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相关mini巨蛋面包的最正宗的做法

mini巨蛋面包的做法和步骤图解 mini巨蛋面包怎么做最正宗

mini巨蛋面包

用料1(A)高筋面粉280g黄油58g奶粉23g酵母4g糖63g盐2g鸡蛋45g牛奶170ml用料2(B)低筋面粉100g黄油50g糖粉35g鸡蛋28gmini巨蛋面包的做法把材料A全部混合在容器中，静置30分钟让液体和面粉融合厨师机揉面15分钟，到面团扩展，......

01-03

【步骤图】🌈mini彩虹面包卷做法,🌈mini彩虹面包卷的食谱做法

🌈mini彩虹面包卷

下雨天为自己做一道高颜值彩虹吧～小朋友会很喜欢哦用料高筋面粉150克黄油20克牛奶100克细砂糖20克盐1克酵母3克色素任选几种适量水适量🌈mini彩虹面包卷的做法将除色素以外的所有材料一起混合均匀，揉至扩展阶段面团分成......

05-28

简单好吃：骨巨鸡面包做法，骨巨鸡面包的做法大全

骨巨鸡面包

所用模具：法焙客长方形家用烤盘FB10141用料高粉250g低粉70g糖30g盐3g酵母3g全蛋液40g黄油20g纯牛奶100g淡奶油80g鸡肉适量豌豆适量黑胡椒适量辣椒粉适量植物油适量酱油适量骨巨鸡面包的做法将除黄油、盐外的所有面团材......

06-27

【步骤图】番薯北海道巨蛋面包做法,番薯北海道巨蛋面包的食谱做法

番薯北海道巨蛋面包

用料全中种：番薯泥150g高粉280g低粉70g酵母4g牛奶40g淡奶油100g黄油10g蛋黄40g糖10g主面团：蛋黄40g糖100g盐5g奶粉30g黄油10g克番薯北海道巨蛋面包的做法中种面团搅拌成团，室温发酵30分钟、冷藏发酵5小时。中种面团发酵......

01-13

【步骤图】一口一个巨上头‼️爆好吃的奶油芝士Mini面包做法,一口一个巨上头‼️爆好吃的奶油芝士Mini面包的食谱做法

一口一个巨上头‼️爆好吃的奶油芝士Mini面包

今天分享的这款迷你芝士小面包，获得我们全家一致好评，Mini可爱，口感松软，中间是浓郁的奶酪夹心，一口一个芝香四溢，真的真的超级好吃，按头推荐！你们一定要试试!！用料低筋面粉100克高筋面粉400克耐高糖酵母粉5克盐6克细砂糖70克......

01-13

【步骤图】巨蛋面包——抹茶纯蛋款做法,巨蛋面包——抹茶纯蛋款的食谱做法

巨蛋面包——抹茶纯蛋款

听说有纯鸡蛋的面包，发得很高，像蛋糕一样，特别好奇，喜欢尝试新事物，大胆一试，亲们如果想做的话用料的量可以double用料高筋面粉150克蛋液90克细砂糖20克黄油20克盐1.5克抹茶粉4克酵母2.5克奶粉10克巨蛋面包——抹茶纯蛋款的......

03-06

简单好吃：大巨蛋面包做法，大巨蛋面包的做法大全

大巨蛋面包

用料低筋面粉300+200克高筋面粉970克白砂糖30+220克鲜奶油20克酵母20+10克水280克改良剂12克奶粉40克盐13克冰水50克淡奶油80克黄油350+200克鸡蛋全蛋250+230克糖粉200克大巨蛋面包的做法制作种面：低筋面粉300克，白砂糖......

02-05

【步骤图】小巨蛋面包（超级松软）做法,小巨蛋面包（超级松软）的食谱做法

小巨蛋面包（超级松软）

去日本玩的时候见过这款面包，内部非常的松软。不过我做的比日本原版的要小很多。如果愿意也可以在抹点果酱来吃。这款面包用的是中种法，用中种法制作面包，内部会更湿软，纹理细密，体积也会发酵的更大。用料中种材料高筋面粉......

04-24

【步骤图】北海道牛奶巨蛋面包做法,北海道牛奶巨蛋面包的食谱做法

北海道牛奶巨蛋面包

博客里别人分享的想尝试怕忘记用料高筋面粉（中种）140克鲜酵母（中种）5.7克白砂糖（中种）20克全蛋（中种）60克蛋黄（中种）20克全脂牛奶（中种）10克水（中种）20克主面团高筋面粉60克盐1.4克细砂糖60克蛋黄20克全脂奶粉20克鲜奶油20克全脂牛......

01-13

【步骤图】MiNi肉松面包卷做法,MiNi肉松面包卷的食谱做法

MiNi肉松面包卷

用料1、面团材料：高筋面粉500克奶粉20克酵母6克盐6克糖30克全蛋液50克水270克黄油30克2、配料：沙拉酱适量肉松适量白芝麻适量MiNi肉松面包卷的做法面团材料除黄油外，全部放入混合（小美：30秒，速度3）面团混合均匀揉面至微拓展，......

03-09

【步骤图】mini毛毛虫面包做法,mini毛毛虫面包的食谱做法

mini毛毛虫面包

婶子家28*28烤盘一份。原方牛奶用量是250g，这里我用300g，根据面粉吸水量情况调整水量，揉好的面团是柔软不粘手的。用料高筋面粉（山茶花）450克白砂糖45克奶粉25克盐4克鲜酵母12克全脂牛奶300克鸡蛋50克黄油50克mini毛毛虫面......

05-14

【步骤图】全麦面包mini披萨做法,全麦面包mini披萨的食谱做法

全麦面包mini披萨

喜欢简单易做的美食，喜欢自己动手做美食的感觉用料全麦面包一片番茄酱适量芝士片一片马苏里拉奶酪适量青椒一个火腿一小截全麦面包mini披萨的做法把青椒，火腿切成丁状在全麦面包上涂适量番茄酱再铺一块芝士片再将青椒，火......

06-21

简单好吃：巨蛋花包做法，巨蛋花包的做法大全

巨蛋花包

用料普通面粉300g玉米油20g鸡蛋60g水130g糖45g盐2g酵母4g奶粉20g软化黄油30g巨蛋花包的做法1.除黄油外，所有材料放入面包机和面，2个和面程序后，发酵2倍大2.排气，分割成8个面团(74g)，滚圆，15分钟后，擀面皮3.4个1组，面皮擀薄，刷......

03-21

【步骤图】巨简单巨好吃的荷包蛋焖面做法,巨简单巨好吃的荷包蛋焖面的食谱做法

巨简单巨好吃的荷包蛋焖面

简单到不要不要的荷包蛋焖面，快试试吧用料鸡蛋2个盐半勺面条适量老抽少勺生抽2勺糖1勺香菜段适量香葱末适量蒜末适量小米辣2只蚝油1勺巨简单巨好吃的荷包蛋焖面的做法✨材料：面条、两个🥚、葱花、蒜末、小米辣、香菜末......

07-19

简单好吃：巨无霸面包做法，巨无霸面包的做法大全

巨无霸面包

用料甜面团60g*3辣椒油巨无霸面包的做法面团搓成两端细中间粗的条状，辫成辫子，发酵。刷上辣椒油，挤上沙拉酱。230-200.烤到表面金黄。出炉后刷光亮剂，撒干葱。......

11-16

【步骤图】mini珍珠小面包做法,mini珍珠小面包的食谱做法

mini珍珠小面包

用料高筋面粉200克牛奶120克细砂糖20克酵母2克奶油20克黄油20克奶粉+糖粉混合20克mini珍珠小面包的做法牛奶，奶油，酵母放入小美，3分钟，37度，速度3加入过筛的高粉，10秒，速度5混合揉面2分钟放入切小块的黄油，继续揉面6分钟，出手......

10-04

【步骤图】mini披萨（面包片版）做法,mini披萨（面包片版）的食谱做法

mini披萨（面包片版）

用面包片烤披萨真的是特别简单特别好吃，想吃随时烤起来，做过面包片版本，我就懒得再去烤🍕了用料面包片片马苏里拉奶酪肠、虾仁都可以青椒圈蕃茄酱黑胡椒粉mini披萨（面包片版）的做法面包片抹上适量番茄酱（我喜欢足足的味道）撒......

06-27

【步骤图】巨蛋牛奶面包(家庭版)做法,巨蛋牛奶面包(家庭版)的食谱做法

巨蛋牛奶面包(家庭版)

看上去朴实无华的外形，没有任何馅料，内里确是如云朵般的细腻柔软，充满了蛋奶香，这就是牛奶巨蛋面包！冷却后口感更好，据说深受日本人欢迎，原方来自大侠圆猪猪，我做了部分修改，冷藏中种法。用料金像高筋面粉175g金像高筋面粉75gA......

11-18

【步骤图】mini碱水面包/面包胸针做法,mini碱水面包/面包胸针的食谱做法

mini碱水面包/面包胸针

以前参加蓝带面包班同学的餐会，chef佩戴的面包胸针真是不要太可爱哦。正好做碱水包，把边角料利用上了。约3-4g/个，100g面团可以做30个😃碱水面团配方下厨房很多了，大同小异，找个详细的撸就行咯～用料1⃣️碱水面团100g2⃣️碱水：......

11-26

【步骤图】丸子界的巨星「Mini🦁️头」做法,丸子界的巨星「Mini🦁️头」的食谱做法

丸子界的巨星【Mini🦁️头】

我只知道下饭！下饭！下饭！重要的事情重复三遍！用料上肉200g干香菇两只瑶柱3～5颗葱小撮姜少许鸡蛋一个生粉适量柱候酱一勺半料酒一勺盐适量鸡精适量蒜一瓣生抽两勺蚝油一勺陈醋一勺冰糖几颗芝麻油一勺丸子界的巨星【Mini🦁️头......

07-26

【步骤图】巨巨巨好吃的改良版面包片🍞做法,巨巨巨好吃的改良版面包片🍞的食谱做法

巨巨巨好吃的改良版面包片🍞

我真是爱死现烤的热乎乎的面包啦我用的是电饼铛～用料桃李面包片🍞3片小粒黄油1包巨巨巨好吃的改良版面包片🍞的做法1⃣，电饼铛预热，把黄油分成三份，放到电饼铛的三个位置上，方便下一步再放黄油的位置煎面包片2⃣电饼铛开火......

02-17

教你巨蛋面包的新做法,巨蛋面包最好吃的做法

巨蛋面包

今天我们来做巨蛋面包，这个面包据说几年前在日本和台湾非常流行。它的造型就是这样又大又圆，像日本巨蛋体育场，所以叫巨蛋面包。刚开始对这个面包真没有什么感觉，看着好像很普通啊，并没觉得有什么特别，做完后一吃真的让我惊......

01-05

【步骤图】像蛋糕一样的面包—妃娟北海道巨蛋面包做法,像蛋糕一样的面包—妃娟北海道巨蛋面包的食谱做法

像蛋糕一样的面包—妃娟北海道巨蛋面包

周末的日子～下着雨～我喜欢在家里烤点吃的，太久没做面包，吃腻了蛋糕，想用来当早餐，于是就有了这个～用料中种面团高粉200克蛋黄一个低粉50克酵母2克糖7.5克奶油60克牛奶80克黄油5克主面团鸡蛋1只糖50克盐2.5克酵母1克奶粉15克......

06-08

【步骤图】mini蛋面包，神速完成真好吃做法,mini蛋面包，神速完成真好吃的食谱做法

mini蛋面包，神速完成真好吃

吃了好几天的清粥小菜，巨想念面包家里人约去逛街，说618就该买买买网上没啥买的，就去实体店看最近工作太累，去买几个面包也好但走过一家又一家店亮闪闪展示柜里的商品琳琅满目却没有一个令人有胃口半夜到家，还是自己随便做......

08-03

简单好吃：巨蛋面包做法，巨蛋面包的做法大全

巨蛋面包

完全用鸡蛋揉面是什么体验？生活就是要不断尝试面团因为只有鸡蛋的原因，特别粘，厨师机无障碍，直接法揉面，两次发酵，配方仅供参考用料黄油40克鸡蛋6个细砂糖90克酵母3克盐2克巨蛋面包的做法旋钮温度：上下管120度预热，30分钟；上色......

08-24

今日头条

【步骤图】家庭自制无敌好吃的火锅汤底做法,家庭自制无敌好吃的火锅汤底的食谱做法

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