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炸土豆片(详细版)
儿时放学三不时总要去校门口的小摊子那里买一碗炸土豆片,炸的软软的薄片淋上几大勺独特的酱汁,口感略焦脆的土豆片裹着酱汁入口,就这么一小碗似乎总也吃不够。长大了离家千里,在外再也没有见过这种小吃了。这是黄石的特产......
07-03
炸土豆片 简易版
用料土豆1个油200克盐5克炸土豆片简易版的做法我用这种刨刀把土地成薄片用水泡过加盐腌制下漏篮滤干备用油温八成热一片一片放进去炸炸到没水分了就捞起再次待油温烧至八成热把土豆片载次回锅炸炸至微黄出锅【土豆片......
11-25
炸土豆片气泡
土豆瞬间高大上了用料土豆个盐适量生粉适量油适量炸土豆片气泡的做法土豆切成筷子厚度的片,用适量的盐腌制3到4分钟腌好后,用清水冲洗一下,晾干撒一些生粉下油锅前的样子100度的低温炸制炸至土豆片飘上来捞起沥油再复炸......
07-29
紫苏炸土豆片
家常小菜用料土豆1个紫苏适量(自己想)辣椒面半勺豆豉半勺葱花5克盐适量紫苏炸土豆片的做法切片,裹面粉炸,两面金黄。然后加紫苏,豆豉,盐,炒一下就可以出锅。......
12-27
酥炸土豆片、薯片
这道也是小朋友要求的,做起来很简单又香又脆,好吃用料黄土豆2个紫土豆2个盐克孜然粉勺蕃茄酱酥炸土豆片、薯片的做法紫色土豆我是第一次见耶!好奇它做成薯片的味道……期待…各自切片,不要太厚,厚薄要均匀分开各自过水两遍......
12-27
炸土豆片炒韭菜
用料土豆三个韭菜350g葱适量蒜适量酱油两勺盐适量十三香适量糖一勺耗油二滴味精适量炸土豆片炒韭菜的做法土豆洗净,去皮,用厨房多用刀切片,清水加入一勺盐把切好的土豆片跑掉淀粉,控水韭菜洗净,切断备用热锅倒油八成热放入......
07-09
童年回忆之炸土豆片(小时候在街边小摊吃的炸土豆片)
小时候放学经常在路边小摊上买一碗炸土豆片边走边吃,过年的时候跟大人一起去看戏、逛灯会也常常买来吃,后来离开家乡读书发现有的地方竟然买不到?这么好吃的小吃吃不到太难过了,于是自己尝试做来吃。步骤非常简单,一学就会......
07-30
空气炸锅炸土豆片
使用飞利浦空气炸锅用料粉质土豆750克大蒜1瓣新鲜的百里香1茶匙橄榄油½茶匙海盐1撮空气炸锅炸土豆片的做法将土豆削皮,切成薄片。放在水中浸泡至少30分钟。彻底沥干水分,用厨房用纸轻轻拍干土豆片的顶部。把大蒜、百里......
11-11
灵魂炸土豆片
这是湖北黄石地区的一道地道小吃美食,在其他地方吃不到,自己想吃,所以找朋友要了方子自己做,以解思乡之情。用料土豆1-2个盐适量干辣椒3根花椒粉适量孜然粉适量生抽适量老抽适量蒜末适量剁椒适量白糖适量蚝油适量淀粉适量......
03-15
【被我妈点】炸土豆片
这个土豆片真的太好吃了!不是我吹,你们一定要来试试看!原材料也只有土豆🥔了,配上灵魂酱汁真的好吃到躲jiojio~以前的薯片真的都过时了~这个脆香脆香的土豆片不仅可以当零食吃,还可以当晚餐,真的比烤肉串还香!答应我,一定要试试......
02-06
究极美味易上手的炸土豆片,居家必备
用料土豆5~6个黄豆酱,辣椒酱,郫县豆瓣酱,胡椒粉若干小米椒2~4个料酒,鸡精,生抽,蒜末,小葱少量究极美味易上手的炸土豆片,居家必备的做法首先是炸土豆片必不可少的“伴侣”—酱料的炒制准备工作。我这里用了辣黄豆酱、辣椒酱和郫......
02-21
绝对完胜路边摊的炸土豆片
用料土豆2个醋2勺生抽2勺山芋粉2小勺孜然粉2勺耗油2勺葱花或香菜2-4根辣椒油1-2勺色拉油500克,炸土豆用绝对完胜路边摊的炸土豆片的做法2个土豆削皮洗净切成薄片清水浸泡去淀粉,可以冲洗2次捞出控水锅里倒入色拉油大火......
06-08
油炸土豆片
大孩小孩都喜欢的一道菜。......
12-30
土豆传奇油炸土豆片做法
用料土豆4个土豆传奇油炸土豆片做法的做法将土豆去皮洗净切成薄片(越薄越好,但要每片厚度均匀)将切好的土豆片放入清水中浸泡30分钟。土豆片沥干;锅内热油,油温6成,小火下入土豆片炸至微黄捞出。锅内油持续加热,小火再次下入......
04-04
油炸土豆片@湖北风味小吃
湖北大街小巷都有这炸土豆片的摊位,虽是摊位上的吃,人人都爱,出湖北就没看见其它地有着玩意了,馋得我哟~~~自己动手做吧!也许味道比有些太好吃的地,比不了!但是还是算很解馋的啊!!!!呵呵呵用料土豆你能吃多少就做多少我用两个一锅......
09-08
炸土豆片(云南蘸水)
炸土豆片,有云南蘸水就成了1绝!用料土豆薄片2个土豆盐菜籽油云南蘸水炸土豆片(云南蘸水)的做法土豆片泡水;炒锅撒少许盐,放油,温热后土豆片入锅炸!土豆片起泡后沥油盛盘!用蘸水沾着吃恁香!👼👼👼......
05-25
一盘土豆两种吃法,ACA空气炸烤箱版炸土豆片,无油低脂更健康
在家带娃的日子,为了让孩子吃得更营养健康,远离又贵又不健康的垃圾食品,我最近迷上了烘焙,什么都想自己做做。新入了ACA的空气炸烤箱EAF18A,它兼具烤箱和空气炸多种功能,平时可以给孩子做点无油低脂的小吃,今天就用它做了全......
06-04
黄石酱汁小吃炸土豆片
上学的时候每天都要吃学校门口的炸土豆片好吃到只拍了一张照片就秒吃完了😍用料土豆3个油适量盐适量克干辣椒/小米辣喜欢就多加个耗油2勺蒜末适量淀粉/红薯粉两勺辣椒粉喜欢就加黄石酱汁小吃炸土豆片的做法土豆洗净切......
12-22
四川学校街边麻辣炸土豆片
从小到大,最喜欢的就是家乡街边的炸炸,这种小店多开在学校旁,一到放学,整个学校门口都是这种麻麻辣辣的香味。现在到北京工作,已经很久没有吃到家乡的味道,十分想念,试着做了做,没想到挺好吃,这就是家乡的味道啊。用料土豆3个......
05-13
厚炸土豆片-好玩的泡泡土豆片
这是实践一个小视频里的做法,看着挺简单的,做起来还是有一定的技巧,大家都来试试吧,虽说油炸食品不健康,但中餐煎炒烹炸样样皆学问,也不是天天吃,偶尔给家人尤其是小朋友换换口味还是很不错滴。用料中等个头土豆1-2个盐2克淀......
07-12
湖北味炸土豆片
作为一名资深土豆爱好者,全国出差的过程中肯定会吃土豆,可是一直没有吃到老家味的炸土豆片。我的用料是看了很多配方后自己尝试的,口味重的可以+盐,我自己吃的配方是没有+盐的,感觉已经够味了。用料土豆若干个六月豆瓣酱3......
07-08
原味油炸土豆片
原味真心香!好吃!喜欢别的味道也可以加在面粉里一起做!用料土豆适量面粉少许面包糠适量油适量原味油炸土豆片的做法土豆切片适量面粉加水搅拌至浓稠土豆片裹上一层面粉浆再裹面包糠炸至金黄即可出锅小贴士可以裹面粉浆再......
11-03
干炸土豆片(薯片)
超级简单的快手小零食,看剧的时候来一波吧~用料土豆3个盐适量辣椒2只淀粉少许孜然粉一小勺干炸土豆片(薯片)的做法土豆切薄片,煮八分熟。捞出来晾凉,分摊开晾,防止炸的时候有水。土豆片稍微晾干后裹上适量淀粉,均匀一点,尽量......
02-06
黄石炸土豆片~小时候路边摊的味道
从小学开始每天放学在路边摊买五毛钱的炸土豆片。到现在背井离乡在北漂。这种味道无法忘怀。最爱吃的还是广场路那家大众小吃的炸土豆片,但是摸索的方子吃出来不是大众小吃的味道而是小学门口的味道。自己存一下,下次自......
07-28
自制炸薯片—炸土豆片炸藕片炸山药片炸蜜暑片
用料土豆1个藕2节山药半根蜜暑1个玉米油适量盐适量各种干粉干料适量自制炸薯片—炸土豆片炸藕片炸山药片炸蜜暑片的做法土豆、藕、山药、蜜暑洗净,去皮。所有材料切片,冲洗两遍,开水焯一下,不超过三分钟(熟而不烂的状态),过......
07-09
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