相关主意的最正宗的做法主意做法步骤图

素食好主意【酥炸山苦瓜片】

我小的时候不是很喜欢吃苦瓜，尤其讨厌苦瓜汤。长大了之后，口味也跟着改变了，对苦瓜不再抗拒。后来在印度一家小小的甜品店里看见他们居然把苦瓜酥炸了当零食卖，觉得很新鲜，就买来试试看。结果就一发不可收拾。从此以后爱上......

12-22

素食好主意【叁巴豆腐】

这个叁巴豆腐是很典型的多元种族国家的产品，为什么这么说呢？豆腐是中国人带到马来西亚的一个典型中国食品，后来我们的巫印友族拿来做成适合他们口味的食谱。这里给大家介绍在马来西亚嘛嘛档常见的叁巴豆腐，是個下飯的好東......

12-08

素食好主意 -- 香辣番茄饭

种的番茄收成了，味道好好，就做了番茄饭，喜欢柠檬饭的朋友可以试试这个番茄饭喔，也很爽口开胃。用料印度Basmati香米，做成米饭，冷却备用1杯番茄切碎或者搅拌成糊1只青辣椒切碎1只洋葱切碎1/2只黄豌豆瓣1大勺Uraddal（印度黑豆......

05-21

素食好主意【酥炸秋葵】

秋葵是个好东西，夏季盛产的时候，买一把回来，做这个酥炸秋葵，可以作为配菜，也可以做小点。很好吃的喔！用料鹰嘴豆粉3大勺秋葵20根或大约200克粘米粉1大勺芝麻（Optional）1小勺辣椒粉1/4小勺孜然粉1/4小勺姜黄粉1/4小勺泡打粉（Opt......

02-21

【素食好主意 -- 炖鹰嘴豆】Chole

鹰嘴豆是北印非常家常的一个食材，可以做成不同类型的小吃和咖喱，这个炖鹰嘴豆是一个很不错的宴客菜，吃剩下的还可以变成其他的小吃，或作为素汉堡馅。就着油饼吃特别香呢用料鹰嘴豆（干）11/2杯番茄2只洋葱1只朝天椒2只鹰嘴豆......

12-18

素食好主意【香椿酱炒饭】

之前把从朋友家收集来的香椿嫩叶一大半做了香椿酱，一小半做了香椿煎蛋。香椿酱先拿来做了这个炒饭，香椿独特的香味让炒饭很美味，让人吃了还想再吃。用料香椿酱(做法如下）1大勺冷饭1大碗烤香的腰果2大勺切丁的胡萝卜2大勺......

05-11

素食好主意【叁巴丹贝臭豆】

自从朋友给我寄来丹贝黴菌之后我就经常在家自己做丹贝。丹贝是个非常好的植物蛋白质来源。刚好前几天在Hmart看见有泰国进口的臭豆（美丽球花豆/Petai/Powerbean），是东南亚很特殊的一种食材。臭豆之所以称为臭豆是因为它......

03-29

中西合璧，美味新主意三文治

中午一个人在家，不知道吃什么好，打开冰箱还有剩饭，除了炒饭就没有别的做法？这里介绍一种简单便捷好的自制三文治用料吐司一片玉米半根培根一片糙米适量沙拉酱适量中西合璧，美味新主意三文治的做法取一片吐司（这里用的是全麦......

12-27

青柠泡芙蛋糕卷：做泡芙还是做蛋糕？中途还能改主意

泡芙面糊与蛋白霜混合，就可以烤出泡芙蛋糕哦~完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料鸡蛋若干青柠泡芙蛋糕卷：做泡芙还是做蛋糕？中途还能改主意的做法青柠软糖抹茶卡仕达酱泡芙蛋糕抹茶甘那许脆片......

07-29

【姜汁肥肠】肥肠烧粉丝，四川人的好主意！

肥肠的吃法，多种多样，今天，作为肥肠控的火哥给大家带来一个姜汁肥肠，在传统的基础上来一个创新，把姜汁味融入到肥肠里，特别去腥，特别香，肥肠先卤后煮，软嫩Q弹，香而不腻，吃一次就会爱上的美味！用料主料熟肥肠300克干红薯粉150克调......

01-15

野餐篮好主意——苏格兰蛋

苏格兰蛋是英国的国名小吃，简单易学。用料鸡蛋3个牛肉糜150克白洋葱50克面粉20克面包糠30克廷诺干酪粉30克盐适量黑胡椒碎适量植物油适量野餐篮好主意——苏格兰蛋的做法锅中接水煮沸，将2个鸡蛋小心放入锅中，煮5分钟，捞出......

11-08

素食好主意【白菜卤素食蛋饺】

这个素食蛋饺是今年春节期间做了带去慈济中文学校庆春节的。单是蛋饺就弄了一个上午，幸好结果非常受大家欢迎，说吃不够呢！注：因为带去聚餐做的量比较大，食谱我写了比较合用于一般家庭的量，方便大家一起试做，所以材料和照片里......

09-25

不想做饭的时候拌面是个好主意——长沙拌面

前几天想吃热干面，从某宝买了几包干碱面。吃了一次热干面想换换口味。今天做了长沙拌面。味道也是不错哒。用料干碱面100克熟猪油25克蒜末10克红椒丁20克陈醋5克老谭酱油5克味极鲜17克鸡粉3克糖5克榨菜丁10克葱5克不想......

04-01

素食好主意【印度奶香炖杂豆】

这道奶香炖杂豆是慢火炖出来的豆子汤，有浓郁的奶油香味，是吃过了不会忘记的一个滋味。用料小黑豆（UradDal/BlackLentils）1杯大红豆（Rajma/kidneybeans)1/3杯去壳鹰嘴豆（ChannaDal/splitchickpeas）1/3杯番茄糊（Tomatopaste/pur......

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