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鮮蝦白菜粉絲煲
用料沙蝦粉絲大白菜薑絲蔥花香菜末鮮蝦白菜粉絲煲的做法沙蝦剪去鬚和腳,洗淨瀝乾水分。粉絲提前泡軟剪長段。白菜切段。砂鍋下油爆香薑絲,放沙蝦煸出蝦油,下白菜翻炒,倒入適量水煮開,少許雞粉,鹽調味,等煮出味道後再放粉絲煮......
11-25
超入味鮮蝦粉絲煲
鮮香鬆軟,廣式酒樓的粉絲煲一定是乾爽鬆香的!不會湯汁水淋淋的~用料蝦半斤粉絲兩把蒜蓉五辦蔥段兩條香菜一棵蠔油兩湯勺鹽半茶匙糖兩茶匙老抽一茶匙超入味鮮蝦粉絲煲的做法粉絲涼水泡軟,用沸水燙一下,濾掉水份取半湯碗水加......
05-10
鮮蝦粉絲煲(影音食譜)
蝦子的味道非常濃,很入味,相當下飯😆單吃也很好吃唷製作方法請觀看:用料蝦高湯蝦子10-15隻水適量食材冬粉2綑蘑菇6朵洋蔥1/4顆蒜頭4瓣老薑些許蔥花些許香菜適量醬汁&調味咖哩醬2大匙醬油1.5大匙米酒1大匙鹽適量糖適......
06-20
鮮奶浸絲瓜
用料絲瓜1根鮮奶半杯鮮雞湯半杯枸杞子少許鮮奶浸絲瓜的做法準備好材料油熱加入絲瓜快炒,再加入半杯清雞湯和枸杞子,稍煮片刻加入半杯鮮奶,糖,鹽調味,即可......
07-16
鮮蝦豆腐湯
用料虾只豆腐块姜片香菜根白胡椒粉勺盐克淀粉勺嫩豆腐块料酒勺鹽蔥花香菇生抽糖醋等鮮蝦豆腐湯的做法蔥薑末爆香,蝦頭蝦殼炒出紅油,放蝦肉,烹少許料酒去腥新鮮香菇或水髮香菇切碎加足量清水燒開後撇去浮沫,放入香菇豆腐塊......
07-07
芝士鮮蝦麵
一個人餓極後,發現家裡只有泡麵和萬年冰凍蝦,其實也是可以的。用料泡麵1包鮮蝦2隻檸檬🍋3片薄荷葉3片胡椒、鹽、芝士適量芝士鮮蝦麵的做法準備材料1、泡麵包:泡麵☑️,配菜包☑️,調料粉☑️;其餘給我有多遠丟多遠2、由於小主我用......
07-13
阿基師教你做「鮮蝦粉絲煲」
2014.11.17用料食材大草蝦(剪鬚去腸泥)8隻紅甜椒5克黃甜椒5克蔥1支薑1塊粉絲(泡軟瀝乾)2把高湯200c.c.调味料米酒2大匙蠔油1茶匙醬油阿基師教你做「鮮蝦粉絲煲」的做法1.紅、黃甜椒切絲、草蝦開肚、薑切絲、蔥切花、......
11-04
香菜蔥澆鮮蝦雲吞蝦子麵
美好的一天,☀️從早餐開始用料蝦子麵1個蝦雲吞6個蔥1條香菜1條香菜蔥澆鮮蝦雲吞蝦子麵的做法先把蝦子麵用冷水泡一下,再用鍋煮開(煮麵的時候,➕油,➕鹽)煮好就把麵把裝好然後把雲吞先煮熟,放在麵上面接下來煮湯,按照個人口味,我......
08-16
鮮蝦粥
營養晚餐。蛋白夠,又不是很多脂肪,適合養病的爸爸。用料活蝦20只大米適量麥芹1把蔥子4根生薑1塊花椒20顆乾辣椒少量料酒少量胡椒粉少許鮮蝦粥的做法先上鍋煮上白米粥,開始備料把活蝦洗乾淨剪下蝦頭去掉蝦線蝦頭用廚房用......
09-26
砂鍋鮮蝦粉絲煲
用料海蝦6只粉絲1小把大白菜砂鍋鮮蝦粉絲煲的做法海虾用牙签剔除腹部虾肠与背部虾线,洗净后备用。白菜洗净,劈成大片。粉丝用清水淘洗干净。炒锅倒入油,油热后放入海虾,调入精盐用小火煎至海虾外壳酥脆。把白菜放入砂锅,倒......
10-26
蒜蓉鮮蝦粉絲
超級愛吃蝦的耶,對這一道完全沒有體抗力用料小蔥蝦粉絲蒜料酒生抽香油鹽蒜蓉鮮蝦粉絲的做法1.先把蝦切背挑出裏面黑线,洗淨,放入香油,料酒,生抽,浸半個小時,同時把粉絲也放在水裡浸泡至軟。2.小蔥切小段,蒜剁碎,然後把軟的粉絲......
11-13
海鮮炒蝦面
好愛吃我們自己的炒麵,咻摳多哇蝦面是超市裡看到的香港蝦面,不是說炒麵裡面放了蝦。不過面下水焯時味道很重,看來這種面不適合做湯麵,還擔心炒出來會不會味道怪怪的,結果還好不會。用料番茄醬香港蝦面兩人份四塊中管(魷魚)2......
12-26
鮮蝦餅😘😘
用料韭菜2大把鸡蛋1个盐1茶匙普通面粉200克小鲜虾500克豆芽100克沙葛一小粒占米粉50-100克油辣椒材料大紅辣椒10个小辣椒5-8个蒜4瓣醋2湯匙糖2湯匙鹽適量玉米粉適量水300克左右鮮蝦餅😘😘的做法全部材料攪拌機攪碎,再......
10-13
鮮蝦油飯
台灣小吃炒飯快速菜單用料鮮蝦筍熟糯米飯紅蔥蒜蓉香菇薑鮮蝦油飯的做法起鍋熱香油放入薑片蝦殼炸香練蝦油蝦油過濾起鍋熱油放入香菇絲沙拉筍丁紅蔥末蒜末炒香切蝦丁放入鍋加入糯米飯蝦湯(剛剛熬好的蝦油過濾的蝦煮的湯......
12-04
節瓜粉絲蝦米煲
節瓜粉絲蝦米煲,消暑清爽索滿精華😋清淡家常菜之選😋用料粉丝1把虾米3匙節瓜1个雞湯120毫升水120毫升節瓜粉絲蝦米煲的做法粉絲以清水泡浸30分鐘,至浸軟蝦米泡浸10分鐘,至瀝乾備用節瓜去皮,切條,燒熱油鑊,加入節瓜。加入......
05-27
鮮蝦🦐炒飯
用的隔夜飯炒的還可以用料鸡蛋2個胡萝卜半小根虾10只葱5根米饭2小半碗盐5克酱油1勺小米辣5個鮮蝦🦐炒飯的做法把雜七雜八的材料都準備好1、蝦🦐剝殼取蝦🦐肉切小段2、青紅辣椒切圈3、胡蘿卜取半個切小方粒4、蔥切段白......
08-20
蝦米粉絲炒娃娃菜
用料娃娃菜4-5棵粉絲1扎蝦米適量蒜2瓣鹽適量油適量雞粉適量蝦米粉絲炒娃娃菜的做法蝦米、粉絲先用涼水浸泡半小時,把蒜瓣切開一半。娃娃菜洗淨,切好備用。鍋裡放油,加入蒜、蝦米爆香,加入娃娃菜翻炒。加入粉絲,再加入一杯......
07-04
泰國涼拌海鮮粉絲(ยำวุ้นเส้น)
不知道有沒有人和我一樣,認為泰國涼拌海鮮粉絲是天底下最好吃的涼拌菜?其實這道菜算不得泰餐涼拌系的代表作,只能算是第二名。第一名是地位堅若磐石,不可撼動的涼拌木瓜。不過,涼拌木瓜是東北菜,雖然東南西北,所有館子、大排......
01-03
鮮蝦雲吞面
用料虾一斤猪絞肉一斤韭黃一斤半雞蛋兩個胡椒適量香油適量料酒適量醬油適量馄饨皮三斤麪條三斤蔥適量紫菜適量榨菜適量蛋皮適量姜適量鮮蝦雲吞面的做法備好所有材料並且清洗乾淨韭黃切小末后加鹽搓揉並靜置出水Tip1:......
10-08
椰香咖哩鮮蝦粉絲(小美版/美善品 TM5/TM6)
难度:容易准备时间:25分钟总时间:55分钟产量:2人份用料蒜20克姜(切块)20克黄油30克日式咖喱块(切丁)60克米酒20克糖1茶匙白胡椒粉1小撮椰奶200克白虾(去须脚肠泥)300克冬粉(泡软,切小段)70克辣椒(切丝)5克葱(切丝)10克香菜(取叶子)5克椰......
10-09
絲瓜炒鮮魷
用料絲瓜1條冰鮮魷魚2隻薑絲瓜炒鮮魷的做法魷魚解凍後洗淨,打十字花刀後斜切塊,用油,酒,鹽,生粉,胡椒粉薑絲醃製10分鐘絲瓜刨皮後切滾刀塊起油鍋,倒入魷魚快速翻炒,8成熟時盛起備用原鍋重新放油,放絲瓜爆炒一會,加少許水翻炒至......
11-23
蝦米旺菜浸粉絲
用料大白菜一颗生曬蝦幹一小把粉絲一小扎肉碎適量蝦米旺菜浸粉絲的做法將所有食材洗幹凈,大白菜切小段,菜白與菜葉分開放,蝦幹,粉絲分別用熱水泡一會兒,備用。熱油放入姜片蒜蓉,蝦幹,肉碎,爆炒一下,倒入浸過蝦幹的熱水(大約兩碗......
12-07
豉油王大蝦粉絲煲🦐
超簡單,超鮮味的煲仔菜,粉絲吸收了上湯,大蝦和豉油的精華,每次都畀主角大蝦咁快清光😋🍽️用料虾10只粉丝1把蒜頭2粒葱1棵乾葱2粒紹興酒1勺鹽胡,椒粉,生粉/粟粉適量大蝦醃料:生抽1.5勺老抽半勺麻油1/4勺糖半勺粉絲雞湯300ml......
07-19
蝦皮絲瓜
用料丝瓜1根虾皮1把盐少許克蝦皮絲瓜的做法絲瓜切塊,蝦皮泡水瀝乾,起油鍋爆香蝦皮絲瓜下鍋小悶一下,出水起鍋完成。......
07-27
彩椒炒鮮蝦
营养丰富,好吃又养眼用料鮮蝦半斤彩椒(紅椒,黃椒,綠椒)各半個鹽適量雞粉適量食用油適量香油(芝麻油)適量開水適量(大約30ml)彩椒炒鮮蝦的做法鮮蝦洗淨,去壳.用刀在蝦背上輕切一刀,挑出蝦腸,彩椒洗淨切丁備用炒鍋加油,開大火,把彩椒......
11-23
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