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豉汁蒸鸡翅
简单简单简单....用料豆豉2大勺蒜1头(切末)姜切末与蒜同量翅中10只小米辣3个蚝油适量2大勺胡椒粉少许生粉1大勺食用油1勺豉汁蒸鸡翅的做法鸡翅用剪刀剪四瓣用冷水泡出血水沥干备用干豆豉切末蒜切末姜切末小米辣或者杭椒......
06-08
超级下饭之15分钟豉汁蒸鸡翅
适合懒人族适合匆忙上班族适合扫饭族用料姜末蒜末适量鸡翅10个生抽适量老抽少许糖少许料酒少许李锦记风味豆豉三大匙辣椒油(红油)可放可不放超级下饭之15分钟豉汁蒸鸡翅的做法鸡翅焯水后洗净,每个砍成二段,滤干水。将调料......
11-22
中餐11:豉汁蒸鸡翅
清爽鲜美。用料鸡翅(翅中或全翅)800g豆豉(不辣的)1汤勺生抽2.5汤勺料酒2汤勺糖半汤勺略多植物油少少中餐11:豉汁蒸鸡翅的做法若是全翅,斩成三截,翅根去皮,再斩成两块。翅中也可斩两块,或划刀。用其它料拌匀,腌一小时。水开后入......
06-09
豉汁蒸鳝
好下饭用料豆豉1勺姜1片蒜6瓣葱1根生抽2勺蚝油1勺料酒1勺胡椒粉1克糖1克豉汁蒸鳝的做法鳝鱼买回来用生粉,盐各搓洗一边去掉滑滑的液体,然后控干水切片备用豆豉切碎,蒜头切碎,一点点姜蓉,锅中放入花生油,盐,生抽,蚝油,慢火把材......
08-14
豉汁鸡翅
下午三点三,喜欢弄点简单的小吃.超级简单的豉汁鸡翅,人见人爱,做起来好方便,不到十分钟就弄好.用料鸡翅老抽冰糖料酒豉汁鸡翅的做法1.热油,鸡翅略煎2.加入老抽跟冰糖,炒糖色3.加入少量的料酒4.略焖......
03-19
豆豉蒸鸡翅 - 豉汁鸡翅
用料鸡翅6个豆豉2勺姜2片蒜3个生抽1勺老抽1勺耗油1小勺盐1小勺米酒1小勺糖1小勺生粉1勺豆豉蒸鸡翅-豉汁鸡翅的做法鸡翅洗干净,中间剁开水煮开,加干姜,倒入鸡翅煮开3分钟加生抽,老抽,耗油,盐,米酒,糖,生粉,干姜,蒜,豆......
08-26
豆豉蒸鸡翅
用料鸡翅10个豆豉1大勺姜末半勺葱末半勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺盐2克糖半勺淀粉1勺蒜2瓣豆豉蒸鸡翅的做法鸡翅洗净,从中间剁开备用。鸡翅中倒入所有调料(除了淀粉)抓匀,倒入淀粉,腌制10分钟。水开后,上锅蒸30分钟,出锅。(泰椒......
06-30
豉油鸡翅(自制豉油汁)
疫情期间宅家少出门。椒盐、花椒粉、豉油汁各种调味自己做,自制豉油做豉油鸡翅,独特风味。豉油鸡、豉油鹌鹑、清蒸鱼、煲仔饭等都可以用豉油做调味。疫情期间有更多的时间做美食,也有更多的借口肆无忌惮的吃😋用料豉油汁......
03-29
豆豉蒸鸡翅
时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡翅中400g永川豆豉15g生姜2片蒜4瓣生抽10g淀粉2g白糖2g植物油5g料酒3g小米辣5g葱花根据口味添加豆豉蒸鸡翅的做法鸡中翅一刀为二切开,清水洗净后控干备用。鸡翅放入碗中加姜......
01-29
豉汁蘑菇冬瓜蒸鸡翅
家里之前经常做豉汁蒸肉类,健康美味,但缺少蔬菜总是有些不完美。今天加入了蘑菇和冬瓜,让这道健康菜更加健康…用料鸡翅600克蘑菇100克冬瓜150克姜1小块葱3根蒜蓉豉汁酱1大勺香油3大勺生粉1大平勺豉汁蘑菇冬瓜蒸鸡翅的做......
02-23
豆豉蒸翅根
豆豉,翅根用料翅根,豆豉,姜丝豆豉蒸翅根的做法翅根洗净,豆豉切碎,清蒸......
10-30
健康少油✔豉汁蒸鸡翅!
看似纷繁复杂实则简单无比,还有什么比一口一口嫩滑无比的鸡翅放入嘴中更快乐的事呢,另外汤汁也是无比下饭~用料鸡翅5-6个豆豉3勺姜2片蒜5瓣葱一条根料酒3勺生抽2勺淀粉1勺盐1勺糖1勺豆瓣酱1勺健康少油✔豉汁蒸鸡翅!的做法......
05-20
豉汁蒸排骨(豉汁酱)
来源:vx公众号@田螺姑娘hhhazeB站同名,无授权搬运。此处自己记录方便查找用料肋排小半斤干豆豉20g盐半茶匙蒜4瓣蚝油2勺生抽2勺老抽1勺油3勺豉汁蒸排骨(豉汁酱)的做法用料比较喜欢偏辣口味的人,可以加上十来根干辣椒;如果是......
12-18
豉汁蒸鸡腿
用料鸡腿葱姜蒜葱花椒白胡椒粉豉汁蒸鸡腿的做法主要工艺蒸所需时间半小时食材明细:鸡腿洋葱葱姜蒜生抽老抽蚝油料酒白胡椒粉花椒粉糖盐适量制作步骤1.准备材料。2.鸡腿洗净后切一刀方便入味。(或者用牙签戳小孔)3.洋葱......
03-21
豉汁蒸鸡翅/火鸡翅
特别爱做的一道菜,家里人都很喜欢,健康清淡却有滋有味。用料火鸡翅/鸡翅1Kg蒜蓉豉汁酱2大勺姜葱适量香油2大勺生粉1大勺豉汁蒸鸡翅/火鸡翅的做法火鸡翅准备火鸡翅特写火鸡翅砍小块(注意安全)李锦记蒜蓉豆豉酱2大勺倒入火......
03-19
豉汁金瓜蒸鸡翅
鸡翅和金瓜入菜,寓意呈祥,味道更是惊艳,老南瓜绵香甘甜,鸡翅嫩滑多汁,这滋味真是太绝妙了!用料鸡翅10个老南瓜500克豆豉10克大葱1段干辣椒2根蒜5瓣姜1块小葱2根白砂糖1克淀粉1克白胡椒粉少许生抽2汤匙盐2克料酒1汤匙老抽1汤......
08-14
BTV生活频道菜谱:豉汁蒸鸡翅
非原创菜谱。出自BTV生活频道2017-1-5日的“生活特供”节目。用料鸡翅12只调料干辣椒5个永川豆豉50g蚝油25g葱姜蒜末适量酱油半汤匙料酒半汤匙白糖1茶匙水100g植物油50g水淀粉少许BTV生活频道菜谱:豉汁蒸鸡翅的做法鸡......
06-29
豉汁蒸鸡
自从发现用剪刀给鸡腿剔骨是如此之得心应手,就喜欢上了各种鸡腿肉作为主料的菜品。鸡肉是肉类中热量较低的,且这道菜没有用到一滴油,所以呢,不会辣么有罪恶感喽~鸡腿肉的爽滑配上土豆的绵软,更有香菇佐味,满足感溢于言表。......
12-04
蒸鱼豉汁
饭店的清蒸鱼之所以好吃,一方面是鱼蒸得嫩,另一方面是酱汁好吃。这款酱汁适合我家的口味,非常好吃👍,家里人都喜欢😃用料蒸鱼豉油20克生抽5克清水20克白胡椒粉1~2克白糖2~3克盐1~2克蒸鱼豉汁的做法混合备用,这个酱汁的量适合......
05-24
豆豉蒸鸡翅(懒人版)
蒸真的是方便又简单的做菜方式,煮饭时放到电饭煲,饭熟了菜也熟了,完全适合懒人用料鸡翅中6个豆豉1勺葱1根蒜2瓣姜4片淀粉1勺盐2克料酒1勺食用油1勺酱油3勺豆豉蒸鸡翅(懒人版)的做法鸡翅洗干净分成两半,容易入味,有时间的话可......
08-06
豉汁蒜香蒸鸡翅
蒸出美味,吃出健康!用料鸡翅10个豆豉1勺蒜5瓣姜2片生粉1勺糖3克酱油2勺老抽半勺盐5克红椒半个豉汁蒜香蒸鸡翅的做法鸡中翅斩对半,清洗沥干水,用生粉、糖、盐、酱油、老抽、油腌1小时姜、蒜、红椒切小粒锅里热油,放入豆豉、......
06-13
豉汁酱鸡翅
用料鸡翅10个葱半根姜6片蒜6瓣冰糖10颗八角2个豉油鸡汁3-4勺草菇老抽1勺白芝麻少许料酒4勺盐1勺生菜叶3片豉汁酱鸡翅的做法鸡翅洗净去血水,在鸡翅上下两面用刀各划三道口子以便入味。锅内放入清水,将沥干水分的鸡翅冷水......
08-22
豆豉酱蒸(烧)鸡翅
鸡翅的经典做法应该是可乐鸡翅了。今儿受到#春天就酱吃#的活动的启发,来个豆豉酱蒸鸡翅,也是超级简单快手,而且蒸出来的鸡翅口感滑嫩,也算少油少糖的美味,关键是那勺豆豉酱的香味,蒸焖到鸡翅中,别有一番风味哟!提醒亲们,一定头......
06-13
豉汁蒸鱼
白鱼肉质细腻,鲜美,没有什么腥味,适合做蒸鱼。水库或者野生的白鱼最好。用料白鱼中段豆豉勺蒸鱼豉油、盐、蚝油、生粉勺葱、姜、蒜根片豉汁蒸鱼的做法鱼段洗净,抹盐盐两个小时。豆豉一小把切碎。较多的蒜切成蒜末。炒锅加......
04-30
荷香糯米蒸膏蟹 & 豉汁金瓜蒸鸡翅
【荷香糯米蒸膏蟹&豉汁金瓜蒸鸡翅】视频直播课程课后作业反馈专区【授课讲师】E路拾缘,科班出身的专业厨师,高级面点师、烹调师。目前是国际级餐饮集团的“研发主厨”【授课时间】2018年2月25日(星期日)下午15:00开讲......
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