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黄豆酱拌茄子
无油好味的茄子做法,酱香顺滑,减肥期推荐哈用料茄子一根黄豆酱蒜头两三瓣小米辣一根白糖黄豆酱拌茄子的做法小米辣与蒜头洗净切碎备用。茄子洗净切大段,放入蒸锅,大火蒸至茄子绵软,取出。倒入适量黄豆酱,少许白糖,蒜泥及小米......
07-06
葱酱拌茄子
一般我犯懒的时候就弄这个~健康又下饭~东北大葱大酱万能啊
[email protected]
用料茄子大葱大酱葱酱拌茄子的做法茄子对半切开,摆上蒸帘隔水开蒸,冒蒸汽后蒸13分钟关火,焖一会大葱切段,放在碗底部茄子拿出来放在已经铺了大......
12-23
东北“黄豆酱油”版酱茄子
!!!大家注意!!!这道菜的重点,也是与其他酱茄子的最大区别就是用到了“黄豆酱油”!经常会想起曾经去农村亲戚家里经常会吃到的酱茄子,后来无论去饭店还是自己做,再也找不到那个味道。不久前突然灵光一现,尝试用黄豆酱油做了......
03-23
茄子酱拌面
用料茄子半个蒜2瓣青椒半个里脊肉1两豆瓣酱糖蚝油淀粉纯净水茄子酱拌面的做法准备食材:1茄子切丁用盐腌制一下2大蒜切碎3里脊和青椒都切丁酱的调汁:现成的酱太浓厚了需要调整一下:豆瓣酱+水+淀粉+糖搅拌均匀腌好的切丁把......
07-12
凉拌茄子酱
减脂必做美食用料茄子若干个蒜若干瓣生抽1勺醋3勺老抽1勺代糖3克芝麻油1勺香菜适量凉拌茄子酱的做法葱蒜末香菜切碎,调料调好备用。茄子蒸熟,与调料拌匀即可......
08-06
茄丁黄豆酱
用料圆茄子1个五花肉适量切丁姜适量蒜一只切片干辣椒一只茄丁黄豆酱的做法油锅放入姜,蒜把五花肉煸好出锅备用,再放入花生油,稍多一些,茄子吸油,放入茄子直至煸软放入海天黄豆酱和备好的五花丁,继续中火,酱熟了后出锅小贴士......
03-20
酱拌茄子
用料茄子5个黄豆酱1勺牛肉酱2勺红绿彩椒少量蒜3瓣香菜5根酱拌茄子的做法茄子洗净,切段,排列在盘子里,不要叠起来。锅里烧开水,把装茄子的盘子放入蒸。计时8分钟,关火,立即开盖,把茄子夹到另一个盘子里。排列好,堆上香菜末。1......
07-17
番茄酱黄豆
黄豆的营养价值比较高,番茄酱酸酸甜甜,是小朋友的最爱。把这两种食材融在一起,软软面面,非常适合老人和孩子食用。用料黄豆500克番茄酱4勺(凭自己口味加减)新鲜番茄1到2个生抽适量白糖适量淀粉适量盐适量番茄酱黄豆的做法将......
03-03
土豆拌茄子
用料茄子个土豆个葱段,香菜,蒜末生抽适量土豆拌茄子的做法茄子土豆上蒸屉蒸熟后放入碗中,加入香葱段,香菜段,蒜末和生抽适量,拌匀即可......
09-08
肉酱拌茄子
好吃的肉酱拌茄子用料茄子3肉一小块生姜3片大蒜一个米酒少许黑胡椒少许小米椒3个剁辣椒酱少许生抽3勺老抽少许蚝油少许盐适量油适量肉酱拌茄子的做法茄子洗干净去头尾去皮,再把表面冲洗干净。改刀切条锅内烧水,把切条的......
08-25
黄豆控——黄豆粉拌茄子
米娜桑好~我叫王笑,可以叫我笑笑(❁´◡`❁)*✲゚*家中常备黄豆粉,是一个地地道道的黄豆粉控,然而我懒得做蛋糕面包糯米糍ԅ(¯ㅂ¯ԅ),那么问题来了,如何消耗黄豆粉?一般我是采取隔夜燕麦,或者烤制吐司时加一些(然而量并不能很......
10-01
土豆拌茄子
用料土豆个茄子个肉沫葱香菜青红椒白糖醋土豆拌茄子的做法一个土豆切4瓣,跟茄子(整根)一起蒸冷水下锅,水开蒸12分钟油热下肉沫炒至变色,再下豆瓣酱,油酱分离再下料酒半勺生抽,关火盛出土豆掰成块,茄子掰成条,掰点青红辣椒,撕点......
12-22
黄豆酱拌面
时间:约5-8分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料面条(干)1人份黄豆酱20g辣椒油15g生抽3g老抽3g香醋5g香油根据口味添加葱花根据口味添加黄豆酱拌面的做法将面条煮至个人喜欢的软硬程度。捞出面条放入碗中,加入所有调料,搅拌均匀......
02-13
辣酱茄子拌面
切丁面永远是家里饭桌上不会过时的主食。炖煮到入味的茄子,配上香滑的肉末,这样的搭配端上桌总是能让家人分分钟吃进一碗面。今天给大家安利辣酱茄子拌面。在原有的茄子肉末的技术上,加了烹制好的辣酱,让茄子更加入味,吃起......
02-04
茄子炒肉,黄豆酱焖鱼
用料茄子1个猪肉300克鱼8条黄豆酱2勺茄子炒肉,黄豆酱焖鱼的做法黄豆酱焖鱼茄子炒肉全......
12-10
茄子🍆土豆小葱拌大酱
夏天天气太热了,喜欢吃一些清淡不油腻的菜,煮上几个茄子土豆,跟小葱一起拌大酱,低脂无油轻食,非常下饭。用料茄子三个土豆三个小葱适量六月香葱伴侣大酱两勺茄子🍆土豆小葱拌大酱的做法土豆洗净,切成大小合适的块,方便蒸熟茄......
12-09
麻酱拌茄子
茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。在抗癌、防衰老以及降低胆固醇保护心血管方面都有着出色的表现,是佳肴,也具有很好的保健效果。1、茄子中维生素P的含量很高,每100克......
02-02
酱拌蒸茄子
情怀菜。小时候在乡下舅舅家过暑假,帮忙烧饭,大锅饭上总会蒸很多菜,冬瓜蒸咸肉、蒸螺师、蒸臭豆腐……还有这道蒸茄子,拿自制土酱一拌,好吃😋!用料茄子半斤黄豆酱一勺盐适量糖适量生抽半勺干辣椒一只小葱适量油一勺酱拌蒸茄......
02-26
酱茄子拌面
用料茄子土豆四季豆青椒蒜低筋面粉黄豆酱生抽盐辣子面酱茄子拌面的做法面粉里加一点点盐。倒水揉面,揉好醒半小时。再揉,之后切成小剂子,抹上油,放入盘中盖上保鲜膜,醒一晚上。茄子,土豆,四季豆,青椒切丁。大蒜切片。炒酱:热油......
06-28
黄豆酱烧茄子(少油)
在餐馆吃黄豆酱烧茄子,觉得很好吃,刚好自己买的黄豆酱用不完,就想要自己尝试一下。做之前又看到小高姐烧茄子的菜谱,觉得油炸太麻烦,又自己改了下,没想到不仅变方便了,还好吃,而且用油很少用料茄子4个黄豆酱2勺油随意糖一点点......
06-04
黄瓜茄子拌豆腐
时间:约15-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料嫩豆腐300g黄瓜0.5根长茄子0.5根中等大小西红柿0.5个香油1大勺小米椒2个姜末3g蒸鱼豉油2大勺细砂糖1小勺饮用水1大勺熟白芝麻2大勺黄瓜茄子拌豆腐的做法中火加热炒锅,放入香......
05-17
茄子土豆肉酱卤子(拌面吃绝了)
小时候最爱吃爸爸做的炸酱面,现在闺女最爱吃我做的茄子土豆肉酱面。用料茄子2个土豆1个蒜4瓣五花肉1小块甜面酱约3勺酱油2-3勺老抽1勺茄子土豆肉酱卤子(拌面吃绝了)的做法肉切丁,茄子切丁,土豆切丁(可以换成黄瓜也可以不......
10-13
黄豆拌饭酱
在国外没有合胃口的饭菜,做一道爸爸常在家做的拌饭酱。拌饭,拌面都有了家的味道。用料糖50克料酒半瓶大蒜1-2个海天黄豆酱1瓶辣椒根据各人口味适量食用油微量五花肉1条,较肥的黄豆拌饭酱的做法热锅放油,只需要一点点油,不......
01-11
黄豆茄子
在江西景德镇上学的时候,非常爱吃当地一道菜,呛呛呛~就是黄豆茄子啦,过了这么多年忍不住留恋它的味道,买了当地的黄豆罐头今天就盘了它!用料茄子3个黄豆2盒盐一丢丢大蒜5瓣葱一丢丢红辣椒3只花椒一丢丢五香粉一丢丢绿辣椒1......
05-24
咸蛋黄酱凉拌茄子
夏天就是得吃凉菜呀。年前买的咸蛋黄酱,不断开发一些用它的菜色,想说用来凉拌应该是错不了,于是简简单单地拌了茄子。凉拌酱里还兑了一点第戎芥末,让味道不会太单一。实话想不到什么东西配咸蛋黄是不好吃的。用料茄子400......
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