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雞胸肉絲乾
超級簡單、好吃、健康的小零食。低脂又富含优质蛋白质,可作为零食、加餐、健身补给!用料雞胸肉調味料雞胸肉絲乾的做法雞胸肉一塊,解凍洗淨煲一鍋開水,加點料酒,放入雞胸肉煮8分鐘左右撈起雞胸肉,撕成細絲條加奧爾良料、胡......
03-20
營養滿滿的皮蛋瘦肉粥+涼拌雞絲
用料皮蛋瘦肉粥雞半只皮蛋5个大米5杯瘦肉250克嫩姜適量蔥適量白胡椒適量鹽巴適量醬油適量料酒適量澄粉少許涼拌雞絲黃瓜兩條紅蘿蔔一條緑豆芽兩塊錢白洋蔥一個木耳15朵(干的自己注意)醬油醋糖香油營養滿滿的皮蛋瘦肉粥+......
11-01
雞絲粉皮
用料1:粉皮一包2:雞腿或雞胸一個3:迷你青瓜2條4:麻醬1湯匙5:麻油1茶匙6:生抽0.5湯匙雞絲粉皮的做法粉皮飛水,注:用熟冰水過冷河備用清水加下一塊薑片,水滾放雞肉飛水至熟,撕成一條條青瓜切幼條,(想賣相翠綠點,水滾下......
12-18
蠔油雞胸肉
今天可愛的阿晶小姐姐來府中找本宮的太子鴻,這不一定要有一些不一樣的菜出來,結果兩個小夥伴吃的多開心呀~用料鸡胸肉2块蚝油1勺淀粉2勺老抽1勺生抽1勺金針菇1包小米椒1个蔥花少許蠔油雞胸肉的做法雞肉切塊,將生抽,老抽,蠔......
01-02
雞絲青瓜卷
用料青瓜雞胸肉或雞腿肉薑片蔥雞絲青瓜卷的做法煮開一鍋水,放蔥,薑片,酒,將雞肉煮熟後撕成絲。青瓜刨成長薄片,將雞絲卷在裡面,裝盤。將麻醬,生抽,糖,白醋,麻油拌勻成醬汁,淋在雞絲卷上面。小贴士個人覺得放冰箱裡先凍凍會更好吃......
05-22
乾蒸雞
娃娃睡覺娘幹活系列之快手菜用料鸡半只盐8克姜5片蔥2根乾蒸雞的做法雞洗淨後碼鹽將多餘鹽抖掉,放上適量蔥,薑下鍋蒸30分鐘即可出鍋,美味😋小贴士鹽的量取決於雞的大小和個人喜好,自行把控哈......
07-14
雞絲涼麵
用料雞胸肉面蒜末辣椒粉芝麻麻醬拌菜紅油蝦油小米椒醋窩個溫泉蛋雞絲涼麵的做法1薑片蔥段料酒鹽煮熟雞胸肉和面2麻醬紅油蝦油醬油醋蒜末芝麻小米椒熬醬......
04-13
{超滑嫩} - 乾燒嫩雞胸
只要一個步驟,保證你的雞胸又滑又嫩!!先將容易乾柴的雞胸沾上太白粉再下鍋油煎,再利用乾燒的手法調配醬汁,這樣的組合不但讓雞胸吃起來滑嫩可口,酸甜帶微微辣的醬汁更是讓人開胃,如果妳討厭雞胸硬柴的口感,一定要試試看,保證你......
12-11
青椒肉絲炒豆乾
用料小辣椒(不辣)三把豆乾十塊左右肉絲少許青椒肉絲炒豆乾的做法肉絲放胡椒粉,醬油,按摩一下;豆乾切片;小辣椒中部切開成兩段即可。油下鍋,肉絲炒一下,變色後盛出來放油多一些,放豆乾炒香,放鹽。放青椒和肉,小火,炒好起鍋。......
08-12
菠蘿雞胸肉
菠蘿酸甜滋味加上鮮嫩雞胸肉,爽脆黃瓜。炒熟之後用菠蘿殼盛好上桌,好吃又好看。用料黃瓜半根切丁泰國金菠蘿(綠皮,甜多汁)半顆雞胸肉一塊胡蘿蔔少許切丁黑椒少許鹽,雞精少許水澱粉一小碗生抽一勺菠蘿雞胸肉的做法雞胸肉切塊......
12-26
雞胸肉沙律
一人食+懶人版+低熱量+好簡單+好好味用料雞胸肉一大塊沙律若干蒜蓉若干調味料油醋汁(橄欖油和醋1:2)醃味料鹽、糖、酒、黑胡椒、橄欖油、香草或迷迭香雞胸肉沙律的做法雞胸肉洗淨,用廚房紙洗乾水,放入醃味料醃製半個小時......
08-28
老乾媽雞翅
雞翅的做法已經試過n種,,這個感覺最好吃。用料雞翅中10只醬油老乾媽辣豆瓣醬薑糖老乾媽雞翅的做法先煎雞翅,,如果是不粘鍋建議不放油幹煎。到雞翅兩面焦黃為止。過程中放入薑片一起煎加入生抽,翻炒到雞翅上色,再加入老乾媽......
12-24
烤雞肉乾絲
轉至微博@健身厨男,方便自己查閱~用料雞胸肉一塊調料適量烤雞肉乾絲的做法材料水開後,倒點料酒,雞胸肉煮8mins,9成熟就行。拔絲~加入鹽、胡椒粉、番茄醬、少許橄欖油攪拌均勻。烤盤舖上錫紙,舖上雞絲~烤箱200°C15-20mins自己......
03-19
香煎雞脯肉(雞胸肉)
用料雞脯肉兩條醬油適量黑胡椒適量鹽適量香煎雞脯肉(雞胸肉)的做法用鹽黑胡椒醬油按摩雞脯肉20mins少許油下鍋油熱下雞脯肉之後蓋上蓋子2mins後翻面煎2mins即可小贴士雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體......
02-03
雞胸排
今天給老公做的增肌雞胸排,第一次做!挺簡單的,老公說很好吃!大家可以試試用料雞胸肉一塊黃油適量耗油檸檬料酒椒鹽黑胡椒雞胸排的做法把雞胸肉切一厘米左右厚,井字形劃開肉不要切斷,然後加料酒、椒鹽、檸檬汁醃漬十分鐘鍋內......
10-29
北芪黨參圓肉煲竹絲雞
用料竹絲雞北芪黨參圓肉茨實薑片蜜棗杞子北芪黨參圓肉煲竹絲雞的做法竹絲雞斬大塊飛水洗淨。北芪,黨參,茨實略微浸泡清洗。所有材料冷水入鍋2小時,最後10分鐘放入杞子即可。......
04-14
雞胸午餐肉
轉至微博@迪們用料雞胸肉500g(731卡)雞蛋一只(70卡)澱粉40g(138卡)橄欖油5g(45卡)水100g蔥10g姜10g蒜10g生抽適量五香粉適量鹽適量雞胸午餐肉的做法準備好材料將雞胸肉洗淨,剁成肉泥。加入適當的調料。將澱粉與水攪合均勻,同整......
03-21
靈芝蟲草花煲竹絲雞
用料靈芝蟲草花竹絲雞靈芝蟲草花煲竹絲雞的做法靈芝切片。竹絲雞斬大塊飛水洗淨。蟲草花浸泡一會留下浸泡的水。所有材料連浸泡的水一齊,冷水入鍋2小時即可。......
08-05
乾炒牛肉魔芋絲,極低卡減肥恩物🤩
眾所周知,乾炒牛河是極度邪惡的香港茶餐廳菜式,減脂期間又怎可吃上呢😭唯有自己改良一下,做個只有200卡路里的乾炒牛肉魔芋絲…用料牛肩肉100克包菜1/4個金菇半包蒜1瓣蔥一根生抽2勺老抽1.5勺醃牛肉:生抽1勺醃牛肉:胡椒粉......
02-25
雞蛋餅乾
用料全蛋液1個蛋黃2個低筋面粉80克糖分40克雞蛋餅乾的做法準備好材料蛋黃2個+全蛋液1個+糖分放入容器,用打蛋器高速打到有濃稠液體感改低速再打2分鐘。篩入低筋麵粉,切拌均勻後倒入擠花袋。烤箱150度預熱10分鐘蛋黃麵糊......
02-05
炸雞胸肉
用料鸡胸肉2块1個面包糠5克面粉2克淀粉2小勺鸡蛋1个盐2克炸雞胸肉的做法雞脯肉切長條加鹽雞蛋,面粉油熱下鍋,金黃出鍋......
06-09
春笋雞絲(一人食)
一口鍋和一個人的夏天用料水煮春笋(袋裝)160g雞腿半隻蔥適量蒜適量胡椒粉一小匙醬油適量鹽一小匙料酒適量雞精一小匙糖適量春笋雞絲(一人食)的做法笋切絲,蔥,蒜切沫。雞肉切絲,加入料酒、醬油、胡椒粉醃製二十分鐘。鍋內倒油......
08-12
石斛花旗參燉竹絲雞
用料竹絲雞石斛花旗參薑片杞子石斛花旗參燉竹絲雞的做法竹絲雞斬塊飛水洗淨。雞,石斛,薑片放入燉盅大火轉小火先燉2.5小時,再放花旗參燉半小時,最後10分鐘放杞子,加鹽調味即可。......
12-18
乾煸牛肉絲
從小愛吃的菜!都有乾煸牛肉絲情節了用料芹菜乾煸牛肉絲的做法牛肉橫著把絲切斷,切成小拇指粗細的條狀薑絲,花椒,小粉,醬油,鹽,料酒,抓勻醃20分鐘芹菜切小條扁辣椒芹菜下過用大火把水分炒出來(因為我用的大芹菜會出很多水,要先把......
12-03
紅參蟲草花燉竹絲雞
每星期喝1-2次還能驅寒助眠。用料竹絲雞紅參蟲草花杞子紅參蟲草花燉竹絲雞的做法竹絲雞斬大塊飛水洗淨。蟲草花略微浸泡清洗。竹絲雞和蟲草花先入燉盅燉2.5小時,再放紅參進去燉半小時,最後10分鐘下枸杞,放鹽調味即可。小......
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