相关一焯一拌的最正宗的做法一焯一拌做法步骤图

【马兰头拌春笋】马兰头最鲜嫩的做法，一焯一拌，一抹春滋味原创小施主淘最厨房 6天前

花已开，春已至。但对于吃客们来说，眼里只有春季的限定美食！菜场里除了野菜和河鲜们，正铺天盖地的唤醒大家的味蕾，当然少不了作为春菜主角的——春笋。清代美食家李渔曾称赞，笋为“至鲜至美之物，蔬食第一品”的地位。对于春笋......

10-28

懒人韭菜馅饼，切一切，拌一拌，煎一煎就做好了

对于不会做馅饼的人而言，这种做法简单易学，而且面少菜多，也特别适合减肥的人食用。用料韭菜500克鸡蛋7个面粉200克玉米面（可不加）80克盐5克味精3克香油3勺花生油适量懒人韭菜馅饼，切一切，拌一拌，煎一煎就做好了的做法韭菜择好......

09-12

南瓜酸奶饼（搅一搅拌一拌）

记录，以便查询与调整。稀稠度没毛病，多一点耐心，小火+焖～下次打算尝试，煎多个单饼/烤多个单饼，做厚一丢丢～味道比较淡，建议加糖（即便如此，下次我也不加，倔强😏）用料酸奶70克南瓜110克低筋面粉85克即食燕麦25克鸡蛋2个蔓越莓20克芝......

04-13

一锅凉拌

用料秋葵4根木耳10朵海茸10克蒜5瓣醋3汤勺香菜叶适量小米椒1只一锅凉拌的做法1.泡发海茸木耳（大概需要用30分钟）2.加入上述食材，静置30分钟小贴士1.可加入适量凉白开2.蒜头可静置氧化15分钟再加入......

07-18

一口红烧肉(少油，不焯水)

家里有个不吃吃饭的小孩，自从做了这个一口红烧肉，小孩一口一块红烧肉，汁也可以淋饭，最后一碗饭吃光光啦。做了好多次，最后还是觉得不焯水的五花肉吃起来比较好吃。少油版本的做出来上面也不会有一层油。用料五花肉1100克生......

03-21

一学就会·电炖锅酱牛肉·免焯水

很喜欢吃酱牛肉，但总觉得酱牛肉很麻烦。自从用了电炖锅，虽然时间长了些，但炖的过程自动化了。这个方子我实验了几次，效果不错，不用焯水，用料也相对简单。创作不易，喜欢的话请关注➕收藏💗噢如果你跟着菜谱做了酱牛肉，记得传作......

08-09

煮一煮，撕一撕，拌一拌，轻松搞定钵钵鸡！

这是我在图书馆的美食杂志上看到的配方，回家根据自己口味又调整了一下，添加了花椒，嘻嘻，太美味了！用料鸡胸肉400克料酒50ml整根小葱3根花椒10粒姜片5片左右以下是酱汁生抽2瓷勺醋0.5瓷勺花椒油0.5瓷勺芝麻油0.5瓷勺糖2克小......

03-26

搅一搅拌一拌小白一次成功的手指麻薯

做了好多次恐龙蛋，有预拌粉黄油玉米油版本的，也有木薯粉版本的，现在才知道原来还有糯米粉版本的，麻薯面糊搅一搅，拌一拌，做法超级简单，成品成功率百分之百！做出来的手指麻薯外酥里糯，还有奶香加上蔓越莓干的酸甜，口感丰满，超好吃......

09-23

清汤萝卜炖牛腩～（附一冷一热焯水法）

清汤萝卜炖牛腩最讲究的是汤清味正，肉嫩而不失香味。但是，按照家庭常规的做法，尽管使用了多种调料，牛肉的腥味还是不能完全的去除。要最大程度的去除牛肉的腥味，除了牛肉的品质以外，关键的还是在给牛肉的焯水上面。这道菜的......

01-21

拌一切

我闺女ROSE的最爱。。。用料新蒸米饭青菜鸡蛋芝麻香油韩式辣椒酱拌一切的做法米饭蒸好。青菜随便你放什么，新炒的也行，昨天剩的也可。蘑菇豆芽茼蒿菠菜胡萝卜黄瓜。。。只要你喜欢。。图上拌的豆苗炒羔羊片。。。鸡蛋2......

08-30

排骨一锅鲜（不焯水的排骨）

以前炖排骨都是先焯水，然后再加油炒糖色，后来去内蒙出差，那的朋友告诉我，焯水后的排骨肉质会比较紧，有点柴。排骨里面出来的沫子是骨头里的精华，煮一会就又吸收回去了。不焯水的排骨比较嫩弹，你们可以试一下。至于一锅鲜，本身......

06-27

养生黑芝麻核桃奶枣搅一搅拌一拌揉一揉 get

双十二凑单了一大份无糖棉花糖想回来做奶枣跟雪花酥来着然后看见了养生的各种冲泡粉就觉得或许将奶枣拔高一点养生一点也未尝不是个清奇选择用料核桃仁3小袋红枣30颗无盐黄油15克奶粉30克无蔗糖棉花糖90克李子柒黑芝......

09-11

爆炒鱿鱼须，鱿鱼须一定要焯水！

碎碎念：儿子很爱吃鱿鱼须。以前是买鱿鱼，他只吃鱿鱼须，后来发现有单独的鱿鱼须卖，品质也不错，就只买鱿鱼须了。他隔三差五地要点名吃，自己吃得津津有味，吃饭也不用操心，棒棒的。用料鱿鱼须250克姜4片青辣椒适量小葱4-5根大蒜3......

05-19

牛奶和鸡蛋天生一对，拌一拌蒸一蒸营养翻倍

蒸鸡蛋时加点它，不放一粒盐，不加一滴油，香甜嫩滑，出奇美味！它叫牛奶，早餐必备。牛奶和鸡蛋天生一对，拌一拌，蒸一蒸，8分钟出锅，香滑鲜美营养高，老小爱吃！用料牛奶200ml鸡蛋2个牛奶和鸡蛋天生一对，拌一拌蒸一蒸营养翻倍的做法食材：鸡......

04-23

凉拌三丁-煮一煮，调个味，拌一拌，完成！

超简单的实力下酒菜，拌一拌3分钟上桌！用料生花生米适量芹菜适量胡萝卜适量香叶4片八角4个桂皮1根葱姜适量盐适量熟白芝麻适量香油少许凉拌三丁-煮一煮，调个味，拌一拌，完成！的做法锅中注入清水，倒入洗净的花生米。放入香叶、......

05-19

拌一拌章鱼

今天煮了黄瓜酿，挖出来的黄瓜瓤扔掉可惜，不知道煮什么，翻了下冰箱看到压冰箱底的章鱼🐙，灵机一动来个凉拌章鱼😎😎用料章鱼10只黄瓜或瓜瓤适量蒜沫1勺红辣椒1个葱1根盐1小勺糖1小勺耗油1勺生抽1勺花椒粉，辣椒粉适量芝麻油，......

05-22

凉拌茄子，一蒸一拌就上桌

蒸一份茄子，手撕成条，浇上汤汁一拌，相当的清爽开胃，老少皆宜。用料小红辣椒30个茄子2根大蒜10瓣香葱1根香菜1根油炸花生米20克香油15克香醋15克白糖5克凉拌茄子，一蒸一拌就上桌的做法准备好所有材料。茄子切成2段，香葱、香......

06-15

搅一搅拌一拌直接送烤箱

用料椰子油95g黄油40g牛奶240g鸡蛋3个细砂糖76g盐2g低筋粉180g玉米淀粉30g可可粉90g奶粉45g泡打粉6g黑巧40g耐高温黑巧30g搅一搅拌一拌直接送烤箱的做法椰子油，黄油室温软化（没有椰子油可以用玉米油，没有玉米油可以全部......

02-06

时令菜——一焯一炒的双笋炒鸡蛋

谷雨时节，莴笋肥嫩水灵，春笋鲜嫩清香，加上蛋，营养丰富，味道不错，快试试吧！用料土鸡蛋2个莴笋半根春笋随意枸杞几粒盐1小勺味达美臻品料酒几滴六月鲜轻盐昆布酱油少许淀粉少许时令菜——一焯一炒的双笋炒鸡蛋的做法食材简单，但......

02-24

搅一搅拌一拌一次成功的芝麻香葱饼干

可能是我自己不爱吃太甜太油腻的原因，所以很少做黄油饼干，不过咸香的我就喜欢啦，特别是又酥又脆的！用料鸡蛋2个细砂糖13克盐2.5克低筋面粉40克玉米油30克葱末15克芝麻15克搅一搅拌一拌一次成功的芝麻香葱饼干的做法①鸡蛋......

10-04

盐水鸭，不焯水，仅需一个小妙招，一只鸭腿足够有滋有味

用料炒制花椒盐：（花椒与盐比例1：10）花椒30克盐300克白糖少许（腌制鸭腿去腥用）炒制好的花椒盐2勺（按摩鸭腿入味用）鸭腿2只（叮咚买菜常购的商品😀）老卤汁：清水能没过鸭腿即可葱几根姜几片料酒2勺八角1个桂皮1块香叶2片白芷2片盐水......

12-18

蒸一蒸拌一拌，好吃的猪肠粉

广东最常见的早餐之一用料猪肠粉8条酱油1勺香油半勺芝麻酱或丘比沙拉汁适量蒸一蒸拌一拌，好吃的猪肠粉的做法猪肠粉切小段，上锅蒸水开后继续蒸两分钟酱油和香油调匀，芝麻酱加凉白开调稀，或者直接买丘比沙拉汁芝麻口味的。......

02-12

一碗拌汤

一层秋雨一层凉，来喝碗拌汤，温暖你的身体和心灵。用料鸡蛋1个面粉小半碗胡萝卜半根西葫芦一小截香菇1只葱1颗生抽2勺盐1勺一碗拌汤的做法蔬菜切丝，打鸡蛋，切葱花备用。水烧开，放入蔬菜丝煮熟。面粉里加入水搅成这种小面片，......

01-27

不焯水不加一滴油的家常红烧肉

家庭版红烧肉，不焯水，不加一滴油，健康美味新享受，软烂可口，炒糖色的也是相当简单的步骤，一起动起来吧！！用料猪五花肉1斤冰糖50克姜片2片八角1个香叶1片老抽半勺生抽半勺葱1段不焯水不加一滴油的家常红烧肉的做法软烂可口的家......

04-18

一一拌粉

用料米粉200克猪油、绿蝶生菜、青蒜、黑芝麻、胡萝卜。配料调好一碗：生抽一勺、蚝油一勺、花椒油一勺、胡椒若干、糖半勺、鱼露半勺、料酒两勺、鸡精少许一一拌粉的做法米粉煮软烂捞至冷水备用猪油1勺放热锅，放入胡萝卜......

10-08

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