相关炒米粉大排档炒粉的最正宗的做法炒米粉大排档炒粉做法步骤图

炒米粉（大排档炒粉）

用料米粉2坨包菜适量火腿肠1根虾仁适量洋葱适量蚝油1勺盐1小勺老抽半勺生抽半勺小米椒适量干辣椒适量葱适量炒米粉（大排档炒粉）的做法米粉要泡5-10分钟、包菜切条、其余食材准备好。干辣椒切段、葱切丁、火腿肠切条做菜......

01-29

大排档风味的南昌炒粉

看老胖风卷般的吃完一盘后，“够吗？”“~够是不太够……”“那我匀一些给你吧”“好”用料江西米粉150克瘦肉50克黄豆芽1小把青菜2棵小米椒4个新鲜大蒜1根生姜2片蒜头2瓣老抽5克生抽15克（5克+10克）十三香5克盐适量味精（或鸡......

07-10

『大排档招牌』炒河粉

用料河粉3人份鸡蛋3个火腿肠豆芽适量青菜适量蚝油2勺老抽1勺味极鲜3勺花椒油1勺辣椒油2勺『大排档招牌』炒河粉的做法火腿肠不够，我加了丸子切片锅中烧热放油，鸡蛋打散倒入炒熟后称出备用，放入火腿丸子等炒到变色放入青......

02-11

大排档炒牛河(粉)

为什么酒店的牛河能卖那么贵？为什么大排档的牛河那么香？因为有锅气十足啊！如何炒出一盘锅气十足的河粉呢？用料蚝油酱油沙茶酱豆芽鸡蛋葱花洋葱老抽牛肉河粉大排档炒牛河(粉)的做法锅里热油，下两个鸡蛋翻炒，盛出备用锅里再次......

04-21

大排档炒鸡

时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料整鸡0.5只尖椒3根小米椒3个干辣椒10个花椒20粒蒜10瓣生姜3片料酒10g甜面酱40g白糖10g生抽15g老抽0.5大勺植物油2大勺大排档炒鸡的做法大火加热炒锅，放一大勺油，把鸡块炒到出水......

11-08

开店菜谱｜大排档炒米粉•有锅气

用料米粉1块肉肠1根蟹柳2根胡萝卜丝30克青瓜丝30克盐1茶匙老抽1勺生抽1勺鸡蛋1个开店菜谱｜大排档炒米粉•有锅气的做法锅里烧开水，莞式米粉下水里煮至5成熟捞起滴几滴油，用筷子搅拌均匀，盖锅盖焖5分钟锅里热油，炒好鸡蛋后，......

10-20

客家蒸米粉（媲美大排档+零难度）

特别喜欢老家卖的这个米粉无论是汤还是炒的，都不会糊烂，超级好吃。今天介绍的是用蒸的，简易快手早餐。以下量为2-3人份用料米粉3个鸡蛋2个梅花肉或瘦肉约250克红葱头一把酱汁：生抽少许蚝油少许白胡椒粉、盐、糖、淀粉、水......

07-27

广东大排档味道的三丝炒米粉

怀念大排档味道的米粉，在家做个少油健康版的呀～用料米粉200克鸡蛋3个豆芽2把火腿肠2根洋葱一小个小葱2根生抽适量老抽适量盐适量鸡精适量广东大排档味道的三丝炒米粉的做法原材料先准备好:米粉:我用的是河源霸王花米粉，......

08-15

炒饭、炒面(大排档风味)

炒饭、炒面(大排档风味)粉料:孜然100克，十三香50克，辣椒粉20克，胡椒粉15克，王守义麻辣鲜一包搅拌均匀，一份炒饭或炒面放两克粉料。炒饭、炒面酱汁:生抽两斤，伊利丽佳老抽750克，鸡精150克，味精200克，盐50克，搅拌均匀，一份炒饭或炒......

02-06

广东大排档炒米粉揭秘~米饭篇~理工科厨艺指南

用料米粉3个广东大排档炒米粉揭秘~米饭篇~理工科厨艺指南的做法2种配方表欢迎关注我的公众号：“蔷薇君的厨房”，里面会把这些视频菜谱都整理成文字版......

04-20

大牌档炒米粉

我知道很多人喜欢吃大排档的炒米粉，我也一样。很多时候在家炒怎么也炒不出外面餐厅的味道，经过学习和多次的实践，终于在家炒出满意的味道，分享给大家。用料番禺米粉两排鸡蛋三个绿豆芽300克葱100克调料如下：盐适量生抽适量......

04-07

大排档系列羊肉炒米粉

陷入了迷恋米粉的怪圈无法自拔，百分百💯原创，请随意效仿！！野蛮派炒粉，你值得拥有～用料米粉一大把羊肉片想吃多少加多少油麦菜随意葱一根蒜2瓣酱油2勺孜然2勺辣椒粉2勺烧烤粉料包1勺如果有的话黄豆酱随便来点儿藤椒油意思意......

02-21

比大排档健康又好吃的【炒米粉】！

每个月总有那么几天特别嘴馋大排档的炒米粉！焦焦的鸡蛋，咸咸的米粉(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)特别中毒！然而家里的那一位一直不愿意我吃大排档，我只能在家模仿着做出用大锅炒出的一样炒米粉！材料简单，快手炒米粉哦！用料鸡蛋2只胡......

06-13

大排档炒饼

打开冰箱，发现有一块家常饼，索性切丝，加上彩椒做个大排档炒饼，行动！！用料饼丝200克彩椒各半个牛肉肠半根蒜3瓣盐4克蚝油1勺葱适量大排档炒饼的做法准备所有食材，彩椒切丁，火腿切丁，蒜切片，家常饼切丝取aca多功能锅，锅中放油，放十......

11-10

大排档宵夜炒米粉

江西这边的童鞋都知道，在大排档宵夜里，炒米粉是不可或缺的一道美食。几乎家家都炒得好吃，也是我的最爱~大晚上不想出门，就在家备一点米粉，自己炒吧~关键是干净卫生，味道还一样好~用料米粉一盘肉丝一小把大蒜子几个小米椒几......

12-22

大排档炒米粉

炒米粉是广东小吃的一种，最常见就是在广东街头的大排档也是大众喜爱的菜肴。经典的炒粉是加个鸡蛋，再放些时令配菜，无论是早餐或者宵夜这炒粉都是非常大众的选择，最主要是美味，做法也简单！用料鸡蛋2个姜2片酱油3勺盐1小勺蒜......

09-03

炒土豆粉（要的就是大排档那味儿）

路边摊大排档大卖的炒土豆粉虽然不是什么高端的饭菜，但是很符合咱们大众的口味，下面给大家分享一下我平时炒土豆粉的方法，也是吃了很多家小吃摊结合自己的经验总结出来的，味道很对劲。这个方法同时也适用于炒刀削面炒拉条......

02-18

星洲炒米粉 🌿（大排档风）

🌿圖片抱歉了（淨隱兒的！），原圖根本不能看，然鵝並不影響它的好吃。編輯菜譜這當又餓了！用料米粉參照包裝後面的“烹飪方法”紅辣椒1個，切絲洋蔥半個切碎蔥白1根，切段段蒜2瓣，切碎咖哩粉大概2大勺小玉米筍6、7條。縱向切開青豆一......

07-03

深夜放毒大排档干炒河粉

凌晨的时候，还在加班的我，饿得睡不着的时候，打开冰箱，对于身在异乡的我，大排档宵夜实在是太想念了呢！如何在家炒一盘灵魂排档风味的干炒河粉？！最重要的是"镬气"！！！用料河粉400克白洋葱随意胡萝卜丝随意豆芽菜随意生抽2勺老抽1勺......

01-06

时尚白领工作餐简便餐～胜过大排档的通菜鸡蛋炒米粉

味道比得上大排档，但是比大排档健康卫生哦，想吃炒米粉的，不防试一试自己动动手喔～用料米粉半截鸡蛋1个通菜5根蒜2瓣盐少量酱油3勺油少量时尚白领工作餐简便餐～胜过大排档的通菜鸡蛋炒米粉的做法米粉用水泡软，通菜择好洗干净......

09-11

大排档炒面

参考了“阿修罗老巫婆”的快手炒面方子。用料面条500克鸡蛋3个香肠3根青菜6颗大排档炒面的做法用压面机压的新鲜面条烧水，水开后下面，加1/2tsp盐、1tablespoon油，煮3分钟，捞出过凉水、不要煮太烂了，还要炒；炒锅放油，加入鸡蛋......

04-18

堪比大排档的炒米粉

故事很简单，就是因为家人爱吃用料酱油适量蚝油适量盐适量洋葱半个青辣椒1个红萝卜半根鸡蛋2个猪肉150克卷心菜适量堪比大排档的炒米粉的做法各种蔬菜丝儿肉切丝土鸡蛋3个，可根据个人喜好增减广东河源米粉3块开水煮软后......

12-24

媲美大牌档的炒米粉

从小红书搬来的教程，不是原创，就是觉得方子不错可以跟大家一起分享用料米粉4块鸡蛋2只绿豆芽一些生菜一些火腿肠2根胡萝卜一些生抽2汤勺蚝油1汤勺老抽半汤勺盐一小勺五香粉少许媲美大牌档的炒米粉的做法米粉冷水泡发，我......

01-01

大排档炒鸡

炒鸡简单的炒鸡！！！！！用料鸡腿2只香菇若干朵香菜1根大葱1根花椒八角适量大排档炒鸡的做法如图准备食材鸡肉冷水下锅，姜两片，水开变色捞起起锅热油，下鸡肉翻炒至两边焦黄下料酒、盐、酱油翻炒均匀，出锅油热下大葱段、姜蒜、小米......

03-02

【炒出大排档的味道】爆香三丝炒米粉

用料米粉2块盐适量酱油1.5勺老抽0.5勺鸡精少量辣椒酱1勺猪肉适量鸡蛋2个火腿肠2根蒜苗2根豆芽2把【炒出大排档的味道】爆香三丝炒米粉的做法泡好米粉，装盘待用火腿肠，鸡蛋，猪肉（提前将猪肉用淀粉腌制一下）装盘豆芽，蒜苗装盘......

03-28

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大排档炒米粉

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