相关五柳鲈鱼的最正宗的做法五柳鲈鱼做法步骤图

五柳鲈鱼

据江献珠《家馔》所载五柳鲩鱼所做。因鲩鱼量大，家中仅3人，故改为鲈鱼用料鲈鱼1条1斤青红椒各1个香菇5朵火腿片5片葱若干姜若干白醋2瓷勺鱼露2瓷勺盐1/2小勺糖盐的2到3倍淀粉1/2小勺黄酒2瓷勺五柳鲈鱼的做法先上一个书......

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酸甜五柳鱼

年年有余，除夕保留节目。红绿白黄黑五色，所谓五柳。配菜酸甜微辣，可解除夕大鱼大肉的油腻；鱼皮香脆，鱼肉入味鲜甜。经得起放，凉了依然好吃。用料鱼木耳西红柿酸嘢（酸藠头、酸辣椒、酸姜、算萝卜）香菜酸甜五柳鱼的做法油锅炸鱼......

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十五分钟搞定清蒸鲈鱼

鲈鱼我真的太喜欢了现在又肥又爆籽哎呦好哥们俺跟你做一辈子兄弟用料鲈鱼1条生姜3片葱半根料酒1勺白胡椒粉0.5勺十五分钟搞定清蒸鲈鱼的做法洗干净霍这小肚肚生姜切片打底水开了上锅盖好盖子十五分钟大火准时关火打开......

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五柳汁

这是单位的大厨教我调的五柳汁，怕忘了，赶紧写下来，这个比例超赞！用料冰糖8两大红浙醋1斤番茄酱3分之一支泰汁适量可加可不加五柳（超市有卖）适量五柳汁的做法这是五柳炸蛋，把鸡蛋炸了，淋上五柳汁！小贴士五柳汁还可以做松子鱼，鱼......

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海鲈鱼片豆腐汤-五分钟

用料鲈鱼1条豆腐1块秀珍菇葱香菜调味料盐鸡精胡椒粉海鲈鱼片豆腐汤-五分钟的做法鲈鱼洗干净，起骨，鱼片先加油加盐加生粉腌制一下水沸腾，加豆腐加秀珍菇；水再沸腾，加鲈鱼头，尾，有骨头的地方；水再沸腾，加香菜加葱水再沸腾，加鲈鱼......

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五香烤鲈鱼

有人喜欢原汁原味的清蒸，有人喜欢浓油赤酱的红烧，而我则喜欢汤汁浓郁、味道咸鲜、外焦里嫩的烤鱼。用料鲈鱼1条(约600g)娃娃菜1颗(约150g)生姜3片八角2个香叶3片桂皮1小段香菜4根蒜头半颗料酒2汤匙豆瓣酱2汤匙蚝油2汤匙......

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五柳炸鱼

用料鱼1五柳适量淀粉适量番茄酱适量白醋适量白糖适量五柳炸鱼的做法鱼肉剔下鱼骨，切成菱形，鱼皮不切断沥干水分，鱼肉表面均匀撒上淀粉，抖抖鱼肉，使每个地方都占到淀粉，放一边锅里多放油，炸鱼放少量油，炒五柳菜，再倒入调好的酸......

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五花肉烧鲈鱼

红烧的鲈鱼，五花肉煸过，葱姜蒜爆过，高汤煨过，我被直男疼过。用料五花肉200克鲈鱼1条蒜瓣5瓣小葱1小把姜片3片料酒15克生抽15克老抽5克蚝油15克糖5克白胡椒粉2克五花肉烧鲈鱼的做法鲈鱼洗净后在表面划出十字花刀。不粘锅烧......

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鲈鱼鱼柳

鲈鱼（Lateolabraxjaponicus），又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、......

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五柳红烧鱼

喜欢酸甜的朋友们一定喜欢这道菜！用料鲫鱼姜香菇番茄五柳菜玉米淀粉盐五柳红烧鱼的做法鲫鱼宰杀洗净，鱼身划几刀，抹上盐调味，静放15分钟后抹上玉米淀粉油热锅，放入姜片，放入鲫鱼，中火煎熟，之后另外热锅。香菇泡开、番茄，洗净后......

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五柳甜酸鱼

用料鸡蛋2个草鱼一斤盐少许面粉三大勺糖少许李锦记番茄酱半碗番茄5个五柳菜半瓶花生调和油1斤五柳甜酸鱼的做法一早去市场买好食材草鱼清洗干净斜刀切花不要切断切好后盐少许腌制备用起一个小锅熬酱汁放油爆香番茄后......

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五柳松子鱼

老公最喜欢吃的菜。。用料糖个人口味番茄酱5勺皖鱼肉1条盐少许鸡蛋1个淀粉1勺五柳菜按个人份量酱油少许勺五柳松子鱼的做法1.我买的是皖鱼肉，首先将鱼肉洗干净，晾干水，用横刀，直刀切成花，如果用斜刀切鱼的骨头会变长，变得不......

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五色蔬菜焗烤海鲈鱼

这两天拿海鲈鱼试验了一道烤箱菜，做法很简单，可以提前一天晚上把鱼先腌上，第二天中午吃之前再烤。由于采取锡纸包裹焗烤的方式，不仅没有油烟而且很好的保持了鱼的原汁原味，搭配五种蔬菜，既美味又营养～～用料海鲈鱼1条香芹1棵香......

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五柳炸鱼块

夏日开胃菜，五柳除了可以炸蛋，还可以“炸”其他菜哦，今天就做个五柳炸鱼块。用料大鱼肉2条生抽2勺料酒2勺老抽1/2勺蚝油1勺姜粉适量胡椒粉适量八角粉适量生油适量白糖1勺五柳汁适量番茄酱适量面粉50克五柳炸鱼块的做法菜......

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五柳鱼

家里老小都喜欢吃酸甜的菜式，今天休息好久没煮过酸甜鱼，今天买了一条草鱼来做！用料鱼1条咖喱块草鱼1条番茄酱5勺五柳鱼的做法炸至金黄的全鱼皮脆的先放番茄酱再放五柳菜太晚没祥细拍照，买条适合量的鱼，冲洗干净，凉干水。将......

05-15

鲈鱼两吃：清蒸鱼柳&鱼骨豆腐汤

这道菜不限于鲈鱼，黑鱼、鲤鱼都是可以的。买的鱼太大一次吃不完，也可以用这个方法分割鱼肉鱼骨。豆腐如果用老豆腐，需要先蒸或煮一下，减弱豆腥味，嫩豆腐则无需加工。干裙带菜也就是味增汤、韩式海带汤食用的薄的海带，没有的......

01-25

五柳居

舌尖上的中国菜谱照做。用的宁化府陈醋，颜色就深了。家常吃，配料码的足。用料香菇3冬笋1胡萝卜1草鱼一只葱姜蒜蓉料酒生抽老抽陈醋水调味汁鸡粉鸡汁料酒烧鱼用五柳居的做法草鱼盐抹匀。烧开水，加入盐，鸡粉鸡汁料酒调味。......

04-20

清蒸五柳鱼

用料龙利鱼条姜片盐克清蒸五柳鱼的做法改刀葱姜切大块铺鱼下面配料：葱姜丝，火腿切丝，香菇切丝、鸡蛋皮丝、香菜梗配料80度水烫一下-葱姜铺下面-料酒-盐-胡椒粉-柠檬开水下鱼-7-8分钟、鸦片11-12分钟-蒸好后鱼汤倒出换盘-......

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香煎海鲈鱼柳

海鲈鱼，口感鲜嫩，便宜大享受！用料海鲈鱼一条什锦生菜沙拉适量柠檬汁2克橄榄油10克意大利黑醋5克白胡椒粉适量盐适量橙子一个香煎海鲈鱼柳的做法海鲈鱼去骨，只要两边肉成鱼柳。鱼柳用盐，白胡椒粉，柠檬汁腌味待用。生菜沙拉可......

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五彩鲈鱼

今天这一道年宴鱼菜是家家年夜饭桌上都应该有的，一道有头有尾的吉祥彩头鱼菜－－－－五彩鲈鱼用料鲈鱼青豆荸荠百合番茄沙司五彩鲈鱼的做法先将新鲜鲈鱼刮鳞去肚肠后，冲洗清后，切去头尾他用将鱼身片去鱼骨。切成蝴蝶鱼片然后加姜......

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五星饭店：清蒸鲈鱼🤓

个人认为，味道不输饭店，你们可以试试哦用料姜9片葱0.5根香菜3根生抽5勺蒸鱼豉油2.5勺大红椒0.5个冰糖1勺小葱6根鲈鱼1条五星饭店：清蒸鲈鱼🤓的做法买一条鲜活的鲈鱼，让别人宰杀好，自己多清洗几遍，尤其肚子里洗干净，然后用盐......

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五香鱼柳

草鱼鱼肉细嫩鲜美，营养价值丰富，有开胃、滋补、抗衰老、养颜的功效，对肿瘤也有一定的防治作用。烤熟的五香鱼柳，口感鲜香，嚼劲十足，是一道非常美味的小菜。用料新鲜草鱼中段1200克五香粉6克香油15ml老抽5ml白砂糖6克盐6克五......

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五柳鱼腩排

这道五柳鱼腩排外酥里嫩还带点酸酸甜甜，鱼肉富含动物蛋白质等，营养丰富，滋味鲜美，易被人体消化吸收。用料鸡蛋2个面包糠1小包鱼腩1斤五柳菜蒜末五香粉五柳鱼腩排的做法鱼腩洗干净切断，配料备好。鱼腩加入蒜末五香粉盐酱油......

09-09

五彩松鼠鲈

用料鲈鱼一条500g葱100g姜50g蒜100g尖椒100g生抽若干盐若干蒸鱼豉油若干糖若干生粉若干六月鲜若干干辣椒五个五彩松鼠鲈的做法鲈鱼不要太大，一斤刚好，最好是到海鲜市场买新鲜的，量贩卖的都冻了N久。如果你想买量贩的，爬到......

07-13

生酮｜低碳｜香煎鲈鱼柳

生酮｜低碳｜全食物｜全部菜谱做记录用用料鲈鱼柳小番茄现磨黑胡椒、海盐（干香草碎）（芝士粉）生酮｜低碳｜香煎鲈鱼柳的做法鲈鱼柳解冻，用厨房纸吸干水份待用。小番茄切两半锅烧热放入酥油（或橄榄油+黄油），转中大火，鲈鱼柳带皮面朝下，煎5-7......

07-24

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