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端午节预备工作-古早味豆沙/全手工无厨师机
家里有个不做饭嘴又叼的要死的少爷你们知道是什么感觉吗我说端午节包粽子,你想吃什么馅儿的“豆沙,要细豆沙,不要外面买的”…大概能做出700-800g豆沙,每个粽子放30-35g,这里足够20个了用料红豆8两白糖/红糖/冰糖100g素油1......
08-09
蒸戚风的准备工作
看起来简单,但做起来很麻烦,要提前准备的东西好多用料👉要洗的东西蛋抽2个(打蛋)单抽1个(搅拌)打蛋盆搅拌盆蛋糕模具*碗2个(一个分蛋、一个装糖)刮刀锅、蒸架*👉纸油纸(剪)*(垫底)锡纸*(盖顶)👉要擦干蛋抽2个打蛋盆碗2个👉准备的工......
10-12
预备
用料1.老姜汁红糖麦芽糖松子腰果核桃枣2.沙棘果金盏花瓣蔓越莓杏仁核桃枣麦芽糖3.桂花蜂蜜麦芽糖腰果杏仁枸杞枣4.枸杞桑椹皇菊花瓣桑叶腰果核桃麦芽糖5.松花粉松子蓝莓枣腰果麦芽糖预备的做法老姜榨汁,加红糖,熬煮,加麦......
06-17
做寿司之前的准备工作
用料米饭碗寿司醋勺紫菜张黄瓜根做寿司之前的准备工作的做法准备寿司饭。最好选用寿司米,如果没有尽量选择圆粒的白米。米和水的配比是1:1,用上图的小杯子4杯米加4杯水。如果寿司米有自己的配比方式的话按照他的做就可......
02-27
工作便当
第一次在下厨房发东西,仅记录自己的每日工作便当。用料胡萝卜半条莲藕一小段瘦肉自己掂量工作便当的做法切好各种食材,形状随心情肉用盐和油腌制10分钟小炒锅里放油,炒肉变色盛出再炒胡萝卜和藕碎,调味把肉加入锅里继续翻......
04-20
烘焙教室{预备班}
明年开始要去读的学校、现在偶尔、周末会去打打酱油、跟着老师一起、做做小点心、烤烤小蛋糕、或者、只是调制一杯拿铁、练习在上面画圆画画、最重要的是、做完的成果、全都可以丢进自己的肚子里、大満足だ、、用料山......
11-06
工作餐
为了健康,不吃外卖,每天都在带饭去公司,为了健康减肥还想营养搭配用料牛排半块鸡蛋一个青菜若干蓝莓少量树莓少量虾少量青豆玉米胡萝卜少量水果胡萝卜少量黄瓜一条干枣一个工作餐的做法牛排鸡蛋煎熟,青菜煮,虾仁炒杂菜......
05-09
工作餐!
记录一下(大概)每天的便当用料米饭!or其他主食各种快手菜!工作餐!的做法整齐地放在便当盒里!over!(好想打自己= ̄ω ̄=)......
09-25
胚芽的预准备工作
是参考哈奇老师的课程做的小笔记~用料小麦胚芽X胚芽的预准备工作的做法1,低温:150度中层,每隔15min翻拌烤至深棕色2,参考哈奇老师500克胚芽2-2.5H,烘好封好放冷藏。3,按5:3的胚芽和水的比例浸泡......
01-22
工作日备餐
外卖不干净工作996那就周末备餐,工作日快手搞定午晚餐吧!ps:冷冻是很好的保鲜方式用料鸡蛋5个鸡腿肉2只牛肉150克工作日备餐的做法将根茎类的蔬菜洗干净,晾干,切好装到密封袋内,放入冰箱冷冻;叶子类的可以放冰箱冷藏,一般两......
07-10
工作人减脂餐备菜 快捷方便
大家上班都没时间,所以总吃外卖,就容易摄入过多油脂过多糖分。要减脂,最好自己做饭。而且现在总是爆出餐厅的料,还是自己做干净,心里踏实。可是还是时间上冲突,逛菜市场和超市是挺需要时间的,所以最好买一次就备多次的量。可......
11-26
2017年夜饭—预备菜单
即使身在海外也要赶回家去过年,我们一家也不例外,早在几个月前就已经订完了计划,过年前一个星期韩国飞杭州,杭州啊回来了!用料爱心❤️100%孝心❤️100%信心❤️100%精心❤️100%耐心❤️100%2017年夜饭—预备菜单的做法蒜泥白肉——......
06-26
花生去皮-牛轧糖的准备工作之一
用料花生米300g玉米油几滴(可不放)长毛巾一张烤盘一个大碗一个橡皮筋两根花生去皮-牛轧糖的准备工作之一的做法花生米过秤,选去烂的,倒几滴油混合均匀(千万别放多了,有量勺的可以用4分之一最小的那个)入烤箱,我是175摄氏度烤箱......
06-30
工作餐便当🍱 (教程)打工人必备高效快捷午饭
实习时自己做午饭,因为大部分外卖要想吃好导致的后果就是生活成本太高,而且不能保证卫生,所以自己花十几分钟做一份便当🍱,既营养又卫生!用料鸡蛋1个西兰花3朵香菇2朵金针菇2-3把培根3片米饭1碗味极鲜酱油2勺老抽1勺糖1克......
08-15
必备工具
用料锡纸常备油纸可反复使用的刮刀面粉筛打蛋盆大容量多买几个打蛋器手动的各类纸托面包的纸杯蛋糕的土司模具蛋糕模具四寸六寸八寸都可以备一个纸杯蛋糕模具八连模或者十六都可以注意烤箱大小包装看成品隔热手套刷子......
01-19
工作日备餐♥卤鸡腿卤鸡翅卤一切
工作日想吃自己做的饭,前前后后要准备很久,提前做好卤的荤菜,就可以加热即食了~配上米饭和蔬菜,棒棒哒。以下食材可以任意准备~鸡腿鸡翅啊~猪蹄啊~都是可的用料鸡腿4只鸡翅1个八角6-8个桂皮2小片冰糖6粒左右干辣椒适量花椒适......
07-05
制作甜品前的准备工作
甜品做到一半时-发现奶油不够用?想要隔水加热时,才发现忘了先烧开水?打算进行最后的完成步骤,却发现面团还要静置1小时?……为了防止诸如此类的突发状况,制作前的准备工作就成为迈向成功的首要条件了。简单地说,重点就在于制......
03-07
劈椰子🥥 椰子鸡的准备工作
工作室有一位来自海南的摄影师,有一次聚餐的时候给我们做了椰子鸡火锅,我这个喜爱吃鸳鸯锅的北方人吃了一次就再也忘不了了,不禁感叹中国之大美食之妙。想自己做但是不知道怎么劈椰子,晚上吃了辣火锅喝椰子水降火,正好想起......
03-26
清明果的准备工作(1)——生石灰呛苎麻叶
一直没机会近距离观察“青”的制作,今天在家临时要处理大片苎麻,有幸在长辈指导下实践了制“青”。记录一下以免忘记——也是在今天看到“青”的原材料才知道在家乡从小到大吃的清明团子是用苎麻叶做的“青”,大人们也都......
12-22
准备工作仅需三分钟的烤土豆
我是一个喜欢精致小玩意儿的人儿,包括吃的在内,如果每天让我和油烟打交道,我感觉自己会崩溃,不过我喜欢尝试做各种精致的小吃,偶尔成功,经常失败😂。不过朋友在一起,难免吃吃喝喝,总不能天天外外面胡吃海塞,不经济,更不健康!这次......
07-27
工作室预算-看完不想开店了
这两天一直在思考一个问题~到底怎么做预算?是一个人还是找个合伙人?估计看完这预算都不想开店了~的确很难,梦想和现实是有差距的~用料精打细算多多思考工作室预算-看完不想开店了的做法首先从设备来看:我主要做吐司,每次订单......
12-27
饭盒故事/工作日午餐储备
用料耐心萌萌的饭盒饭盒故事/工作日午餐储备的做法前天晚上煮一大锅,吃三天......
08-04
工作午餐
酸辣土豆丝&蚝油茄子用料茄子半个细青椒2个洋葱1/4个土豆半个胡萝卜适量生抽适量蚝油多一些陈醋适量花椒油适量小葱1根工作午餐的做法酸辣土豆丝,极家常的一道菜,遗忘了很久,久到快要不记得曾经最喜欢吃的一道菜叫酸......
09-07
预制备菜,肉卷芝士青椒(【作り置き】肉巻きチーズ詰めピーマン)
日网人气菜谱搬运ピーマンの肉詰めよりも簡単に。弁当用作り置きレシピとして。冷蔵3日、冷凍1ヶ月比青椒酿肉简单。便当用备菜食谱。冷藏3天,冷冻1个月。用料青椒2个芝士适量盐、黑胡椒适量五花肉片8片预制备菜,肉卷芝......
09-25
工作日的工作餐
为了减肥开始自带工作餐因为没啥东西加热,尽量做一些凉了也好吃的东西。只在记录。用料鹅蛋2个土豆2小个胡萝卜+玉米+豌豆1小碗鲷鱼1片芦笋2根糙米+大米一共800g工作日的工作餐的做法二米饭:糙米+大米1:1我一次煮了800g(......
05-14
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