相关头抽豉油鸡的最正宗的做法头抽豉油鸡做法步骤图

头抽豉油鸡，吃一次就爱上了

用料鸡1只（毛鸡差不多4斤）盐1茶匙（约5克）头抽豉油1汤勺（60-70克）老抽少许（5-8克）料酒适量（约10-15克）片糖1/3块花生油少许水适量头抽豉油鸡，吃一次就爱上了的做法鸡在市场宰好了。回家洗干净，用厨房纸吸干水。鸡膛里用盐涂抹均匀......

02-16

头抽豉油鸡，电饭锅版

家常菜！疫情在家才有时间写菜谱。用料毛鸡（约3斤）1只头抽酱油1/2汤勺生抽1/2汤勺水1汤勺葱5-6根姜片7-8片花生油适量头抽豉油鸡，电饭锅版的做法毛鸡宰好了，洗干净，不要鸡头、鸡教，去颈皮，然后将鸡用生抽里外涂均匀再用头抽酱......

01-05

豉油碌鸡

鸡有很多种做法，白切鸡、盐焗鸡、蒸鸡都是广东很有名的做法。今天这版叫豉油碌鸡也可以做叫豉油鸡，味道是极好的，肥而不腻，是因为在锅里煮的时候部份肥油会溶解在汤汁里。好，先说材料吧。用料鸡1只，约2.5斤姜5片约15克葱两......

02-17

不加一滴老抽的豉油鸡

大厨密授👨🏻‍🍳眼中的超级无敌简单的菜不加一滴老抽不加一滴水的酱油鸡快学起来！用料鸡半只姜5片酱油4勺冰糖15-20粒葱两根不加一滴老抽的豉油鸡的做法用盐、葱、姜给鸡做马杀鸡，用牙签戳他放入冰糖15粒炒融化把🐔放......

02-10

豉油鸡 | 一只鸡一杯生抽一杯酒半块糖

在家里做一只豉油鸡其实是一件非常简单的事情，不需要什么特殊的香料，也不需要什么高超的技术，一杯生抽一杯酒一块冰糖，甚至就不需要一滴油，就足够成就一道让人惊艳的家宴菜。鸡最好是走地鸡，有足够的块头，做出来才更香。我喜......

12-29

29豉油鸡

鸡汤吃腻了，来点新花样用料小嫩鸡1只（一斤半左右）生抽30克老抽10克蒸鱼豉油60克冰糖10克生姜片20克葱段30克香叶3片八角1个桂皮1块干辣椒若干（可不放）纯净水150克29豉油鸡的做法除鸡之外，所有的调味料和水全部倒入主锅，设定5......

08-26

豉油鸡

豉油鸡，清爽鲜香，嫩滑可口，老少咸宜！在广州吃过后，回家试了几次，终于感觉味道对了。这款是浇汁改良版，不加水不加盐，不过味道还是一如既往的赞啊！！！家里人少，这个方子只用了一个鸡大腿，也就是1-2人份，家里人口多的可以再添一个。(￣▽......

05-26

生抽鸡腿

鸡腿和我你选谁我都要😋用料鸡腿8只生抽2勺啤酒1瓶生抽鸡腿的做法把鸡腿洗干净可以一次性多做点如果家人多😋反复洗干净放进电饭煲里😋加入生抽给它按摩一下😋加入一瓶啤酒😋开启煲饭键就开始了搞鸡腿😋困了嘛困了就......

12-17

豉油鸡翅（自制豉油汁）

疫情期间宅家少出门。椒盐、花椒粉、豉油汁各种调味自己做，自制豉油做豉油鸡翅，独特风味。豉油鸡、豉油鹌鹑、清蒸鱼、煲仔饭等都可以用豉油做调味。疫情期间有更多的时间做美食，也有更多的借口肆无忌惮的吃😋用料豉油汁......

03-29

豉油鸡

宅家一个月了，喝够了养生鸡汤、炖鸡，有点馋茶餐厅、有点馋粤菜……刚好有一整只鸡，做点什么呢？可以尝试一下最简单的——豉油鸡色泽浓郁，配米饭极佳，还可以顺带卤蛋，做一次省三顿的力气，是想周末一劳永逸偷懒没错了。用料鸡......

01-02

不放生抽老抽黄酒的鱼头豆腐

老家在东至，跟祁门搭界，我们家乡的菜与徽州菜有相似之处，但跟安庆更为接近。每年夏末初秋，辣椒大量上市，留在枝上老了红了，摘下来，磨辣椒酱。这个鱼头豆腐的灵魂在于用辣椒酱调味，生抽老抽黄酒都不需要了。用料鱼头一个豆腐一......

03-17

豉油猪舌头

用料猪舌1条生抽三分之二碗左右白砂糖4勺蚝油3勺姜片4片蒜头5瓣豉油猪舌头的做法猪舌头洗干净焯水4分钟左右后捞出来洗干净，用刀子把舌苔刮干净备用锅里倒油爆香姜蒜，后倒入6碗左右的清水，放入猪舌头，倒入生抽，白砂糖，蚝油......

12-21

【豉油鸡】

在各种烧腊中，我最喜欢的是豉油鸡。皮焦香有韧劲，肉滑嫩又多汁，让人吃过一次就忘不了。作为一个爱动手的小厨娘，吃完后当然还会考虑着自己做。经过一番摸索，我就做了今天这道豉油鸡~为确保腌制入味和上色均匀，最先要给鸡肉......

10-27

豉油鸡亦

鸡亦尖深受大小朋友欢迎用料鸡亦尖15只老抽豉油料酒白糖蒜葱豉油鸡亦的做法洗净，用盐搓下，过水盐搓完冲水，用开水焯水1分钟，不要太烫的水放少许油、老抽、料酒搅拌腌15分钟葱切段，蒜切粒中火爆炒下炒至微金黄色，基本熟了加......

07-25

抽油笔

用料奶油20克22，爸蛋5个好比较，花朵抽油笔的做法你健康教育南陆家宅刘经理克拉恋人具体很具体咯看具体鹿泉区土大力现在路路通就可以天空破局吐口涂足贴哈哈哈大笑起呀......

01-03

蒜香豉油鸡(豉油鸡改良版)

基础豉油鸡升级版，会有不一样的味道！用料清远鸡一只蒜末一整个葱切段海天酱油200g冰糖7-10粒蒜香豉油鸡(豉油鸡改良版)的做法将鸡切开两边，鸡脚切开，因为鸡头脖子没人吃，所以我扔掉了。蒜头剁碎，大概需要一个蒜头左右。葱切......

09-24

喷香砂锅头抽鸡腿煲🍗

家里有一个小砂锅简直就是做菜的好帮手呀！做出来的菜都是吱吱响的！单听声音已经流口水啦！快来试着做吧！用料李锦记旧庄蚝油一勺李锦记头抽3勺鸡腿2只大葱半根姜5片料酒半勺热水2勺喷香砂锅头抽鸡腿煲🍗的做法1.冷油热锅，让......

01-27

豉油鸡翼

用料鸡翅10个蒜葱老抽豉油.糖.味精豉油鸡翼的做法解冻，出水(一两分钟)准备一碗豉油，糖，水下油，蒜头.夹起，下鸡翅煎至金黄(两三分钟)，慢火，下豉油糖水，盖住(两三分钟)收汁，味精，葱......

03-22

头抽乳鸽

简单美食。用料乳鸽3只料酒60克头抽豉油70克生抽30克片糖20克姜片5-6片食用油适量水适量头抽乳鸽的做法肉菜市场买的乳鸽，一只分4块，洗干净沥水。准备一个沙窝，陶瓷锅比较好。锅烧热加入油，放入姜片。倒入乳鸽，中火加热，慢......

06-09

非一般的头抽豉油鸡

要做出口味更胜一筹的豉油鸡，酱油/豉油的品质是关键。用料致美斋头抽2-3勺丸庄黑豆酱油3/4碗黄片糖1块葱姜适量文昌鸡/三黄鸡1只清水适量料酒/白酒适量非一般的头抽豉油鸡的做法先放油，下葱姜爆香。然后加入黄片糖（长方......

02-26

【豉油鸡】

鸡可以翻着花样做出八百种口味，而且都很美味。而今天的【豉油鸡】非常容易做，适合所有独居党和手残党。准备好所有材料，丢进锅里，咕嘟咕嘟煮，不一会儿就满屋子都是豉油鸡的香味，皮滑肉嫩，蘸上酱料就大快朵颐吧！天气越来越冷了......

01-19

厨房科普：蚝油、生抽、老抽、豉油、鱼露等究竟有什么区别？

那么多的调味料究竟该用什么？想做满汉全席奈何只知道酱油醋，别担心，今天的厨房科普带你认识认识这些调味料中常见的大咖！文章内容节选自知乎，仅为大家参考学习，谢谢用料生抽老抽蚝油豉油厨房科普：蚝油、生抽、老抽、豉油、鱼......

05-30

豉油鸡(广式豉油鸡）

一直答应五月老师写个粤菜菜谱他拖到今天才写主要自己拍照技术渣不过终于算交了份作业啦用料鸡姜五六片葱2-3根冰片糖1/3块豉油(生抽）1碗（饭碗）水2碗（饭碗）豉油鸡(广式豉油鸡）的做法鲜宰活鸡一只处理干净，由于头尾我都不吃，所......

06-28

豉油鸡翅

用料鸡腿2个鸡翅中8个豆豉3g酱油3勺姜2片白糖3克盐适量油适量料酒2勺豉油鸡翅的做法鸡翅鸡腿洗干净，热锅放入适量油、白糖、姜，炒出糖色，把鸡翅鸡腿放入锅里把鸡腿翻炒片刻，放入其它调料，炒至鸡腿鸡翅均匀裹上糖色放入刚好......

09-11

老抽鸡翅

用料鸡翅10个食用油1炒勺老抽3勺料酒1炒勺水1～2升干辣椒4个八角2瓣香叶2片姜3片蒜2瓣盐3勺糖2勺鸡精半勺味精半勺老抽鸡翅的做法鸡翅冷水下锅加入姜、八角、香叶、2个干辣椒、料酒煮到鸡翅软烂捞出改花刀起锅烧油放入......

04-12

相关头抽豉油鸡的最正宗的做法

头抽豉油鸡，吃一次就爱上了

头抽豉油鸡，电饭锅版

豉油碌鸡

不加一滴老抽的豉油鸡

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29豉油鸡

豉油鸡

生抽鸡腿

豉油鸡翅（自制豉油汁）

豉油鸡

不放生抽老抽黄酒的鱼头豆腐

豉油猪舌头

【豉油鸡】

豉油鸡亦

抽油笔

蒜香豉油鸡(豉油鸡改良版)

喷香砂锅头抽鸡腿煲🍗

豉油鸡翼

头抽乳鸽

非一般的头抽豉油鸡

【豉油鸡】

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豉油鸡(广式豉油鸡）

豉油鸡翅

老抽鸡翅

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