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川上文代《西式糕点制作大全》，车轮饼是泡芙的变化样式，烤制后的车轮饼要求外表蓬松，内部空洞。需要18cm圆形模一个，圆形裱花嘴，星形裱花嘴各一个。近期的菜谱为明年自己的目标，封面图片是MINGJI博客的，待我做好之后上传自己......

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