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相关丁欧包的最正宗的做法
橙皮丁欧包
欧包是我一直不断在做的,早餐拿片面包,配果酱或者干吃都很赞,其中橙皮丁真的是灵魂,每年我都会做很多橙皮丁存着,永久爱这款实在松软,宝宝吃也完全放心用料高筋面粉250克黑麦粉20g盐1g白砂糖15克耐高糖酵母3克水195克橙皮丁......
06-09
天然酵种黑巧橙皮丁欧包
现在是吃橙子的季节!纯粹觉得黑巧和橙子的味道很搭,于是在德州的白巧杏脯包的基础上做了改动,实践两次之后得到现在的方子。做出来的面包结合了糖渍橙皮的甜黑巧的浓郁还有天然酵种的微酸,朴素的欧包也可以这么好吃!【此方......
10-27
三种口味软欧包(麻辣鸡丝软欧包,麻薯果仁软欧包,麻薯肉松软欧包)
用料高筋面粉320克全麦粉80克水240克酵母6克盐6克黄油40克面团材料糯米粉105克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖45克黄油15克麻薯材料鸡胸肉1块辣椒粉孜然粉生抽蚝油盐胡椒粉鸡粉蜜豆果仁肉松辅料180度25分钟三种口味软欧......
05-18
【烤箱】欧包和肠丁幸福的生活在一起
全麦欧包与香肠的爱情。厨房小白的备忘录,大神就别看了😂用料欧包两个鸡蛋两个大葱半根食盐若干香肠三根【烤箱】欧包和肠丁幸福的生活在一起的做法香肠用的双汇王中王,切丁。个人厨房小白,所以大葱是用抽抽神器抽出来的......
08-07
粉胖丁软欧包
用料火龙果皮120g面团#高筋面粉250g全麦面粉63g老面肥(100g水100g面1g发酵粉,用筷子活均,发至2倍再放冰箱隔夜再用)22g奶粉25g鲜奶170g盐3g白砂糖20g酵母粉4g黄油20g紫薯泥#紫薯200g奶油奶酪30g黑芝麻#黑芝麻粉130g糯米粉20g......
03-03
软欧包
面包中的爱马仕,话不多说,开干用料高筋面粉270克牛奶180克酵母3克糖40克盐3克鸡蛋1个红曲米8克黄油20克麻薯材料⬇️牛奶180克糯米粉95克玉米淀粉30克白砂糖25克黄油15克内陷,自己看着办,想吃啥放啥软欧包的做法面包机里先......
01-30
欧包?
请专家鉴定这算欧包吗?用料水克酵母克盐适量全麦面粉克欧包?的做法四料加一起调成稠糊状放冰箱过夜,随吃随烤......
06-20
欧式面包——圣瓦伦丁面包
面包都是爱你的形状,看似朴实无华的口感,进炉一热,你就知道内在有多美了。用料T65面粉850克黑麦面粉150克盐20克酵母15克中种面团250克水620克蜂蜜60克茴香粉3克欧式面包——圣瓦伦丁面包的做法【搅拌】将所有材料放入搅......
04-29
欧包
液种+主面团含水量72%用料液种水33克酵母0.1克高粉33主面团高粉300克盐7克酵母2克水207克欧包的做法面团混合好之后现在天气比较冷直接室温下放置一夜第二天拿出来整形回温半小时至一小时烤箱最高温度烤30min加沸水制......
12-24
欧包
尝试了不下10次,终于有点样儿了用料T65面粉400克酵母(鲜)5克盐10克水300克欧包的做法(如果没有T65,按照4:1高粉低粉的比例也可以,图中就是我用硬红➕黑麦粉按比例配的),面粉水融合至无干粉,盖保鲜膜静置1小时加入酵母(这是加入......
07-24
橙皮丁核桃全麦软欧包
自己做的面包总是最好吃的。记录一下吧用料老面高筋面粉135克水90克鲜酵母6克盐2克波兰种p高筋面粉100克鲜酵母3克水100克全麦面团全麦粉370克水370克主面团高筋面粉440克红糖20克麦芽糖40克盐8克新鲜酵母17克黄油20......
01-21
手揉奥尔良火腿丁欧包
一直都在做无糖手揉面包,因为尽量坚持不吃添加糖,而手揉嘛……主要是因为没有设备......这算是一个不那么正经八百的咸鲜味的面包,起因是为了消耗已开封的火腿肠。用料高筋面粉120克全麦老面团50克鸡蛋1个牛奶约40克安琪......
06-25
铸铁锅欧包,帅锅欧包
用料水克盐克橄榄油勺干酵母克糖克面粉克铸铁锅欧包,帅锅欧包的做法混合所有发酵12小时连纸放进锅里,二次发酵2小时帅锅预热半小时,放进面团,250度35分钟,开盖后再烤15分钟晾1小时可以吃了......
05-24
基础欧包 欧式面包 乡村欧包(免揉免出膜)
最近天天在家躺着,是时候减减肥了,便做了这款低油低糖低脂的基础欧包,当作早饭吃。乡村欧包一般个头较大,份量较重,颜色较深,表皮金黄而硬脆;面包内部组织柔软而有韧性,没有海绵似的感觉,空洞细密而均匀;面包口味为咸味,面包里很......
02-05
花生酱欧包水果布丁
低脂生活离不了低糖、少盐、零反式脂肪等等…四季宝柔滑花生酱(0蔗糖、0盐、0反式脂肪)搭配黑麦欧包…制作轻食吐司…用料黑麦欧包2片四季宝花生酱4勺鸡蛋1个牛奶120克杏仁片适量蓝莓适量树莓适量花生酱欧包水果布丁的......
10-27
面包丁起司🧀️欧姆蛋
好吃又简单的早餐用料鸡蛋egg🥚2个切达奶酪🧀️cheddarcheese适量牛奶Milk🥛50克黄油/牛油Butter30克面包🍞2片面包丁起司🧀️欧姆蛋的做法把面包切丁鸡蛋打散加入牛奶加热平底锅放15克黄油把所有切好的面包丁中火烤一分......
03-09
千石阿拉丁烤箱欧包
简单易做奇亚籽芝麻增加口感椰子油增加香味皮脆肉软值得一试。我用的SKG基础款面包机。用料高筋面粉350克椰子油30克纯净水200克安琪酵母5克盐1.5克奇亚籽一勺15克白芝麻10克千石阿拉丁烤箱欧包的做法除酵母所有材料......
01-16
面包机欧包
用料高筋面粉250克橄榄油20克盐5克糖10克酵母3克牛奶或水180克坚果蔓越莓1把面包机欧包的做法放一起,面包机欧包模式,完成......
12-31
布里欧修布丁面包(雷蒙德布兰克)
雷蒙德布兰克厨房的秘密里面的,用了大量的黄油和鸡蛋的一款面包,口感介于蛋糕面包之间,偶尔可以吃吃,很有满足感,多次会胖哦~用料高筋面粉250克盐3.5克糖30克酵母3克鸡蛋3个(60g一个的)黄油150克布丁液淡奶油125克蛋黄3个糖30......
08-24
芝士砂糖欧包片(欧包吃法)
只是个怎么吃欧包的方法不是怎么做欧包这个吃法适合你觉得不大好吃的没啥味道的欧包用料任何类型欧包(法棍、乡村等等)一片马苏里拉芝士碎细砂糖芝士砂糖欧包片(欧包吃法)的做法欧包切片铺在垫了油纸的烤盘上铺上一层马苏......
05-15
欧包(附注欧包保存方式)
欧包加入了低粉,黑糖油份也较少,所以适合想吃面包,又不想发胖的人,而且可以加入坚果,麦片等的膳食纤维,饱足感十足,试试看喔!用料高筋面粉170克低粉60克黑糖18克盐3克酵母粉3克水130克欧包(附注欧包保存方式)的做法准备材料所......
08-23
欧克包
用料高筋面粉适量黄油适量牛奶适量欧克包的做法详细见视频......
02-28
如何割包/刻欧包/欧包上的花纹
图片取自Pinterest用料发酵好的面团1个如何割包/刻欧包/欧包上的花纹的做法面包发酵完成,放入烤箱前,按图刻即可。......
07-05
欧包割包视频教程-阿拉丁
觉得它很异域风情。像神灯里那些个头巾。但是叫"头巾"又有点那啥🙄,叫"神灯"吧也是怪怪的。所以叫阿拉丁。😬欧包面团操作流程看这个菜谱用料面团1个刀片一片欧包割包视频教程-阿拉丁的做法先看完整版本。😉肯定是提速的嘛......
05-28
千石阿拉丁烤欧包
用料波兰种面粉100克水100克酵母粉1克主面团T65300克水180克盐5克酵母粉3克千石阿拉丁烤欧包的做法先制作波兰酵种。100克清水化开1克酵母粉,然后加入100克面粉。用刮刀混合均匀至无干粉混合面团待完善。......
03-03
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