相关馓子的最正宗的做法馓子做法步骤图

白菜心凉拌馓子

晚上要少吃，不能吃肉和主食。用料白菜心约一个整白菜心馓子50克耗油一小勺味极鲜少许醋三小勺（可以多）盐一小撮黑胡椒一小撮辣椒油一小勺白菜心凉拌馓子的做法白菜心切成很细很细的丝儿，然后和葱蒜末拌匀。用耗油等调味料......

03-31

豆芽/绿豆芽炒馓子

用料绿豆芽300克豆芽2把葱1根姜5片干辣椒（不能吃辣的可以少点）8个馓子1把油3勺盐5克老抽2勺鸡精小半勺十三香小半勺豆芽/绿豆芽炒馓子的做法葱，姜，干辣椒，洗好切好备用绿豆芽洗好备用豆芽洗好备用锅烧干后放入油，然后加上葱......

03-03

过年咯—油炸馓子

年味正浓，感觉油炸才有过年感觉用料鸡蛋5个白砂糖100克面粉500克盐5克过年咯—油炸馓子的做法鸡蛋和盐糖一起打发，逐次加入适量面粉，揉成面团，有点硬就行，醒发20分钟左右擀开切成长方形薄片，把中间割一刀，从中间往后翻，把最上......

05-12

油炸椒盐馓子

根据微笑爱心的菜谱学做了一次馓子，感觉跟以前旅途买的味道不太一样，口感比较硬，第二次增加了一个鸡蛋，口感比较酥脆，因为师傅喜欢吃，在此记录方子备用。用料面粉500克植物油一桶（油炸用）水120克盐6~7克鸡蛋3个，去壳170克十三......

06-12

馓子鸡蛋饼

自己看着办吧，图片和作品不相同本菜都是根据自己的口味和自己吃的量来定的。用料鸡蛋适量馓子适量盐适量茴香适量胡椒适量香油适量馓子鸡蛋饼的做法打几个鸡蛋备用，馓子弄碎了备用，热锅倒入适量的油，油到8到9成热，把弄碎的......

06-07

馓子干煸豆芽

馓子买多了吃不完，有点疲软了怎么办，做成菜式上桌轻松消灭！用料馓子绿豆芽干红辣椒香葱盐孜然味精馓子干煸豆芽的做法绿豆芽洗净，每根都去掉头尾（要有耐心……），馓子掰成和豆芽一样的长度，干红辣椒剪丝，香葱切碎。锅里热油，因为......

12-23

炸馓子的操作指南

非常喜欢吃馓子，总结改进了厨友的菜谱，已多次炸，次次成功用料面粉250克鸡蛋1个水鸡蛋➕水一共150克盐5克炸馓子的操作指南的做法将所有材料用面包机和好，醒30分钟。擀成厚片切成宽条搓成指头粗的条再搓成筷子粗细的条放入......

07-15

黑芝麻馓子饭团——甜咸口的心头好

老南京的早点里有个不可或缺的粢饭团也叫蒸饭包油条就是甜咸口这个黑芝麻馓子饭团有着类似的口感但是用了五丰稻花香五常大米做的饭团比糯米饭团更易消化却也有着饭团应该具备的香糯用料五丰稻花香五常大米2杯水（或按......

02-18

低油家常馓子（红糖版）

这个方法是婆婆教的，做的过程不用泡油醒面，非常方便，炸出来又脆又甜，是孩子们可以放心吃的小零食！用料面粉500克鸡蛋2个红糖125克水90克低油家常馓子（红糖版）的做法准备500g普通面粉准备好的125g红糖和90g水，用微波炉加热使红......

10-01

丝瓜炒馓子『鲜香糯滑，下饭好吃^_^』

不好意思大家。。。我本来写了很多，很细。。结果突然手机突然抽了关机了，我写的都没了，+_+，伤心啊，先上个图吧以后补详细的。。。不好意思。。。用料丝瓜500g馓子100g葱适量姜适量蒜适量味精/鸡精适量盐适量胡椒粉适量丝瓜......

10-27

自制煎饼果子（附送酱汁和馓子的做法）

儿子喜欢吃煎饼果子，我特意在某宝上买了个煎饼锅，锅很好用，实验了几次，总结出了一个配方，分享给大家，配方里没写重量是因为，面糊的稀稠都是凭感觉，没有办法称重用料面饼材料普通面粉2份玉米面1份水适量酱料材料甜面酱2勺番茄......

09-25

快手家常馓子（白糖版）

不用一根根搓成面条，不用一根根盘，更不用油泡，超节省时间，做出来的馓子又甜又脆，孩子们很喜欢吃……每次家里做油香时，婆婆会特意单独和点面，给孩子们炸馓子，平时婆婆都做红糖馓子，又酥又甜，嚼起来嘎嘣脆，今天的春节假期是特殊的......

12-27

油炸馓子

用料面粉500克鸡蛋2个水适量盐10克植物油适量黑芝麻或白芝麻都可以适量油炸馓子的做法把所有食材放在一起和成一个光滑的面团和好的面团盖上保鲜膜醒20分钟醒好的面团擀成厚厚的饼装切成长条，揉搓成长绳状盆中倒入适量......

08-20

简单青菜木耳馓子素馅包子

用料面粉300克水170克酵母3克木耳一把馓子80克青菜6颗简单青菜木耳馓子素馅包子的做法170克水，300克面粉(水和面粉吸水度不同自己调整用量)，3克酵母加入面包机自动和面发酵好发酵好的面揉面排气搓成长条切成大小均等的......

09-19

炸馓子—春节必备经典小吃

每年春节，一家人都会提前1、2天准备一些经典小吃，今年也不例外，一家人一起做了炸馓子。家里做的炸馓子是甜口儿的，酥酥脆脆的，小孩儿老人都喜欢。用料普通面粉（可适量混入50g低筋面粉，让炸好的馓子更脆）500g小苏打1g绵白糖100......

09-01

面包机版炸馓子

用料面粉500克水200克白糖75克面包机版炸馓子的做法面包机放入500克中筋面粉，75g糖，200g水，揉面20分钟(一个和面程序),注:由于我是夏天制作的，所以适当减少了水量，只用了200g，面团硬度只需跟面条硬度差不多即可，水量自行调整......

02-21

茶食，也叫馓子

想吃，没地方买，根据食谱反复试验，终于满意好吃，记下来用料面粉250克鸡蛋1个温水130克盐6克茶食，也叫馓子的做法盐用温水化开，蛋和面粉搅拌，缓缓加水揉成软软粘粘的面团，盖好膜，醒一两个钟头面条慢慢拉开，边拉边揉，盘在油里，如果不......

03-25

🌸馓子

在家实在无聊，第一次尝试，还挺成功参考厨友：蓝焰玫瑰，讲的很详细盐和芝麻做了小小的调整用料高筋面粉250克盐4-6克鸡蛋1个约45克温水85-95克黑芝麻5-8克食用油适量🌸馓子的做法盆内放入面粉、鸡蛋、盐、芝麻，我放了4g的盐，......

12-19

炸馓子

时间：约30-40分钟难度：有点挑战🖖份量：3人份用料高筋粉250g盐6g鸡蛋1个温水130g食用油（油炸）适量炸馓子的做法把面粉、鸡蛋、盐、温水揉成一个面团，盖上一个湿纱布，面团醒10分钟，10分钟后再揉一揉，然后再盖上湿纱布，醒30分钟。......

02-26

炸炸馓子

炸炸是童年时期吃着很美味的零食，后来大了，大人也不给做了，现在有了自己的宝宝，也想做出那个味道给宝宝们吃，这次的味道就很不错哦，酥酥脆脆，奶香味儿俱全，赶紧做起来吧用料鸡蛋3个白糖15g盐1g（为突显甜味）牛奶150ml配方奶粉5小......

04-15

家庭自制“油炸馓子”

用料面粉150克盐2克芝麻少量食用油10克温水80克家庭自制“油炸馓子”的做法1、面粉中加盐、芝麻、食用油、温水。2、揉成团，盖保鲜膜醒10分钟。3、醒好的面团揉光滑，擀成厚面皮，两面刷一层食用油，包上保鲜膜，边缘压实，再醒3......

10-02

馓子蒸蛋

早餐，夜宵完美出击，绝对的营养小点！嫩嫩有嚼劲！用料馓子葱虾米鸡蛋水盐酱油麻油馓子蒸蛋的做法把鸡蛋打入碗中并加入葱段和虾米加少许水、麻油、（按个人喜好加少许酱油，可不加）后搅匀铺上一层馓子（不要压入蛋液里，高温后自然侵......

12-14

维吾尔族蛋馓子

又是一款新疆维吾尔族的食品，酥的掉渣。这是和烘友一起试了，讨论过。然后由我发表出来跟喜欢的厨友们分享。我个人开始烘焙就是从维吾尔的糕点开始的。用料鸡蛋4只面粉350克清油5克盐1克维吾尔族蛋馓子的做法将所有材料......

08-28

馓子炒芹菜

馓子是一种隔段时间不吃就想的食物之一～每每买都是一大袋，吃到一半的时候就不想吃了～弃之可惜，再吃已厌～今天安利一款即好吃又不浪费的美食给你们……用料细芹菜一把红辣椒一个青蒜两根蒜瓣四瓣左右油，盐，生抽，蚝油适量馓子炒......

02-09

馓子蒸水蛋

和亲爱的他学的！第一次这样吃，确实美味，值得一品！特别适合懒人，而且扛饿有营养！用料鸡蛋四个馓子适量（按个人口味增减）温开水约300ml盐少许香葱少许生抽少许香油少许馓子蒸水蛋的做法将鸡蛋打入碗内，打碎，加入少许盐，再加入300ml......

11-09

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