盛开的样子让人看了心情很好!母亲节可以去郊外赏赏花,或一起做做烘焙~享受亲子时光!今天Tommy's就来教大家如何做出点心盘上的绣球花吧!用料冰皮粉100g水85g红色食用色素适量蓝色食用......
06-29
豆腐皮蛋球
用料豆腐皮蛋豆腐皮蛋球的做法半块豆腐两个皮蛋搅拌在一起,加香油,盐,生抽!用手捏成小球即可......
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酥皮虾球
用料新鲜虾仁适量馄饨皮适量盐少许白胡椒少许淀粉少许酥皮虾球的做法将虾仁背部的虾线取出,然后用刀背边压,边碾,使虾仁变碎在处理好的虾仁中,加入一勺盐、适量白胡椒、一小勺淀粉,拌匀将虾肉沿着同一个方向不停的搅拌,直到......
01-17
酥皮泡芙球
泡芙球是我最爱购买的西点之一,外面买的大都是小小一个,放凉的泡芙表皮不脆,而且里面的奶油也不健康。学会了配方自己做,用健康的食材,不但经济实惠,依次可以做好多,刚刚烤好的酥皮泡芙酥脆可以,奶油香味浓郁,特别好吃还健康!跟......
03-19
笔记·梨汁酥皮虾球
喜欢这道北京菜,下厨房也没有记录。凭着记忆的味道做出来。味道口感很接近了。全虾可吃,赶紧记下。下次配个小吊梨汤。酥脆的虾皮配着甜蜜的红糖梨汁,比虾肉还好吃。用料油30克厄瓜多尔白虾12只挂汁红糖30克梨1个淀粉5克......
03-21
紫薯球(蛋挞皮版)
用料紫薯1个白糖30克炼乳20克芝士碎适量蛋挞皮6个鸡蛋液(取蛋黄)1个黑芝麻适量紫薯球(蛋挞皮版)的做法紫薯蒸熟加入白糖搅拌加入炼乳,也可以不加,加入奶香味比较浓加入芝士碎搅拌紫薯挪成团,想要多点芝士的话,把紫薯中间也包......
09-23
脆皮虾球
虾的口味多变用料大虾仁15只鸡蛋1个面包糠适量淀粉适量勺白胡椒粉少许一克左右姜汁少许盐克料酒少量脆皮虾球的做法整体在下面步骤条件有限先这样分享1.虾仁洗净2.虾仁吸干水分3.虾仁用打上劲,加胡椒粉,姜汁少许,水少许,......
07-21
脆皮南瓜球
之前刷视频刷到很多烤箱版的南瓜球,我也试试,给你们排个雷用料南瓜120克白糖20克糯米粉没有固定的量脆皮南瓜球的做法南瓜去皮切片,开水上锅蒸20分钟取120克南瓜,趁热加入20克白糖,压成泥少量多次加入糯米粉,直到揉成软硬适......
11-20
脆皮南瓜球
用料南瓜400克糯米粉440克白糖35克脆皮南瓜球的做法南瓜切片,把蒸熟的南瓜捣成泥,加入糖和糯米粉搅拌均匀揉成团,切成小段再搓成你喜欢的形状,放入烤箱170度°烤20分钟,金灿灿的样子,安排起来吧!......
12-29
陈皮牛肉球
喝茶点心自家也能做!用料肥猪肉牛肉陈皮马蹄腐竹陈皮牛肉球的做法牛肉洗干净后切成细片状,肥猪肉剁碎牛肉肥肉剁碎后放在同一个碗内,马蹄洗净去皮切成细碎粒,准备一小块果皮洗净,切碎后倒入大碗中肉馅中加入香菜、生抽、糖......
12-18
冰皮麻薯球
今天做了一款超级好吃易做的软软糯糯冰冰凉凉的麻薯球用料麻薯球配料:👇麻薯预拌粉200克鸡蛋液70克温水70克黄油40克奶油料:👇奶油馅200克细砂糖15克冰皮麻薯球的做法麻薯预拌粉➕蛋液➕温水揉成无干粉状加入软化黄油揉......
03-09
酥皮糯米球(挞皮+汤圆)
不怎么喜欢吃汤圆,元宵节买的速冻汤圆在冰箱躺着快过期了。刚好也还有很多之前买的蛋挞皮,突发奇想把汤圆包进挞皮里,想象了一下应该会好吃的,外皮酥脆内里甜糯。实践证明这个想法完全正确,口感很不错!!!o(^▽^)o用料速冻汤圆......
07-06
🌏地球酥皮麻薯包/球/恐龙蛋
大嘎别误会,不是我重复又发地球酥皮泡芙这个是🌏地球酥皮#麻薯加了酥皮的麻薯面包口感更为丰富酥皮和麻薯的外层是又甜又酥脆的而麻薯吃起来糯糯又柔韧,越嚼越香!用料水30克鸡蛋40克盐1克麻薯预拌粉100克软化黄油20克芝......
01-03
酥皮薯球
剩余的蛋挞皮是方便的酥皮馅料可以变换不同材料水果、薯泥,豆沙…用料蛋挞皮红薯或紫薯炼乳蛋黄液黑芝麻芝士或奶酪酥皮薯球的做法红薯蒸熟加入炼奶和成薯泥冰箱冷冻室取出的蛋挞皮室温放置几分钟去除锡纸壳,不能放太长......
01-14
脆皮土豆球
用料土豆1个糯米粉30克面包糠30克糖20克脆皮土豆球的做法先把土豆蒸熟,十分钟。把土豆泥,糖,糯米粉放在一起揉成球小贴士土豆蒸熟,加糖和糯米粉揉成球,沾上面包糖,待油温中火下入土豆球,变色即可捞出!......
04-30
脆皮香芋球
香芋球外皮酥脆,里面加了炒香的腊肠、冬菇和葱花,吃后更觉齿颊留香呢\(^o^)/~用料芋头300克腊肠1条冬菇3朵葱花适量盐适量面粉3汤勺玉米淀粉1汤勺泡打粉3克脆皮香芋球的做法芋头去皮,切薄片,隔水蒸熟,捣成没有颗粒的芋泥;......
12-16
蛋塔皮做的紫薯芝士球和孜然牛肉球
蛋塔皮是在是吃不完,买了好多牛肉冰箱放不下,于是...用料紫薯1斤牛肉1刀蛋塔皮想做几个就用几个蛋塔皮做的紫薯芝士球和孜然牛肉球的做法这是紫薯成品1.把蛋塔皮放在室温解冻。2.牛肉洋葱切碎,加糖生抽料酒大量黑胡椒粉......
09-13
橙皮山药球
我把橙子和山药组合在一起,做了一道橙皮山药球。橙子有丰富的维生素C,对提高宝宝免疫力有很大的帮助,同时山药也是促进消化的一种食物。双管齐下,让宝宝身体棒棒的。用料铁棍山药180克橙子1个(约150克)椰蓉5克白砂糖5克橙皮......
02-27
怡s【猪八戒踢皮球】
关于红烧肉丫曾尝试过各种版本只为一口销魂因为在一本书上看到个有趣的名字决定再做一次新版本的红烧肉用料主料:五花肉700g、鸡蛋6个调料:料酒10g(1汤匙=10g)、生抽20g、老抽10g、葱白1根、姜4~5片、八角2个、桂皮1根、香......
10-19
猪皮冻彩球
夏天特别喜欢吃猪皮冻,凉拌开胃菜。口感Q弹好吃,还有美白养颜的作用。用料猪皮200克味达美生姜粉1匙味达美白胡椒粉1匙蚝油1勺酱油1勺蒜2瓣葱1根红油1勺花椒油1勺姜2片猪皮冻彩球的做法猪皮提前煮好切条红萝卜切粒玉米......
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