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简单的家常菜。材料造法时间都非常简约。欢迎学习噢!用料虾16只蒜蓉5勺生抽1勺葱1根滚油3勺蒜蓉油滚虾的做法虾从尾部开始小刀滑到虾的头部。一分为二、里面滑开有一条黑色的虾线(虾筋)取出。把虾准备好备用。剁好的蒜蓉......
05-19
油滚毛豆
更入味的毛豆不用太多理由。用料毛豆、蒜末、葱花、盐、蚝油、辣椒酱、美味鲜,调料都适量!油滚毛豆的做法毛豆剪头剪尾,洗净!忘拍图了请忽略!水烧开毛豆下锅加小勺盐煮6-8分钟后盛出沥水,还是忘拍图了请忽略。热锅倒油蒜末......
05-10
油滚茄子
用料茄子1个肉末少许蒜1瓣葱少许姜少许生抽少许油滚茄子的做法一个大茄子,切成条状,或者其他喜欢的形状,不宜太厚,否则不易熟。葱姜蒜少许,肉少许,剁碎,留下少量葱花备用在锅里倒上油,油热,下茄子,油炸,注意不要一口气放完,勤翻茄......
02-10
驴打滚~无油无蔗糖
不抹油,放点无蔗糖的红豆沙,勤快的自己煮豆子也可。用料黄豆粉若干红豆沙适量糯米粉370克温水370克驴打滚~无油无蔗糖的做法生黄豆空气炸锅烤熟,打粉机打粉。可以做多一点,放隔夜麦片上也好吃。糯米粉与同等重量温水搅拌。......
12-12
犹犹豫豫uuuuuuu坛坛罐罐滚滚滚滚滚滚黄河鬼棺滚滚滚华为客服端午热热热呃呃呃软呃热热热热热热热
刚刚用料盐适量一天的犹犹豫豫uuuuuuu坛坛罐罐滚滚滚滚滚滚黄河鬼棺滚滚滚华为客服端午热热热呃呃呃软呃热热热热热热热的做法不过凤飞小贴士刚刚......
06-20
黑滚滚饭团
作为体弱娃的MM最担忧的莫过于娃会不会被饿、食品是否安全……于是默默开启了下厨房模式,以往十指不沾阳春水的人渐渐在下厨房收获了许多乐趣,也收获了娃的赞美,更收获了一份安心,也感谢无私奉献作品的亲们!用料糯米适量乌......
04-10
滚滚红尘
好吃的饭菜千篇一律,有趣的菜名万里挑一,用一锅热气腾腾的饭菜来温暖身边的人。[耶][耶][耶]今天研发的新菜是让番茄🍅,虾仁,鹌鹑蛋,金针菇,鱼豆腐,猪心来个因缘际会,依次而下后汤汁色泽红亮,营养丰富又美味可口。看这一锅呛呛......
05-26
圆滚滚馒头
女儿爱吃的白馒头,mark一下。图片和更详细做法会尽快完善。用料面粉250克水125克酵母2.5克白砂糖20克圆滚滚馒头的做法酵母加入水中,静置几分钟(我一般5分钟),再倒入面粉中(面粉已加糖),揉至光滑。加盖保鲜膜(戳几个小洞),在温暖......
06-15
甜品-香蕉滚滚脆(不用油炸却能做出油炸的口感)
偶然发现香蕉和饼干一块吃口感不错,自创了这道甜品(其实也没查证过别人是否已经做过,毕竟做法太简单了),超级快手,原料简单,工具更简单,大多家庭都有,因为做完后太惊喜,忍不住分享给大家。用料香蕉1根(可根据喜好自行调整)饼干3块......
10-11
蟹肉滚滚球
用料蟹棒8条洋葱1/2个盐适量糖适量胡椒粉少许中筋面粉适量面包糠适量鸡蛋2个蟹肉滚滚球的做法蟹棒、洋葱切粒热锅下油,下洋葱、蟹棒翻炒,下胡椒粉、盐和糖调味材料盛出备用,稍微放凉后倒入适量的中筋面粉、面包糠、鸡蛋......
10-20
红运滚滚
山珍与海味猪肉完美的结合!口感更细腻!爽滑!用料猪肉1000克干香菇200克鲜虾300克红运滚滚的做法将猪肉手工剁成泥!香菇温水侵泡!鲜虾与上述原料搅拌一起!......
11-15
财运滚滚
第一次学做用料秋葵土豆克财运滚滚的做法土豆压成泥,秋葵过水切小片加调汁......
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滚滚鸡米花
自上次做的鸡米花,已经好久到记不清了。可儿说好想吃之前做的那个鸡肉滚来滚去的。哈哈……于是我们取名:滚滚鸡米花。用料鸡胸肉2块鸡蛋2个面包糠50克玉米淀粉50克盐3克糖2克胡椒粉、葱姜蒜粉少许生抽、料酒、蚝油适量......
03-24
财圆滚滚
年夜饭的饭菜要好吃的同时,也讲究要有好的寓意。红红火火过新年,团团圆圆吃年饭,财圆滚滚接财神,年夜饭的餐桌上鸡鸭鱼肉少不了,这道用猪肉做的圆子,青菜铺底,淋上红红的辣酱汁,希望大家吃了这个圆子,新的一年红红火火,团团圆圆......
01-31
圆滚滚麻球
用料糯米粉100克冷水65克绵白糖35克芝麻适量食用油适量圆滚滚麻球的做法绵白糖加入冷水搅拌搅拌糯米粉加入糖水搅拌搅拌放在案板上用手掌搓搓搓成团柔软搓成长条分成8个包上喜欢的馅滚圆过一下凉水再放入芝麻盆粘上芝......
03-04
圆滚滚焦糖奶油爆米花
前段时间买玉米片做燕麦片,顺便买了包玉米准备做爆米花,拖延症就闲置了,今天阿姨在,提起来那就做咯。玉米粒是球形爆米花玉米粒,某宝搜关键词即可。锅具尽量用家里炒锅,底不是太大受热比较均匀。原方源自下厨房,自己做了些许......
10-06
【一厨作】VOL42 财源滚滚:用铸铁锅炸出翻滚的猪油
用料猪板油一斤盐适量花椒适量辣椒两个蒜3-4瓣【一厨作】VOL42财源滚滚:用铸铁锅炸出翻滚的猪油的做法猪板油买回清洗干净(记得一定要偏白色哟,带血红的板油一般不太好)。切成大块,继续冲洗干净。珐琅锅清洗干净,中火,倒入切......
08-31
财源滚滚来
金钱和元宝代表着财富,快过年了,做个应景的菜谱,祝福亲爱的厨友们来年健康平安,财源滚滚而来😄用料中筋面粉400克南瓜泥210克酵母4克财源滚滚来的做法把所有食材混合在一起,揉成光滑面团,发酵撑1.5倍大,把南瓜发面排气揉匀,擀......
04-01
「圆滚滚」无油蜂蜜小面包
无油的低热量小面包加上健康的蜂蜜~又是好好的一顿下午茶拉~【自己捣鼓出来的方子分享给泥萌喔~】还有还有做的时候没想过会成功而且超好吃所以就没拍步骤图..不过!聪明的窝认真地写了下来填进去总比没图好...哈哈哈!!用......
10-02
红尘滚滚的油爆虾
周末睡个懒觉,一起逛个菜场,热火烹油,红尘滚滚……吃货的理想爱情用料虾看肚量姜片3片葱花生抽老抽糖番茄酱一点点!!!只能一点点!!红尘滚滚的油爆虾的做法虾洗净,剪虾枪,大虾需要去除虾线沥干水姜片再弄两片姜,切得细细碎碎的小......
08-02
油炸糕配紫苏 解馋解腻 (酥脆 空心 圆滚滚)
用料糯米粉克水克豆浆渣(玉米面)油炸糕配紫苏解馋解腻(酥脆空心圆滚滚)的做法剩下的豆渣豆浆糯米面用凉水活面成团糯米团平均分份按扁放入开水锅,煮至漂起捞出,放凉糯米面凉后,加入豆浆渣,如果稀不成团就洒干豆渣或玉米面粉成......
01-27
滚滚滚
VG游戏用料盐克把vv黑巧克力克狗狗黄油克嘎嘎嘎滚滚滚的做法滚滚滚哈哈......
03-27
滚滚们
20年国庆去成都熊猫🐼基地看熊猫,被这萌物迷住了😁用料火腿(含淀粉的火腿)海苔模具滚滚们的做法用到这两样模具用模具按出眼睛,耳朵的形状,眼睛部分抠下来的火腿可以做熊猫前肢。海苔剪出耳朵的形状,分别覆盖在火腿耳朵的上......
08-08
驴打滚滚滚
做豆包剩下的豆馅儿,还有不知道囤了多久的豆面,终于成就了你,驴打滚,滚滚滚…用料黄豆粉一些豆沙(红豆馅儿)随意水400克糯米粉400克驴打滚滚滚的做法混合糯米粉和水,在蒸笼屉上铺好油纸,把糯米糊倒在上面,蒸30分钟左右。取出室......
06-08
财源滚滚
用料肉糜130克鸡蛋1个香菇4朵麻油1勺鸡精适量盐适量胡萝卜1/4根财源滚滚的做法把香菇切丁炒香,然后和肉糜及所有配料一起加一点水搅拌到起劲,放冰箱冷藏到要开始做,最后提前两个小时。提前一晚抓一把糯米浸泡。第二天先......
05-20
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