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紫玉胡萝卜面
用料紫玉胡萝卜汁100g面粉200克盐1克香菇若干若干紫玉胡萝卜面的做法紫玉胡萝卜汁和面还有盐一起和好,然后密封醒15分钟。紫玉萝卜汁是我买紫色胡萝卜用原汁机现榨的汁。面粉只要做面条的面粉都可以,盐放了可以增加弹性......
06-03
花青素紫玉丸抗氧化
花青素的好处太多了,可以清除自由基,抗氧化,抗衰老,保护视力,抗癌,消炎今天教大家做一款富含花青素的小丸子。酸甜软糯,一颗就会爱上,如果不喜欢吃丸子,也可以直接打成粉,40度温水冲泡,或者直接拌酸奶吃也是很好的用料蓝莓70克桑......
02-26
紫玉纤果汁,今天是野餐日
用料25克西洋芹,去皮,切塊70克紅萝卜,去皮,切塊170克苹果,去皮,切塊130克黑葡萄(無籽)500克水20克蜂蜜紫玉纤果汁,今天是野餐日的做法1將西洋芹、紅萝卜和蘋果放入主鍋,以3秒/速度5切碎。2加入無籽葡萄、水和蜂蜜,以1分/速度10......
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紫玉水仙饮
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05-09
紫玉卷|糯米糍奶油香芋蛋糕
爱吃糯米糍,爱吃蛋糕,爱吃甜食,爱吃芋头/芋泥的,一次满足啦!看似繁多,其实每一步都很简单!用料⬇️糯米糍外皮糯米粉70克澄粉(或者玉米淀粉)13g紫薯粉(调色,可换成等量淀粉)5g植物油5克糖30克牛奶140克⬇️蛋糕片(28*28cm烤盘)鸡蛋4个糖......
09-02
小美 紫玉冰粉
天气太热,一碗冰粉给家人解暑,无添加简单又快速哟。满满花青素,冰粉也可以无限创意,吃出花样来。用料凉开水/农夫山泉800克干蝶豆花5g克泡水200g克野生冰籽15-50g小美紫玉冰粉的做法提前把蝶豆花洗干净,冷泡水30分钟以上,主......
06-30
简单美味的甜汤-紫玉满堂
冬天甜汤系列用料水适量酒酿1盒甜玉米粒适量紫薯芋圆适量鸡蛋可加可不加简单美味的甜汤-紫玉满堂的做法锅里加水煮沸,放入1盒酒酿煮沸后加入甜玉米粒,再次煮沸加入紫薯芋圆煮熟即可出锅小贴士芋圆不要煮太久......
11-30
紫玉卷|紫薯糯米卷
用料糯米粉150克澄粉35克蜂蜜35克玉米油25克水170克紫薯泥200克淡奶油30克紫玉卷|紫薯糯米卷的做法紫薯洗净,去皮,切块。糯米粉➕澄粉➕蜂蜜➕水(分次加入),搅拌至顺滑无干粉,提起筷子面糊成不断的直线下落的状态。喜甜的可......
05-18
紫玉山药银耳糊
春暖皆复苏,不要让时光虚度。春日里,花开,叶绿,桃花粉,春意盎然的季节万物重生,生机勃勃,我们的餐桌也要好好打扮,来迎接这个春天。紫玉山药因其肉质紫红色而得名,在台湾被称为“紫人参”,紫玉山药淀粉、总糖、锌等营养素比白山......
08-28
紫玉淮山泥
没有美丽的外表,但是好吃又营养。用料紫玉淮山2节油适量炼奶适量紫玉淮山泥的做法紫玉淮山两节,去皮洗净,切片放入蒸格蒸熟。料理机加少量清水,在把蒸熟的淮山片放进去,打成泥倒入放油后的不粘锅中小火不断翻炒,至油完全被......
04-26
戲食記--紫玉糕
祥雲照瑞彩紫氣自東來用料黑金剛土豆三個土豆一個牛奶半杯糯玉米兩勺煉乳一勺戲食記--紫玉糕的做法土豆混合,加入牛奶,煉乳壓泥。拌入糯玉米,壓模。......
09-19
白玉卷升级版——紫玉卷来咯!还有紫色蜜桃🍑
很早以前就被种草白玉卷,一直没有动工。后来有次做雪媚娘,加了紫薯粉的皮子特别美!于是有想法做个紫色的白玉卷!软糯的皮子裹着绵密的蛋糕片,夹心也是加了紫薯粉的奶油,颜值与口感都爆表!紫色桃子是边角料做的,最近这个🍑很火......
05-10
紫玉葡萄面包
外表朴实粗犷,内心却柔软而富有弹性。拥有治愈风格的紫薯酥菠萝外皮,浪漫而内敛;果香、酒香混合在一起,风味独特。无论是颜值还是口味,都无可挑剔。更关键的是加入满满的科麦葡萄干,健康又营养。用料主面团配方M.D.CT65法国......
07-21
嚼月賦--紫玉馨香
掬水月在手,弄花香满衣用料紫薯兩個蒟蒻粉兩勺酸奶一杯蜂蜜兩勺嚼月賦--紫玉馨香的做法紫薯去皮,加酸奶、蜂蜜、蒟蒻粉,用料理機打漿,灌入模具。脫模後,加脆巧盈滿香......
08-10
紫玉糯米肉丸
紫玉糯米丸子是用猪肉做馅,外边裹上一层大糯米用蒸的方法做出来的。口感软、鲜香,非常的好吃。用料梅头肉500g紫色淮山200g糯米适量枸杞适量盐、鸡精、生粉、生抽适量紫玉糯米肉丸的做法猪肉剁碎加盐鸡精生粉生抽搅拌拿......
09-21
意粉•紫玉虾仁三色意面
三月不减肥全年徒伤悲!但减肥也要吃得棒棒的。昨天去市场买了紫玉小番茄,美貌不可方物啊!味道也很棒,入菜一定点睛又提味!意面既解馋也没负担,搭配芦笋虾仁和坚果饱嘴的同时也均衡了营养,早餐来一份,一整天都up!up!up!用料鸡蛋1......
08-24
养颜又减脂的紫玉萝卜海鱼汤
减肥中自创的菜谱。用料紫玉萝卜3-5根海鱼半条小黄姜适量大蒜苗2-3根养颜又减脂的紫玉萝卜海鱼汤的做法先快速浏览一遍把食材准备好紫玉萝卜切片或者切丝都可以鱼切成条状,放少许盐花和姜丝腌制8-10分钟准备完毕,开火热......
06-05
紫玉萝卜牛肉胚芽米粥
适合小月龄宝宝辅食哦用料牛肉30克云南紫玉萝卜1根萌天天胚芽粥米15克辅食油适量紫玉萝卜牛肉胚芽米粥的做法准备所需食材,米和水1:10的比例先下锅熬煮云南紫玉萝卜切片牛肉切细丁起锅加入适量辅食油加入紫玉萝卜和牛......
10-20
紫玉金龙
用料刚豆一小把茄子一小把腊肉丁60克小海椒58克蒜蓉辣椒酱大汤勺小半勺姜蒜片10克甜面酱大汤勺小半勺味精1.5勺糖0.5勺紫玉金龙的做法刚豆油炸炸熟起锅备用油炸茄子起锅备用下腊肉丁翻炒到熟在下小海椒米茄子刚豆下蒜......
09-18
紫玉燕麦粥
软糯Q弹的黑米汤圆➕燕麦既减肥又营养用料燕麦速冻黑米汤圆香蕉牛奶紫玉燕麦粥的做法把水在锅内烧开,水适量加入速冻汤圆,翻煮等汤圆煮的差不多时加入燕麦,和汤圆一起煮煮至粘稠加入牛奶最后加入香蕉......
09-24
秋寒进补,甜品紫玉糕!
天气渐凉,这周居然看到帝都有不少人都裹上了羽绒服……吃吃喝喝上,也是越发的滋补,告别海鲜烧烤,拥抱牛羊肉炖锅。吃点咸的,再来点甜的,现在的人越来越讲究怎么吃,去个中餐馆,也愿意经常来点甜品,比如紫薯山药、蓝莓山药什么的......
09-19
紫玉萝卜山药露 (美善品/小美)
尝鲜团购的云南大理紫玉萝卜(胡萝卜)朋友说像是哈利波特的魔法棒那就用小美扭一扭变成一道热饮欢迎加微讨论:11835179注明:下厨房用料紫玉萝卜100克铁棍山药100克水500克糖3-5克紫玉萝卜山药露(美善品/小美)的做法切段,放锅......
09-18
烤胡萝卜(紫玉萝)
逛超市看到紫玉萝,没吃过买回家尝尝看,洗净生吃了根,跟橙色水果胡萝卜差不多,于是决定烤烤看,味道不赖,像红薯、南瓜(但没🍠那么噎嗓子,也没🎃那么湿哒哒),总之感兴趣的买来试试吧。普通胡萝卜也可以这么烤,粗的🥕给它切成细条就......
10-31
手握紫玉球
甜点也可以不用糖!健康的甜点这样做!用料糯玉米浆(新鲜玉米打成浆)玉米粉紫薯燕麦片核桃仁桃子手握紫玉球的做法紫薯去皮切块上锅蒸熟,压泥,搓成小丸子(照片里我用的是买的现成的紫薯干,和现蒸的比起来比较干,没有现蒸的绵软)糯......
12-12
紫玉淮山药糕
用料紫玉淮山药3段炼乳少许糯米粉少许紫玉淮山药糕的做法先把紫玉淮山药洗净削皮放高压锅内蒸熟,锅内放少于水,要少,或者山药放在水里浸泡一下,否则压出来会糊捣烂,捣成泥,放少许炼乳调味,也可以放糖,然后捏一小团,裹上一点糯......
06-24
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